2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

テイスティーデイズ | 高島屋 冬の美味 検索結果

〈ダルマイヤー〉ディナーセット

チキンシチュー、ビーフシチューに、デミグラスソースを添えた国産合挽ハンバーグをセットに。

〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴァニーユ・ブランシュ

ドイツのマジパンを練り込みしっとりと焼きあげたバニラのケークに、なめらかなキャラメルガナッシュを重ね、マダガスカル産ポンポナ種のバニラビーンズで香りづけしたキャラメルを忍ばせました。ポンポナ種特有の力強くウッディでスパイシーな香りが、キャラメルのコクを引き立てます。

〈アラン・デュカス・ショコラ・パリ〉ガトー・ショコラ・ヴァニーユ

カカオ75％のガナッシュ、なめらかなクレーム・ショコラ、軽やかなビスキュイや香ばしいサブレ。そして、インドネシア産・マダガスカル産・ウガンダ産、3つの産地のバニラを使用したクレーム・ヴァニーユ。幾重にも重なる素材が個性を引き立て、豊かな香りと奥深い味わいを響き合わせます。

〈モンサンクレール〉ケークシトロンバニーユ

ケーク生地やクリームなどにマダガスカル産バニラを使用。バタークリームや、ケークの中のほろ苦いバニラキャラメルを爽やかに引き立てるレモンと組み合わせました。ケーク生地には隠し味として、レモンの果皮と柑橘の香りがするハーブ‘レモンタイム’を加えて風味豊かに。

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケークヴァニーユペカン

ペカンナッツの香ばしい風味と、マダガスカル産バニラビーンズの芳醇な香りをいかしたケーク。粉末にしたバニラビーンズを、ペカンナッツとともにケークに練り込み、しっとりと焼きあげました。ナッツのコクとバニラの上品な香りが、口いっぱいに広がります。

〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉アタンション 10粒入 エンブレム

フランスのアトリエで一つ一つ丁寧に手作業で作りあげた、ボンボン・ドゥ・ショコラのセット。

〈ガトーフェスタ ハラダ〉プレミアム・セレクション／化粧箱2段

香ばしいフランスパンと上質なバターを使用。ホワイトチョコレートやミルクチョコレートをかけたガトーラスクなど3種を。

〈マジ・ドゥ・ショコラ〉マジドカカオ8個入

自由が丘の人気店。素材のバランスを追求したチョコレートとさくっとしたクッキーの調和をお楽しみください。

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション（S）

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

〈ショコラティエ パレドオール〉冬のショコラコレクション（L）

カカオ豆の選別や焙煎など全工程を自社で行う自家製チョコレートと冬の素材を合わせました。

〈京都 メゾン・ドゥ・イッテー〉トリュフ オー ショコラ20個入

フランス会席の名店、京都・先斗町禊川による、とろけるような舌ざわりのショコラ。

〈キャラマー〉キャラマーサンド12個入

香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。

〈ケーニヒス クローネ〉クリスマスパーティーボックス

サクッとした食感のパイ、風味豊かなマドレーヌや栗入りケーキを、可愛いボックスに詰めました。

〈京都・末富〉善哉ぜんざい（白玉粉付）

〈広島・藤い屋〉淡雪花詰合せ

氷餅をまぶしたギモーブで琥珀羹をサンド。独特の食感、冬に合うフレーバーが楽しめます。

〈名古屋・亀広良〉和菓子屋のシュトーレン

国産小麦の生地に丹波大納言、栗甘露煮などを詰め、和三盆糖をまぶした和のシュトーレン。

〈滋賀・近江牛・和牛専門 寛閑観〉発酵仕立て 近江牛赤身肉 三種食べ比べセット

赤身ステーキを看板に、薪火で近江牛の魅力を磨いてきた近江八幡の〈寛閑観〉。発酵文化が根付く滋賀の知恵を駆使。料理長が「発酵だからこそ完成する料理」として仕立てた高島屋限定の近江牛の三種漬けです。塩分で締まりやすい赤身に、レストランならではの発酵技術を用い、塩味と水分を細やかに整え、旨みと柔らかさを引き出し、ご家庭で火入れしやすく仕上げました。立体的な甘みの味噌漬け、まろやかなコクの醤油麹漬け、軽やかなぬか漬けで、赤身の新たな味わいをお楽しみください。

