七夕だんご（カップ入りあん白玉）

「現代の名工」が紡ぐ数々の和菓子は、高い加工技術と厳選した素材によって一つ一つ手作りされています。時代に合わせた製法や技術を変えながら地元に根付いた和菓子を作り続けており、七夕限定の「七夕だんご（カップ入りあん白玉）」も夏向きの食べやすい和菓子を目指して開発されました。

京のうば玉4種

1967年の創業以来、格調高い上生菓子を始め昔懐かしい素朴な和菓子や洋風を取り入れた斬新な創作菓子まで、職人自らが真心を込めて作り上げています。中でも最近人気なのが「京のうば玉」で、滑らかな食感のこし餡、香り高い宇治抹茶餡、栗の風味が豊かな栗餡、爽やかな焙じ茶餡のそれぞれを、波照間産の黒糖を使用した濃厚な黒糖羊羹で包み込みました。アレルゲンフリーなのも魅力です。

涼水菓9個

「涼水菓」は、季節感溢れる素材を使用し、熟練の職人によって丹精込めて作られています。その名の通り、清涼感を感じさせる口当たりと、ほのかな甘さが特徴です。風味や香りも絶妙で、一口食べれば季節の移り変わりや自然の息吹を感じることができます。また、包装にもこだわりがあり、贈りものとしてもおすすめです。贈る側も受け取る側も心が温まる一品です。「涼水菓」は、夏の訪れや季節の移り変わりを感じる特別なひとときを演出します。ぜひ、大切な方への贈りものや自分へのご褒美にお楽しみください。

水の彩16入

島根県の名峰・三瓶山の天然水「さひめの泉」を用いた涼菓。小豆、青梅、蜜柑、の三種を爽やかな味わいに仕上げました。

鳥取二十世紀梨わらび餅12個入

自然豊かな鳥取の渓流をイメージしたわらび餅で、二十世紀梨を使用した梨ジャムを包みました。梨ジャムには梨のダイスカット入りでつぶつぶの食感。もちっとしたわらび餅との甘いハーモニーをお楽しみください。

【父の日】山の口2種20個入り

もちもちとした食感の皮が特徴的で自慢の自家炊き餡を挟んだどら焼きです。甘すぎず上品な味わいで香ばしい黒ごまの風味が広がる「粒あん&ごまだれ」、自家炊き餡とコーヒーミルクを包んだ「珈琲クリーム」の2種類の詰め合わせです。

陸乃宝珠　20個入

宝石のような一粒を口にすると、お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれ出す、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。やわらかな求肥、お砂糖の舌ざわり、果実のはじける食感と爽やかな味わい。そのすべてが絶妙に調和するこだわりの一粒です。

季すずやか9個入

赤いダイヤと言われる大粒の能登大納言を贅沢に用いた「能登大納言」、「抹茶」、「青梅」の3種類のあんを、加賀藩御用達葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた葛で包んだ葛饅頭。それらを和風ゼリーの中に閉じこめました。よく冷やしてお召し上がりください。

桃泉果3個入

豊潤な果実、白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子。やわらかな甘さ、甘美な香りとあふれる果汁。お口いっぱいに満ちる白桃の風味。美しい乳白色の果肉にしたたるような果汁をたたえた白桃を、瑞々しいぜりぃが受け止めます。

桃泉果4個入

豊潤な果実、白桃をまるごとひとつ使用した果実菓子。やわらかな甘さ、甘美な香りとあふれる果汁。お口いっぱいに満ちる白桃の風味。美しい乳白色の果肉にしたたるような果汁をたたえた白桃を、瑞々しいぜりぃが受け止めます。

京ごのみ 豆づくし

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

わらび餅・京のお豆腐ぷりん詰合せ

香ばしい胡麻のペーストを使った胡麻豆腐風味。ゆずシロップ付きゆず冷奴風味。宇治抹茶を使った抹茶シロップ付き抹茶風味の和風ぷりん3種。黒蜜と抹茶蜜にきな粉で楽しむ京わらび餅2種の詰合せです。

本わらびもち・香果餅詰合せ

秋採りの上質なわらび粉を使用したわらび餅と白餡にドライフルーツを混ぜ込み、そぼろで包んで焼き上げた京菓子風の月餅。

堺・元祖にっき餅15個入

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。にっき餅は非常にやわらかい餡を使用してございます。お届けにあがった際に餅が多少変形することがございますことご了承ください。

堺・元祖にっき餅20個入

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。にっき餅は非常にやわらかい餡を使用してございます。お届けにあがった際に餅が多少変形することがございますことご了承ください。

源 吉兆庵の清水白桃ぜりぃ　6個入

ぬけるような乳白の果肉、とろりとなめらかな口あたり。桃の女王とも呼ばれる清水白桃を使用した、白桃の透明感ある甘みを味わい尽くせる上品なぜりぃです。

陸乃宝珠　15個入

宝石のような一粒を口にすると、お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれ出す、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。やわらかな求肥、お砂糖の舌ざわり、果実のはじける食感と爽やかな味わい。そのすべてが絶妙に調和するこだわりの一粒です。

陸乃宝珠　30個入（風呂敷付）

宝石のような一粒を口にすると、お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれ出す、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。やわらかな求肥、お砂糖の舌ざわり、果実のはじける食感と爽やかな味わい。そのすべてが絶妙に調和するこだわりの一粒です。

清水白桃ぜりぃ詰合せ

「桃の女王」とも呼ばれる清水白桃を使用し、上品な口当たりと透明感のある甘みを堪能できる「源 吉兆庵の清水白桃ぜりぃ」、凍らせてしゃーべっと、冷やしてぜりぃ、二通りの味わいをお楽しみいただける果実本来の風味を生かした「マスカットぜりぃしゃーべっと」、きざみ栗入りの風味豊かなさつま芋あんとこしあんを包んだ素朴でしっとりとした焼饅頭「織部錦」。味わいさまざまに大人気の季節商品と定番商品をお詰合せにしました。

