HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）
税込8,748円
昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。同じく〈ホテルニューグランド〉が発祥のスパゲッティナポリタンは、シンプルながらもトマトの酸味や甘味が引き立つ味わい深さが魅力のメニューです。
HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）
税込10,692円
昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。
帝国ホテルキッチン
税込5,400円
昭和28年から〈帝国ホテル〉で提供されているパンケーキをもとに、卵とバターをふんだんに使用し、香り豊かでソフトな食感に。ふわふわ食感のフレンチトーストは、フライパンで焼き目をつけると一層おいしくお召しあがりいただけます。
三笠会館
税込5,400円
大正14年創業。銀座の食通を唸らせ続ける〈三笠会館〉伝統のチキンカレー。カレールウを使わず、野菜や果物の自然なとろみで仕上げた奥深い味わい。スパイスの爽やかな香り、キリッとした辛味が後をひく一皿。ビーフカレーとセットでお届けします。
銀座木村屋總本店
税込3,573円
酒種あんぱんの誕生は、明治7年。以来、代々守り受け継がれてきた酒種酵母を使用して焼きあげるあんぱんは柔らかく、やさしい甘さでどこか懐かしい味わい。北海道産小豆を使用した「小倉」をはじめ5種の味わいをセットでお届けします。
Colombin（コロンバン）
税込4,212円
大正13年に創業し、日本に本格的なフランス菓子を広めた〈コロンバン〉。ラズベリージャムが甘酸っぱい「フランボワーズ」、アーモンド入りで香ばしい「アマンド」など、濃厚な味わいのバターを使用した焼菓子の詰め合わせです。
資生堂パーラー
税込3,564円
明治35年に東京・銀座で誕生した〈資生堂パーラー〉。伝統のレシピに基づき、厳選されたオーク樽で熟成したコニャックと和三盆を使用。しっとりとした食感と洋酒の奥深く優雅な風味が、大人のティータイムをリッチに演出します。
紫野和久傳/味百選
税込5,724円
古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗餡」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。
カステラ銀装
税込4,212円
自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味はまごころを届ける贈りもの。銀装創業時からの定番「カステ21〈青箱〉」は、選び抜かれた素材を使用しキメ細かくふんわりとした口あたりが特徴のカステラです。マロングラッセを敷きつめて焼き上げた人気の季節限定「栗かすてら」、宇治抹茶を使った風味豊かな「抹茶カステラ」、じっくりと焼き上げたバターの風味豊かなマドレーヌ、ココナッツフィナンシェ、ラムレーズン、マロンケーキを詰合せました。お子様からご年配の方まで皆様でお楽しみいただけるギフトセットです。
カステラ銀装
税込4,136円
一年の感謝の気持ちを込めて自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味をまごころを込めてお届けします。美味しさそのまま個装になった銀装定番の「カステ21〈青箱〉」、「カステ11〈赤箱〉」はお召し上がりやすく皆様でシェアするのにも最適です。イタリア産栗を使ったマロングラッセを底に敷き詰めて焼き上げた季節限定「栗かすてら」、バターの風味豊かな「マドレーヌ」、「ココナッツフィナンシェ」をお詰合せしました。お子様からご年配の方の皆様でいろいろなお味をお楽しみいただけるギフトセットです。
SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込4,104円
千疋屋フルーツパーラーで大人気のマンゴーカレー。ポークとたまねぎを赤ワインでじっくり煮込んだ本格的なカレーにマンゴーをアクセントに加えています。トロピカルテイストいっぱいのフルーティーなカレーをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、しっとりとした生地の中に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。フルーツが主役の焼き菓子を是非お召し上がりください。
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