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食料品担当 ヤッター厳選の商品 検索結果

[食料品担当 ヤッター厳選の商品]一覧 全258件 (61-120件表示)

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浜名湖うなぎのわっぱ飯(5個セット)
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魚魚一

浜名湖うなぎのわっぱ飯(5個セット)

税込8,900円

<魚魚一>のこだわりがつまった、浜名湖産うなぎを使用したわっぱ飯です。うなぎは浜名湖産を使用し、蒲焼とごぼう、静岡茶で炊き上げたおこわ飯は絶品の味わい。レンジで簡単に温められるため、忙しい方でも手間なくお召しあがりいただけます。奥深い郷土のお味をご堪能ください。

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MAIstory近畿米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory近畿米物語 お供セット

税込5,508円

滋賀県産みずかがみ、京都府産ひのひかり、兵庫県但馬産コウノトリ育むお米こしひかりの3種類の銘柄米に、京都九条ネギを使用して赤みそと白みそで甘辛く丁寧に仕上げた、ごはんにぴったりのおかず味噌。夏場でも一味唐辛子のピリ辛さが食欲をそそります。まるでアンティーク本のような化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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2014ニュイサンジョルジュ オーアロー
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2014ニュイサンジョルジュ オーアロー

税込1,540,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのオーアロー。同じ村名格のラヴィエールの南側に位置しています。甘美なワインで、複雑なカシスや葉巻、枯れ葉などの香りが特徴です。

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2011ヴォーヌロマネ レ ボーモン
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2011ヴォーヌロマネ レ ボーモン

税込1,980,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ヴォーヌロマネ レ ボーモンの主要な生産者でもあるルロワ。ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。他の生産者には作りえない、まさにドメーヌ・ルロワの味わい。

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2014サヴィニレボーヌ ナルバントン
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2014サヴィニレボーヌ ナルバントン

税込1,870,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

控えめな香りで乾燥したローズペタルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの果実味を感じる複雑な味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。

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2012ニュイサンジョルジュオーブード
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2012ニュイサンジョルジュオーブード

税込2,200,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

肥沃で密度の濃い土壌のクリュ。タンニンが豊富で圧倒的に凝縮している果実味が余韻まで長く残ります。ミネラルも豊富なのが特徴です。

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2018オクセー デュレス レ ラヴィエール
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2018オクセー デュレス レ ラヴィエール

税込1,430,000円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

オクセーデュレス村はルロワの本拠地といえる土地です。ルロワがこの地で産するぶどうで造るワインは高品質で安定感があることで知られています。

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料亭のどんぶり三種詰合せ
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京料理 美濃吉

料亭のどんぶり三種詰合せ

税込6,480円

川魚専門料理店としての歴史を持つ「美濃吉」。「鰻の玉子とじ丼」と京都の銘柄鳥「丹波あじわいどり」を使用した親子丼、「湯葉の玉子とじ丼」3種類をお詰合せいたしました。老舗のお出汁が香り、玉子はふわふわとろとろの食感に仕上げております。

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銘柄和牛6種スリットミニステーキ
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山晃食品

銘柄和牛6種スリットミニステーキ

税込10,800円

神戸牛、松阪牛、近江牛、米沢牛、宮崎牛、仙台牛の6大ブランド和牛を食べ比べできる贅沢なセット。特長のある味わいをミニステーキ(1枚60g)でお楽しみください。肉の表面にスリットが入って、より焼き易いステーキ肉になっています。岩塩を振るだけなどシンプルな調理がおすすめです。それぞれ個性が引き立つ味わいをお楽しみください。食べきりサイズで食べ比べができるバラエティーなステーキセットです。

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MAIstory東北米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory東北米物語 お供セット

税込5,832円

東北の厳選したお米と仙台の炭焼き牛たん利久のピリ辛のラー油に牛たんを漬け込んだ、牛たんラー油をセットにしました。熱々のご飯にのせると、ごま油とガーリックのフワッとした香りが食欲をそそります。化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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MAIstory北陸米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory北陸米物語 お供セット

