宮下酒造
〈極聖〉純米大吟醸「高島雄町」
税込5,500円
高島雄町を精米歩合38%まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。
黒門三平
〈黒門三平〉寒風干し銀鮭切身
税込5,400円
三陸の豊かな海に囲まれた宮城県は、日本で初めて銀鮭の養殖が行われた発祥の地。リアス式海岸特有の入り組んだ地形と、栄養豊かな海水、そして生産者の丁寧な管理によって、旨味が強く脂のりのよい銀鮭が育まれています。その宮城育ちの銀鮭を、北国に伝わる伝統製法「寒風干し」でじっくりと仕上げました。塩蔵した銀鮭を冬の冷たく乾いた風にさらし、水分を程よく抜くことで、旨味と脂のコクがぎゅっと凝縮。外は香ばしく、中はふっくらとした身質に仕上がります。さらに、一切れ約80gの厚切りにカットし、1枚ずつ個包装。調理の際は必要な分だけ取り出せるので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。伝統の技と宮城の自然が育てた、上品でまろやかな味わいの銀鮭です。
黒門三平
〈黒門三平〉紅鮭切身
税込5,400円
カムチャッカ半島は、今も手つかずの自然が残る豊かな漁場です。周辺はプランクトンが豊富で、荒波に育まれた良質な紅鮭が獲れる地域として知られています。この地域で漁獲された紅鮭は、現地で丁寧に下処理を行い、冷凍状態を維持したまま北海道へ。塩蔵加工ののち、工場で切身加工し、1切れずつ真空包装しています。塩分が均一に行き渡るよう仕上げた甘塩仕立ての紅鮭は、焼き上がるとふっくらとした身に脂の旨みが広がり、上品でまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
王子サーモン
〈王子サーモン〉スモークサーモン食べ比べセット
税込4,860円
北海道産の秋鮭、ロシア産紅鮭、ノルウェー産フィヨルドサーモン、アトランティックサーモンの4種類を王子サーモン伝統の製法でスモークサーモンにしました。それぞれの素材がもつ味わいの違いが楽しめるスライスパックのセットです。
【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈岡山・アンシャンテ〉あたご梨
税込5,400円
【お届け目安:11月下旬から年内お届け】日本一大きいと言われる「あたご梨」。シャリッとした食感、果汁もたっぷりでジューシー。やさしい甘味をお楽しみください。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間:10月15日から12月20日まで。
marl(マール)
京都高島屋限定「2025セレクションBOX」 14 枚入
税込5,346円
職人が心を込めて焼き上げた直径約9cmのしっとりもっちり食感が人気のソフトクッキー詰め合わせです。限定品の「ベイクドチョコレート」は、溶けやすい生チョコを手作業で1枚1枚生地の内側に絶妙のバランスで包み込んで焼き上げました。マルホン太白胡麻油を使用し、バター不使用なのにコクのある美味しさ。ベーキングパウダー・重曹・ショートニング不使用で焼き上げております。可愛らしいカラフルなパッケージは、テーブルを華やかに彩り、ご家族やご友人との特別なひとときを演出します。
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4,384件 (15/74ページ)
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