〈千葉・本家留蔵〉九十九里産 極はまぐりといわしのつみれ鍋

独自の手法で旨みを引き出したはまぐりと、丁寧に三枚おろししたいわしのつみれを、利尻昆布のだしで。

〈大阪・料亭花錦戸〉まつのはこんぶ

すっぽんのだしで炊き、松の葉のように細切りにした山椒風味の塩昆布。温かいご飯や和え物などに。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける神宗。「塩昆布山椒入り」「ちりめん山椒」「鰹昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を楽しめるギフト。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける神宗。「塩昆布山椒入り」「ちりめん山椒」「鰹昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を楽しめるギフト。

〈人形町・玉ひで〉炙り親子丼の素詰合せ

玉ひでの親子丼をご自宅で簡単に。炙った具材の香ばしい風味を楽しめます。粗挽きのそぼろ親子丼も。

〈滋賀・あゆの店きむら〉贅沢御膳4個入

国産紅ズワイガニや近江牛、国産鰻などの美味と、滋賀県産コシヒカリを使用した手軽にいただける一膳を職人技で丁寧に仕上げました。

〈滋賀・大吉商店〉近江牛二度挽きプレミアムハンバーグ

近江牛100％のデミグラスハンバーグ。ミンチの二度挽きで、ジューシーでなめらかな舌ざわりに。

〈滋賀・ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛〉リングケーキ2種＆ジャムセット

伝統の味、ブルーベリーと華やかなトッピングのミックスベリーのリングケーキ2種にジャムを添えて。

〈京都・菊乃井〉朴葉巻き国産うなぎおこわ

国産鰻を使用したおこわを、香りのよい朴葉で包みました。電子レンジで加熱してどうぞ。

〈京料理 たん熊北店〉うなぎおこわ

京の料亭が手がけたおこわ。もち米のもっちりとした食感、鰻の香ばしくやわらかい口当たりをお楽しみください。

〈京料理・美濃吉〉うどんのすき

京料理の老舗による鍋料理。美濃吉特製の太うどんと具材、自慢のだしを1食ずつパックにしました。

〈京都・美山荘〉冬おこわ

摘草料理で知られる料理旅館。栗、蕗と鯖、筍と牛肉を具材に、風味豊かに仕上げたおこわを竹籠入りで。

〈大阪・美々卯〉うどんすき

大阪名物「うどんすき」。充実した具材、うどん、だしに、榛原千代紙を使用した、やまつ辻田の七味を添えました。

〈人形町今半〉すき焼小鍋

老舗の味をご家庭で味わえる1人前用のすき焼小鍋。電子レンジ調理で手軽に。

〈福井・日本料理 一乃松〉海老と蟹の海鮮丼セット

海老と蟹をそれぞれ主役にした贅沢な海鮮丼2種。種類豊富な魚とともにご堪能ください。

〈下関・春帆楼〉とらふく料理セット（とらふく松前付）4人前

ふく料理公許第1号の割烹旅館・春帆楼。名物のふく刺しやちり鍋を楽しめる贅沢なセットです。

〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン

帝国ホテル伝統の「ソース・ヴァンブラン」。白ワインとハマグリだしに、ベシャメルソースや生クリームを加えたこのソースを主役に、真鯛ときのこ類を合わせました。旨みが幾重にも溶け合い、西京味噌がほんのりと香る、心を満たす味わいです。

〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉をオリジナルブレンドのシーズニングソルトで味付けし、瀬戸内の海塩で包んでじっくり蒸し焼きに。黒毛和牛の濃厚な旨みが引き出され、ジューシーな味わいです。付属の木槌を使い食卓で塩釜を割れば、盛りあがること間違いなし。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット

半世紀以上前に「お好み西洋釜めし」の名で始まった三笠会館ドリアなど、洋食3種を食べ切りサイズで。

〈京都・ラメールギキ〉黒毛和牛香味ローストビーフと国産牛ホホ肉の赤ワイン煮

ラメールギキのオーナーシェフ、冝喜慎吾氏が手がけたローストビーフと、牛ホホ肉の赤ワイン煮のセット。

〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種

ハンバーグが看板商品の格之進と、アル・ケッチァーノの奥田シェフがコラボレートしたチーズグラタン。

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット

1958年に台湾・台北で創業。透けるほど薄い皮に、旨みたっぷりのスープと黒豚の餡を手包みで閉じ込めた小籠包は、鼎泰豐の代名詞ともいえる一品です。人気定番の黒豚はもちろん、ずわい蟹入りとホタテ入りを含めた小籠包3種をセットに。

