大山ハム
福袋 大山ハム詰合せGJ-351
税込3,240円
豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、あっさりしたももハムのブロック3品に加えしっとりまろやかな風味が特徴の生ハム（ロース）、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、スモーク風味豊かに仕上げたあらびきウインナーの多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。
ＪＵ米子高島屋 山陰名産品特集
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高島屋限定
高島屋限定
大山ハム
食の匠工房 6種詰合せTK-30
税込3,240円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
東郷梨選果場 二十世紀梨（5kg／3～4Lサイズ 12～14玉）
税込6,480円
【8月下旬以降のお届け】周囲12キロの美しい東郷池に面し、起伏に富んだ山の斜面に広がる梨畑は水はけが良く、温暖な気候で梨作りに適しています。1906年に二十世紀梨作りをはじめ、栽培面積・栽培農家数・生産量ともに日本一の二十世紀梨の産地です。
大山梨選果場 二十世紀梨（5kg／3～4Lサイズ 12～14玉）
税込6,336円
【8月下旬以降のお届け】名峰大山（だいせん）より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。
東郷梨選果場 二十世紀梨（5kg／2Lサイズ 16玉）
税込5,863円
【8月下旬以降のお届け】周囲12キロの美しい東郷池に面し、起伏に富んだ山の斜面に広がる梨畑は水はけが良く、温暖な気候で梨作りに適しています。1906年に二十世紀梨作りをはじめ、栽培面積・栽培農家数・生産量ともに日本一の二十世紀梨の産地です。
高島屋限定
高島屋限定
大山ハム
食の匠工房 8種9品詰合せTK-50
税込5,400円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
大山梨選果場 新甘泉（5kg／4Lサイズ 12玉）
税込6,768円
【8月下旬以降のお届け】名峰大山（だいせん）より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。
山陰大松
福袋 氷温熟成 西京漬け＆辛子明太子（切れ子）セット
税込5,400円
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出した、まろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ西京漬け4種8袋と辛子明太子のセットです。西京漬けは真空パックの個別包装で保存性も良く、グリルやフライパン、オーブントースターで焼いてお召し上がりいただけます。辛子明太子は小分けになっており、一度の食事に必要な量だけ食べられて保存にも便利です。
送料込み
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山陰大松
〈山陰大松〉氷温熟成 簡単便利な煮魚・焼魚ギフト
税込5,400円
『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。のどぐろ煮付けを含むバラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。
大山梨選果場 新甘泉（3kg／3～4Lサイズ 8～9玉）
税込4,896円
【8月下旬以降のお届け】名峰大山（だいせん）より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。
大山梨選果場 なつひめ（3kg／3～4Lサイズ 8～9玉）
税込4,320円
【8月中旬以降のお届け】青梨のさわやかな酸味と瑞々しさを持ちながら赤梨のような高糖度。新しい濃厚な味わいを楽しむ逸品です。
大山梨選果場 なつひめ（5kg／3～4Lサイズ 12～14玉）
税込5,760円
【8月中旬以降のお届け】青梨のさわやかな酸味と瑞々しさを持ちながら赤梨のような高糖度。新しい濃厚な味わいを楽しむ逸品です。
琴浦梨選果場 新甘泉（5kg／3～4Lサイズ 12～14玉）
税込6,905円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
東郷梨選果場 特選二十世紀梨（2kg／3Lサイズ 6玉）
税込3,780円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県中部の東郷地域でとれた梨。青梨のトップブランドとして磨きぬかれた東郷の二十世紀梨。ほどよいシャリ感としたたる果汁を是非ご賞味ください。
大山梨選果場 秋甘泉 5kg 3～4L（12～14玉）
税込5,328円
【9月中旬以降のお届け】「おさ二十世紀梨」と「豊水」を掛け合わせて作られた鳥取県のオリジナル品種で、甘さが楽しめる高糖度な梨です。
高島屋限定
