[大北海道展]一覧 全252件 (181-240件表示)

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大北海道展

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はこだて焼きピロシキセットA(4種計8個詰合せ)
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まるたま小屋

はこだて焼きピロシキセットA(4種計8個詰合せ)

税込5,184

函館・元町にある焼きピロシキとボルシチの店「まるたま小屋」より、北海道産食材で作る、揚げずに焼いたヘルシーな焼きピロシキです。生地にはバターや卵を使わず、北海道産の小麦粉・米粉・おから・米油・三温糖・よつ葉のスキムミルクを使用し、皮が薄く具がたっぷりなのが特徴です。シンプルな「ミートエッグ」「チキンきのこ」「じゃがバター」「まるたまクリーム(オリジナルのカスタードクリーム)」の4種類を各2個ずつ合計8個入りに詰め合わせました。

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はこだて焼きピロシキセットB(4種計8個詰合せ)
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まるたま小屋

はこだて焼きピロシキセットB(4種計8個詰合せ)

税込5,616

函館・元町にある焼きピロシキとボルシチの店「まるたま小屋」より、北海道産食材で作る、揚げずに焼いたヘルシーな焼きピロシキです。生地にはバターや卵を使わず、北海道産の小麦粉・米粉・おから・米油・三温糖・よつ葉のスキムミルクを使用し、皮が薄く具がたっぷりなのが特徴です。店頭で人気の「エゾ×エゾ(蝦夷鹿と蝦夷舞茸)」「スパイシートマトラム」「しゃけクリームチーズ」「塩バターりんご」の北海道らしさが香る4種類を各2個ずつ合計8個入りに詰め合わせました。

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まるたま惣菜セット
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まるたま小屋

まるたま惣菜セット

税込5,724

化学調味料(アミノ酸等)、添加物を一切使わず、丁寧にスープをとり、時間をかけて火を通して作る定番のお惣菜3種を詰め合わせました。現地で習った料理を参考に、日本人の口に合うようにレシピを作ったまるたまオリジナルの惣菜セットです。

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燻製乳製品詰合せ
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燻製キッチンKEMUMAKI・KUN(ケムマキ・クン)

燻製乳製品詰合せ

税込4,536

厳選した乳製品の4種セットにしました。北海道産スモークチーズ1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークブリ―チーズ1パック、スモークラムレーズンバター1パックの詰め合わせです。そのままお召し上がりいただくほか、スモークチーズはトースターで軽く温めたり、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとして召し上がれます、レーズンバターは5mmくらいにカットしてクラッカーなどと一緒にお召し上がりください。

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KEMUMAKI・KUNおすすめセット
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燻製キッチンKEMUMAKI・KUN(ケムマキ・クン)

KEMUMAKI・KUNおすすめセット

税込5,076

味噌漬けスモークサーモン1パック、噴火湾産オイリーホタテくん1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークラムレーズンバター1パック、燻製ミックスナッツ1パック他にはあまりない味噌漬けスモークサーモンは北海道の名物ちゃんちゃ焼きからをイメージしてお作りしました、噴火湾ホタテは燻製してオイル漬けする事でソフトな味わいになっています、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとしてお召し上がりいただけます、レーズンバターは5mmぐらいにカットしてクラッカーなどに添えたりミックスナッツと一緒にご賞味ください。

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燻製海鮮詰合せ
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燻製キッチンKEMUMAKI・KUN(ケムマキ・クン)

燻製海鮮詰合せ

税込4,320

厳選した海鮮の3種セットにしました。味噌漬けスモークサーモン1パック、噴火湾産オイリーホタテくん2パック、オイリーシシャモくん1パックの詰め合わせです。他にはあまりない味噌漬けスモークサーモンは北海道の名物ちゃんちゃ焼きからイメージしてお作りしました、噴火湾ホタテは燻製してオイル漬けする事でソフトな味わいになっています、シシャモくんは1本ずつ吊るして5種類のスモークチップで燻製かけてオイル漬けにしました、こちらもソフトな仕上がりになっています。

