カステラ小切れ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

〈たいめいけん〉黒毛和牛ローストビーフ

昭和6年創業、日本橋の人気洋食店。黒毛和牛を使ったローストビーフをお楽しみください。

バターサンド　8個入り

濃厚でリッチなバタークリームを4種のフレーバーに合わせ、人気のクッキーでサンドしました。ティータイムにはもちろん、お洒落で可愛いバターサンドは贈りものにもおすすめです。

〈福砂屋〉カステラ

創業寛永元年（1624年）。伝来の古法を守り丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。

クラシックプリン

昔ながらのシンプルなスタイルを保ちながら、徹底的に温度や製法にこだわって研究して生まれた令和のクラシックプリンです。是非お皿に出してお召し上がりください。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

アソートギフト（限定化粧箱）

1867年よりいち早く輸入果物を取り入れ、品質のよい果物を取り扱う千疋屋のブランドイメージを高めることに。そこで、今から100年以上前に使用していたリーフレット画を復刻し、パッケージにあしらった高島屋限定のギフトをご用意しました。果物のおいしさを存分に生かした人気のストレートジュースとピュアフルーツジェリーを詰め合わせました。

〈福砂屋〉カステラ

創業寛永元年（1624年）。伝来の古法を守り丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。

長崎レトロスイーツ　シースクリーム5個入

昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。

伊香保プリン3個＆伊香保プレミアム3個の6個セット

卵の風味豊かで固めの食感、昔懐かしの味わいの伊香保プリンは、食べ進めると底からカラメルソースがじゅわっと出てきて、また違った味わいを楽しめます。一方、伊香保プレミアムプリンは、黒糖・黒蜜風味でとても濃厚な味わい。スーッと消える後味の良さも好評です。そんな対照的な2種類のプリンセットを食べ比べてください。

高島屋限定アソートギフト 冬

千疋屋総本店の人気アイテム、ピュアフルーツジェリー、ストレートジュース、フルーツケーキをセットにいたしました。千疋屋総本店が高島屋限定で選りすぐったオリジナルギフトは、大切な方に贈りたい一品です。ピュアフルーツジェリー：こだわりの国産果実をちりばめたロングセラーのジェリー。さくらんぼに、この時期人気のピオーネ、ラ・フランスをお入れしています。ストレートジュース：濃厚で贅沢な味わいのストレート果汁100％ジュース。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかん、甘さに特徴のある巨峰と酸味の効いたキャンベル種と香りの高いベリーA種を、皮ごと搾って風味豊かに仕上げたぶどうの3種類をお入れしています。フルーツケーキ：しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種類をお入れしています。

カステラ・オランダ0.6号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

和菓撰20個入（HM）

カステラをソフトなどら焼生地で包み、二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただける2種の「カステラ巻」と、素朴な中にも繊細な味わいのある2種のお饅頭を詰め合わせました。

あんぽーね（粒・栗きなこ）20枚入り（10組）・京はんなり各4個詰合せ

「あんぽーね」は北海道産小豆を100％使用した粒餡と、秋の味覚『和栗』と香り豊かな深煎りきなこをふんだんに使用した栗きなこ餡をご用意。自家製マスカルポーネチーズクリームと一緒に挟んでお召し上がりください。「京はんなり」は京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。口溶けがよい抹茶餡の上品な甘みとほろ苦さ、深く煎られたほうじ茶の豊かな香り、ミルクの優しく上品な甘さをお楽しみください。

〈銀装〉カステラ詰合せ

グラタン＆ドリア詰合せ

〈ホテルオークラ〉のレシピで作ったホワイトソースを使用。少量サイズに仕立てたグラタンとドリア2種のセット。

カステラ・焼菓子詰合せ（OABD348）

銀装の代表商品「青箱」の愛称で長く親しまれている「CASTE21」と、「赤箱」の愛称で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用し、ソフトな口当たりが特徴の「CASTE11」、味わい豊かな焼菓子4種類をそれぞれ食べやすく個装タイプにした詰合せです。

あんぽーね（粒）10個入り

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

フルーツケーキ・マンゴーカレー詰合

千疋屋フルーツパーラーで大人気のマンゴーカレー。ポークとたまねぎを赤ワインでじっくり煮込んだ本格的なカレーにマンゴーをアクセントに加えています。トロピカルテイストいっぱいのフルーティーなカレーをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、しっとりとした生地の中に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。フルーツが主役の焼き菓子を是非お召し上がりください。

極とろ冬プリン6個セット

箱を開けた瞬間に広がる彩り鮮やかなプリン。福井県産の卵を使用したレトロなかための20世紀プリンや現代風なめらか21世紀プリンの食べ比べができるほか、福岡県産のあまおうを使ったプリン、北海道えびすかぼちゃのプリンなど産地の素材にこだわったプリンを楽しめます。思わず笑顔になる美味しさをお楽しみください。

