高島屋（タカシマヤ）
税込3,434円
昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切りにした国産の牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加えて、じっくり煮込みました。
神田 喜川
税込10,314円
明治29年創業。職人が串打ちし、やわらかくもしっかりとした食感に蒸し上げ、伝統の継ぎ足しだれで手焼きしています。身はふっくら、表面は香ばしい江戸前蒲焼です。
税込5,400円
牝限定の神戸ビーフと愛知三河一色産のうなぎを使用。素材にこだわったおこわの詰合せです。レンジなどで温めて手軽にお楽しみください。
野田岩/味百選
税込12,258円
1尾を存分に楽しめる、食べ応えのある長蒲焼。寛政年間創業の〈野田岩〉。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。江戸前鰻の特長は、割く・打つ・焼くに加えて蒸すという工程が入ること。蒸すことで余分な脂を落とし、ふっくらとやわらかく仕上げます。焼きは、醤油とみりんのたれを使い、焦がさず香ばしく焼き上げるのが〈野田岩〉流。遠方の方にも召し上がっていただきたいとの思いから製品化された冷凍の真空パック。身と皮がやわらかく、鰻の旨味を存分に感じられる蒲焼です。伝統の味をご堪能ください。
税込3,240円
キッズ食育トレーナー「さとうえみ」氏監修による星空マイメンは、茹で時間を変えるだけで食感いろいろで家族みんなで楽しめる米粉麺です。「星取県」で育まれた鳥取県オリジナル品種米の星空米は、空に輝く星のようなツヤと透き通った甘みが特徴です。
野田岩/味百選
税込12,582円
時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。江戸前鰻の特長は、割く・打つ・焼くに加えて蒸すという工程が入ること。蒸すことで余分な脂を落とし、ふっくらとやわらかく仕上げます。焼きは、醤油とみりんのたれを使い、焦がさず香ばしく焼き上げるのが＜野田岩＞流。遠方の方にも召し上がっていただきたいとの思いから製品化された冷凍の真空パック。身と皮がやわらかく、鰻の旨味を存分に感じられる蒲焼です。伝統の味をご堪能ください。
税込7,900円
当店のうばぎは炭火焼でおわりではなく、その後1尾1尾を真空にし、高温で蒸し上げることにより旨味を閉じ込め、身も皮もお箸で切れるほど、ふっくらとした蒲焼きです。※商品解凍後は先に包丁等でカットしてから加熱すると身崩れなく調理できます。
税込7,900円
ガスや電気で焼くと方面が固くなりがちですが、備長炭で焼く白焼きは表面が柔らかく仕上がり、炭火の風味が残ります。また、当店では、焼き上げ後に真空にして高温で蒸しあげることにより、皮までお箸で切れるほどふっくらとした白焼きになっております。※添付のポン酢たれや、わさび醤油でお召し上がりください。※商品解凍後は先に包丁でカットして加熱すると身崩れがなく調理できます。
丹波山本
税込3,240円
「地鶏丹波黒どり」はフランスの地鶏であるラベルルージュにルーツをもつ丹波地方の地鶏です。厳選した飼料を与えて約80日～90日間ゆっくりと自然の恵み豊かな丹波地方で丹精込めて育てています。肉質はシルクのようになめらかできめ細やか、ほどよい歯ごたえと上質な鶏肉の旨味を感じることができます。そんな地鶏丹波黒どりの丸鶏を食べやすいようにぶつ切りにし、サムゲタン用に仕立てました。ご家庭で簡単に滋味深い味をお楽しみください。
はれま/味百選
税込4,320円
チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。
宝梅
税込3,456円
できたての風味をそのまま。ひとつひとつ大切に包み込んでいます。きめの細かい柔らかな皮にふっくらとした果肉が絶品。二度漬けによる熟成された風味と豊かな味わいをお楽しみください。
宝梅
税込5,724円
究極の逸品～紀のなごみ～ 「宝梅」の中から最高級の大粒を選りすぐり、一粒一粒ていねいに和紙に包みました。ご家庭だけでなく、ご贈答にも喜ばれる木箱入りの逸品です。
うなぎ処 山美世
税込10,400円
大正3年創業、長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付け、関西風に焼き上げた蒲焼の詰め合わせです。
浪花佃史屋
税込4,320円
創業70有余年、大阪の佃煮屋「浪花佃史屋」。第61回水産庁長官賞を受賞した国産ちりめんと奈良県産実山椒との「ちりめん山椒」、大阪産（もん）名品に認定された「浅利しぐれ煮」、お茶漬け等と相性の良い「塩吹昆布」など、直火釜で炊きあげた佃煮7種詰合せです。
HACCI 1912（ハッチ1912）
税込3,348円
コラーゲンやローヤルゼリーなど美容成分をバランスよく配合したドリンク3本にほのかな酸味が爽やかなオレンジはちみつのギフトセットです。
野田岩/味百選
税込11,253円
寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸してつくりあげています。さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
花錦戸/味百選
税込4,104円
すっぽんの出汁で炊きあげた昆布を松の葉のように細かく刻んだ「まつのはこんぶ」と梅干入りの角切り昆布「うめのかこんぶ」をセットにいたしました。
三重おわせ久喜
税込7,560円
生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。
吉兆楽
税込3,888円
こしひかりの名産地新潟県で特別栽培されたミルキークイーンは甘さとモチモチ感が特に優れた品種です。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを精米したてでお届けします。※精米したお米をお届けします。
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ての字
税込4,968円
ての字
税込5,400円
ての字
税込5,616円
山本山
税込3,240円
吉兆楽
税込3,240円
崎陽軒
税込3,900円
ての字
税込7,452円
NEW
浜名湖山吹
税込8,964円
NEW
税込7,900円
NEW
税込5,940円