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おすすめ4点ギフトセット(O-1)
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エーデルワイスファーム

おすすめ4点ギフトセット(O-1)

税込13,500

約90年前に牧場の自家用に作り始めた<エーデルワイスファーム>のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を用いる古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成法を組み合わせることで、優しいスモークの香りと肉の熟成した旨味が口の中に広がります。ベーコンは2020年より3年連続で、ハムは2022年にITI優秀味覚賞で三ツ星受賞。

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ソーセージ入り5点ギフトセット(D-1)
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エーデルワイスファーム

ソーセージ入り5点ギフトセット(D-1)

税込7,020

約90年前に牧場の自家用に作り始めた<エーデルワイスファーム>のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を用いる古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成法を組み合わせることで、優しいスモークの香りと肉の熟成した旨味が口の中に広がります。ベーコンは2020年より3年連続で、ハムは2022年にITI優秀味覚賞で三ツ星受賞。

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北海道産ほたて貝柱1kg 在庫なし
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北海道産地直送センター

北海道産ほたて貝柱1kg

税込6,799

北海道産ほたて貝の貝柱1kg。解凍しそのまま生でお召し上がりいただけます。お刺身はもちろんのこと、シーフード料理やバター焼き・中華料理などあらゆる料理でお召し上がりください。

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北海道日高産銀鮭カマと味付け数の子セット 在庫なし
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北海道産地直送センター

北海道日高産銀鮭カマと味付け数の子セット

税込7,099

北海道日高産の銀鮭を厚切りし500g×2パックにしました。脂ののりが良く、焼魚に最高です。また、折れのある味付け数の子を500g詰め合わせました。

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グラタン・ハンバーグ詰合せ
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札幌グランドホテル

グラタン・ハンバーグ詰合せ

税込8,640

<海老とチキンのグラタン>海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームと3種類のナチュラルチーズを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。<南瓜のグラタン>北海道産の南瓜とホワイトソースを使用し、昔なつかしい味に仕上げています。南瓜のホクホクした食感と甘みが絶妙です。<ハンバーグ>北海道産の豚肉と国産の牛肉を使用しデミグラスソースで仕上げた総料理長監修のハンバーグ。ホテルレストラン内「ノーザンテラスダイナー」と同じ肉種を使用したハンバーグは湯煎して温めて簡単に召し上がれます。

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かぼちゃバター
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ABE FARM(阿部ファーム)

かぼちゃバター

税込3,500

1年をかけて何度も味のチェックをして試行錯誤の末出来た「カボチャのバター」です。最大限にカボチャの旨味を引き出しコクと旨みを出すためにバターを使用。ABE FARMの完熟したカボチャと職人の匠の技術で本物をそのまま瓶に詰めました。

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空に映る一億の金貨(冷凍かぼちゃ) 在庫なし
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ABE FARM(阿部ファーム)

空に映る一億の金貨(冷凍かぼちゃ)

税込4,320

ABE FARM自慢のかぼちゃを調理、保存に便利な冷凍カットにしました。切るのが大変という方が多いかぼちゃを簡単に美味しくお楽しみいただけます。1つが離乳食1食分にもおすすめで赤ちゃんがいらっしゃるご家庭にも大変ご高評いただいております。

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マダムの休日(レトルトカレー)
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ABE FARM(阿部ファーム)

マダムの休日(レトルトカレー)

税込5,400

ABE FARM自慢の美味しいかぼちゃをペーストにしてふんだんに使ったレトルトカレー。かぼちゃの甘味とスパイシーなスパイスの絶妙な美味しさ。1度食べたらやみつき間違いなしのかぼちゃカレーを是非お召し上がりください。

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知床半島沖きんき プレミアム認証セット
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知床工房 吉野