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大山ハム
食の匠工房 7種詰合せTK-40
税込4,320円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。
琴浦梨選果場 おもて梨（新甘泉）（2kg／3Lサイズ 新甘泉6玉）
税込4,771円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
琴浦梨選果場 二十世紀梨（10kg／2Lサイズ 32玉）
税込9,416円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
琴浦梨選果場 二十世紀梨（10kg／3～4Lサイズ 24～28玉）
税込9,793円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
潮騒熟成ハワイ種なしシャインマスカット
税込6,812円
【9月中旬からお申込み順に順次発送いたします】鳥取県中部の東郷地区でとれた、瑞々しいシャインマスカットをお届け。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する場合がございます。
琴浦梨選果場 ハウス二十世紀梨（5kg／3Lサイズ 14玉）
税込7,533円
【8月上旬以降のお届け】【ハウス二十世紀5キロ箱】8月6日頃から出荷されるハウス二十世紀梨。東伯と赤碕が一つになった琴浦二十世紀梨は自然豊かな大山の麓に育ち、さわやかな酸味と甘さが絶妙なバランスに仕上がり果汁豊富が特徴です。本年もさわやかでみずみずしいハウス二十世紀梨をお届けします。
山陰大松
氷温熟成しお鯖ギフトセット心ばかり
税込3,240円
0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。
高島屋限定
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大山ハム
ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113
税込10,800円
国産豚ロース肉とドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。
送料込み
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大山ハム
伝統の逸品 2種詰合せSP-330
税込4,320円
肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムを詰め合わせました。熟練の職人が手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品です。
＜銀の米＞とっとり牛のハンバーグ和風＆デミ6個入り
税込4,000円
厳選した鳥取牛肉と豚肉を使用し、肉本来の旨味を引き出すために、岩塩を加え一晩寝かせた後にじっくりと調理しています。デミグラスソースと和風ソース、それぞれの特徴を活かした風味が楽しめる特別なセットです。つなぎに使用している鳥取県大山町産の蕎麦の実は、健康に気を遣う方にもおすすめです。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げられており、やわらかさと食べごたえのある食感が魅力です。手間いらずの加熱調理済み商品なので、解凍後は湯煎で温めるか、皿に移してレンジで温めて本格的な料理を楽しむことができます。デミグラスソースの贅沢なコクと、和風ソースのさっぱりとした味わいを一度に楽しめるこのセットは、特別なひとときを演出するのにぴったりです。ぜひ、ご賞味ください。
大山ハム
食の匠工房5種6品詰合せCN-19
税込6,480円
フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケンのブロックハムと職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）など職人のこだわりぬいた技の逸品を詰合せました。
大山ハム
〈大山ハム〉ベルクシンケンと乾塩ベーコンの2種セット
税込5,400円
大山山麓産豚の肩ロース肉を4種の香辛料をブレンドした調味液でじっくり漬け込み、一晩かけて燻製した「ベルクシンケン」は肉本来の豊かな旨味と芳醇な香りが自慢。
山陰大松
氷温熟成 のどぐろ開き詰合せ
税込5,000円
0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によってのどぐろの鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。干物にすることで旨みが凝縮された高級魚・のどぐろの味を是非御堪能ください。
JA鳥取中央琴浦梨選果場 おもて梨（ハウス二十世紀梨）（約2kg／3Lサイズ 6玉）
税込4,646円
【8月上旬以降のお届け】【おもて梨：ハウス二十世紀】8月6日頃から出荷されるハウス二十世紀梨。東伯と赤碕が一つになった琴浦二十世紀梨は自然豊かな大山の麓に育ち、さわやかな酸味と甘さが絶妙なバランスに仕上がり果汁豊富が特徴です。本年もさわやかでみずみずしいハウス二十世紀梨をお届けします。
