常楽酒造
黒麹初垂れ 蔵座幸一
税込5,999円
名工杜氏による黒麹仕込みの初垂れを封じ込めた珠玉の高級芋焼酎。ひとたび口に含めば、あふれんばかりの生命力に満ち溢れた旨味が広がります。燃え盛る炎の様に熱く迫りくる高貴なる味わいをお届けします。
宮下酒造
本格米焼酎シェリー樽貯蔵「初代亀蔵」1.8L
税込6,380円
ほんのりかおる甘い香りの中に、樽貯蔵特有のスモーキーな味わいがくせになります。使用している甕壺は、美濃東部で作られた美濃焼です。飲み終わった後は、また別の焼酎を入れてお楽しみいただけます。
明利酒類
百年梅酒Premium Edition
税込3,300円
過去水戸の梅まつり全国梅酒大会にて優勝(黄門賞)を受賞している梅酒です。甘味は、はちみつと黒糖を使用しており奥行きのある贅沢な味わいとなっています。
八海醸造
<八海山>本格米焼酎オーク樽貯蔵 風媒花
税込3,850円
清酒酵母と黄麹を使った三段仕込で醸造したもろみを蒸留し、オーク樽で熟成させた本格米焼酎です。繊細で奥深い香りをどうぞお楽しみください。「風媒花」とは、風の力だけで受粉する花のこと。花の色や形は清楚で目立たなくとも、鳥や蝶の助けを借りず命を伝承させていく力強さをもった花たちです。風媒花のその命の力強さに、日本古来の酒造りの技を百年も千年も伝承していきたいという思いを重ね合わせ、命名いたしました。ラベルは篆刻藝術の開拓者、古川悟氏の「花ばな」という作品で、対になった華という字が風になびく自然な姿が、美しく表現されています。
八鹿酒造
銀座のすずめ KBW-2
税込4,158円
3タイプの美味しさが楽しめる「銀座のすずめ」白麹・琥珀・黒麹の詰め合わせです。スッキリとなめらかな飲み口の「白麹」と、樫樽で熟成したまろやかな口当たりの「琥珀」、香ばしく麦本来の旨味が際立つ「黒麹」。多彩な美味しさと上品なボトルは、贈りものに最適です。※「銀座のすずめ琥珀」は2007年以降、モンドセレクション蒸留酒部門において、最高金賞を15年連続受賞いたしました。
三和酒類
いいちこ本格焼酎ギフトセット プレミアムコレクションボックス
税込6,222円
酒造りの技を極めた全麹造り「いいちこフラスコボトル」と、永い熟成の時を重ねて醸した「いいちこスペシャル」いいちこプレミアム酒の2本セットです。
とっとりの酒
諏訪酒造「諏訪泉」&カエル工房「白兎と八上姫のトートバック」
税込5,720円
智頭の自然に育まれた芳醇な一杯「天のない酒造り」を目指す伝統の地酒蔵。爽やかな酸味と香りを持つ「諏訪泉」にあわせるのは、平成12年大山に工房を構え、自然史系博物館の展示物やグッズを製作している「カエル工房」。神話の郷らしく、因幡の白兎と八上姫をモチーフに、ふるさとに息づく植物たちも紹介しているトートバックです。
千代酒造
篠峯 田圃ラベル3本セット
税込5,797円
葛城山の麓に広がる盆地。寒冷な気候と山々から流れ出る清らかな伏流水、そこで育まれた地元の米。創業以来蔵に住みつく微生物と、手間を惜しまない蔵人の技と思いが、旨い酒を造りあげました。Azur純米吟醸「山田錦」はふくよかでジューシー、Vert純米「亀ノ尾」は瑞々しくシャープ、Blanc純米大吟醸「伊勢錦」は軽やかでクリア。無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と3種の酒米の個性が堪能できるセットです。
瑞泉酒造
タカシマヤ バイヤーズセレクション 甕出し古酒 2015 No.352
税込3,850円
南風原町の貯蔵庫「仲瀬原酒蔵」にて、2015年6月貯蔵、2023年6月で8年古酒に熟成。甕No.352の中身をすべて高島屋オリジナルボトルとして瓶詰めしました。アルコール度数43度。
室町酒造
櫻室町 室町時代 極大吟醸 原酒720ml(おろちのあらまさ疫病退治ラベル)
税込5,500円
神剣「おろちのあらまさ」は素戔鳴尊(すさのをのみこと)が八岐大蛇を退治した剣で、崇神天皇の御代に流行った疫病をしずめたとも書かれている。また一書にはこの剣の祀られていた石上布都魂(いそのかみふつみたま)神社のあたり(赤磐)が八岐大蛇退治の舞台となった場所とも言われている(日本書紀等参照)。この故事にちなんだ特別ラベルの清酒です。極大吟醸酒:瀬戸町産契約栽培雄町米を100%用い、仕込み水は名水百選「雄町の冷泉」使用。旨みの出るお米として有名な雄町米の特徴を醸し出した無ろ過大吟醸原酒。口に広がる甘い香と雄町米特有の旨味が特徴で、淡白な料理(食材)から脂身のある料理まで合います。冷や(5~10℃)もしくは常温で美味しくいただけます。
八海醸造
<八海山>本格粕取り焼酎「宜有千萬(よろしくせんまんあるべし)」
税込4,950円
八海山の製造過程で生まれる、新鮮な清酒粕のみを原料に、そのままの状態でゆっくり時間をかけて減圧蒸留した贅沢な本格粕取り焼酎です。
おおやま夢工房
樽仕込梅酒 ゆめひびき 桐箱入
税込5,500円