知床半島沖きんき プレミアム認証セット

税込9,720

知床半島沖でその日に獲れたきんきを鮮魚から一度も凍結せずに仕上げました。じっくり長時間干仕上げることにより旨みが凝縮した旨味干と網走の味噌醸造蔵の北海道大豆味噌と本格三河みりんと酒と砂糖で味噌床を作成し、長時間低温で漬け込んだ味噌漬けです。「生造り」しかできえない鮮明な朱色は地元知床ブランド並びに広域のオホーツクプレミアブランドに認証されております。皮が美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がりください。

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知床半島沖 知床ブランド認証セット
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知床工房 吉野

知床半島沖 知床ブランド認証セット

税込10,000

銀がれいとさくらますは脂ののった大型サイズを使用。味噌床は網走の味噌蔵が北海道丸大豆を使用した寒造り無添加生味噌と熟成本みりんなどで味を整えて低温仕込みにいたします。その間に味噌の浸透圧によって味が凝縮するとともに美味しい味噌が身にゆっくりと入っていきます。お召し上がり方は冷蔵庫で5時間ほど冷蔵解凍した後、味噌をふき取ってクッキングペーパーを敷いて焼き、そのクッキングペーパーごとお皿に移してお召し上がりいただくと後処理が楽になります。きんき一夜干しも手間のかかる低温長時間つるし干しによって均等に干し上がり、その間に水分が減少して味が凝縮されます。その後45本をとげを1本ずつ切り取り風味が落ちないうちに真空包装いたします。この低温長時間乾燥は冷涼な知床だから成しえる旨味干しなのであります。4商品は知床ブランド認証だけではなくオホーツクプレミアブランドにも認証いただいております。

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知床半島沖きんき しゃぶしゃぶセット
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知床工房 吉野

知床半島沖きんき しゃぶしゃぶセット

税込9,000

獲れたてきんきを一瞬湯引きして鮮度の良いきんきを濃淳なきんきの味に。またしゃぶしゃぶのたれはきんきの中骨を一度干してから低温で焼き上げ、鮮度の良い肝と合わせて水炊きをしてから鰹の厚削りと昆布の出汁に合わせたものです。季節の野菜と合わせてお召し上がりください。

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上ノ国ワイナリー

KAMI NO SHIRO NIAGARA 2022

税込3,850

北海道の伝統的な余市町産のナイアガラ100%使用した軽いスパークリング。甘いストロベリーのような豊かな香りと、口の中で弾ける泡、フレッシュさが絶妙なバランス。伝統的なアンチェストラーレ製法を取り入れ、濾過せずに瓶内に残った酵母のオリも一緒に楽しめる味わい。

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<YUMENO MORI>ピノノワール 2022

税込3,300

ワイナリー夢の森は、子供たちの心と夢が大きく豊かに広がるようにと願いを込め、幼稚園の教育の場として2016年余市にスタート。ワイナリー夢の森自園産ピノノワール100%使用。優しい口当たりと新鮮な果実のフルーティーな味わい。飲みやすく和食に合うワインです。

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NIKI Hills Village(ニキ ヒルズ ヴィレッジ)

ピノノワール 2021

税込6,600

NIKI Hillsの赤ワインは世界最大級のワインコンテスト(DWWA)で赤ワインとして日本初の金賞を受賞するなど、人気の高いワインです。女性醸造家が造るピノノワールは、北海道らしい酸をまとい女性らしい繊細な美しい味にやさしさが感じられます。

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TAKIZAWA WINERY

木立の畑 シャルドネ 2022

税込4,400

タキザワワイナリー自社畑「木立の畑」のシャルドネ100%の辛口白ワインです。白桃や白い花のようなブリオッシュなどの香ばしさを感じます。ふくよかさ、フレッシュな果実味、余韻の伸びやかな酸とミネラルの味わいは、「木立の畑」のテロワールを表現しています。

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TAKIZAWA WINERY

旅路ロゼスパークリング サン・スーフル・アジュテ 2022

税込3,300

北海道固有のブドウ品種である「旅路」を使用したロゼスパークリングです。華やかなイチゴやラズべりーなど赤い果実の香りと、ハッカのような爽やかな印象。口に含むと弾けるような果実味とタンニンが長い余韻を楽しませてくれます。

