洋菓子

表面はカリカリと香ばしく中はモチモチ心地いい、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。プレーンタイプのカヌレ・ド・ボルドー2個と生地にチョコを入れたショコラ・カヌレ2個、メイプル風味豊かなメイプル・カヌレ2個の合計6個入りです。この商品は冷凍便でのお届けとなります。お召し上がりの前に室温で2～3時間解凍してお召し上がりください。

鹿児島県産の（種子島等）さつまいも・卵等を使った無添加の大自然のおいしさをどうぞ。室温にて約6～8時間の自然解凍、または電子レンジにて解凍してお召し上がりください。

Nucca（ヌッカ）で人気のお砂糖不使用のスイーツを各種詰め合わせたセットです。

ニューサマーオレンジの自家製コンフィチュールを生地に練りこみ、しっとりふわふわに焼き上げました。ホワイトチョコチップとレモン果汁を加えたアイシングを纏わせ、酸味と香りのアクセントも抜群です。

夏の厄除けに。縁起が良いと言われている大納言小豆を使用したフィナンシェ。厄除け、魔除けの力があるといわれている「小豆」を使用した商品です。※大納言小豆：大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむことから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名付けられたと云われています。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けします。

夏の厄除けに。縁起が良いと言われている大納言小豆を使用したフィナンシェ。厄除け、魔除けの力があるといわれている「小豆」を使用した商品です。※大納言小豆：大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむことから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名付けられたと云われています。※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けします。

夏の厄除けに。縁起が良いと言われている大納言小豆を使用したフィナンシェ。厄除け、魔除けの力があるといわれている「小豆」を使用した商品です。※大納言小豆：大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむことから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名付けられたと云われています。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。

夏の厄除けに。縁起が良いと言われている大納言小豆を使用したフィナンシェ。厄除け、魔除けの力があるといわれている「小豆」を使用した商品です。※大納言小豆：大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむことから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名付けられたと云われています。

コクのあるアイスクリームを上質なチョコレートでコーティングしたちょっと贅沢なチョコアイスボールです。

霧笛楼の定番人気商品。濃厚なフォンダンショコラ「横濱煉瓦」と、ラズベリーソースの酸味としっとりしたスポンジ生地にホワイトチョコレートの優しい甘さが特徴の「横濱白煉瓦」。

霧笛楼の定番人気商品。濃厚なフォンダンショコラ「横濱煉瓦」。

贈る相手を思い、幅広い方々にお楽しみいただけるよう、しっとり食感の生地に濃厚なバタークリームと瀬戸内レモンの果汁をふんだんに使用したキャラメルの2層を挟み、口の中で爽やかな香りと甘酸っぱさが広がるバターケーキに仕上げました。代表商品であるサクサクの「バターサンド」と「バターサンド＜檸檬＞」もご一緒に、食感が異なるバタースウィーツをお楽しみください。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。

口にした瞬間から最後の一口まで、どこまでもバターな一枚。風味豊かな発酵バターを使った生地は、もっちりとしながらも歯切れのよい食感に。中には、3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリのバタークリームと香りにアクセントを生み出す濃厚なバニラジャムをサンドしました。バターゴーフレット ダークショコラは、コクとフルーティーさを合わせ持つ厳選されたコロンビア産のチョコレート2種を使用。ラム酒で香り付けしたチョコレートキャラメルに軽やかな味わいのバタークリームをサンドしています。バターゴーフレット スイートストロベリーは、“苺の王様”と呼ばれる福岡県産のあまおう苺（※）を使用した甘酸っぱいジャムと、コクのあるバタークリームをサンドしました。華やかな味わいの期間限定商品です。※使用しているいちごのうち、あまおう苺の比率は53％です。

