<日本酒応援団>NOTO 純米大吟醸 しずく斗瓶取り 2019 無濾過生原酒
税込11,000円
鑑評会出品酒などの高級酒に用いられる、贅沢な日本酒の製法「しずく斗瓶取り」の方法で搾った純米大吟醸。氷点下での熟成により、丸みを帯びた芳醇な旨味が引き立ちます。ふんわりと広がるメロンのような香りとドライな味わいは、お刺身との相性抜群。能登のお米、能登の水、そして能登の造り手によって醸された、オール能登産の日本酒です。※2024年3月の製造年月となります。能登半島地震の被害を免れたお酒です。
税込11,000円
鑑評会出品酒などの高級酒に用いられる、贅沢な日本酒の製法「しずく斗瓶取り」の方法で搾った純米大吟醸。氷点下での熟成により、丸みを帯びた芳醇な旨味が引き立ちます。ふんわりと広がるメロンのような香りとドライな味わいは、お刺身との相性抜群。能登のお米、能登の水、そして能登の造り手によって醸された、オール能登産の日本酒です。※2024年3月の製造年月となります。能登半島地震の被害を免れたお酒です。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込132,000円
日本限定リリースのワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られた、良作年で、非常に芳醇な果実味とミネラル感、酸味のシャープさのバランスが良い白ワインです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込1,320,000円
長期熟成により得られた芳醇な味わい。熟したリンゴ、洋ナシの甘みと酸味を帯びた妖艶な芳香を持ちながらもフレッシュさを感じさせる魅力的なワイン。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込1,100,000円
ガーネットのような落ち着いた輝きの美しい色合い。長い熟成を経て、ドライフルーツのような果実味とやさしい酸味が広がり、心地よい余韻へ導きます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込1,320,000円
1972年ワインに備えられたしっかりとした酸に支えられ、見事な熟成を経たグランクリュ(特級畑)の1本。ドライフルーツのように濃密で、熟成による、まろやかさや繊細さを豊富に蓄えたワインです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込55,000円
質、量ともに豊作の2018年。ヘーゼルナッツや蜂蜜のニュアンスがほのかに感じられ、ピュアな果実味、キレイな酸味、ミネラルが溶け合い、心地よい余韻へと続きます。マダム・ルロワが選ぶワインのクオリティの高さを感じる1本です。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込55,000円
質、量ともに豊作の2018年。緻密なタンニンとミネラルが豊かな果実味に溶け込み、早くから楽しめ、熟成の後も楽しみな正統派ピノノワール。マダム・ルロワが選ぶワインのクオリティの高さを感じる1本。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込22,000円
素晴らしいヴィンテージと言われる2017年。赤い果実や野バラの香り、果実味、酸味、タンニンが見事なバランスでまろやかで優雅なワイン。マダム・ルロワが選ぶワインのクオリティの高さを感じる1本。
税込4,510円
若手ブドウ生産者が大切に育てたブドウの価値に対する正当な評価を求めて仲間の醸造家と共に造り始めた弱発泡性ワイン(ペットナット)。土着品種のブドウを使用し、品種や土地の特徴を表現するナチュラル&クリーンなスタイルを目指したワイン造りを行っている。泡立ちは強すぎず心地よい。アルコール度はやや低めで、果皮と一緒に発酵させることによるフレッシュ感や複雑さが感じられるバランスのとれた味わい。「チャレッロ」はカタルーニャ地方でカヴァの原材料としても多く使われるブドウ品種。ドゥメンジェのチャレッロは古木のブドウを使用。
税込4,510円
若手ブドウ生産者が大切に育てたブドウの価値に対する正当な評価を求めて仲間の醸造家と共に造り始めた弱発泡性ワイン(ペットナット)。土着品種のブドウを使用し、品種や土地の特徴を表現するナチュラル&クリーンなスタイルを目指したワイン造りを行っている。泡立ちは強すぎず心地よい。アルコール度はやや低めで、果皮と一緒に発酵させることによるフレッシュ感や複雑さが感じられるバランスのとれた味わい。「チャレッロ・ベルメィ」はチャレッロよりゆっくりと熟し、ミントのような清涼感や野趣さが感じられる味わい。
岸和田ビール
税込3,465円
ローストモルトとカラメルモルトをブレンドしローストした麦芽の香ばしい風味とコクのある味わいが特徴の黒ビール。黒ビールが苦手な方にも、飲みやすいおすすめの味わいの「黒鐵」、小麦麦芽を50%以上使用することで、通常のエールタイプよりも、さらに、柔らかな飲みやすい口当たりと、カスケードホップとシムコーホップという華やかな柑橘系の香りのホップを使用することで、さわやかなのどごしを実現した「鐵工」、とても軽やかなのどごしで、ホップが苦手でビールが得意でない方でも、何杯でもおかわりしたくなる絶妙な味わいと飲みやすさが特徴のエールタイプ「白鐵」の3種をセットにしました。「自分たちの手でビールタンクを作って、みんなで飲みたい」という、社長の極めてわがままな発想から始まった、北海鉄工所が造るクラフトビールをぜひお楽しみください。