JA鳥取中央琴浦梨選果場 ハウス二十世紀梨（約5kg／2Lサイズ16玉）
税込7,533円
【8月上旬以降のお届け】【ハウス二十世紀5キロ箱】8月6日頃から出荷されるハウス二十世紀梨。東伯と赤碕が一つになった琴浦二十世紀梨は自然豊かな大山の麓に育ち、さわやかな酸味と甘さが絶妙なバランスに仕上がり果汁豊富が特徴です。本年もさわやかでみずみずしいハウス二十世紀梨をお届けします。
千代むすび酒造
微発泡純米吟醸 生 しゅわっと空 6本セット
税込4,500円
空のように、どこまでも続く華やかな味わい。しゅわしゅわっとした泡の喉越しが、まるで和風シャンパンのようです。食前酒や、食後のデザート酒として気軽に飲めるお酒です。
東郷梨選果場 ゴールデンペア（5kg／2Lサイズ 16玉）
税込6,978円
【8月下旬以降のお届け】周囲12キロの美しい東郷池に面し、起伏に富んだ山の斜面に広がる梨畑は水はけが良く、温暖な気候で梨作りに適しています。1906年に二十世紀梨作りをはじめ、栽培面積・栽培農家数・生産量ともに日本一の二十世紀梨の産地です。鳥取県内の梨産地の中で最も有名な東郷地区の進物用に選別された秀品から、さらに玉肌・形などを選別して出荷されるタカシマヤオリジナルの二十世紀梨です。
東郷梨選果場 ゴールデンペア（5kg／3Lサイズ 14玉）
税込7,477円
【8月下旬以降のお届け】周囲12キロの美しい東郷池に面し、起伏に富んだ山の斜面に広がる梨畑は水はけが良く、温暖な気候で梨作りに適しています。1906年に二十世紀梨作りをはじめ、栽培面積・栽培農家数・生産量ともに日本一の二十世紀梨の産地です。鳥取県内の梨産地の中で最も有名な東郷地区の進物用に選別された秀品から、さらに玉肌・形などを選別して出荷されるタカシマヤオリジナルの二十世紀梨です。
東郷梨選果場 東郷梨（2kg／3Lサイズ 6玉）
税込6,480円
【8月下旬以降のお届け】「二十世紀梨」と「新甘泉」の各3玉セット。パステルグリーンの爽やかな姿、みずみずしい歯ごたえのある上品な味わいの二十世紀梨に、平均糖度は高く酸味が少ないジューシーでシャリシャリ食感の新甘泉をアソートでお届けします。
大山梨選果場 二十世紀梨（3kg／3～4Lサイズ 8～9玉）
税込4,464円
【8月下旬以降のお届け】名峰大山（だいせん）より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。
大山梨選果場 二十世紀梨（5kg／Lサイズ 18玉）
税込5,184円
【8月下旬以降のお届け】名峰大山（だいせん）より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。
大山梨選果場 二十世紀梨（5kg／2Lサイズ 16玉）
税込5,904円
【8月下旬以降のお届け】名峰大山（だいせん）より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。
大山梨選果場 新甘泉（5kg／3Lサイズ 14玉）
税込6,768円
【8月下旬以降のお届け】名峰大山（だいせん）より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。
琴浦梨選果場 皇帝のひびき（2kg／3Lサイズ 6玉）
税込7,533円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
琴浦梨選果場 デュエットのしらべ（2kg／3Lサイズ 新甘泉3玉、二十世紀梨3玉 計6玉）
税込6,075円
【8月下旬以降のお届け】大玉・高糖度で酸味が少ない「新甘泉」と「二十世紀梨」の各3玉セットです。ともに二重選果を行い、「新甘泉」は糖度13度、「二十世紀梨」は糖度11度を基準に選別された3Lサイズの梨を和紙で包みました。
琴浦梨選果場 おもて梨（二十世紀梨）（2kg／3Lサイズ 6玉）
税込4,394円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
琴浦梨選果場 二十世紀梨（5kg／Lサイズ 18玉）
税込6,278円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
琴浦梨選果場 二十世紀梨（5kg／2Lサイズ 16玉）
税込6,278円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
琴浦梨選果場 二十世紀梨（5kg／3～4Lサイズ 12～14玉）
税込6,905円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
琴浦梨選果場 二十世紀梨（10kg／Lサイズ 36玉）
税込9,416円
【8月下旬以降のお届け】鳥取県有数の梨生産地「東伯梨選果場」と「赤碕梨選果場」が統合し誕生した「琴浦梨選果場」。さわやかな口当たりときめ細やかな果汁が自慢の梨をお届けします。
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