季節限定の大粒の果実を包んだフルーツゼリー（オレンジ、白桃）と、コクのあるマンゴープリンの爽やかな詰合せです。

サクッとした軽い口当たりに焼き上げた生地でミルクチョコレートをサンドしたクッキー「ドゥーブル ショコラ オレ」と、食感が楽しいマカダミアナッツをのせて焼き上げたサブレ生地でミルクチョコレートをサンドしたクッキー「バトー ドゥ マカダミア」のお詰め合わせです。

和歌山県産のみかんを丸ごと、のど越しの良い和歌山県産温州みかんゼリーに閉じ込めました。暑い時期にぴったりのフレッシュな味わいは、大人もお子様も何度も食べたくなる美味しさ。夏の贈りものにおすすめです。

外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で焼き上げてお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみいただけます。まさにショコラ好きのためのケイクです。

子供から大人まで楽しめるプリン＆ゼリーのセット。8種8個の色鮮やかなスイーツ。瀬戸内産のレモンを使ったゼリー、福井県産の梅を使ったプリンとゼリー。福井UMe-Naプリンは2014年、2016年の全国推奨観光土産品連盟にて日本専門店会理事長賞を受賞。蒜山ジャージー乳や、インドのアルフォンソマンゴーなど、各地の名産品を使用。高島屋限定のセットです。

子供から大人まで楽しめるプリン＆ゼリーのセット。10種10個の見た目鮮やかなクールスイーツギフトはどれも濃厚な味わい。瀬戸内産のレモンを使ったゼリーやクリームチーズ、福井県産の梅を使ったプリンとゼリー。宇治抹茶やインドのアルフォンソマンゴー、蒜山ジャージー乳を使ったプリンなど、各地の名産を使っています。高島屋限定のセットです。

フルーツの風味を生かしたなめらかゼリーを重箱のように詰め合わせました。

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

コクも風味も豊かなのに、さっぱりとした仕上がりです。長く農場への来客のおもてなし用としてご好評をいただいておりました。自家産生乳のみからつくったミルク感あふれる味わい。

ラ・フランスゼリーは果汁だけでなく果肉も使っているため、ラ・フランス本来の味が楽しめます。ジュースは添加物を使用しない100％ストレートで、濃厚な味と芳醇な香りが楽しめます。

クッキーよりソフトな食感やバターが香る豊かさが魅力。

白桃果肉入りの、なめらかな食感に仕上げた白桃プリンです。香り良く、まろやかな味わいが楽しめます。

阿波和三盆糖風味のマスカルポーネチーズムースに、さくらももいちごやマンゴー、和栗を加えて、グラスデザートとして仕上げたティラミス3種類を詰め合わせました。

夏をイメージしたドライフルーツがたっぷり入ったケーク、徳島県佐那河内村特産さくらももいちごを使用したピスタチオ風味ケークの2本セットです。

夏をイメージしたドライフルーツがたっぷり入ったケーク、芳醇な香りととろけるくちどけのショコラケークの2本セット。

バウムクーヘンとわらび餅を重ね合わせた萬久の創作和洋菓子「わらび餅のバウム」。オレンジ香るバウム生地と黒豆入りのわらび餅を重ね合わせた「黒豆」、加賀棒茶風味のバウム生地にオレンジスライスを敷き詰めわらび餅で閉じ込めた「オレンジ×加賀棒茶」の2つの味わいをご用意しました。

自社牧場の牛乳とクリームチーズ、カスタードクリームを練り込み特別な焼成方法で焼き上げたスフレチーズケーキ「チーズパウンド」、ラム酒に付け込んだレーズンを加えより上品な味わいに仕上げた「チーズパウンドラムレーズン」、2種類のクリームチーズに新鮮な牛乳とバターをブレンドした特製チーズクリームをタルトに詰めた「チーズタルト」の3点セットです。

マスカルポーネなど2種類の北海道産ナチュラルチーズに、南国果実（マンゴー、ココナッツ、パッションフルーツ）のピューレを加えた爽やかなチーズケーキです。

職人が一つ一つ丁寧に焼き上げたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるオリジナルラムレーズンクリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。