藤居酒造
税込6,248円
持ち味である芳ばしさと甘さに、貯蔵により生まれる深いコク。容器にも、カメ貯蔵を思わせる『美濃焼き』の高級甕(かめ)にこだわりました。贈りものにおすすめです。
税込9,020円
フランス・ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「ルー・デュモン」の仲田晃司氏が醸造に全面参画した特別プロジェクトのシャンパーニュ。「ベアティトゥディネム」とはラテン語で「希望」という意味です。ラベルデザインは、版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品「PEGASUS」を採用。優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵、樽熟成させており、ボリューム感もあり華やかな味わいです。年間1800本の限定生産作品。
税込5,170円
2019年はナパ・ヴァレー5か所の畑をブレンド。特に果実の凝縮感や、タンニンの質、酸味の個性がバランスよくブレンドされています。カシスなど黒系ベリーの香りと樽発酵・熟成による香ばしいニュアンスがソフトに感じられ、ココア、焦がしたココナッツ、バニラ、スパイスなどが感じ取れます。 味わいは濃厚ながら、口当たりはなめらかで、フレッシュな酸と生き生きとした果実味、ソフトなタンニンが印象的な仕上がりです。
千代むすび酒造
税込7,777円
「星が降り注ぐように 輝く時間が流れる 乾杯を彩るスパークリング日本酒」鳥取県がブランド化を進める「星空舞(ほしぞらまい)」を100%使用した、スパークリング日本酒。シャンパンのように瓶内二次発酵による自然の炭酸、きめ細かい泡を作り出し、濁り無しを実現した、プレミアムスパークリング日本酒です。
宮下酒造
税込5,940円
黄金色でホップの苦味のきいたさわやかな味わいの「ピルスナー」、岡山特産の酒造好適米「雄町米」を贅沢に使用した「雄町米ラガービール」、大麦麦芽と小麦麦芽を使用したフルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」、さくらんぼ果汁の生き生きとした味わいのフルーツ発砲酒「スパークリングロゼ」の4種類を詰め合わせました。
大山Gビール
税込7,700円
鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな地ビール。定番4種に加え限定商品3種もセットして大山醸造場より直送いたします。
久米桜酒造
税込5,830円
大山山麓の豊かな自然の標高300mに位置する醸造場で、地下150mからくみ上げる大山が育んだ良質な伏流水を使用することで風味・バランスの良い「大山Gビール」。清涼な空気と寒冷な気候の中、地元伯耆町(八郷地区)の農家が栽培した酒米で造った地酒「八郷」。ドイツ農業協会(DLG)主催国際品賞競技会で高い評価を得ている「大山ハム」がつくる自慢のハム・ベーコン。
三和酒類
税込4,840円
同じ麦焼酎でも原酒の種類や蒸留方法、度数の違いなど、味わいの幅を広げた3つの個性をセットにいたしました。飲み方やお料理に合わせて選べる楽しさを、ぜひ贈りものに。
霧島酒造
税込5,768円
芋麹を使用した焼酎「吉助」シリーズの3本を1セットに。さつま芋「黄金千貫」による白麹仕込みの「吉助(白)」と黒麹仕込みの「吉助(黒)」、赤霧島の原料等でもあるさつま芋「紫優(むらさきまさり)」を使用した「吉助(赤)」。3つの個性ある味わいをお楽しみください。
齊藤酒造
税込5,940円
京都の酒米「祝」100%で醸した「井筒屋伊兵衛」と京都高島屋限定の「よろしゅうおあがり京の酒」の純米大吟醸を詰め合わせました。深い味わいとフルーティーな吟醸香をお楽しみください。
大山Gビール
税込5,830円
鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな地ビール。定番4種に加え夏限定の商品をセットにしてお送りいたします。
大山Gビール
税込3,300円
鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな地ビールのセットを大山醸造場より直送いたします。
大山Gビール
税込4,400円
鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな地ビールのセットを大山醸造場より直送いたします。
軽井沢ブルワリー
税込5,940円
世界的な日本画家・千住博画伯の代表作「ウォーターフォール」の一作品をラベルに冠し、「滝」の流れ落ちる爽快さ・神聖さと、「花実相兼」の思いをビールで表現した清涼飛泉プレミアム、「星のふる夜に」の絵本をラベルデザインにしたプレミアムクリア、プレミアムダークを加え、ラガータイプのクリア・ダーク・ブラック、エールタイプのヴァイス・アルトが入った飲み比べが楽しくなるセットです。瓶は栓抜き無しでも開けられる、ツイストオフキャップを採用しています。
THE 軽井沢ビール
税込7,040円
