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大北海道展

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レーズンサンドグラン10個入り
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Lecrin de Recolte(レクラン ドゥ ルコルテ)

レーズンサンドグラン10個入り

税込3,888

ほんのり塩を効かせたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるラムレーズンとバタークリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。

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3.5

(2件)

レビュー2件

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<カネコメ田中水産>オホーツク海産 刺身用ほたて貝柱 1kg(500g×2)
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<カネコメ田中水産>オホーツク海産 刺身用ほたて貝柱 1kg(500g×2)

SALE

税込6,480

北海道オホーツク海で水揚げされた天然のほたて貝柱をむき身にし、1玉づつ急速凍結しました。北海道オホーツク海の海底は砂地のため、自由に泳ぎ回ることのできるるので身のしまりが抜群です。甘味たっぷりのほたてをぜひお刺身でお召し上がりください。お刺身だけでなく、マリネやフライ、オーブン焼き等様々なお料理にも大活躍します。

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食べられるお花のボックスフラワーケーキーガーデンー
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Flower Picnic Cafe HAKODATE(フラワーピクニックカフェハコダテ)

食べられるお花のボックスフラワーケーキーガーデンー

税込7,969

お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。<薔薇の部分>バタークリーム<スポンジ部分>キャロット・シナモンケーキ

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山中牧場

プレミアム発酵バター

税込3,456

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

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4.5

(8件)

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枝豆食べ比べセット
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小樽・いちふじ柴田商店

枝豆食べ比べセット

税込3,780

解凍して食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類をお楽しみいただけます。

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4.0

(1件)

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函館の便り
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兼八

函館の便り

税込5,400

国産真いか100%使用。朝いか塩辛は、真いかの胴部のみを使用し、ワタ少な目、甘めで食べやすく仕上げています。数の子松前漬は、鍋で煮込んだタレが味の決め手の松前漬に、数の子をたっぷり入れ仕上げています。粒うにいかさしは、真いかの胴部のみ使用し、皮をむき、冷凍の生うにを使用し、風味豊かに仕上げています。たこわさびは、北海道産の水ダコの足を使用し、ぶつ切りにし、ゴロっとした食感も味わえるよう仕上げています。つぶキムチは、北海道産つぶ(アヤボラ)を使用し、コクのあるキムチダレに漬け、仕上げています。

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いっぴん豚丼の具4食セット
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十勝豚丼いっぴん

いっぴん豚丼の具4食セット

税込5,799

お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。

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4.0

(1件)

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ハム・ソーセージ・チーズセット
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トワ・ヴェール

ハム・ソーセージ・チーズセット

税込7,020

北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。ソーセージは、挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。天然腸のパリッとした食感が魅力のソーセージ、ハム、黒松内町詰め合わせです。

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くろまつないチーズ6種セット
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トワ・ヴェール

くろまつないチーズ6種セット

税込7,020

2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。

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富良野 ジェラート12個セット
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はっぱジェラート

富良野 ジェラート12個セット

税込7,160

はっぱジェラートは、素材そのままのおいしさを生かしたジェラートに、小さい店ながら夏場は地元客や観光客が行列を作る人気店です。コクがありつつさっぱりとした北海道産ミルク、店で豆から加工している濃厚なチョコレートやピスタチオ、富良野や近郊でとれたハスカップ、いちご、ラズベリーを使ったベリーのジェラート3種など、店舗で人気の6種類を各2個、計12個お届けします。香料、着色料は未使用です。

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滝川クラフトビール工房まるごと6本セット
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滝川クラフトビール工房

滝川クラフトビール工房まるごと6本セット

税込5,500

大定番のビールスタイルピルスナーである「空知ピルスナー」は幻のホップ「ソラチエース」一部使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビ―ルに仕上げました。ほかにジャパンブルワーズカップ2019・全国地ビール品質審査会2019入賞アメリカンホップを贅沢に使用し、マスカットや柑橘類を思わせる華やかな香りと程よい苦味が特徴の「空知エール」と酵母由来の「バナナ」を思わせるフルーティーな香りと苦味が少ない南ドイツで主流のビールスタイル「空知ヴァイツェン」の3種類の味わいをお楽しみいただけます。

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ジンギスカンセット(3種4袋)
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Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店

ジンギスカンセット(3種4袋)

