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7大アレルゲン不使用

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高島屋ファーム

【よりどり】<ライフプロモート>プレミアムケチャップ食塩無添加

税込810

食塩不使用、特定原材料7品目不使用のトマトケチャップ。塩分をカットしながらも、コクのあるトマト本来の味を楽しめます。トマトは国産を使用しております。塩分が気になる方や制限が必要な方、また小さなお子様にもおすすめです。

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紅はるか芋の石焼き芋
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まるやま農場(マルヤマノウジョウ)/高島屋ファーム

紅はるか芋の石焼き芋

税込4,860

静岡県菊川市にあるまるやま農園では、化学農薬を使わず有機質肥料のみを使った土づくりを行っています。遠赤外線で芯まで石焼き低温加熱することで甘い焼き芋に仕上げました。ねっとり系の蜜芋の代表格となった「紅はるか」。ほかのさつまいもと比べて「はるか」に甘くおいしいことから「紅はるか」と名付けられました。完熟したものはねっとりと濃厚な甘さが楽しめます。

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イリグチ/高島屋ファーム

【よりどり】<西川成巳さん>滋賀県産特別栽培滋賀羽二重糯450g

税込793

滋賀羽二重糯は「もち」としては最高級。もち米を男もち・女もちに例えると滋賀羽二重糯は女もちになり、もち米の女王とも云われています。粘りが強く、しっとりときめ細やかで、よく伸び、冷めても硬くなりにくいもち米です。

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ムソー/高島屋ファーム

【よりどり】オーガニックブラックココア

税込637

香ばしく焙煎した有機カカオ豆を絞り、細かく粉砕したココアパウダーです。乳製品や香料は一切使用しておりませんので、ブラックココアならではのほろ苦い風味をお楽しみいただけます。砂糖不使用。有機JAS認証商品です。

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聖食品/高島屋ファーム

【よりどり】高野山金ごま豆腐

税込162

ごまから搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという、高野山に古来から伝わる製法で作ったごま豆腐です。搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。えぐみ、苦味が少ないのが特徴です。加工でんぷん不使用です。

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NEOFARM(ネオファーム)/高島屋ファーム

【よりどり】プルーン(種ぬき)120g

税込621

乾燥させると同時に甘みも濃縮される、フレンチ種のプルーンです。食物繊維やミネラル、ビタミンといった豊富な栄養素を含み、健康的な食生活に取り入れやすい食品です。そのままもしくはヨーグルトに添えたり、アールグレイの紅茶に漬け込んだり、煮込み料理のアクセントなどにもご活用いただけます。

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高島屋ファーム

【よりどり】つの食品 圧搾一番搾り国産こめ油

税込1,296

こめ油は、私たちの主食「お米」を精米したときにできる米糠と米胚芽を原料とする、良質な植物油です。本商品は国産の米糠・米胚芽から有機溶剤を使用せず、圧搾製法にて搾油した貴重なこめ油です。マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。

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高島屋ファーム

【よりどり】山形県産<鈴木孝征さん>特別栽培つや姫1kg

税込1,253

鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。

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マルシマ/高島屋ファーム

【よりどり】ひねくれきなこ

税込334

北海道の大地で大切に育てられたオーガニック大豆を尾道のきな粉工房で皮ごとまるごと焙煎したきな粉に、北海道産のてんさい糖をたっぷり練り込みました。きな粉の味わいと北海道産のてんさい糖のやさしい甘さ、しっとりした食感がくせになる、昔ながらの「ほっ」とするおやつです。ひとつずつ丁寧に手でひねっています。ティータイムのお供や、お子様のおやつに。

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ムソー/高島屋ファーム

【よりどり】酸処理していない味付のり

税込756

クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。こだわりの原材料で味付した味付のりです。<のりの「酸処理」とは>今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、浜全体で「無酸処理」を貫き、酸処理を一切行っていません。

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高島屋ファーム

【よりどり】竹内商店 かつお生節

税込480

土佐節発祥の地であり古くから鰹の1本釣り漁業が盛んな高知県土佐市宇佐で、<竹内商店>は昔ながらの製法で鰹節を作り続けています。高たんぱく、低カロリーなので運動後やダイエット中の方にもおすすめです。サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じようにお召しあがりいただけます。

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風と光/高島屋ファーム

【よりどり】喜界島産 特別栽培すりごま白

税込518

香り高く、様々なお料理にお使いいただけます。色白で風味がマイルドなので食材の持ち味を活かした料理に向いています。ごま和えやごまダレ等のお料理、ふりかけやお菓子にご利用ください。

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こだわりの頑固屋/高島屋ファーム

【よりどり】三陸で採れた美味しいわかめ

税込378

三陸北中部の綺麗な海で育った良質なわかめを使用し、工房で丁寧に選別しております。特徴は肉厚、シャキっとした食感。風味も良く、酢の物で生姜醤油で召しあがっていただくとわかめのおいしさを実感していただけます。煮崩れしにくいので、鍋焼きうどんに入れていただくのもおすすめです。