サクサクで口当たりの軽いクッキーとレピドール自慢のポルボローネスとの組み合わせ。ポルボローネスは、スペインを代表するお菓子ポルボロンをもとに独自の工夫を重ねつくられたフワッとした口溶けが特徴的な焼き菓子です。

新鮮さを大切にした卵やバター、産地厳選の素材、ただひたすら美味しいお菓子を作るために自然の恵みにこだわりました。“お菓子”の好きなあなたがいつも幸せでありますように…、そんな思いを込めて手作りしたクッキー達と、心なごむティータイムをお過ごしください。

岡山特産の清水白桃や中山金桃など、もぎたての果実をすりつぶし、贅沢なゼリーに仕上げました。

とろけるような果肉からしたたる果汁、芳醇な香りと味わい深い甘味の白桃を、日本最後の清流といわれる四万十川の天然水と白桃ピューレを使用したゼリーで包みました。上品で瑞々しい白桃の甘みと、口いっぱいに広がる味わいをお楽しみください。

果物本来の甘さを引き立たせるため、シロップにこだわりました。厳選されたカットフルーツはもちろん、果物の美味しさが凝縮されているスープも、最後の一滴までぜひ飲み干していただきたい美味しさです。

10日に約1個しか産卵しない、しかも通常の鶏卵より二回りほど小さ目なとても希少な烏骨鶏卵を使用して、合成着色料や保存料を使用せずに濃厚な味わいで焼き上げたかすてらとバウムクーヘンを詰合せました。

フレッシュバターを使ったリーフパイとバターの風味をまとったドライケーキを詰め合わせました。

フレッシュバターを使用した生地を256層に折りたたみ木の葉型に形成し、ザラメをアクセントにしたパイです。

さわやかな酸味のマンゴープリン、喉ごしのよい滑らかな食感の杏仁プリンと黒胡麻の風味たっぷりの滋味豊かな黒胡麻プリンを詰め合わせました。

北白川夫人（抹茶）は、はちみつバターたっぷりのジューシーなパウンドケーキで、京都宇治田原「矢野園」が一善やのために特別ブレンドした天然抹茶を100％使用しています。クッキーは、北海道産バターにこだわった、純粋無垢なバタークッキーを6種類詰め合わせました。

岡山を代表するフルーツ、清水白桃、マスカット、ピオーネ、中山金桃の果肉をすりつぶし、風味豊かなゼリーに仕上げました。

秋田県栗駒高原の麓で、地場の温泉熱を利用した生乳の殺菌方法で秋田県の環境大賞を受賞した酪農事業者による、生乳の美味しさを追求して朝搾りの牛乳から手作りされるアイスクリームは、脱脂粉乳を一切使用しない濃厚で爽やかな味わい。

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

青森県産のりんご（スターキング）・ぶどう（スチューベン）を使用したシャーベットです。「りんご」爽やかな酸味と自然の甘さを程よく調和させとてもクリーミーに仕上げました。「ぶどう」スチューベン独特の風味を生かして香り豊かに仕上げました。

豆は栄養豊富で保存にも優れ、昔から天然のサプリメントとして重宝されてきました。そんな魅力的な豆を、繊細なスイーツのように美味しく、サプリメント感覚で手軽に味わってもらえたら…。Feveはパティシエ辻口博啓の想いを実らせた豆スイーツブランドです。

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。牧場で人気の味を6種詰め合わせでお届けします。

緻密でなめらか芳醇でとろけるような果肉からほとばしる果汁、桃の中でも最高品質とされ「桃の女王」とも呼ばれる岡山県産清水白桃の半割り果肉を、四万十川の清流水と清水白桃ピューレをたっぷり使った濃厚なゼリーで包み込みました。清水白桃発祥の地岡山で、陽光の恵みを受け一つ一つ丁寧に育てられた魅力溢れるゼリーをお楽しみください。