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リタファーム&ワイナリー

風のヴィンヤード シャルドネ 2021

税込3,575

自社畑の北西に広がるシャルドネ区画、ホールパンチで搾汁、グラヴィティフローで瓶詰めしました。花の香り、香ばしい余韻、厚みのある口当たりにテロワール由来のミネラル感、芳醇な果実味をお楽しみください。

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リタファーム&ワイナリー

風のヴィンヤード メルロー 2021

税込3,850

自社畑「風のヴィンヤード」の南西区画で健全に育ったメルローを全房で仕込みました。野生のカシスやブラックベリー系の香り、程よい果実味と酸、タンニンが融合し、丸みを帯びたふくよかな味わいです。

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TADA WINE(多田ワイン)

シャルドネ オレンジ サン スフル 2022

税込4,070

ワインは、ややおとなしめですが、どっしり感のある香り。オリエンタルな印象。穏やかですがメリハリのある酸で、程よい厚みの味わい。出汁のニュアンス、優しいしっかりとした渋味。野生酵母で発酵、無添加(亜硫酸塩不使用)の無濾過ワイン。

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<レンジタイプ>豚角煮と彩り野菜のスープカレー 2食セット
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SOUP CURRY GARAKU(スープカレー ガラク)

<レンジタイプ>豚角煮と彩り野菜のスープカレー 2食セット

税込5,869

とろとろに煮込んだ豚角煮に人参、ブロッコリーなど、スープカレーには欠かせない野菜が5品目入ったスープカレー。レンジ7分で本場札幌のスープカレーを是非ご賞味ください。

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<レンジタイプ>ホタテと彩り野菜のスープカレー 2食セット
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SOUP CURRY GARAKU(スープカレー ガラク)

<レンジタイプ>ホタテと彩り野菜のスープカレー 2食セット

税込6,249

北海道産のボイルホタテ、海鮮の旨味溢れるスープと人参、ブロッコリーなど、スープカレーには欠かせない野菜が5品目入ったスープカレー。レンジ7分で本場札幌のスープカレーを是非ご賞味ください。

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<レンジタイプ>チキン、角煮、ホタテの3種スープカレーセット
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SOUP CURRY GARAKU(スープカレー ガラク)

<レンジタイプ>チキン、角煮、ホタテの3種スープカレーセット

税込6,980

お店の看板メニュー「チキンレッグ」と売り切れ御免の「豚角煮」、北海道の旨味を感じられる「ホタテ」のスープカレーがセットになって登場。レンジ7分で本場札幌のスープカレーを是非ご賞味ください。

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北海道素材エスニック(冷凍) バラエティーセット
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FARMERS CRAFT MARKET

北海道素材エスニック(冷凍) バラエティーセット

税込6,500

北海道で20年以上にわたりエスニック業界を牽引してきたシェフが作る渾身のクラフトフード。北海道産の素材を使用した「道産エスニック」を掲げ、日本人にも食べやすくマイルドな味わいに仕上げています。ペースト・スープから自家製で調理したレストランクオリティーそのままの一品です。手作りのため生産数量には限りがございます。湯煎するだけの簡単調理でお店の味が気軽に楽しめます。「ガパオ(鶏肉のバジル炒め)の具」北海道産の鶏肉を使用。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召しあがりください。具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。「ガパオ(豚肉のバジル炒め)の具」北海道産の豚肉を使用。鶏肉よりコクがある味わい。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召しあがりください。具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。「グリーンカレー(激辛)」ココナッツミルクのマイルドな味わいの中に青唐辛子の刺激的な辛さが感じられるスパイシーな一品。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。(辛味が強い商品になりますので小さいお子様や苦手な方はご注意ください)「レッドカレー(辛口)」牛肉の旨味が溢れるコクのあるスープと赤唐辛子の刺激がマッチするエスニックの定番メニューです。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。「マッサマン(中辛)」複雑なスパイスの配合ながら味わいは甘さを感じるマイルドな仕上がりで、上品な深いコクが楽しめます。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。「トムヤムクン(辛口)」世界三大スープの一つと言われるタイの定番料理で、エビの旨味とスパイスの刺激、タマリンドーの酸味が絶妙に調和した一品です。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。

