丸久小山園
宇治茶・抹茶菓子詰合せ TAC-50
税込5,400円
こうばしい香りと濃い味わいが楽しめる「萬福山」、まろやかな風味と鮮やかな緑色が特徴の「高円」。味の違いをお楽しみいただけるお茶に加え、定番人気である抹茶菓子をセットにいたしました。
VIVANT(びばぁーん)
バラの花のマドレーヌ
税込4,320円
バラの形のマドレーヌにさらにひと手間をかけてチョコレートでコーティングして美味しく仕上げたVIVANT特製スイーツ。ホワイトチョコとストロベリーチョコで華やかに仕上げました。ローズミニホワイト:オレンジの皮入りのプレーンマドレーヌにホワイトチョコレートをコーティング。ローズミニストロベリー:ストロベリーパウダーを練り込んだほんのりピンク色が可愛いマドレーヌにストロベリーチョコレートをコーティング。
THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)
バターフィナンシェ8個入
税込2,592円
一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様、自慢の逸品です。
DALLOYAU(ダロワイヨ)
ドゥミセック詰め合わせ4個入×3箱セット
税込3,888円
フランス産バターと卵を使用し、ほんのりレモンをきかせたマドレーヌ。ショコラの豊かな香りが広がる濃厚な味わいのマドレーヌショコラ。スペイン産アーモンドと卵白に焦がしバターを加え、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。タルト生地の上にアーモンド生地を重ねて焼き上げたアマンディーヌの詰め合わせです。
DALLOYAU(ダロワイヨ)
ドゥミセック詰め合わせ8個入×2箱セット
税込4,320円
フランス産バターと卵を使用し、ほんのりレモンをきかせたマドレーヌ。ショコラの豊かな香りが広がる濃厚な味わいのマドレーヌショコラ。スペイン産アーモンドと卵白に焦がしバターを加え、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。タルト生地の上にアーモンド生地を重ねて焼き上げたアマンディーヌの詰め合わせです。
DALLOYAU(ダロワイヨ)
ドゥミセック詰め合わせ12個入
税込3,240円
フランス産バターと卵を使用し、ほんのりレモンをきかせたマドレーヌ。ショコラの豊かな香りが広がる濃厚な味わいのマドレーヌショコラ。スペイン産アーモンドと卵白に焦がしバターを加え、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。タルト生地の上にアーモンド生地を重ねて焼き上げたアマンディーヌの詰め合わせです。
石挽カカオ issai(イッサイ)
石挽きチョコフィナンシェ5個入×2箱セット
税込3,240円
素材にこだわり、保存料無添加、北海道小麦100%で仕上げました。ベルギー製造発酵バターの風味が濃厚なチョコレートの味わいをより一層引き立てます。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
プティ・フィナンシェ 15個入(2箱セット)
税込3,240円
フィナンシェ用に開発した北海道・浜中町産前発酵バターを使った自慢のフィナンシェ生地に、フルーツなどが入ったかわいらしいひと口サイズの焼き菓子です。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
プティ・フィナンシェ 20個入(2箱セット)
税込4,320円
フィナンシェ用に開発した北海道・浜中町産前発酵バターを使った自慢のフィナンシェ生地に、フルーツなどが入ったかわいらしいひと口サイズの焼き菓子です。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
抹茶フィナンシェ 天峰 15個入り
税込3,564円
国内最高位 茶師十段、東源兵衛氏による、洋菓子のための抹茶「天峰」。土づくりから良質な茶の生育に向けて取り組んでいます。収穫期は、茶畑を離れずに最良の時を待ち、摘まれた茶葉を特別な製法で仕立て上げ、生まれたのが「天峰」です。産地、職人そして製法、すべてにこだわりぬいて生まれた「天峰」を使用したフィナンシェをお楽しみください。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
焼菓子詰合せ18個入
税込4,320円
マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
焼菓子詰合せ24個入
税込5,400円
マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。
パティスリー モンシェール
モンシェールセレクション L
税込3,348円
「堂島ロール」を彷彿とさせるお日持ちする小さなロールケーキ、バラをかたどったフィナンシェ、シンプルな美味しさのサブレなど、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼菓子を鮮やかなオレンジ色のギフトボックスに詰め合わせました。
パティスリー モンシェール
モンシェールセレクション LL
税込4,644円
「堂島ロール」を彷彿とさせるお日持ちする小さなロールケーキ、バラをかたどったフィナンシェ、シンプルな美味しさのサブレなど、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼菓子を、鮮やかなオレンジ色のギフトボックスに詰め合わせました。
パティスリー モンシェール
モンシェールセレクション SP
税込5,400円
「堂島ロール」を彷彿とさせるお日持ちする小さなロールケーキ、バラをかたどったフィナンシェ、シンプルな美味しさのサブレなど、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた焼菓子を、鮮やかなオレンジ色のギフトボックスに詰め合わせました。
カステラ銀装
パピヨン・ドール(焼き菓子17個入りセット)
税込3,240円