税込5,800

当社で独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。

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高島屋限定 送料込み
本ししゃもオスメス ピチピチ造り一夜干し セット(F6O10)
高島屋限定 送料込み

ふじと屋×岡嶋海産

本ししゃもオスメス ピチピチ造り一夜干し セット(F6O10)

税込8,586

旨味がたっぷり詰まった生干ししゃもは冷凍状態のまま焼いていただくと、身が柔らかく焼き上がります。ジューシーな美味しさを存分に味わってください。風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し一枚一枚丁寧につっくた一夜干しは、生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しです。化学調味料や余分な添加物は使用しておりませんので、お子様からお年寄りまで安心してお召しあがりいただけます。

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KEMUMAKI・KUNおすすめセット
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燻製キッチンKEMUMAKI・KUN(ケムマキ・クン)

KEMUMAKI・KUNおすすめセット

税込5,076

味噌漬けスモークサーモン1パック、噴火湾産オイリーホタテくん1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークラムレーズンバター1パック、燻製ミックスナッツ1パック他にはあまりない味噌漬けスモークサーモンは北海道の名物ちゃんちゃ焼きからをイメージしてお作りしました、噴火湾ホタテは燻製してオイル漬けする事でソフトな味わいになっています、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとしてお召し上がりいただけます、レーズンバターは5mmぐらいにカットしてクラッカーなどに添えたりミックスナッツと一緒にご賞味ください。

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冷凍さくらんぼスペシャル月山錦&紅秀峰
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大橋さくらんぼ園

冷凍さくらんぼスペシャル月山錦&紅秀峰

税込6,299

有機質肥料のみを使用したこだわりの土で栽培されたこだわりの完熟さくらんぼを急速冷凍しました。樹上で完熟させたさくらんぼは非常に糖度が高いのですが、通常の輸送は日持ちしないためお召し上がりいただけませんでした。そのさくらんぼを急速冷凍することにより、糖度の高いさくらんぼをお届けすることが可能になりました。当園で栽培している60品種中、常に人気上位のさくらんぼの女王様「月山錦」と味の濃さが際立つ「紅秀峰」を選りすぐって詰め合わせました。

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時鮭姿切身(個別パック)
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ぎょれん道東食品

時鮭姿切身(個別パック)

税込13,500

春から初夏にかけて漁獲され、脂のりが良いのが特長。近年漁獲量の少ない希少な北海道産を、新物でお届けします。※漁獲状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

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ルタオデリスS
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LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

ルタオデリスS

税込3,800

はちみつの優しい甘さとふわふわの口あたりの「ドゥミエル」、アクセントの塩が効いたチーズ味のフィナンシェ「パルミジャーニー」、チーズチョコレートプレートをサンドした<ルタオ>ならではのラングドシャクッキー「小樽色内通りフロマージュ」、ダージリン風味のココアクッキー生地ラングドシャ「テノワール」、ザッハトルテのようなチョコレートの奥深さの中にアプリコットの華やかさが広がるクランチ「まああるガト―ノワール」を詰め合わせました。

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ルタオデリスM
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LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

ルタオデリスM

税込4,901

はちみつの優しい甘さとふわふわの口あたりの「ドゥミエル」、アクセントの塩が効いたチーズ味のフィナンシェ「パルミジャーニー」、チーズチョコレートプレートをサンドした<ルタオ>ならではのラングドシャクッキー「小樽色内通りフロマージュ」、ダージリン風味のココアクッキー生地ラングドシャ「テノワール」、ザッハトルテのようなチョコレートの奥深さの中にアプリコットの華やかさが広がるクランチ「まああるガト―ノワール」を詰め合わせました。

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ルタオベストセレクション
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LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

ルタオベストセレクション

税込7,580

ルタオの看板商品「ドゥーブルフロマージュ」、3つのチーズの個性を一つのスイーツで表現した「パフェ ドゥ フロマージュ(ハーフ)」、美味しさにこだわった「ヴェネチアランデヴー」を詰め合わせました。

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お花のぼうろーマーガレットー×3缶セット
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Flower Picnic Cafe HAKODATE(フラワーピクニックカフェハコダテ)

お花のぼうろーマーガレットー×3缶セット

税込4,437

品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。グルテンフリーなので、からだにも優しい。可愛らしいお花の缶は小物入れ等としてもご利用いただけます。