税込5,832円

北陸の厳選したお米と富山湾産白えびを、地元富山の醤油屋が丁寧に仕上げた佃煮をセットにしました。富山県産丸大豆昆布醤油使用し、 国産「青さのり」の磯の香りと白えびの風味が食欲をそそります。化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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浜名湖うなぎのわっぱ飯とうなむすびセット
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魚魚一

浜名湖うなぎのわっぱ飯とうなむすびセット

税込6,500円

<魚魚一>のこだわりがつまった、浜名湖産うなぎのわっぱ飯と、手軽に食べられるうなむすびのセットです。うなぎは浜名湖産を使用。蒲焼とごぼう、静岡茶で炊き上げたおこわ飯は絶品。レンジで手軽に温められるため、お手軽にお召しあがりいただけます。

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くずバー
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お菓子の小山田

くずバー

税込4,050円

葛を使用したシャリっとモッチリ、プルプル新食感のアイスバーです。凍ったままシャリっと、半解凍でプルンと、お好みの召しあがり方でどうぞ。満腹感があり、甘さ控えめ。フルーツ味やジュース、和風の小豆など10種類のフレーバーを食べ比べてください。

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オペラピザ
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白河高原ナポリ舎

オペラピザ

税込4,968円

オペラグラスをモチーフに片手で持って食べられるピザに仕上げました。粗挽きソーセージが1本入ったオペラドッグに、トマトソースとバジルペースト、チーズをのせたマルゲリータ、4種のチーズをのせたクワトロフォルマッジの3種セット。レンジで温めても食べられますが、トースターで焼くのがおすすめ。外はサクッ、中はもっちりとした生地のおいしさが引き立ちます。

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赤城牛のとり山

赤城和牛友ばら焼肉食べ比べ600g

税込9,720円

トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

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鹿児島県産うなぎ特大と若狭の漬け椀
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UMIKARA(ウミカラ)

鹿児島県産うなぎ特大と若狭の漬け椀

税込7,290円

鹿児島産うなぎ:鹿児島の清らかな自然が育んだうなぎをお届けします。約30度の温水で丁寧に育てられ、バランスの取れた栄養を与えられたうなぎは、滋味深く、口当たりが柔らか。HACCP認定の自社工場で、衛生的に加工されたうなぎは、安心してお楽しみいただける一品です。若狭漬け椀:若狭湾で獲れた新鮮な真鯛と連子鯛、ふくいサーモンを使用した漬け椀は、それぞれ独自の味付けで仕上げました。「真鯛・連子鯛」は調味タレと練りごまでまろやかに、「サーモン」はコチュジャンとおろしにんにくでユッケ風に味付け。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。お茶碗で手軽に漬け椀として楽しめるほか、そのままお酒のおつまみとしても最適です。※お椀サイズは各35g。数種を組み合わせることで、さまざまな味わいの漬け丼をお楽しみいただけます。※注意:画像は調理・盛り付けの一例。薬味などは商品に含まれません。

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高島屋限定
プヂンプレミアム4
高島屋限定

北澤スイーツ

プヂンプレミアム4

税込4,320円

プヂンはブラジル生まれのプリンです。その「プヂン」を日本人の味覚に合わせてアレンジしました。ほろ苦いココアスポンジケーキに、もっちりとしたかためのプリンを重ね、芳醇なコーヒーカラメルを纏わせ仕上げました。甘さを控えた奥行きのある味わいは大切な方への贈りものにもふさわしい逸品です。

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北澤スイーツ

プヂンプレミアム&ティープヂンセット

税込4,620円

プヂンはブラジル生まれのプリンです。その「プヂン」を日本人の味覚に合わせてアレンジしました。ほろ苦いココアスポンジケーキに、もっちりとしたかためのプリンを重ね、芳醇なコーヒーカラメルを纏わせ仕上げた「プレーン」2個、「プリンと抹茶」、「プリンとほうじ茶」を合わせたティープヂン(各1個)の4個セットです。甘さを控えた奥行きのある味わいは大切な方への贈りものにもふさわしい逸品です。

