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大山ハム

【父の日】大山ハム食の匠工房5種詰合せ CN-4

税込4,320

フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)など、5種を詰め合わせたバラエティ・セットです。

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大山ハム

【父の日】大山ハム詰合せY-350

税込3,240

国産豚肉にコクのあるチーズを練りこんで仕上げたチーズリヨナー、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ、人気のカントリーロースト、熟成乾塩ベーコン、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。多様な味が楽しめるセットです。

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大山ハム詰合せDLG-56
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大山ハム

大山ハム詰合せDLG-56

税込5,400

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月13日(月)以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。ジューシーな味わいが人気のあらびきポークウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。味わい深いこだわりの一品をぜひご賞味ください。

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大山ハム詰合せR-053
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大山ハム

大山ハム詰合せR-053

税込5,400

【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月13日(月)以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩等でシンプルに味付し表面を香ばしく焼き上げたローストビーフに、人気のあらびきポークウインナーと職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込み肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコンのセットです。時間と手間を惜しまず作り上げた一品をぜひお楽しみください。

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大山ハム

大山ハム 伝統の逸品 5種詰合せ

税込4,320

あっさりしたももハムと乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンのブロック2品に加え、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ、スモークの豊かな香りとしっとりとした味わいが印象的な生ハム(ロース)の5品を詰合せたバラエティーセットです。

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島根県産黒毛和牛ロース&豚ロースミックスしゃぶしゃぶ用D
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ろんぢん(ロンヂン)

島根県産黒毛和牛ロース&豚ロースミックスしゃぶしゃぶ用D

税込14,000

創業60余年の島根県は松江市の老舗しゃぶしゃぶ店より、厳選された島根県産黒毛和牛のロースと島根県産豚ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。

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出雲ハム詰合せ I-2030 在庫なし
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出雲ハム

出雲ハム詰合せ I-2030

税込4,860

国産豚のブロック肉と、つなぎ肉を適度に合わせ香辛料でシンプルに仕上げた歯ごたえの良いハム「ファミール」と、国産豚のウデ・モモ肉のあらびきを使用した独自のスパイスの効いたソーセージ「ネオバロック」を詰め合わせたセットです。

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出雲ハム詰合せ I-4090 在庫なし
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出雲ハム

出雲ハム詰合せ I-4090

税込10,530

脂肪が少なくきめ細かい良質な国産豚のモモ肉を使って熟成させたハム「ロイヤル」と、国産豚のロース肉からつくられた、肉のきめが細かく適度に旨みのある脂肪を含んだハム「ロース」、国産豚のモモ肉から造られ、あっさりとした食感のハム「ボンレス」、人気の「粗びきウインナー」の4種を詰め合わせたセットです。

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大山黒牛サーロインステーキ 在庫なし
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はなふさ

大山黒牛サーロインステーキ

税込21,500

大山黒牛は、肉の仕上がりの美しさに目を見張るものがあります。悠久の時間が作り出した大山の伏流水と管理生産された減農薬飼育がうまさの要因。鳥取大山の自然の恩恵をうけ、やわらかい食感、噛むほどに広がる肉が仕上がりました。

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オレイン55ロース焼肉・特選赤身焼肉 在庫なし
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はなふさ

オレイン55ロース焼肉・特選赤身焼肉

税込21,500

日本各地のブランド和牛のルーツの一つでもある鳥取和牛の中からオレイン酸を55%以上含む牛肉を「鳥取和牛オレイン55」として認定。まろやかな脂質が持ち味で、バランスの良い赤身と一緒に口に含めばジュワッと広がる和牛本来の味わいが特徴。

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