軽井沢浅間高原の清らかな冷涼名水で仕込んだクラフトビールの名作ギフト。世界的な日本画家である千住博画伯の代表作<ウォーターフォール>をラベルに冠した「清涼飛泉プレミアム」と<星のふる夜に>がラベルとなったプレミアムビール2種類を収め、飲む人にストーリーを伝える感動のギフトセットをお届けします。
税込3,300円
世界的なワインの銘醸地フランス・ボルドーから金賞を受賞したワインのみを選んだ赤白各1本の紅白ギフトセットです。重厚感のある木箱に入り、贈りものにも喜ばれること間違いなしです。
新潟加島屋×石本酒造
税込6,435円
「越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)」は、精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。選び抜いた酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこその、上品なキレの良さが特徴です。米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わい。「新潟 加島屋」からは、看板商品の脂の乗ったキングサーモンを塩漬にし熟成させて丁寧に焼きあげてほぐした「さけ茶漬」、刻んだきゅうり・大根とともにコリコリと歯ざわりの良い数の子を酒粕に漬け込み、ピリッと辛みをきかせた「山海漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した旨味を楽しめる塩辛「いかの赤作り」と共にお詰め合わせいたしました。
税込3,850円
京都市内で酒造りを続ける5つの蔵元、招徳酒造・玉乃光酒造・佐々木酒造・齋藤酒造・北川本家より、醸造アルコールを使わない純米酒、中でも精米歩合の高い純米吟醸酒と純米大吟醸酒に限って詰め合わせました。京都の日本酒の特徴である、酸の穏やかで柔らかな味わいが繊細な和食との相性も良く、京都の銘酒の香りと旨味をじっくり感じていただけます。
横浜ビール
税込3,157円
ビール文化発祥の地「横浜」にて、確固たる信念と情熱を持った醸造家が手間を惜しまない伝統的製法にて、日々ビール造りに励む横浜ビール。国際ビール大賞4部門で金賞を受賞し、国内外から高い評価を受けています。そんな横浜ビールが誇る自慢の5種類のビールを一度に味わえるセットです。それぞれのビールが持つ多種多様な色味、香り、味わいをどうぞご堪能ください。
高畠ワイナリー
税込4,921円
100年を越えるぶどう栽培の歴史を誇る国内屈指の恵まれたテロワール、高畠町産葡萄100%使用。白ワイン「高畠クラシック シャルドネ」は敢えて樽熟成せずに高畠町産シャルドネの特徴的なフルーツ感、華やかなアロマと瑞々しい果実味、爽やかで凛とした飲み心地の良い辛口です。赤ワイン「クラシック メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン」は高熟度な葡萄由来の芳醇なアロマと心地よい渋み、口中で膨らむ豊かな果実味とオーク樽24ヵ月熟成による複雑味がバランス良く融合した上品なフルボディーです。
大山Gビール
税込5,280円
アルコール度数9%、熟した果実や蜂蜜、そしてバーレー(大麦)ならではのモルト香など複雑で豊かな香りが特徴の長期熟成ビール「バーレーワイン」をはじめ、鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな定番4種の地ビール。そしてビールに良く合う大山ハム製のソーセージ2種をセットにして大山醸造場より直送いたします。
大山Gビール
税込9,240円
鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな定番4種の地ビールと、そして「大山ハム」ブランドのビールに良く合うハムとソーセージをセットにして大山醸造場より直送いたします。
招徳酒造
税込3,500円
純米吟醸「祇園祭」は、京都産の米と伏見の名水で醸した、やわらかな口当たりとほどよい旨味に加え、すっきりとしたキレのある味わいが特長。「花洛」は、京都オリジナルの酒米「祝」100%で醸した、フレッシュな風味とほのかな果実香が楽しめる純米吟醸酒です。高島屋だけの祇園祭デザイン入りのギフトセットです。
Y by YOSHIKI(ワイ・バイ・ヨシキ)
税込7,348円
カリフォルニアの上質なブドウを使用し、YOSHIKIとロブ・モンダヴィによるパートナーシップの芸術性、クオリティー、そして創造性が表現されています。カリフォルニアで大規模な山火事が多発した2020年。収穫を目前に控えた畑が煙害に見舞われ、Y by Yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン 2020ヴィンテージも生産することができませんでした。ロブは直ちに2019年産のワイン確保に尽力し、改めてYOSHIKIとブレンド作業に入り、2つ目の2019年ヴィンテージのワインを完成させました。そしてこのワインには“アンコール”と言う名が付け加えられました。ワインはとてもアロマティックで、プラムやブラックベリー、ハックルベリー等のフレッシュな黒系果実と、樽からくるバニラやトフィー、ヘーゼルナッツ等のスパイシーさを持ち合わせています。しっかりとした果実と樽の中での熟成が滑らかなフルボディです。
Asahi(アサヒ)