アソートセレクション

長年愛される人気のデザート、フルーツケーキとストレートジュースがセットになりました。ストレートジュースは、果物専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいのジュースをお楽しみいただけます。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。フルーツケーキは、フルーツの持つ自然で上品な甘さを引き立たせるため、たっぷりのフレッシュバターを入れて時間をかけて丁寧に混ぜ、さらに生地との一体感となめらかさが生まれるように大きな型でじっくりと焼き上げました。いつものティータイムを華やかに彩ります。フルーツミックス、オレンジ、ショコラマロン、チェリーの4種類をお入れしてお届けいたします。フルーツミックス：オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジ：オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。チェリー：蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練りこみました。芳香な香りと、程よい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。ショコラマロン：マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地にあわせました。カシスの酸味をアクセントに、栗の甘みを引き出した上品な味わいです。

逸品カステラ　1B号

高島屋メゾン柄木箱入りの逸品カステラです。伝統の技を生かして丹念に焼き上げた、クラス感ある贈り物をお探しの方にぴったりの商品です。

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

カステラ・オランダケーキ詰合せ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰合せです。いずれもお召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

〈トシ・ヨロイヅカ〉餡バターサブレ

北海道産バターを使ったクリームと、北海道産小豆の粒餡と求肥をサブレでサンドした「餡バター」。宇治抹茶を贅沢に使った「抹茶」もセットに。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈福砂屋〉カステラ

創業寛永元年（1624年）。伝来の古法を守り丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。

永久堂のフルーツ生どら

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店＜永久堂＞のフルーツ生どら。しっとり柔らかな生地には、贅沢なカスタードクリームとホイップクリーム、自家製の餡とホイップクリームの2種類を挟みました。爽やかなフルーツの酸味との相性は抜群です。ぜひご賞味ください。

【限定箱・白鳳図】萬久の冬の贈り物

上面に金沢の伝統工芸・金箔を貼り、2026年の干支・午と蹄鉄の切り抜き加工を施した「金かすてら」、九谷の職人によって1つ1つ手描きされる豆箱にお入れしたおめでたい色合いの「紅白豆」と黒豆おかきに黄な粉チョコレートをしみ込ませた「しみみ」、オレンジ香るバウム生地に黒豆甘納豆とわらび餅を重ねた創作和洋菓子「わらび餅のバウム」の詰合せです。

萬久の型ぬきバウム　絵馬　6個入り

ミルクの香りがふわりと広がる生地のいちばん上に、口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ねた「ミルクバウム」。縁起物の絵馬のプリントとカット加工を施しました。型ぬきを楽しみながらお召し上がりください。

〈日本橋 千疋屋総本店〉フルーツポンチ

フルーツパーラー開業当時から続く伝統の味。白桃、黄桃、洋梨など果実本来のおいしさを閉じ込めました。

あんぽーね（粒・栗きな粉）

素材にこだわり和洋の枠を超えた新趣のお菓子を提供させていただきます。深煎りにした香ばしい風味のきな粉に秋の味覚「国産和栗」を使用した栗きな粉餡と、自家製マスカルポーネチーズクリームの爽やかな味わいの融合をお愉しみください。

ほんわかバターサンドアソートギフト（本和香糖・お抹茶）

思わず笑顔になる様な本格的なお菓子をご用意いたしました。沖縄の原料糖のみで作られたミネラルたっぷりの「本和香糖」と香り高い京都のお抹茶「鷹山」をアトリエ ミトン自慢の発酵バタークリームに加えふわふわの生地でサンドしました。お口に広がる優しい味をお楽しみください。

京wabiya三昧　M

香ばしいごまやうま味素材を薄く焼き上げた薄玻璃チュイル、くるみとキャラメルの琥珀ヌガーバー、果実のうま味を閉じ込めた贅沢フルーツケーク。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。贈りものだけでなく、ご自宅用にもおすすめです。

萬久撰菓【寿】

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウムの詰合せ。バウムは絵馬と馬の絵柄に沿って切り抜き加工が施されており、型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

萬久撰菓【福】

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウム、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げまろやかさと香ばしさを引き立てた和風マドレーヌ「みそレーヌ」の詰合せ。バウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

みそレーヌ　9個入り

金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、まろやかさと香ばしさを引き立てた味噌風味のマドレーヌ。ほんのり味噌の甘辛い味わいと香ばしい風味にザラメの食感と甘さがちょうど良く合わさった一品です。伝統の味と洋菓子の融合が生み出す奥深い美味しさをお楽しみください。