大分県日田市大山町は九州有数の梅生産地です。梅酒造りに最適といわれる地元産の「鴬宿梅」(おうしゅくばい)を使用し、3年間熟成させた梅酒をさらに高級ウイスキーを抜いた木樽(ホワイトオーク樽)に再貯蔵し追熟。ウイスキーの香りと木樽の香り、熟成梅酒がブレンドされた最高級の「本格熟成梅酒」です。長期熟成ならではの芳醇な味とコク、木の香りと梅酒の香り、ホンモノへのこだわりが産んだ梅産地ならではの一品をぜひご堪能ください。ゴージャスなドイツ製の角瓶を、粋な風呂敷に包んでお届けいたします。
姫泉酒造
天保二年 麦焼酎42°原酒 壷
税込5,250円
伝統を守り造られた黒麹仕込みの原酒を壷に詰めました。2000年に開催されたサミットにて、約280種類の中からレセプションとお土産用に選ばれた商品です。加水をしていない原酒ならではのコクのある深い味わいをご堪能ください。
萬乗醸造
醸し人九平次 純米大吟醸 別誂
税込5,500円
醸し人九平次シリーズのフラッグシップがこの「別誂」。アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。透明感がありながらもクリーミーでリッチ。乳製品やクリームを使ったお料理と好相性です。
萬乗醸造
醸し人九平次 純米大吟醸 協田(きょうでん)
税込5,500円
赤磐雄町米の専業農家と蔵元が「協(とも)に田を耕す」という思いを込めてネーミングされたお酒です。南国を果実を感じさせる爽やかな香りと共に、シソ・木の芽・山椒をはじめとする和のハーブのニュアンスもあります。グレープフルーツの皮のような苦味と収斂味の延長にエレガントな酸が存在していて、脂の多い料理に相性が良いです。雄町米の最大の特徴である野性味は、お米を40%まで磨く事で旨味と余韻に繋がり、シャープな洗練さとあいまって、複雑味を醸しています。
秋田清酒
刈穂 純米大吟醸 銀千樹
税込5,500円
秋田の厳冬の中ゆっくりと寒造りで醸し上げた「秋田酒こまち」を使用した純米大吟醸です。刈穂蔵周辺の雪景色を表わしたような透明感のある華やかな香りときれいに広がる味わいが特徴です。晴れの日の目出度い贈りものに大変魅力な一品です。
麗人酒造
純米大吟醸ヴィンテージ
税込8,800円
長野諏訪より酒造好適米「山田錦」全量使用。厳冬の中、蔵人が手間暇をかけて醸した純米大吟醸を、零度以下の氷温にて三年間貯蔵。ゆっくりと、ゆっくりと熟成され、甘味や酸味が絶妙なバランスで凝縮された、ヴィンテージ品です。新酒では得られない優しさと柔らかさ、純米大吟醸の華やかさ、きれいに凝縮された深みと旨味をお楽しみいただけます。
石川酒造(三重)
噴井大吟醸令和元酒造全国新酒鑑評会入賞酒
税込4,950円
原料米の三重県産山田錦を削って削って半分以下に磨き上げ、丁寧に仕上げました。冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。
八海醸造
純米大吟醸 八海山 1800ml
税込4,620円
八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の水」で醸した純米大吟醸。45%まで精米することで切れのよい飽きのこない純米酒に仕上げました。透明感のある味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる食中酒です。
八海醸造
純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年720ml
税込3,850円
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒づくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
泉橋酒造
特撰 純米大吟醸 いづみ橋 生もと仕込 黒ボトル
税込5,500円
泉橋酒造自社栽培の山田錦を40%まで精米、低温発酵でゆっくり丁寧に醸した純米大吟醸。酵母には日本醸造協会の9号酵母を使用し、また、仕込みには伝統の生もと造りを採用。爽やかな生もと仕込みならではの味わいときれいな旨味が素晴らしいバランスとなっています。
泉橋酒造
純米大吟醸 いづみ橋 とんぼラベル 楽風舞
税込6,050円
神奈川県海老名市で栽培している酒造好適米「楽風舞(らくふうまい)」を35%まで磨き、伝統的な醸造法・生もと仕込みで丁寧にじっくりと醸しました。濃厚で上品な甘みが魅力のお酒です。
泉橋酒造
いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸 1.8L 箱入
税込3,740円
「酒造りは米作りから」の信念のもと、神奈川県海老名市の栽培醸造蔵・泉橋酒造と地元農家が一体となり醸す辛口純米吟醸酒です。地元で大切に育てた山田錦を自社精米(扁平精米)で58%まで磨き、手造りで丁寧に仕込みました。いろいろなお食事と合わせやすいいづみ橋の定番です。冷酒、または、お燗酒でお召しあがりください。
小正醸造
芋焼酎 厳撰黒猿 720ml
税込3,520円
鹿児島の豊かな大地で育ったさつま芋と米麹を使用し、甕でじっくりと仕込み、希少な木樽蒸留器で蒸留することで、複雑な香味が幾重にも重なる本格芋焼酎「厳撰黒猿」が出来あがりました。