スライスナッツをしきつめて、パリッと香ばしく焼き上げた木の葉のように薄く繊細なクッキーにチョコレートをサンドしました。香り豊かな抹茶のチョコレートをサンドしたお味を詰め合わせた、モロゾフエクラの限定商品です。

マスカルポーネをたっぷり使用した生地に、香り高いエスプレッソをたっぷり染みこませた1番人気の「焼きティラミス」。サクッ・ホロッ食感のクッキーにチョコレートをサンドした定番商品「サクッチ・ホロッチ」。カマンベールを生地に練りこみ2度焼きしたカリカリ、サクサク食感の「カモン！カマンベール」。ミルクのやさしい味わいを感じるホワイトクリームチョコレートをサンドした「北海道ミルクラングドシャ」。

猫の舌をモチーフにした、コクのあるスウイート、まろやかなミルク、香ばしいヘーゼルナッツのチョコレートです。

かをりの定番、「レーズンサンド」と、バニラクリームとアーモンドクリームをそれぞれサンドした2種類のお味が楽しめる「幸運のたまご」の詰合せ。

宇治抹茶ダックワーズ：国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑：フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。

1984年の創業より、一つ一つ手作りで作り続けているビーカー入り焼きプリン。1番人気の北海道フレッシュクリームプリンを5個詰め合わせたシンプルなセットです。

ふんわりと焼き上げた抹茶のダックワーズに、少しほろ苦い玉露のクリームと、優しい甘みの丹波黒豆をサンドした一品です。ダックワーズを割ると、鮮やかな緑色が美しく、黒豆のしっかりとした食感と味や、抹茶のみずみずしい風味が楽しめます。

ころんとかわいいキューブ型パッケージ入りの「コロコロワッフル」。ひとくちサイズに焼きあげたクッキータイプのワッフルで、食べ始めたら止まらないさくさく食感が人気です。大阪限定「チョコナッツ」と、人気の定番4種を詰め合わせました。贈りものにどうぞ。

フルーツソースが入った2層タイプのチーズケーキ。4種のフルーツソースとチーズケーキのハーモ二―をお楽しみください。

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をオンライン限定としてセレクトしました。

京都府産素材、「とち蜂蜜」や「丹波の赤たまご」を使用し、すべてをまとめる、一つまみの丹後の天然塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。

ラムレーズンをはじめバナナの果肉・オレンジピールをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキ。

丹後ジャージー牧場のとれたてジャージー牛乳100％のアイスクリーム。自家製生クリームを使用し、濃厚なミルク感があり、後味があっさりです。お子様から大人まで楽しめる6種の食べ比べセットです。

牛も牧草も全て自家産で主食である牧草は、乳酸発酵をさせたサイレージを給与しているので牛乳の生臭さがなく、また、搾りたての風味を活かす為低温殺菌で全フレーバー卵未使用で作りました。

ふんわり、しっとり食感の「焼きティラミス」。サクッと軽くホロッとやわらかな食感のチョコサンドクッキー「サクッチ・ホロッチ」。2度焼きのカリカリ食感のチーズクッキー「カモン！カマンベール」、ミルクの優しい味わいのクリームサンドクッキー「北海道ミルクラングドシャ」。

北海道・橋本牧場で育ったブラウンスイス種の生乳を使ったソフトクリームと、さわやかな酸味と甘みのいちごソースをトッピングしたいちごソフトクリーム、ほろ苦いコクのあるチョコソフトクリームの3種のセット。濃厚な旨みとソフトな食感をお楽しみください。

日本ではじめて放牧認証を受けた橋本牧場。北海道でも珍しいブラウンスイス種の牛乳を使った、なめらかで濃厚な味わい。

創業70年を越える老舗菓子店が手掛ける、濃厚で滑らかな口当たりのフレンチスタイルのアイスクリーム。鹿児島の豊富な特産品を使用し、素材の味・香りを最大限に引き出せるよう、大切に手作りしています。