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3.0

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生干ししゃも 中オスセット
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カネダイ大野商店/味百選

生干ししゃも 中オスセット

税込6,900

身に脂が乗っていて旨味の濃いオスししゃもの一夜干しセットです。オスのししゃもは、全身に脂がのっており、焼くと香ばしい香りと共にたくさんの脂が浮き出してきます。身の味がしっかりしていて旨味が強く生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしてもとても美味しい魚です。

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5.0

(2件)

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網焼き豚丼ロース&中落ちセット 在庫なし
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ドライブインいとう

網焼き豚丼ロース&中落ちセット

税込5,832

オリジナルのタレで味付けされた豚肉は時間のないときにトースターで調理できる便利な商品で、これからの季節、バーベキューにも最適です。ロース肉と中落カルビの2種類を食べ比べてお楽しみください。

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炙り雲丹 在庫なし
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村上商店

炙り雲丹

税込5,591

新鮮な生うにを厳選し、じっくりと低温であぶり仕上げました。外はしっかりしているのに、中はしっとりとしてクリーミー。生ウニとも蒸しウニとも異なるウニの新食感。醤油ベースの隠し味が香ばしさを引き立てます。チーズのように濃厚でコクのある味に仕立てておりますのでワインやシャンパンなどの相性も抜群です。温めるとより一層うにの磯の風味豊かな味がお楽しみいただけます。

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羽幌甘えび
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羽幌甘えび

税込5,400

刺身では欠かすことのできない甘えび。羽幌町は日本国内でも屈指の甘えび水揚量を誇ります。羽幌甘えびの特徴は、国内で多く出回っている小ぶりの真っ白になった外国産のものと、大きさ、甘さが断然に違います。今回は、その自慢の甘えびの旨みを逃がさない、通常の20倍の速さで冷凍する技術「超速リキッド凍結」したものを、現地から直送いたします。

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2.5

(2件)

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水牛モッツァレッラとカチョカヴァロのセット 在庫なし
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Fattoria Bio(ファットリア ビオ)

水牛モッツァレッラとカチョカヴァロのセット

税込4,860

2014年ジャパンチーズアワード金賞を受賞したイタリア本国の伝統的な製法で作るカチョカヴァロと、イタリアから水牛の乳を輸入し北海道でチーズに仕上げた水牛モッツァレッラのセットです。ステーキのように焼くだけで濃厚なチーズの香りが楽しめるカチョカヴァロと、ファットリアビオ北海道でしか味わえない本場イタリアそのままの水牛モッツァレッラです。

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北海道山わさびソースと5種のディップセット(DCY-06)
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NORTH FARM STOCK(ノース ファーム ストック)

北海道山わさびソースと5種のディップセット(DCY-06)

税込5,594

北海道カマンベールチーズディップ60g:ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。北海道ブルーチーズディップ60g:北海道小林牧場物語の手作り熟成ブルーチーズをマヨネーズベースで味を整えました。北海道野菜のディップ(オニオン・マスタード)60g:岩見沢産玉ねぎはシャキシャキした食感と甘味をかもし出しマスタードとの相性もぴったりです。北海道野菜のディップ(ブロッコリー・ワサビ)60g:野幌緑菜倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしを詰め込んだ食欲そそるディップです。北海道野菜のディップ(トマト・チリ)60g:北海道産トマトや人参をマヨネーズディップに練りこみ一瓶一瓶手作りで仕上げました。北海道山わさびソース:北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用したピリッとした辛口のソースです。サラダ、豚カツ、ローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いください。

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紅櫻蒸溜所

クラフトジン9148 #0101

税込5,610

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。弊社で使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸溜窯で、1回約600本の製造となります。北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。表ラベルには、右下部に蒸留日の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。

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おうちで海鮮丼 3個セット
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マルダイ水産

おうちで海鮮丼 3個セット

税込7,290

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

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おうちで海鮮丼 4個セット
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マルダイ水産

おうちで海鮮丼 4個セット

税込9,180

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

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枝豆3種食べ比べセット
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小樽・いちふじ柴田商店

枝豆3種食べ比べセット

税込4,500

自然解凍で食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類に加え丹波黒豆とツルムスメを掛け合わせた「タマフクラ」いう希少品種の枝豆をセットにしました。

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農家のベーコン ころころセット
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札幌バルナバハム