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北海道素材エスニック(冷凍) ガパオ&カレーセット
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FARMERS CRAFT MARKET

北海道素材エスニック(冷凍) ガパオ&カレーセット

税込5,000

北海道で20年以上にわたりエスニック業界を牽引してきたシェフが作る渾身のクラフトフード。北海道産の素材を使用した「道産エスニック」を掲げ、日本人にも食べやすくマイルドな味わいに仕上げています。ペースト・スープから自家製で調理したレストランクオリティーそのままの一品です。手作りのため生産数量には限りがございます。湯煎するだけの簡単調理でお店の味が気軽に楽しめます。「ガパオ(鶏肉のバジル炒め)の具」北海道産の鶏肉を使用。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召しあがりください。具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。「グリーンカレー(激辛)」ココナッツミルクのマイルドな味わいの中に青唐辛子の刺激的な辛さが感じられるスパイシーな一品。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。(辛味が強い商品になりますので小さいお子様や苦手な方はご注意ください)「レッドカレー(辛口)」牛肉の旨味が溢れるコクのあるスープと赤唐辛子の刺激がマッチするエスニックの定番メニューです。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。

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北海道素材エスニック(冷凍) ガパオセット
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FARMERS CRAFT MARKET

北海道素材エスニック(冷凍) ガパオセット

税込4,700

北海道で20年以上にわたりエスニック業界を牽引してきたシェフが作る渾身のクラフトフード。北海道産の素材を使用した「道産エスニック」を掲げ、日本人にも食べやすくマイルドな味わいに仕上げています。ペースト・スープから自家製で調理したレストランクオリティーそのままの一品です。手作りのため生産数量には限りがございます。湯煎するだけの簡単調理でお店の味が気軽に楽しめます。「ガパオ(鶏肉のバジル炒め)の具」北海道産の鶏肉を使用。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召しあがりください。具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。「ガパオ(豚肉のバジル炒め)の具」北海道産の豚肉を使用。鶏肉よりコクがある味わい。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召しあがりください。具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。

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北海道素材エスニック(冷凍) カレーセット
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FARMERS CRAFT MARKET

北海道素材エスニック(冷凍) カレーセット

税込7,000

北海道で20年以上にわたりエスニック業界を牽引してきたシェフが作る渾身のクラフトフード。北海道産の素材を使用した「道産エスニック」を掲げ、日本人にも食べやすくマイルドな味わいに仕上げています。ペースト・スープから自家製で調理したレストランクオリティーそのままの一品です。手作りのため生産数量には限りがございます。湯煎するだけの簡単調理でお店の味が気軽に楽しめます。「グリーンカレー(激辛)」ココナッツミルクのマイルドな味わいの中に青唐辛子の刺激的な辛さが感じられるスパイシーな一品。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召し上がりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。(辛味が強い商品になりますので小さいお子様や苦手な方はご注意ください)「レッドカレー(辛口)」牛肉の旨味が溢れるコクのあるスープと赤唐辛子の刺激がマッチするエスニックの定番メニューです。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。「マッサマン(中辛)」複雑なスパイスの配合ながら味わいは甘さを感じるマイルドな仕上がりで、上品な深いコクが楽しめます。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。

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COOZY AMASAKE
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COOZY JUICE STAND

COOZY AMASAKE

税込4,000

自家製米糀でつくる甘酒専門店「COOZY JUICE STAND」が、美味しさを追求した手作りで作る米糀甘酒です。約50時間かけて大切に米糀を育てています。お米は旭川産米を使用、甘酒を作る際の仕込み水は大雪山系から流れるきれいな天然水を使用。米糀は甘酒をつくるためだけに製造しており、甘みが強く、糀特有の「くせ」が少なく、大変飲みやすい仕上がりです。出糀したばかりの生の良質な糀を翌日には甘酒へ仕込み20時間糖化発酵させることで、お米の美味しさ甘さを最大限に引き出しております。砂糖・糖類・保存料は一切使用しておりません。