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ジョイントファーム/高島屋ファーム

【よりどり】源泉米の玄米粉でつくった玄米パスタ 太麺

税込388

様々な食べ方でおいしい、ツルツル食べる玄米。約3分煮込んでソースをかければ、パスタのように。また、水で戻して焼きそばの様に炒めても美味しくお召しあがりいただけます。冷製やお鍋のしめとしてもおすすめです。

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ジョイントファーム/高島屋ファーム

【よりどり】源泉米の玄米粉でつくった玄米パスタ 細麺

税込388

様々な食べ方でおいしい、ツルツル食べる玄米。約1分煮込んでソースをかければ、パスタのように。また、水で戻して焼きそばの様に炒めても美味しくお召しあがりいただけます。冷製やお鍋のしめとしてもおすすめです。

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金沢大地/高島屋ファーム

【よりどり】オーガニック玄米もち プレーン

税込604

玄米由来のほのかな甘みが特徴のお餅。ほのかな甘みは焼いた際のおこげの香ばしさと相まって、玄米餅ならではの奥行きのある味わいを作ります。また、玄米の粒が少し残るプチプチ食感は玄米餅ならではの楽しさです。朝食や、小さなお子様のおやつにもおすすめです。3個ずつ真空包装されているので、保存が便利です。主原料の餅米は、自社栽培の石川県産有機もち米「白山もち」100%。

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ヤマア/高島屋ファーム

【よりどり】フリーズドライみそ汁 大地の贈り物

税込756

160ccのお湯を注ぐだけで、いつでもどこでも本格的なみそ汁をお楽しみいただけます。あわせ味噌の香りが食欲をそそり、プリップリのしめじやシャキシャキの玉ねぎは、まるで作り立てを味わっているかのような食感です。個パックなので持ち運びに便利。忙しい時や職場での昼ごはんの時などにもおすすめです。

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PEMA(ペーマ)/高島屋ファーム

【よりどり】PEMA フォルコンブロート&チアシード

税込583

有機全粒ライ麦を主原料とし、高温で短時間焼き上げたドイツの伝統的なパンです。ライ麦パン独特のオーソドックスな味と酸味が特徴です。スーパーフードとも言われるチアシード入り。つぶつぶした食感がクセになります。

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谷口農場/高島屋ファーム

【よりどり】豆乳仕立てのコーンスープ

税込280

北海道特有の昼夜の気温差を利用し、丁寧に作られた甘いとうもろこしをベースに、北海道産の大豆から作った豆乳で仕立てました。味付けのバター・塩も北海道製造のものを使用しています。自然な甘みで、さっぱりとお飲みいただけます。

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CANYONSPICE(キャニオンスパイス)/高島屋ファーム

【よりどり】こどものためのレトルトカレー。

税込421

スパイスの刺激を抑えた、まろやかなやさしい味のこどもカレー。りんご・人参・トマトなどの果実や野菜を使用しています。小麦・乳・卵・そば・落花生・牛由来原料は一切使用していません。

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マスイ製菓/高島屋ファーム

【よりどり】海人の藻塩練ようかん(小倉)

税込108

原料にこだわり、時間をかけて丹精をこめて焚きあげた練りようかんです。北海道産小豆100%で作られた餡を使用し、塩はホンダワラという海藻と瀬戸内の海水を煮詰めて作ったまろやかな味わいの「海人の藻塩」を使用しています。

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ALMA TERRA(アルマテラ)/高島屋ファーム

【よりどり】有機トマト缶(カット)

税込324

収穫後24時間以内に加工。果肉は厚くジューシーで美しい赤色が特徴です。完熟トマトを使用しており、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりません。完熟トマト本来の強い甘味と程よい酸味で、様々なお料理にお使いいただけます。自社または契約農家のトマトだけを使用しています。

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高島屋ファーム

【よりどり】ヤマトフーズ レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け

税込648

広島県産の牡蠣を塩レモンで味付けし、オリーブオイル漬けにしました。広島産牡蠣のおいしさをレモンのさわやかな風味と藻塩の味わいでお楽しみいただけます。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機発芽玄米おにぎり

税込399

発芽加工を施した玄米を圧力釜で炊くことにより、玄米の甘みを感じやすく、もっちりとした食感で美味しくお召しあがりいただけるように仕上げました。食塩は海水のミネラルを含んだ「海の精」を使用しております。

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お茶の三幸園/高島屋ファーム

【よりどり】しそ茶ティーバッグ

税込648

島根県産赤紫蘇100%のハーブティーです。紫蘇は爽やかな香りが特徴で、飲み口はあっさりとします。脂っこい料理との相性は抜群です。また冬には温かくして、夏には冷たくしてと、一年を通じてお飲みいただけます。またノンカフェイン飲料ですので、ご家族でお子様にも安心してお飲みいただけます。