創業70年を越える老舗菓子店が手掛ける、濃厚で滑らかな口当たりのフレンチスタイルのアイスクリーム。鹿児島の豊富な特産品を使用し、素材の味・香りを最大限に引き出せるよう、大切に手作りしています。

あふれるカスタード。焼カラメルをパリっと割りながらナイフを通すと、温かい濃厚カスタードがとろ～り広がる。見た目にも思わず「にやっ」とするトレンドスイーツ。※包装紙から商品を取り出し、ラップをかけずに電子レンジで温めてお召し上がりください。500wの電子レンジで1分40秒から50秒ほど。表面がプクプク動き始めた時が食べ頃です。

シンプルなミルクチョコにココアパウダーでまぶした「ココアボーイ」、マカダミアナッツをミルクチョコで包んだ「マカダミアナッツ」、しっとりと丁寧に焼き上げたフィナンシェを詰め合わせたアソートギフトです。それぞれ個包装になっていますので、贈り物や手土産にもおすすめです。

軽井沢で生まれた「リビスコ」はジェラート専門店です。リビスコのジェラートは新鮮な牛乳と生の果実から手作業で作ります。糖分を最小限に抑え、ひとつひとつ素材の味が生かされたジェラートになっています。また、たまごを一切使っておりません。ジェラートの美味しさは、自然の美味しさを新鮮なまままるごと味わうこと。そのために、素材ひとつひとつを吟味しております。

空の太陽、海の反射光、石垣の輻射熱、これら3つの太陽とミネラルたっぷりの潮風を受けて育った八朔は食感もシャキシャキとし、苦味、酸味、甘味も絶妙。ほかとは違う旨さ、食感をお楽しみください。香料、着色料無添加の本物の味をお楽しみください。

口どけのよいバニラとチョコ2種類のクリームに、素材感あふれるフルーツとミックスナッツを贅沢にトッピング。フランス最優秀職人国家認定「M.O.F」受賞の女性天才シェフ、アンドレ・ロジェ監修のアイスデザートです。

アレルギー27品目を一切使用せず、自社農園の里芋をベースに独自製法で作ったアイスです。乳も卵も使ってないとは思えない味わいで、みんなで楽しめるアイスです。

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。その表面をフォンダンでコーティングし富士山をその表面に表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

定番のバニラアイスクリームに北海道産のフルーツを使用したアイスの詰め合わせです。

フェルヴェールのキャラメルカスタードは、基本レシピをほぼそのままに引き継ぎ、健康卵をベースに牛乳、砂糖、バニラビーンズだけでつくります。純度の高い白双目糖を焦がしてつくった自家製カラメルソースを加えて出来るムリジェ色は、貴族が愛したキャラメルカスタードを思い起こさせてくれます。

見た目も可愛らしいカラフルなマカロンにそれぞれこだわりのアイスクリームをサンドしてあります。マンゴー：トロピカルで濃厚なマンゴーミルクアイス。ショコラ：カカオ分58％のフランス産ショコラをふんだんに使用しリッチな味わい。ピスタチオ：香ばしいピスタチオプラリネで贅沢に。フランボワーズ：甘酸っぱいフランボワーズミルクアイスにコンフィチュールを混ぜ込みました。ロイヤルミルクティー：ロンネフェルト社の紅茶を使い香り高いロイヤルミルクティーアイスに、マカロンはアールグレイで香り豊かに。カフェプラリネ：ほろ苦いコーヒー風味のマカロンに濃厚で香ばしいアーモンドプラリネアイスクリームをサンドしました。

熊本県産のいちごを瞬間冷凍。食べやすいクラッシュいちごのカップです。ザク切りの「ぷち苺」と細かく砕いた「さら苺」の2種をお届けします。

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

愛情を込めて育てた牛から搾ったみさお牧場の新鮮な牛乳と、懇意にしている農家さんが生産する果物を使用し、素材本来の味を活かして、手間暇を惜しまず作ったこだわりのジェラートです。数量限定の「岡山バナナ」が入った高島屋限定セットです。