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昆布の森 昆布と北の魚の野菜テリーヌ2種セット
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くし炉あぶり家

昆布の森 昆布と北の魚の野菜テリーヌ2種セット

税込4,320

味わい深い実の柔らかい早煮昆布をベースに、その時期ならではの旬の野菜と北海道産(道東産)の魚を使ったテリーヌになります。色鮮やかな野菜は、目にも鮮やかで、食べる者の心を掴む美しさとなっています。真鱈と時鮭2種類のテリーヌをセットにして皆様にお届けします。

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スープ3種詰め合わせ
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THE BEST MUMMY(ベストマミー)

スープ3種詰め合わせ

税込4,062

全てのスープに、北海道の自社農園で栽培した希少品種「札幌黄(さっぽろき)」たまねぎ使用。旨味たっぷりの玉ねぎがスープのおいしさを引き立てます。玉ねぎたっぷりの「オニオンクリームスープ」、トマトの酸味と玉ねぎの旨味を感じる「クラシックトマトスープ」、お豆とスパイスの効いた「モロッカンスープ」。スープにはスパイスやハーブを使用し、食卓にアクセントをプラスしてくれます。朝食、ランチ、ディナー、どのシーンでもぴったりのスープ3種です。

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スープ4種詰め合わせ
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THE BEST MUMMY(ベストマミー)

スープ4種詰め合わせ

税込5,648

全てのスープに、北海道の自社農園で栽培した希少品種「札幌黄(さっぽろき)」たまねぎ使用。旨味たっぷりの玉ねぎがスープのおいしさを引き立てます。玉ねぎたっぷりの「オニオンクリームスープ」、トマトの酸味と玉ねぎの旨味を感じる「クラシックトマトスープ」、お豆とスパイスの効いた「モロッカンスープ」、旬の一番おいしい時期に加工した「かぼちゃのスープ」。スープにはスパイスやハーブを使用し、食卓にアクセントをプラスしてくれます。季節の味も楽しめるスープ4種です。

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乾燥札幌黄
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THE BEST MUMMY(ベストマミー)

乾燥札幌黄

税込4,477

北海道の自社農園で栽培した希少品種「札幌黄」(さっぽろき)のみを使用。低温で約1日かけて乾燥させ、旨味を引き出します。お味噌汁やカレーなど、いつものお料理に加えるだけで簡単に味わえます。長期保存の常備菜や、アウトドアでも活躍します。

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旅するスパイス(R) スパイスナッツ詰め合わせA
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旅するスパイス クラフトキッチン

旅するスパイス(R) スパイスナッツ詰め合わせA

税込4,536

オリジナルブレンド「旅するスパイス」を軸に、カカオニブ、ラベンダー、ラム酒などのスパイス以外の素材も使い、スパイスブレンダーの香りへのこだわりが詰まったナッツです。一品料理を創るような気持ちでじっくり作り上げました。北海道産ビートグラニュー糖水や卵白にスパイスや地元養蜂園の蜂蜜等を加え、ナッツ、北海道産大豆や小豆、ドライフルーツ等に絡ませて低温でじっくり焼きつけています。スパイスのブレンド、ナッツの調味・焼きつけ、パッキングなど、全て上士幌町内にて手作業で行い、「繊細なクオリティ」と「オール上士幌町製造」にこだわりました。北海道十勝の素材の美味しさと、スパイスのブレンド力のコラボレーションを、ぜひお楽しみください。ビール(特にクラフトビールによく合います)、ワイン、ウイスキーなどのおつまみに、お茶請けに、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

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旅するスパイス(R) スパイスナッツ詰め合わせB
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旅するスパイス クラフトキッチン