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TAC21(タック21)/高島屋ファーム

【よりどり】北海道産とうもろこしのスープ

税込583

牛乳や豆乳を加えてお手軽に作れる顆粒コーンスープです。サッと溶ける顆粒なので、冷たいスープでも温かいスープでもお召しあがりいただけます(温かいスープの場合は、牛乳や豆乳で溶いたものをお鍋で温めてください)。とうもろこしの風味や香りを生かして、玉ねぎや鶏でうまみを出しています。乳製品にアレルギーのある方も、お湯や豆乳で溶くことでお召しあがりいただけます。

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TAC21(タック21)/高島屋ファーム

【よりどり】せとだのれもん

税込642

1本あたり約15個分のレモンを使用。紅茶に入れて。ドレッシング、酢の物に。天ぷらや焼魚に。鍋料理のポン酢に。さまざまなお料理にお使いいただけます。200mlの水に「せとだのれもん」大さじ1とはちみつ小さじ2を加えると、簡単においしいはちみつレモンジュースが作れます。

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内野家/高島屋ファーム

【よりどり】国産鶏サラダチキン(ブラックペッパー&ガーリック)

税込388

ピリッとしたブラックペッパーとにんにくが鶏肉のおいしさを引き立てる、身がほぐれやすくしっとりとした食感が特徴のサラダチキンです。そのまま食べるのはもちろん、幅広い料理にアレンジもしていただけます。

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RESET TIME(リセットタイム)/高島屋ファーム

【よりどり】アルカリ生天然水リセットタイム 500ml

税込151

良質の温泉地帯、島根県浜田市金城町の地下700mの花崗岩の下に自然が長年かけて作り出した天然水。硬度83の中程度の軟水で、ミネラルバランスも良く、日本人好みののど越しです。硝酸態窒素が検出されない天然水として健康志向の方におすすめです。

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白玄堂/高島屋ファーム

【よりどり】有機ミントグリーンティ

税込885

宮崎県産の有機茶をベースに宮崎県産の有機ミントを使用。白玄堂の日本茶ソムリエ(日本茶インストラクター・リーダー)がブレンドしています。お茶は農作物なので毎年作柄に変化があります。お茶もミントも毎年風味に変化がありますのでその変化を感じながら、自然の風味をお楽しみいただけるように作っています。お茶もミントも甘味を感じていただけるようにとても優しい味に仕上げています。お湯に付けたままにしても渋味が出ずに甘味がしっかりとでますので、保温性の水筒などに入れたままにしていても一日中美味しく甘く楽しめます。

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白玄堂/高島屋ファーム

【よりどり】米糀紅茶

税込712

宮崎県産の有機茶をベースに国産米糀を使用。白玄堂の日本茶ソムリエ(日本茶インストラクター・リーダー)がブレンドしています。お茶は農作物なので毎年作柄に変化があります。お茶も米糀も毎年風味に変化がありますのでその変化を感じながら、自然の風味をお楽しみいただけるように作っています。お湯に付けたままにしても渋味が出ずに米糀の甘味がしっかりとでますので、保温性の水筒などに入れたままにしていても一日中美味しく甘く楽しめます。

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白玄堂/高島屋ファーム

【よりどり】有機煎茶

税込712

宮崎県産の有機茶を使用。白玄堂の日本茶ソムリエ(日本茶インストラクター・リーダー)がブレンドしています。効率の良い近赤外線の効いた機械ではなく昔ながらの機械で焙煎することにより素材の風味をしっかり演出できるようにしています。環境のことを考え「露地栽培・低加圧・浅煎り」で製造しています。露地栽培は茶の樹にストレスを与えないため。低加圧にすることで茶葉を傷付けず省エネ乾燥。浅煎りは省エネと風味の変化を楽しむためです。

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まるも/高島屋ファーム

【よりどり】グルテンフリー食パン

税込1,069

小麦粉の代わりに国産の米粉を使い、甜菜糖、グレープシードオイル、米糠、さらにキリバス共和国の天日塩「クリスマス島の海の塩」など、こだわりの素材をふんだんに使って作られたグルテンフリー食パンです。

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NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)/高島屋ファーム

【よりどり】こどもカレー

税込280

60gの野菜が入ったカレーです。具材は細かくカットしたじゃがいもとにんじんをじっくりと煮込み、歯茎でつぶせる食べやすさにしました。辛みのあるスパイスは控えていますので、おこさまはもちろん、辛いものが苦手な大人でも満足できる味わいです。温めなくてもおいしくお召しあがりいただけます。8大アレルゲン不使用です。離乳食の終わった、1歳ごろから食べられます。

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NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)/高島屋ファーム

【よりどり】こども10種のお野菜キーマカレー

税込351

鶏ひき肉に炒めたまねぎと6種類の野菜ペーストなどを合わせ、甘口のカレー粉で仕上げたカレーです。具材にはじゃがいも、にんじん、さやいんげん、とうもろこしを加えて食べ応えを出しました。こどもが苦手な野菜も、ペースト状にして混ぜ込んでありますので、カレーの風味でおいしくお召し上がりいただけます。8大アレルゲン不使用です。2歳ごろから食べられます。

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