農家のベーコン ころころセット

税込5,616

豚ばら肉に塩などをすり込む昔ながらの乾塩法と呼ばれる手間暇のかかる製法で調味し、乾燥・熱処理し外面を黒く仕上げました。カットした時の断面の肉色(赤肉と脂肪)と外面色(黒色)のコントラストはほかのベーコンにはないバルナバのオリジナル品質です。

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北海道バターとミルクのジャムセット(TKJ-04)
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NORTH FARM STOCK(ノース ファーム ストック)

北海道バターとミルクのジャムセット(TKJ-04)

税込5,076

<北海道チョコレートミルクジャム>無添加・乳化剤不使用。オーガニックチョコレートとフレッシュな北海道産牛乳で作ったチョコレートミルクジャム。パンに塗って滑らかな口溶けと濃厚な味わいをお楽しみください。<北海道レモンカード>豊かな香りのレモンにマイルドな卵とコクのある北海道産バターを贅沢に使いました。濃厚な味わいとさわやかな酸味が食欲をそそる手作りジャム。スコーンにのせたり、お菓子の材料にもお使いいただけます。<北海道小豆ミルクジャム>北海道の大地で出逢った美味しい関係。道産の小豆とミルクを使用、オホーツクの自然塩で低糖度に仕上げました。小豆のポリフェノールや食物繊維をぎゅっと詰めたビーンズジャムです。<北海道ストロベリーミルクジャム>北海道産のいちごをたっぷり使用したプレザーブタイプのジャムと北海道町村農場の生乳で作ったミルクジャムを使用。2層にして見た目でも楽しんでいただけます。いちごの酸味とミルクの甘さのバランスがおいしい新しいタイプのストロベリーミルクジャムです。

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北海道パンケーキミックスとノースファームストック3種の人気ジャムセット(TKJ-05)
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NORTH FARM STOCK(ノース ファーム ストック)

北海道パンケーキミックスとノースファームストック3種の人気ジャムセット(TKJ-05)

税込5,367

<北海道パンケーキミックス>北海道産小麦、バターミルク、砂糖を使用した北海道パンケーキミックスです。<北海道チョコレートミルクジャム>無添加・乳化剤不使用。オーガニックチョコレートとフレッシュな北海道産牛乳で作ったジャム。パンやクラッカーに塗って滑らかな口溶けと濃厚な味わいをお楽しみください。<北海道いちごバタージャム>北海道産バターといちごを使ったリッチなバタージャム。濃厚でコクのある北海道産バターと、フレッシュで爽やかな酸味の北海道産いちごを使いました。パン、クラッカーやクッキー、アイスクリームと一緒にお楽しみください。<北海道ラムレーズンミルクジャム>北海道産のミルクをたっぷり使用したミルクジャムにラム酒の香り、レーズンの甘味をバランス良く仕上げました。パン、アイスクリーム・ヨーグルトなどに添えると美味しくいただけます。クッキーやクラッカーに添えるだけでもスウィーツのような特別な楽しみ方ができます。

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平川ワイナリー

ローブ2016

税込27,500

平川 敦雄氏が2015年、余市に立ち上げたワイナリー。フランス・日本での豊富なワイン醸造やブドウ栽培、ソムリエ経験を最大限に生かし、農業の現場からガストロノミーを追求したワイン。ローブは、優良年のみ生産する平川ワイナリーのトップキュベ。手除梗にて粒を厳選し、40日の醸し、樽熟成経て生まれる。豊かな風味と質感を追求。

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ヨーロピアンステーキセット
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CHAIR CUTIER(シェールキュティエ)

ヨーロピアンステーキセット

税込7,670

北海道産SPF豚を使用。SPF豚とは、豚特有の臭みが無く、肉質が柔らかく脂が美味しい豚肉です。レストランメニューでもある「ヨーロピアンステーキ」は北海道外から食べに来られるお客様もいらっしゃる人気メニューです。レストランで提供している人気のポークステーキがご自宅で簡単に焼くだけでお召し上がりいただけます。

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十勝ラクレット モールウォッシュ3個入り
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十勝プライド

十勝ラクレット モールウォッシュ3個入り

税込4,968

十勝管内で搾られた生乳100%使用。専属の熟成士がモール温泉水で磨いて仕上げる特別なラクレットチーズです。ぜひご家庭でも熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお楽しみください。

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268件 (1/5ページ)

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