海と大地のごちそうが満載！
よね田
税込5,400円
真鯛、甘えび、ぶりといった北陸を代表する海鮮と国産小麦のうどんに、北陸産の源助大根や白かぶのおろしを添えたみぞれ鍋など、魚介の旨み豊かな3種の小鍋セットです。
よか魚
税込17,031円
希少性とその美味しさから幻の高級魚と呼ばれるクエ。20～30kgサイズの厳選したクエの身を使用。身は上品でプリっとした食感と、皮目はコラーゲンたっぷりでプルプル。専門店特製の「クエスープ」で味わえば、他では決して出会えない濃厚で芳醇な香りのクエ鍋がご堪能いただけます。〆はクエの旨味が詰まった雑炊で。
下関ふく百花 関とら本店
税込10,800円
「とらふく」の身とアラを豪快にブツ切りにし、鍋用にしました。残ったスープは、ふく雑炊がおすすめです。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。
下関ふく百花 関とら本店
税込7,560円
下関を代表する魚「ふく」と、下関漁港に揚がったあんこうを豪快にちり鍋にしました。さらに、とらふく皮を練り込んだ『ふくつみれ』をセットにしました。一度で二度、三度と色々な食材を楽しめるちり鍋です。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。
赤城牛のとり山
税込11,880円
冬の群馬を代表する旬の「下仁田ねぎ」・日本三大うどんの「水沢うどん」・赤城山麓で丹精を込めて育てられた「赤城和牛」をはじめ、生産者の愛情で育てられた大ぶりな「椎茸」・100％群馬県産のこんにゃく芋で加工した白滝。それらを上手にまとめるのは、老舗醤油醸造元とワイン酒造元がコラボした、オリジナル割り下「牛鍋屋」。これらを1箱にギュッとおまとめしました。【ご注意】消費期限の短い冷蔵品のため、お届け先様がご在宅になる日時指定をお願いいたします。※製造の都合上、月曜日はお届けが出来ません。ご選択いただきました場合も、翌日火曜日のお届けとなります。予めご了承ください。
博多もつ鍋おおやま
税込5,400円
博多もつ鍋といえばおおやま。全国に30店舗を展開する人気店です。こだわりのもつは国産牛の小腸だけを厳選、口に入れるサイズまでこだわったプリプリの食感を堪能いただけます。独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつ鍋です。博多を代表する専門店の味をご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。
税込12,960円
北海道の栄養豊かな海で育った「きんき」。脂乗りが良く栄養価も高い魚で、冬ならではの食べ方はやっぱり鍋。白身魚なのに、お鍋にするとふんわり柔らかいきんき。きんきの身から脂がじわーっと鍋に広がり、ほかの魚介類の旨味と相まって最高の味わいです。
博多大石
税込32,400円
脂がのった活アラをちり鍋用に切身にしました。素材の旨みを雑炊までお楽しみください。昆布だしで沸騰した鍋にアラの切身と野菜を入れ、ひと煮立ちしたら薬味を入れたポン酢につけてお召し上がりください。
鶏三和
税込5,400円
三和の純鶏名古屋コーチンの弾力ある肉質と旨味を、名古屋コーチンのガラから炊きだした本格水炊きスープで存分にご堪能いただける鍋セットです。〆には名古屋名物のきしめんをお楽しみください。（2～3人前用）
豊後 絆屋
税込5,400円
大分自慢のかぼすぶりを丁寧にしゃぶしゃぶ用に切り身にしてセットしました。だし昆布で煮だしたスープにしゃぶしゃぶして大分ならではのかぼすポン酢にてお楽しみください。
BonCanard（ボンカナール）
税込5,400円
京鴨の最大の特徴は、脂と赤みのバランス。臭みが無く、噛んだ時の程良い弾力と、じゅわっと溢れる濃厚な旨み。ブランド鴨の京鴨の3種の部位を用いた鴨鍋のセットです。柔らかさが特徴のロース肉、鴨独特の食感を楽しめるモモ肉、加熱するとだしの良く出る手羽部を使用した、つみれの詰合せ。蕎麦もゆで蕎麦ですので、お鍋に直接入れほぐれたら食べごろに。簡単便利な調理で美味しくいただけます。
京鴨
税込5,400円
京鴨は英国チェリーバレー社（CVF社）から種用初生ヒナを輸入し、自社専用種鴨農場にて孵化させた健康なヒナを肥育しています。清潔な飼育場、飲み水、餌など徹底した管理体制の中、鴨にストレスがかからないように大切に育てました。食べやすいようにスライスをしてモモ・ロースをセットしました。京鴨のつゆは鴨からだしをとっております。野菜も美味しくお召し上がりいただけます。
味匠 くすむら
税込5,832円
創業大正三年、名古屋で豆腐づくりを受け継ぐ「くすむら」が、豆腐懐石の味わいを詰め合わせました。一品目は、大豆本来の甘みを味わう「百年とうふ」。続いて、料理長監修の豆乳ごま鍋へ。豆腐懐石のように一品一品を味わいながら、滋味豊かな豆腐づくしのごちそうをゆっくりとお楽しみください。※消費期限が短い商品となります。必ずお届け先様のご在宅日時をお確かめのうえ、ご注文ください。
