フード・スイーツ
その他の調味料 ランキング全 8件（1-8件表示）
【出産内祝専用商品】長崎県沖で獲れた新鮮なあごを炭火で串焼き後、鰹節、椎茸など6種類の素材に調味料を加え小分けにしたティーバッグタイプの「あご入兵四郎だし」と、昆布と鰹のだしが利いた「ごめんつゆ」。味の兵四郎の人気のだしとつゆをセットに詰め合わせました。だしの素材は粗挽きで、煮出して使うのはもちろん、袋を破って使えば調味料としても使えます。箱には季節のレシピを同封してお届けします。
白扇酒造の「福来純伝統製法熟成本みりん」は江戸時代から伝わる製法を頑なに守り、つくられています。ゆっくりと絞ったみりんを、さらに三年間程、じっくりと蔵の中で熟成させることにより、一層芳醇でふくらみのある甘み、旨みとなっています。使い勝手の良い500mlを6本セットにしました。
備中倉敷瀬戸内庵
税込3,240円
「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。瀬戸内海の島で育った柑橘の果汁に、刻み昆布、大根おろしを加えて仕上げたポン酢「果実のつぶぽん酢」は、鍋、魚・肉、温野菜のタレとしてお使いいただけば、素材本来の味わいと共に果実の爽やかな風味がお口の中でふわりと広がります。「瀬戸の雪」は岡山の海水で作った塩に、羅臼昆布、ホタテ粉をブレンドした旨味あふれるお塩です。
味の兵四郎
税込3,618円
味の兵四郎人気No.1のあご入兵四郎だしをしっかり楽しんでいただけるギフトです。長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。味がしっかりしているので、煮出すだけ・破って使うだけで味が決まり、これひとつでいつものお料理が手軽にぐんとおいしくなります。
コンディメント・メディテラネオ
税込5,400円
厳選した原材料を粉砕せず、水冷臼式製法で挽いた削り粉です。塩・酵母エキス・たんぱく加水分解物は入っていないお品物となります。