「献上桃の郷（R）」桑折町からの贈りもの。果汁率75％の圧倒的な桃感と芳醇な香りを楽しめる至福のスイーツ。

京都の老舗チーズケーキ専門店Papajon'sがテキスタイルブランドSOU・SOUのディレクションのもとに製作した、カラフルなテキスタイルのようなそして秘密が詰まった小さな庭のような新しいチーズケーキのスタイルです。

北海道産の良質なバターをたっぷり使い、薄くさっくりと焼きあげた香ばしいガレットブルトンヌで、奥深い味わいの濃厚バタークリームをサンドしました。一年間ラム酒に漬けこんだサルタナレーズンと北海道産バターを使い、丁寧に作りあげたラムレーズンバタークリームは、ガレットブルトンヌと絶妙なバランスです。

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

「ひょうたん三つで三拍子・ひょうたん六つで無病息災」皆様に福をおすそ分け、そんな願いが込められた縁起の良いサブレです。

[池宗アレキと高梁紅茶サンド]いけむね農園で育てられたマスカット・オブ・アレキサンドリアのレーズンと高梁紅茶が香るバタークリームのマルシェサンド。[岡山ピオーネのレーズンサンド]芳醇な大粒ニューピオーネのリッチな味わいのマルシェサンド。[SSBさちのか苺サンド]いちごの国[岡山県岡山市東区西大寺]から、西大寺ストロベリーボーイズ（通称SSB）が育てる、味と酸味の調和がよく、香り高い味わいが楽しめる[さちのか]いちごのマルシェサンド。[石原果樹園ヤーリーサンド][香りの梨]と呼ばれるほど、芳醇な香りを持つヤーリー（鴨梨）を使用した穏やかな甘さを存分に楽しめるマルシェサンド※洋酒を使用しています。[おかやま白桃サンド]岡山の白桃のとろ～りと口解けの良い食感を再現し、白桃の美味しさをきわだたせるために試行錯誤したシェフの想いの詰まったマルシェサンド。

日本国内でも貴重な和鶏に栄養豊富な餌を与え、開放型の鶏舎で育てた美作市大内谷「どんぐり農園」のもみじたまご。地元鏡野町内の池田牧場から直接仕入れた搾りたての生乳を自社で低温殺菌したミルク。それに、甜菜糖と生クリームを加えて仕上げました。生乳本来の優しい風味と濃厚な卵のコクを生かしながらもさっぱりとした味わい。とろ～りとしたなめらかな口当たりと、程よい甘みが口の中で広がります。そこに、岡山を代表するフルーツを生産者から直接仕入れ、自社でフルーツの色と香りを逃さないように特殊な加工をしたピューレに国産の砂糖とブレンドして、濃厚で香り豊かな蜜に仕上げたものと二層仕立て。とろけるような舌触りのプリンと濃厚なフルーツソースとの蜜な出合いをお楽しみください。

キャラメルクリームを巻いた上に和栗のモンブランを敷き詰めた「キャラメルもんぶらんロール」と、オレンジカット入りのショコラクリームを巻いた「ショコランジュ」のセットです。

シェフ佐野が素材以上の味を引き出すために、探し求めて見つけた立山の天然水を使用した少しもっちりとした食感が楽しい果肉いっぱいのゼリーと、食感や風味の異なるいろいろなナッツを使用したクッキーを詰め合わせた、夏限定のギフトです。

瀬戸内産レモンと、宮古島産の雪塩を使用した爽やかなクリームを挟んだ「塩レモンヴァッフェル」、ヴァニラクリームを挟んだ「ヴァッフェル」、「柚子ゼリー」、「さくらんぼゼリー」、松前屋と長崎堂がコラボレーションしたのどごしのよい「水羊羹」、濃厚な「白いプリン」を詰め合わせた夏の贈りものにぴったりのギフトです。