招徳酒造
純米大吟醸 延寿千年
税込3,300円
酒米の最高峰「山田錦」を45%まで磨き、低温でじっくり醸した純米大吟醸です。華やかで上品な香り、まるみのある柔らかでフルーティーな味わいが特徴です。日本酒を極めるため、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。
招徳酒造
純米大吟醸 延寿万年
税込5,500円
洗米から麹造り、搾りに至るまですべて手造りでおこない、低温でじっくり熟成させました。華やかでフルーティーな香りと絹のような滑らかな味わいに、ほのかな酸味が加わり余韻が心地よい美酒です。手造りのため、数量に限りがあります。
旭日酒造
旭日 大吟醸 720ml
税込3,300円
山田錦を自家精米で半分以下に丁寧に磨き、低温発酵でゆっくりと気品のある香りと、米の優しい味わいを引き出した純米大吟醸です。木槽で優しく搾り、無濾過で商品にしてます。器は口当たりの良いもので、冷やしすぎずにお楽しみください。ご贈答におすすめです。
一宮酒造
石見銀山 大吟醸 1.8L
税込6,380円
山田錦を40%まで高精米し、長期低温仕込みによって醸した逸品。華やかで上品な香りに口の中をやさしく包み込んでくれるような甘さが特徴。ちょっとおしゃれにワイングラスに注いでもGood。
簸上清酒
簸上 玉鋼 720ml
税込3,410円
厳選された酒造好適米「山田錦」を半分以下(35%)になるまでたっぷり時間をかけ精米し、低温にてじっくり醸し出した自信作。ほどよい辛さの中に味の厚みがある大吟醸です。煮魚から肉料理まで幅広く楽しめます。
大岩酒造本店
秀峰岩泉 純米吟醸 1.8L
税込3,740円
日南町産の酒造好適米「五百万米」をおしげもなく使用し、低温で長期間かけて大切に醸造しました。そのふくよかな香りと、コクのある味わいをご堪能ください。奥大山の水仕込み。
酒持田本店
ヤマサン正宗 純米吟醸60%
税込3,575円
日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤 杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
桑原酒造
扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 1.8L
税込3,949円
創業1903年。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。食との相性を求めた結果、華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめる酒を目指しています。
一ノ蔵
一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓
税込5,500円
酒米の最高峰山田錦を、自家精米で35%までに磨き上げ、小仕込み・低温醗酵させ丁寧に醸しました。口中にフルーツのような甘さが広がり、旨味と甘味、そして酸味がよく調和した気品ある味わいと、華やかな吟醸香をお楽しみください。
後藤酒造店
辯天 極上 純米大吟醸原酒 出羽燦々
税込3,960円
杜氏自ら栽培した山形県産酒造好適米「出羽燦々」を35%まで精米し、丁寧に醸した純米大吟醸。加水をしない原酒で、芳醇な香りとコクのある旨味をお楽しみいただけます。
酒井酒造
五橋 大吟醸 西都の雫
税込3,960円
山口県オリジナル酒米で醸す大吟醸酒は高貴な吟醸香がやさしく漂います。掛米に山口県オリジナル酒米「西都の雫」を使用。全国新酒鑑評会で10回以上金賞を受賞した実績を持つ大吟醸酒。高貴な吟醸香をお楽しみいただけます。
石本酒造
越乃寒梅 純米大吟醸 金無垢
税込5,500円
精米歩合35%に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を実感できるお酒です。低温で十分に熟成させているので、ぬる燗で香りと味の広がりをお楽しみいただくのが、一番のおすすめです。
石本酒造
越乃寒梅 大吟醸 超特撰
税込6,600円
精米歩合30%まで磨いた山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、旨味と深みを十分に引き出しています。品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さが戻る「余韻」をお楽しみいただけるのが特徴。冷やはもちろん、大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。
石本酒造
越乃寒梅 純米大吟醸 無垢 1.8L
税込5,500円
精米歩合48%に磨いた山田錦を使用。米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力。ゆっくりと味わっていただきたいお酒です。
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