パピヨンドールはバターの風味豊かに丹念に焼き上げた伝統的焼き菓子4種のお詰合せです。マドレーヌはキメ細かな口あたりの中にバターの風味が豊かに広がります。ココナッツフィナンシェは、外をカリっと焼き上げココナッツ、アーモンド、バターの香ばしさが薫ります。ラムレーズンは、香り豊かなラム酒の風味漂うレーズンを使いしっとりとした大人の味わいです。マロンケーキはマロングラッセを使い優しい味わいに仕上げました。
THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)
バターフィナンシェ4個入×3箱セット
税込3,888円
一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは、甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕上げました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様自慢の逸品です。
THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)
バターフィナンシェ8個入×2箱セット
税込5,184円
一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは、甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕上げました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様自慢の逸品です。
モロゾフ エクラ
宇治抹茶ダックワーズ・宇治抹茶フィナンシェ天緑
税込2,872円
宇治抹茶ダックワーズ:国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑:フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。
パティスリー洛甘舎
洛甘バターサンド・フィナンシェ アソート12個
税込3,564円
洛甘バターサンド プレーン:国産バター、チョコ、メイプルシロップで風味付けした秀逸なバタークリームです。洛甘バターサンド 抹茶:宇治抹茶で風味付けしたバタークリームです。洛甘フィナンシェ:焦がしバターで風味付けした生地をしっとり焼き上げた人気のフィナンシェです。薔薇の真ん中に、寒天と餡を使用して口溶け良く開発した洛甘「和ショコラ」をあしらっています。
TAKANO(新宿高野)
果実マドレーヌ9入S
税込3,240円
バターの香り豊かなアーモンド生地にフルーツをのせて、丁寧に焼き上げました。しっとりとした食感とそれぞれのフルーツの風味がしっかり楽しめる、フルーツ感が際立つこだわりの焼菓子です。
TAKANO(新宿高野)
果実マドレーヌ12入S
税込4,212円
バターの香り豊かなアーモンド生地にフルーツをのせて、丁寧に焼き上げました。しっとりとした食感とそれぞれのフルーツの風味がしっかり楽しめる、フルーツ感が際立つこだわりの焼菓子です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
フィナンシェ 3個入(ショッパータイプ)×5袋セット
税込2,700円
甘みと香りが凝縮されたカルフォルニア産アーモンドを使いフィナンシェを作る直前にパウダー化、北海道産のオリジナル発酵バターを使って、風味よく焼き上げました。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。※こちらは同じ商品を5袋セットでお届けします。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
焼き菓子詰合せ12個入
税込3,240円
バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」、クルミたっぷりのキャラメルをサンドした「ドフィノワ」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
パティスリー洛甘舎
洛甘フィナンシェ 12個入
税込3,564円
フィナンシェのプレーンは贅沢に焦がしバターで風味付けをした、他にないしっとりとした生地が美味しさを際立たせています。抹茶には宇治抹茶を使用し、生地に大納言小豆を忍ばせています。木苺は、フランボワーズの風味豊かなしっとり生地をお楽しみください。アクセントの真ん中のチョコレートは、新しく開発した寒天と餡を使用した口溶けの良い洛甘和ショコラをあしらいました。
薩摩川内市観光物産協会 鹿児島安納芋蜜フィナンシェ(10本入り)×2箱セット
税込4,000円
鹿児島県産の安納芋から作られた安納芋の芋蜜を使用し、鹿児島県薩摩川内市の甑島(こしきしま)で、こしき海洋深層水から作られた塩で、芋の甘さを引き立てました。さつまいもの風味と甘みが、口いっぱいに広がります。
コンディメント・メディテラネオ
パンのトラ、フィナンシェセット
税込3,780円
パン屋ならではの天然酵母を入れることで、しっとりとした食感と酵母の風味が感じられるフィナンシェ(プレーン:黄箱)、愛知県西尾産の抹茶と焦がしバターを合わせた風味豊かなフィナンシェ(抹茶:白箱)、アーモンドの香りとチョコレートのコクが加わった深い味わいのフィナンシェ(ショコラ:黒箱)、3種のフィナンシェをアソート(グレー箱)にして詰め合わせました。
patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)
モワイヤン ボワット
税込5,940円
素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取り出すタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
フィナンシェ(8個入)
税込3,672円
アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。
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