定番人気商品に夏におすすめのフルーツゼリーを加えた、しろたえ自慢のギフトをお召し上がりください。

ラムレーズンとマダガスカルバニラのクリームをサクサクのサブレでサンドした「レーズン」と、クランベリーとバタークリームをショコラサブレでサンドした「クランベリー」。贅沢な2種類のサブレサンドを楽しめる詰合せです。

しっとり、ふんわりの食感にこだわったバウムクーヘンと、口当たりの良い爽やかなジュレ、風味豊かなクッキーを詰め合わせた、夏におすすめのギフトです。

口当たりの良い爽やかなジュレと、こだわりの材料と職人の技・経験で焼き上げたお菓子をバリエーション豊かに詰め合わせた、夏におすすめのギフトです。

RAUのショコラティエールがフランスと京都の街で見た、「瓦屋根」のある風景や形状がモチーフ。プレーン・ショコラ・ゴマの波型サブレに軽やかな３種のクリームとコスタリカ産カカオを使用した濃厚なBean to Barのオリジナル板チョコレートを挟んだ、サクサク食感の楽しいクリームサンド。Bean to barチョコレートをもっと親しみやすく。Bean to barならではのカカオ本来の香りを最大限に生かしながらも、軽やかなクリームとサクサク食感のクッキーを合わせることで老若男女問わず親しみやすい味わいに仕上げています。

チーズケーキと合わせることが多いレモン。国産瀬戸内レモンを主役として仕上げた夏にぴったりなバスクチーズ。酸味だけでなく、果皮のわずかな苦みと、蜂蜜の甘みがチーズを引き立てるよう仕上げた逸品です。

バターを重ねて香ばしく焼いたクロワッサンを、さらにじっくりと焼きあげて、サクサクのラスクにしました。ゆず、フランボワーズ、シトロンでアイシングをし、エディブルフラワーやフルーツでデコレーションした様はまるで華やかな絵画で、見ているだけでも楽しい気分になります。暑い夏にさっぱりとした仕上がりのフレーバーラスクは、おうちでのティータイムを優雅に過ごす最高のアイテムです。プリンセスのクローゼットをイメージした可愛らしいパッケージを開くと、ずらりと並ぶラスク。差し上げた方の笑顔が浮かびます。暑い夏でも常温保存でき、大切な方への夏のご挨拶におすすめです。

美味しく食べられる、フォーク、スプーン、ナイフのアイシングクッキーは、白雪姫の小人のカフェで使われるようなカワイイサイズです。クッキー生地は、プレーンタイプと、ココアタイプ。夏にふさわしいさわやかな甘さのアイシングフレーバーでコーティングをして、フルーツやお花でデコレーション。食べてしまうのがもったいない仕上がりです。暑い夏のおうちカフェタイムを彩るカワイイクッキーのお詰合せを、カワイイパッケージでお届けします。大切な方へのギフトにおすすめです。

日本橋に店舗を構える人気の洋菓子店＜シュークリー＞。夏のギフトにぴったりな爽やかなレモンケーキのギフトです。

国産のレモンにこだわり、探し求めた“しまなみレモン”を使用したしっとりレモンケーキ、オレンジの芳醇な香りが特徴なガレットオランジェ、色とりどりのケークを詰め合わせました。

バターと生地を重ね合わせて、層になるよう折りたたみ、パティシエがパンから作ったクロワッサンのラスク。香ばしく、おいしく焼きあがったクロワッサンにキャラメルアーモンドや、黒糖のフレーバーで仕上げたプレーンタイプと、さわやかな甘さのアイシングタイプの2種類でご用意しました。形もお味も様々で、豊かなバリエーションをお楽しみいただけます。ドールハウスのパッケージは、食べた後もインテリアとして活躍しそうな可愛さです。気温を気にすることなく常温保存が可能で、使いやすくギフトにお勧めです。