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5.0

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秋田名物・ババヘラアイスバラ盛りカップ

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児玉冷菓

秋田名物・ババヘラアイスバラ盛りカップ

税込3,240円

露店のお婆さん(ババ)がヘラ一つでアイスをカップに盛り付けてくれることから「ババヘラ」と呼ばれる、秋田の夏ではよく見かける風物詩の「薔薇盛りカップアイス」は、バラの花が咲いたように盛り付けた職人技もお楽しみいただけます。

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しろくまのプチケーキ(星に願いを)
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PETITE FRAISE(プチ フレーズ)

しろくまのプチケーキ(星に願いを)

税込5,700円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】豆乳クリームを使用した「白くま」のカップケーキ。プレーン、トロピカル、ラズベリーの3種セットです。プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーン:プレーンの豆乳クリームにいちごジャム。ラズベリー:ラズベリーをあわた豆乳クリームにラズベリージャム。トロピカル:マンゴー&パッションフルーツをあわせた豆乳クリームにトロピカルジャム。それぞれのジャムをはさんでおります。※豆乳、米粉(国産)、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。※飾りは食べられません。

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2020 コトーブルギニヨン ブラン
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2020 コトーブルギニヨン ブラン

税込132,000円

白

辛口

フランス

白

辛口

フランス

日本限定リリースのワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られた、良作年で、非常に芳醇な果実味とミネラル感、酸味のシャープさのバランスが良い白ワインです。

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1972 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ プティ モン
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1972 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ プティ モン

税込1,100,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ガーネットのような落ち着いた輝きの美しい色合い。長い熟成を経て、ドライフルーツのような果実味とやさしい酸味が広がり、心地よい余韻へ導きます。

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1983 クロ ド ヴージョ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1983 クロ ド ヴージョ

税込1,265,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ルロワのカーヴで見事な熟成を経たグランクリュ(特級畑)の1本。40年の時を経てなお果実の風味が感じられ、凝縮した旨味にあふれています。

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1972 エシェゾー
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1972 エシェゾー

税込1,320,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

1972年ワインに備えられたしっかりとした酸に支えられ、見事な熟成を経たグランクリュ(特級畑)の1本。ドライフルーツのように濃密で、熟成による、まろやかさや繊細さを豊富に蓄えたワインです。

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<味燦舞>海鮮モザイク寿司24貫 2個セット
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<味燦舞>海鮮モザイク寿司24貫 2個セット

税込6,048円

【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】まぐろ、サーモン、イカ、エビ、サバ、タイの押寿司と玉子焼きの彩り豊かな一品です。一口サイズにカットした押寿司を鮮やかなモザイク模様に並べました。お好きな具材でトッピングするとさらに華やかに食卓映えします。ご自宅用にはもちろん、パーティーや大切なおもてなしにもおすすめです。新潟県産のお米を使用したシャリは旨味がありふっくら。こだわりの米酢・砂糖・昆布などで仕上げました。急速冷凍で、鮮度や美味しさを保ったままお届けいたします。流水解凍または自然解凍でお召し上がりいただけます。

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長峰園

深蒸し茶とフィナンシェセット

税込3,780円

深蒸し茶と狭山抹茶を使用したフィナンシェの組み合わせです。深蒸し茶は急須に注いだ際の色合いにこだわり製造しました。急須にお湯を注いだ時に感じられるほんのりとした甘い香りとコクのある味わいがとてもうれしい気持ちにしてくれます。抹茶入玄米茶は香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴です。狭山抹茶フィナンシェは茶農家目線で味の濃さを決めました。口の中に広がる発酵バターと抹茶の風味が心地よい、程よい甘さのスイーツです。深蒸し茶と狭山抹茶スイーツがくつろぎのティータイムを演出してくれます。

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長峰園

狭山茶ティーバッグ詰合せ

税込3,240円

「煎茶」は深蒸し茶独特の色合いの濃さと自然な味わいが、「ほうじ茶」はこうばしい香りの中にしっかりとした美味しさが感じられるように、「玄米茶」は玄米の香ばしい香りと緑茶の風味がお楽しみいただけるように、「紅茶」は香りの中に心地よい渋みが感じられるように製造しました。長峰園にて各ティーバッグともナイロン生地を三角テトラ(タグ付き)で包装しています。保存しやすいチャック付きのスタンドパックに詰合せました。