〈パティスリーヤナギムラ〉レトロスイーツセット

喫茶店のメロンソーダをイメージしたゼリー、昔懐かしいプリンアラモード、生チョコたっぷりのチョコレートパフェを可愛らしいサイズに。

〈サンマルコ〉カレーギフト

20数種のスパイスを使ったビーフカレーソースなど、常温保存ができる人気メニューのセット。

〈北極星〉オムライスセット

人気の「チキンオムライス」に、「国産牛のビーフカレーオムライス」と洋食の王様「国産牛のビーフシチューオムライス」をセット。

ハンバーグ・オニオンスープセット

ホテルオークラレシピのデミグラスソースで煮込んだハンバーグ、牛肉と香味野菜をじっくり煮込んだコンソメに弱火で飴色になるまで炒めた玉ねぎを合わせたオニオンスープをはじめ、ドリアやペンネミートソース、高島屋限定の水餃子をセットにいたしました。

蓮もち 栗餡・和煮3種詰め合わせB

古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗餡」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。

極とろ冬プリン10個セット

箱を開けた瞬間に広がる彩り鮮やかなプリン。福井県産の卵を使用したレトロなかための20世紀プリンや現代風なめらか21世紀プリンの食べ比べができるほか、福井県産の梅果汁を使ったさっぱり濃厚なプリン、福井県あわら市のさつま芋を使ったとみつ金時のしあわせプリン、ラム酒が入った上品な味わいの黒糖プリンなど産地の素材にこだわったプリンを楽しめます。思わず笑顔になる美味しさをお楽しみください。

「氷川参道の檸檬堂プリン」6個セット

「さいたま市推奨土産品」認定の「氷川参道の檸檬堂プリン」は埼玉県川島朝の卵「トップラン」、北海道根釧エリア限定純生クリーム、奄美諸島のキビ糖、バニラビーンズとふわりと香る独自ブレンドリキュール。全てにこだわった素材を使い丁寧に一つ一つ手作りされ、大切なお客様のもとへ届けられます。一番人気の「氷川参道の檸檬堂プリン」を6個セットにしました。

東京X焼豚プレミアムセット

TOKYO Xでお作りした「東京X焼豚」です。味付けに使用した醤油・塩も東京都産。まさにMADE IN TOKYOの焼豚と言えます。肩ロース、バラのセットですので、肩ロース赤身の美味しさ、バラの白身（脂）の驚きうまさを食べ比べしていただき、Xの旨味を実感していただけます。専用のシーズニングソルトを使用していただくと旨味は一層引き立ちます。まさに年末年始にふさわしいローストビーフに匹敵するメインの一皿になります。

萬久撰菓【迎春】

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、午と蹄鉄の切り抜き加工を施した金箔貼りのかすてら、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウムの詰合せ。かすてらとバウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

あんバタフィナンシェほうじ茶アソート

フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香りと希少な北海道千歳産『えりも小豆』を使用した餡子。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げました。『ほうじ茶』と丁寧に焦がしたバターを練り込んだフィナンシェ生地で餡子をを包み込んだ『ほうじ茶』味との詰め合わせ。

〈珈琲 王城〉昭和ナポリタン＆ミートソース

東京・上野で50年目を迎え、今も多くのファンを魅了し続ける純喫茶〈王城〉。その魅力はクラシカルで落ち着いた空間、そして昔から変わらない定番のメニュー。玉ねぎとベーコンがアクセントの、シンプルながらも味わい深いナポリタンスパゲッティは創業当時のままのレシピ。ひき肉の旨みあふれる自家製ソースがたっぷりのミートソーススパゲッティは、パスタを炒めて香ばしく仕上げることで美味しさを引き立てています。

〈コールトーン〉ココットスフレオムライス

ふわふわ食感のスフレオムレツの下には、スクランブルエッグとチキンライス。新しい進化系オムライスができました。

〈人形町今半〉ハンバーグinビーフシチュー

黒毛和牛100％の粗挽きハンバーグと、人形町今半の割下を隠し味に使用したビーフシチューを一緒に。

〈京都・林万昌堂〉木箱入り甘栗

明治7年より‘京の甘栗屋’として親しまれてきた老舗。自慢の完熟大甘栗をたっぷりと木箱に詰めました。

カステラ・オランダ1号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

レンジで簡単　神戸牛ビーフシチュー

神戸牛をゴロっと贅沢に使用。隠し味のチョコレートが上品に旨味とコクを引き立てます。フィルム（ふた）を2～3cm程はがしてから、電子レンジで温めて（目安時間　500W 5分）お召し上がりください。

あんぽーね（粒）15個入り

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

香ばし蜜芋ぱふぇ

甘くねっとりとした「紅はるか」の焼き芋を使った、芋好きにはたまらないスイーツ。紅はるかの角切りとペーストの下には、滑らかな芋プリン、そして上品な甘さの餡の3層仕立て。みたらしソースが芋の香ばしい風味をさらに引き立てます。