旅するスパイス(R) スパイスナッツ詰め合わせB

税込5,940

オリジナルブレンド「旅するスパイス」を軸に、カカオニブ、ラベンダー、ラム酒などのスパイス以外の素材も使い、スパイスブレンダーの香りへのこだわりが詰まったナッツです。一品料理を創るような気持ちでじっくり作り上げました。北海道産ビートグラニュー糖水や卵白にスパイスや地元養蜂園の蜂蜜等を加え、ナッツ、北海道産大豆や小豆、ドライフルーツ等に絡ませて低温でじっくり焼きつけています。スパイスのブレンド、ナッツの調味・焼きつけ、パッキングなど、全て上士幌町内にて手作業で行い、「繊細なクオリティ」と「オール上士幌町製造」にこだわりました。北海道十勝の素材の美味しさと、スパイスのブレンド力のコラボレーションを、ぜひお楽しみください。ビール(特にクラフトビールによく合います)、ワイン、ウイスキーなどのおつまみに、お茶請けに、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

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旅するスパイス(R) スパイスナッツ&オリジナルクラフトスパイス詰め合わせC
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旅するスパイス クラフトキッチン

旅するスパイス(R) スパイスナッツ&オリジナルクラフトスパイス詰め合わせC

税込6,480

【スパイスナッツ】は、オリジナルブレンド「旅するスパイス」を軸に、カカオニブ、ラベンダー、ラム酒などのスパイス以外の素材も使い、スパイスブレンダーの香りへのこだわりが詰まったナッツです。一品料理を創るような気持ちでじっくり作り上げました。北海道産ビートグラニュー糖水や卵白にスパイスや地元養蜂園の蜂蜜等を加え、ナッツ、北海道産大豆や小豆、ドライフルーツ等に絡ませて低温でじっくり焼きつけています。スパイスのブレンド、ナッツの調味・焼きつけ、パッキングなど、全て上士幌町内にて手作業で行い「繊細なクオリティ」と「オール上士幌町製造」にこだわりました。北海道十勝の素材の美味しさと、スパイスのブレンド力のコラボレーションを、ぜひお楽しみください。ビール(特にクラフトビールによく合います)、ワイン、ウイスキーなどのおつまみに、お茶請けに、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。【旅するスパイス】は、1.全てオリジナル配合、2.原材料は天然香辛料のみ、塩や旨味調味料無添加、3.ブレンドからパッキングまで工房内で全て手作業、が特徴のクラフトスパイスです。ふりかけのようなイメージで、何にでも気軽にパラパラかけるだけで、イングランド風、地中海風、メキシコ風な風味をお楽しみいただけます。シュガーは、オリジナルブレンドスパイスを北海道産甜菜糖にブレンドしました。トーストやドリンク、ヨーグルトの風味を手軽にワンランクアップすることができる香りとコクのあるシュガーです。

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沖獲り 紅さけ半身切身(甘塩・袋詰め)
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鮭乃丸亀/味百選

沖獲り 紅さけ半身切身(甘塩・袋詰め)

税込7,452

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

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沖獲り 紅さけ切身化粧箱(甘塩・5切)
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鮭乃丸亀/味百選

沖獲り 紅さけ切身化粧箱(甘塩・5切)

税込5,994

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

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2種のハスカップジュエリー
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morimoto(モリモト)

2種のハスカップジュエリー

税込5,530

北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンド。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいのお菓子です。今回はプレーンとチョコ2種類のセット。

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ハスカップジュエリー&北の散歩道ハスカップ
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morimoto(モリモト)

ハスカップジュエリー&北の散歩道ハスカップ

税込6,170

北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンド。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいのお菓子です。北海道産「ハスカップ」をコンフィチュールにして、香り豊かに仕上げました。甘酸っぱい果実の味わいを、クッキーのサクッとした食感&チョコレートのなめらかさと一緒にお楽しみください。今回は北の散歩道ハスカップとハスカップジュエリー2種類のセット。

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ハスカップジュエリー
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morimoto(モリモト)

ハスカップジュエリー

税込6,190

北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンド。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいのお菓子です。

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