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長峰園

3種の狭山茶葛餅詰合せ

税込3,240円

埼玉県産の抹茶、ほうじ茶、紅茶を使用した葛餅の詰合せです。抹茶・ほうじ茶葛餅は中の餡にお茶を練り込みました。紅茶葛餅は生地そのものに紅茶が入っていて、味のアクセントにオレンジが入っています。お茶の味わいを可能な限り感じられるように作りました。冷やすことで一層おいしくお召し上がりいただけるスイーツです。

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もつ鍋しょうゆ味2人前
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博多もつ鍋おおやま

もつ鍋しょうゆ味2人前

税込5,400円

博多もつ鍋といえばおおやま。全国に30店舗を展開する人気店です。こだわりのもつは国産牛の小腸だけを厳選、口に入れるサイズまでこだわったプリプリの食感を堪能いただけます。独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつ鍋です。博多を代表する専門店の味をご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。

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東京京橋おばんざい醸 ぶりしゃぶ
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東京京橋おばんざい醸

東京京橋おばんざい醸 ぶりしゃぶ

税込5,979円

東京京橋にある「京橋おばんざい 醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供する名店です。上質な雰囲気の中で贅沢な味わいをご堪能いただけます。新鮮な国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。寒い時期に獲れる「寒ブリ」は、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがぶりしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくぶりのしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)をお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめる「おばんざい醸」のぶりしゃぶをぜひお試しください。日本の食文化が詰まった逸品を、どうぞご堪能ください。※画像は調理・盛り付けの一例となります。レモン以外の野菜、ぽん酢は商品に含まれておりません。

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若狭・てっちり(ふぐ鍋)お楽しみセット
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料理旅館由幸

若狭・てっちり(ふぐ鍋)お楽しみセット

税込14,880円

日本海唯一のリアス式海岸である若狭でとれた魚は栄養価も高く、味も濃厚です。夏は高く冬は冷たい水温の温度変化に耐えた良く身が引き締まったトラフグです。新鮮な活魚を、注文ごとに海の生簀から上げて、調理後すぐに発送いたします。ポン酢は野菜の旨味を引き出す酸味を抑えたこだわりのポン酢です。是非ご賞味ください。※画像は調理・盛り付けの一例です。薬味以外の野菜などは商品に含まれておりません。

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富士の酒「飛竜乗雲」 赤富士風呂敷付

定期便

富士の酒「飛竜乗雲」 赤富士風呂敷付

税込29,150円

ボトルの中に富士山を象った飛竜乗雲は職人が一つ一つを手造りで造る美しいお酒です。霊峰富士の溶岩の中を何十年もかけて流れ湧き出た伏流水で醸した純米大吟醸は優しくまろやかな飲み口と華やかな芳香、艶やかなすんだ味わいが特徴です。

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富士の酒「飛竜乗雲」 本格米焼酎

定期便

富士の酒「飛竜乗雲」 本格米焼酎

税込22,000円

ボトルの中に富士山を象った飛竜乗雲は職人が一つ一つを手造りで造る美しいお酒です。霊峰富士の溶岩の中を何十年もかけて流れ湧き出た伏流水で醸した米焼酎は粕取り焼酎になります。優しく柔らかい舌触りが心地よい焼酎でほのかに日本酒の香りが鼻に抜けます。ロックやソーダ割りでお試しください。

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富士の酒「飛竜乗雲」 本格米焼酎 赤富士風呂敷

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富士の酒「飛竜乗雲」 本格米焼酎 赤富士風呂敷

税込24,750円

ボトルの中に富士山を象った飛竜乗雲は職人が一つ一つを手造りで造る美しいお酒です。霊峰富士の溶岩の中を何十年もかけて流れ湧き出た伏流水で醸した米焼酎は粕取り焼酎になります。優しく柔らかい舌触りが心地よい焼酎でほのかに日本酒の香りが鼻に抜けます。ロックやソーダ割りでお試しください。

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定番の巣鴨水餃子48入
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清緑園