非課税5,200円
”鮮度がいい”特別なビールをお届けするギフトキットです。工場で実感できる、あの「できたてのうまさ」を多くのお客さまにお届けしたい。鮮度ギフトキットは、製造後3日以内に工場から出荷した「アサヒスーパードライ」を先様のご指定日にお届けするギフトシステムです。先様には内封されているカード裏面に記載の二次元コードからお申込みWEBサイトへアクセスし、お届け先・お届け希望日等を登録いただくと、製造後3日以内に工場を出荷された「アサヒスーパードライ350ml缶×18本」をご指定日にお届けいたします。まるでビール工場で味わうようなスーパードライの「鮮度・感動のうまさ」を、ぜひご自宅で実感してください。※ご指定いただけるお日にちはWEB申し込み日から6~10日以降となります。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
税込4,950円
ゴールドがかった輝きのある淡い黄色の色合い。リンゴやマルメロなどの木になる果実の新鮮な香り。フルーティーな中にブリオッシュのような風味がかすかに感じられ、美しいバランスが生まれます。エレガントで贅沢な味わい。
C.V.N.E(クネ)
税込5,500円
白ワインは豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。樽熟成4~6カ月、瓶熟成2~3カ月。赤ワインはなめらかな口当たりとキメ細かいタンニン。スペイン国王より、「芸術的な施設で造られたワイン」と称賛されるほど、高い評価を受けています。(樽熟成14カ月、瓶熟成10カ月)
水口酒造
税込5,390円
日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール『道後ビール』と、愛媛県産の新鮮で上質の豚肉を使用して作り上げた『城川自然牧場の手作りウインナー・ベーコン』のセットです。
水口酒造
税込5,060円
日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール、『道後ビール』と宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に、昔ながらに手作業で造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のセットです。
水口酒造
税込4,510円
日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉のクラフトビール『道後ビール』と、愛媛県・瀬戸内海で獲れた食材で作り上げ、お酒の時間が楽しくなる小さな一皿のおつまみとのギフトセットです。
水口酒造
税込5,225円
遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と、宇和海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に、昔ながらに手作業で造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のセットです。
水口酒造
税込3,850円
麦芽やホップの厳選から製法まで、長年の清酒づくりの技を生かし造りあげた熱処理を施さず、酵母が入ったままの生ビールです。ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェンの4種類の『道後ビール』のオリジナルセットです。
Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)
税込14,520円
ピノ・ノワールを主体に、オーク樽で造られたワインを10%加え、澱の上で長期熟成させることで、ヴーヴ・クリコのヴィンテージスタイルに典型的な力強さと芳醇な香りを与えています。ヴィンテージ・ロゼ2015は、グラン・クリュ ブージー産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを13%ブレンドしています。深い色合いで、複雑かつ洗練された香りに、赤い果実の高貴な香りが感じられます。すっきりとしており、力強いアタックに明確な骨格と際立つ爽やかさを持ち、料理をよりおいしく感じさせてくれます。
濱田ヴィンヤード
税込4,950円
2021年10月に収穫したソーヴィニヨン・ブランを自前の醸造所(宮本ヴィンヤードと一緒に運営のヴァン・ド・タプコリーヌ)で醸造しました。2021年は天候に恵まれ上質のブドウを収穫できました。アルコール度数12.5%、辛口の白ワイン。美しいこがね色、やわらかい果実の香り、伸びのある酸味、豊かな余韻のワインです。
税込6,600円
10世代にわたって続くランボール家。ピノノワールのみで造られるこちらのロゼワインは、淡く可憐なピンク色が印象的。イチゴやラズベリーを思わせるチャーミングでフレッシュなアロマが心地よい。
税込2,750円
イタリア・トスカーナ州で19世紀の終わりに創業した家族経営のワイナリー。2002年からブドウの有機栽培を実践している。こちらのロゼは、イチゴなどの果実やバラの花びらの香りが可憐な印象。口当たりが柔らかく、フルーティーな味わい。
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