〈鼎泰豐〉3種16個入まんじゅう詰合せ

国産豚肉使用のまんじゅうなど人気の3種を食べ切りサイズでご用意しました。

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包セット

良質な肉質と旨みのある脂が特徴の黒豚を使用し、職人が手包みした、名物の小籠包をお届け。

〈神戸・上海餃子〉水餃子詰合せ

海老、たこ、帆立貝柱が楽しめる「三鮮水餃子」をはじめ、人気の味4種をセットにしました。

〈四陸〉本格中華詰合せ

神戸発の本格中華料理をバラエティー豊かに。海老のチリソースなど6種を詰め合わせました。

〈横浜中華街・華正樓〉スライス焼豚詰合せ

国産の豚肉を独自のたれに漬け込み、じっくりと焼きあげた醤油味焼豚とみそ味焼豚をスライスしました。

〈横浜中華街・華正樓〉中華菓子詰合せ

本場中国の菓子職人が作る個性豊かな中華菓子。月餅6種に、酥餅、クッキーなど多彩な味わい。

〈横浜中華街・王朝〉人気中華惣菜セット

横浜中華街の王朝から。エビチリ、麻婆豆腐、すぶたなど人気の中華惣菜4種を詰め合わせました。

〈横浜中華街・皇朝〉点心5種43個セット

やわらかくて大ぶりの横浜焼売と横浜海老焼売に、おすすめの点心を加えた5種類のセットです。

〈横浜中華街・皇朝〉中華まん・シウマイセット

横浜中華街やお取り寄せで人気の高い肉まんを含むまんじゅう4種類と焼売2種類の詰め合わせ。

〈横浜中華街・重慶飯店〉汽笛 点心セット7種

大粒の重慶焼売など彩りも美しい、重慶飯店で人気の点心7種の詰め合わせです。

〈551蓬莱〉冬の551豚まんセット

手包みで仕上げた大阪名物の豚まんをはじめ、焼売や季節限定の煮込み麺など人気の味を詰め合わせました。

〈横浜・崎陽軒〉おいしさ長もちシウマイ4種と中華まん詰合せ

「昔ながらのシウマイ」など4種のシウマイと、肉まん・あんまんも楽しめる高島屋だけの詰め合わせ。

〈赤坂四川飯店〉中華惣菜6種詰合せ

赤坂四川飯店を代表するエビチリソースや麻婆豆腐など、6種のおいしさを楽しめるセットです。

〈中国名菜・銀座アスター〉点心セット

昭和元年創業の中華の名店・銀座アスターで人気の、中華まんと焼売を詰め合わせました。

〈トゥーランドット〉いろいろ点心詰合せ

旨み豊かな小籠包や3種の饅頭など、点心8種をバラエティー豊かに詰め合わせました。

〈維新號〉肉まん・あんまん・シューマイ詰合せ

旨みあふれる肉まんと、自家製餡を包んだあんまん、貝柱の旨みが楽しめるシューマイを詰め合わせに。

〈道頓堀 今井〉うどん寄せ鍋

大阪で長年愛されるうどんの名店。だしは、北海道産の天然真昆布や九州産のさば節・うるめ節を使用した、旨みとコクがありながらも上品な薄味仕立て。鶏肉や魚介、野菜、もちもちとした大阪うどんなど多彩な具材と一緒にお楽しみください。

〈道頓堀 今井〉うどん寄せ鍋（3人前）

大阪で長年愛されるうどんの名店。だしは、北海道産の天然真昆布や九州産のさば節・うるめ節を使用した、旨みとコクがありながらも上品な薄味仕立て。鶏肉や魚介、野菜、もちもちとした大阪うどんなど多彩な具材と一緒にお楽しみください。

〈京都・権太呂〉京風うどんすき権太呂なべ

権太呂の看板料理の風味をそのままに。だし、具材、麺、薬味までをセットにし盛り付けてお届けします。

〈秋田・寛文五年堂〉いなにわうどん・比内地鶏鍋

のどごしが良い「いなにわうどん」と、程良い脂と歯応えが魅力の比内地鶏の鍋を楽しめるセット。