定番の巣鴨水餃子48入

内税5,580円

東京・巣鴨の「清緑園」は、リーズナブルで美味しい中華食堂として地元で人気です。特に名物の水餃子は、オーナーが子供時代に食べた中国の祖母の味を再現。国産豚肉を使用し、熟練の職人が手作りしています。もちもちの皮にたっぷりの餡と肉汁が詰まった水餃子は、茹でるだけで簡単に楽しめます。茹でたてのアツアツをぜひご賞味ください。

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定番としそ水餃子セット
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清緑園

定番としそ水餃子セット

内税6,179円

「巣鴨餃子」は巣鴨の本格中華食堂「清緑園」の看板メニュー。国産豚肉を使用し、熟練の職人が一つひとつ手作業で包んだ餃子です。しそ餃子はあっさりとして食べやすく、水餃子は茹でるだけでも美味しく、どんなスープとも相性抜群。口に入れた瞬間に広がるしその香りをお楽しみください。

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定番とパクチー水餃子セット
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清緑園

定番とパクチー水餃子セット

内税6,179円

東京・巣鴨の「清緑園」は、リーズナブルで美味しい料理が評判の地元で人気の中華食堂です。特に得意の餃子は、国産豚肉を使用し熟練の職人が手作りしています。こちらのパクチー入り水餃子は、もちもちの皮に約30グラムの餡がたっぷり詰まって食べ応え抜群。肉汁とパクチーの香りが絶妙なアクセントです。茹でるだけで簡単にアツアツを楽しめます。

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定番と海老焼餃子セット
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清緑園

定番と海老焼餃子セット

内税6,179円

「清緑園」は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とお手頃な価格で、地元の人たちに愛されています。こちらは国産豚肉を使用した当店自慢の焼き餃子で、餃子職人が独自の薄皮にたっぷりの餡とエビを手包みしています。ひと口噛むと、肉汁が溢れ、大ぶりのエビのプリプリ食感と豊かな旨みが広がります。餃子ひとつひとつのサイズが大きいため、食べ応えも抜群です。

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巣鴨水餃子詰め合わせ
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清緑園

巣鴨水餃子詰め合わせ

内税7,419円

東京・巣鴨の「清緑園」は、地元で愛される中華食堂です。特に人気の水餃子は、国産豚肉を使用し、熟練の職人が手作りしています。もちもちの皮にたっぷりの餡と肉汁が詰まった水餃子は、茹でるだけで簡単に楽しめます。定番、しそ、パクチー、海老焼きの4種類が一度に味わえる贅沢な詰め合わせで、至福のひと時をお届けします。茹でたてのアツアツをぜひご賞味ください。

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お菓子の小山田

小山田のどら焼

税込1,944円

【出産内祝専用商品】しっとりとした生地と煮崩れしない餡がたっぷり入った人気の手作りどら焼きです。小山田自慢の粒あんが入ったオーソドックスで飽きのこない「小豆」、特製の白粒あんをたっぷり入れた「白粒あん」、風味ある抹茶を使用し、さっぱりとした味わいの「抹茶あん」の3種をセットにしました。

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LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)

2019 カンポ・アル・アルベロ

税込8,800円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

手摘みで収穫して慎重に厳選されたブドウを醸造後、フレンチオーク樽で24カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。熟したブラックベリーやナツメグ、カカオなどが繊細に香る。シルクのようになめらかな口当たり、まるみのあるタンニンと濃厚な果実味がよく溶け合い、複雑で上品な印象を残します。

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定期便

2019 キャンティ クラシコ レゼルヴァ

定期便

LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)

2019 キャンティ クラシコ レゼルヴァ

税込6,050円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

すべて手摘みで収穫。3週間のマセラシオン、半分を38ヘクトリットルのフレンチオーク樽で、半分をフレンチバリックで18カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。ドライフルーツの風味、スパイスやバルサミコのニュアンスのエレガントな香り。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。

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Recaredo(レカレド)