近江懐石清元
税込12,960円
きめ細かな肉質と上品な脂の甘みが特長の滋賀県産「近江鴨」。利尻昆布とかつお節で仕立てただしとともに、料亭の味をご家庭でお楽しみいただけます。焼き白ねぎや原木椎茸などの具材に加え、〆は石臼挽き蕎麦で。最後の一口まで旨みを味わえる贅沢な鍋セットです。きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴の近江鴨スライスと、旨味たっぷりの鴨つくねを合わせて350gご用意しました。野菜は焼き目を付けた白ねぎ、青ねぎ、原木椎茸など滋賀県産を中心に厳選した300gをセット。鍋の決め手となる料亭仕込み濃縮だし100mlを3本お付けし、ご家庭で本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。締めには香り豊かな石臼挽き蕎麦200g（100g×2袋）をご用意。鴨と野菜の旨味が溶け込んだだしで味わう最後の一杯まで、一鍋で二度美味しい贅沢な鍋セットです。
札幌バルナバフーズ
税込5,400円
旨みと甘みが特徴の北海道産オオズワイ蟹を楽しめる小鍋。個食鍋のため、食べたいときに食べたい分だけ。レンジで温めるだけで風味豊かであつあつの美味しさを手軽にお楽しみいただけます。
京都三条 老舗 柳家
税込10,800円
国産天然とらふぐの繊細な旨みを堪能できるてっちり鍋セットです。引き締まった身の食感と上品な味わいが特長。ご自宅での特別なひとときや、季節の贈りものにもおすすめです。
よか魚
税込12,052円
幻の高級魚天然クエに、長崎の旨か地魚を一度に味わえる海鮮鍋セットです。この旨味あふれる海の幸がおりなすハーモニーに、クエのプロが辿り着いた芳醇で濃厚なクエスープが絡み合い、その美味しさはよか魚でしか味わえません。〆は長崎ならではちゃんぽん麺で。
在庫なし
秋田比内や
税込9,315円
「お肉」と「スープ」は「比内地鶏」、鶏の肥育から処理、加工、販売までを一貫体制で行う事により、更に品質向上を強化している比内地鶏専門店「秋田比内や」から。地元の農業法人が育てた秋田県産あきたこまち米を使用した手作り「きりたんぽ」と「だまこ」、野菜は「せり」まで入った本格派のお鍋をご家庭でお召しあがりいただけます。
鶏三和
税込4,860円
適度な弾力があり、旨みが口の中に広がる名古屋コーチンの鍋を2つのお味で。電子レンジで器ごと温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。水炊き鍋：名古屋コーチンガラをじっくり炊き出したスープを使用し、名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の歯ごたえや旨みを味わえます。味噌鍋：コクのある甘めの味噌味が名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の旨みをさらに引き立たせます。
梅や
税込5,800円
日本を代表する二大地鶏、比内地鶏と名古屋コーチンの旨みあふれる「もも肉」だけを贅沢に食べ比べできる水炊きセットです。濃厚でコク深い白濁スープが、地鶏それぞれの旨みをさらに引き立てます。加えてコリコリ食感が楽しめるナンコツ入り鶏つくねを加え、最後の一口まで満足いただける内容に仕上げました。
余呉湖畔 徳山鮓
税込12,960円
日本の誇る発酵食文化を、滋賀県から世界に発信する〈徳山鮓〉の徳山浩明氏。繊細な口溶けの近江牛を発酵出汁でいただく唯一無二の「出汁しゃぶ」。発酵出汁は、近江牛の味わいをより引き立たせるため地元の鮎で作った魚醤に、発酵玉ねぎ・味噌・生姜などを合わせたもの。近江米のわらで大切に育てた雌牛は、脂の融点が低く出汁をくぐらせると甘い香りに。発酵食材を使った酸味と旨みのバランスが取れた出汁で味わうと、霜降り肉の甘さをさっぱりと召しあがっていただけます。新たな味覚との出会いをお楽しみください。
本長/味百選
税込6,480円
乳酸発酵させた白菜漬けと国産の豚肉を鶏ガラベースのスープで煮込んだ新発想鍋。白菜のシャキシャキ食感とほどよい酸味と旨みが溶け合う、くせになる味わいです。サーモンの粕漬で味の変化も。
道頓堀 今井
税込13,500円
大阪で長年愛されるうどんの名店。だしは、北海道産の天然真昆布や九州産のさば節・うるめ節を使用した、旨みとコクがありながらも上品な薄味仕立て。鶏肉や魚介、野菜、もちもちとした大阪うどんなど多彩な具材と一緒にお楽しみください。
道頓堀 今井
税込18,576円
大阪で長年愛されるうどんの名店。だしは、北海道産の天然真昆布や九州産のさば節・うるめ節を使用した、旨みとコクがありながらも上品な薄味仕立て。鶏肉や魚介、野菜、もちもちとした大阪うどんなど多彩な具材と一緒にお楽しみください。
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