2018 スブテイル ブリュット ナトゥーレ

税込13,200円

白

スパークリング

辛口

スペイン

白

スパークリング

辛口

スペイン

標高300~320m。シルト、砂、粘土がバランスよく、石灰を含む畑で表土が深く、肥妖な土壌。非常に純度が高く、良質なブドウを厳選。生き生きとしたフレッシュな青りんごや柑橘類の酸味があり、アーモンドやブリオッシュの香ばしさ。熟成によるクリーミーな口当たりとシャープな酸味が溶け合います。

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Recaredo(レカレド)

2007 レゼルヴァ パルティクラル ブリュット ナトゥーレ

税込14,300円

白

スパークリング

辛口

スペイン

白

スパークリング

辛口

スペイン

サン・サドゥルニ・ダノイア北部にあるカン・ロメウ単一区画。北にアノイア川、南にビッリェス川を囲む。石灰を多く含む粘土質土壌。標高 170~190m。ローム(砂、シルト、粘土が混ざった土壌)で粘土の割合が高め。1950~1955年植樹のチャレッロとマカベオの畑。バイオダイナミック栽培。草生栽培。年間生産量は極僅かで約5,000本。

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CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)

2008 ティエノー スタニスラスマグナム

税込55,000円

白

スパークリング

辛口

フランス

白

スパークリング

辛口

フランス

ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの香りから、かすかなバターのような熟成した香りへと変化していきます。力強く奥行があり、クリーミーな口当たり。熟成を経てなお、いきいきとしたフレッシュ感をもつ素晴らしい仕上がり。1500mlのマグナムサイズはシャンパンを楽しむ最適なサイズとも言われ、これからの熟成も楽しみです。

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2019 シャトー ドンピエール

税込22,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

年間生産量約10,000本という、ボルドーにおいては極少量の生産量で、その希少性ゆえに僅かな顧客にだけ特別に提供されていました。生態系、テロワール、ヴィンテージを尊重することを非常に重要視しています。そのため、ブドウの木からブドウの成熟に至るまで、シンプルで自然なルールにインスパイアされた持続可能な農法を用いて、環境への配慮と品質向上に取り組んでいます。ブラックベリーやカシスなど濃縮されたダークフルーツ、スパイスやトーストなどの香りに、樽熟成によってバニラやキャラメルのニュアンスも感じられます。濃密で複雑な風味があり、力強いタンニンとしっかりとした構造が熟成によって調和し滑らかな口当たりになります。長く持続する余韻も魅力的です 。

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<味季屋>サーモン味くらべ 3種詰合せ(6袋入)
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<味季屋>サーモン味くらべ 3種詰合せ(6袋入)

税込4,500円

脂ののったサーモントラウトを淡路島製造の「藻塩」と上品な甘さの「西京調味液」、昆布と醤油の旨みが引き立つ「昆布醤油」でじっくり漬込みました。それぞれの「旨み」をお楽しみください。

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CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2021 レ マカリネ ロゼ

税込2,750円

ロゼ

辛口

イタリア

ロゼ

辛口

イタリア

イチゴ、ラズベリー、レッドカラントのような赤い果実の香りに始まり、バラやバイオレットの花のニュアンスも感じられます。心地よい酸味と豊かな果実味があり、フレッシュでさわやかなロゼワインです。生産数およそ2,500本。愛息がブドウ畑にいたカタツムリ「LUMACA(ルマーカ)」を「MACALINE(マカリネ)」となぜか間違って呼んでいたことからネーミング。ラベルにもカタツムリがいます。

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定期便

2018 バローロ ロッジェリ

定期便

CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2018 バローロ ロッジェリ

税込7,700円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッジェリのブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行きのあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのようになめらかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。年間約8,000本生産。

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定期便

2018 バローロ ロケッテヴィーノ

定期便

CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2018 バローロ ロケッテヴィーノ

税込8,800円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッケッテヴィーノのブドウを使用。50hlのスロヴェニアオークで24カ月熟成後ボトリング。年間約3,000本生産。ルビーレッドとガーネットレッドの明るい色合い。花と果実の香りが調和しエレガントさが際立ちます。きれいな酸味があり、ネッビオーロの典型的なタンニンと果実味によく調和しています。

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