太陽の実詰合せ

マンゴーのなめらかな口当たりと風味を閉じ込めた「太陽の実」、「桃の女王」とも呼ばれる清水白桃を使用し、上品な口当たりと透明感のある甘みを堪能できる「源 吉兆庵の清水白桃ぜりぃ」、香ばしくて歯触りの良い生地ですっきりとした甘さのバニラクリームをはさんだ「福渡せんべい」、きざみ栗入りの風味豊かなさつま芋あんとこしあんを包んだ素朴でしっとりとした焼饅頭「織部錦」。味わいさまざまに大人気の季節商品と定番商品をお詰合せにしました。

登録商標 冨貴寄 星涼しくず餅

1890年創業＜銀座菊廼舎＞が涼しげな期間限定「星涼し缶」と野生の葛の根から採る、本葛粉を用いた上品な味わいのくず餅6個の詰合せをご用意しました。お中元の贈りものにどうぞ。

生クリーム大福詰合せ

1756年創業の群馬県安中市の老舖「丸田屋総本店」。北海道十勝産純生クリームと小豆こし餡を杵つき餅で包んだ、看板商品の「生クリーム大福」を高崎高島屋限定の詰合せにしました。10種類の味と新食感をお楽しみいただけるセットです。

登録商標 冨貴寄 星涼しJAPAN

1890年創業、老舗江戸和菓子店＜銀座菊廼舎＞の人気の江戸和菓子お詰め合わせです。富士山と日本の四季を表現した「JAPAN缶」と、季節限定のマリンブルーの缶に入った「星涼し缶」。特別な、彩り豊かな冨貴寄ギフトセットです。

金魚12個入

瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい羊羹製の金魚を浮かべた心浮き立つ夏模様の和菓子です。

金魚15個入

瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい羊羹製の金魚を浮かべた心浮き立つ夏模様の和菓子です。

金魚陸乃宝珠詰合せ12入

お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれだす、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。果実のはじける食感と爽やかな味わい。すべてが絶妙に調和するこだわりの一粒「陸乃宝珠」。ゆらりゆらゆら、涼しげに泳ぐ、可愛らしい金魚の姿。瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい金魚を浮かべた「金魚」。夏に人気の和菓子を詰め合わせました。

金魚陸乃宝珠詰合せ15入

お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれだす、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。果実のはじける食感と爽やかな味わい。すべてが絶妙に調和するこだわりの一粒「陸乃宝珠」。ゆらりゆらゆら、涼しげに泳ぐ、可愛らしい金魚の姿。瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい金魚を浮かべた「金魚」。夏に人気の和菓子を詰め合わせました。

丹波黒豆氷わらび餅

冷凍（-18℃）でも硬くなくアイス感覚で召し上がれる新食感の和スイーツです。そのまま食べてもおいしいわらび餅ですが、それに加えトッピング（きなこ・きざみ黒豆・黒蜜）を付属しました。解けても美味しい「ふわとろ」の食感、自然解凍で柔らかくなります。

桃泉果6入（OTYN-101）

美しい乳白色の果肉にしたたるような果汁をたたえた国産白桃を瑞々しいぜりぃが受けとめます。

金魚陸乃宝珠詰合せ20入

お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれだす、マスカット オブ アレキサンドリアのみずみずしい果汁。果実のはじける食感と爽やかな味わい。すべてが絶妙に調和するこだわりの一粒「陸乃宝珠」。ゆらりゆらゆら、涼しげに泳ぐ、可愛らしい金魚の姿。瑞々しいマスカットの味わいが広がる和風ぜりぃに、愛らしい金魚を浮かべた「金魚」。夏に人気の和菓子を詰め合わせました。

藤い屋ギフト　淡雪花

しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。

愛媛県産白桃使用 プレミアム桃泉果

上品な香りと甘みが特徴の愛媛県産白桃を丸ごと一つ、独自の製法で仕上げた、あふれるほどの果汁をとじ込めたぜりぃで包みこみました。白桃の上品な香りとやさしい甘みを存分にお楽しみいただけます。

登録商標 冨貴寄 特選缶　JAPAN（中）

創業明治23年の江戸和菓子屋「銀座　菊廼舎」五代目当主が描いた、富士の山を望む華やかな冨貴寄。宝づくしの打ち物や結び寒天、金平糖など多彩に詰め合わせました。

フルーツ大福

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞のフルーツ大福。みかん（愛媛県産）、はっさく（愛媛県産）、ブルーベリー（愛媛県産）、大粒のシャインマスカットを自家製の白あんとお餅で包みました。フルーツ果汁のさわやかな酸味と甘みが口いっぱいに広がります。なめらかな白あんとマッチして絶妙な味わいです。職人が1つ1つ丁寧に仕上げております。

陸乃宝珠・清水白桃しぐれ詰合せ12入

生のマスカットを使用しているからこそ味わえるマスカットの瑞々しい果汁や爽やかな風味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出る「陸乃宝珠」。清水白桃の瑞々しい味わい、甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ岡山県限定商品「清水白桃しぐれ」。夏の果実の味わいを存分にお楽しみいただけるお詰合せです。

あまおうのクリームいちご大福 fuwaru

もち粉とうるち粉をブレンドした柔らかく伸びのある大福で、ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒包み込みました。やわらかいお餅の食感といちごの酸味、優しい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみください。

とろけるくりーむ大福3種12個詰合せ

くちどけにこだわった「スプーンで食べる」とろけるくりーむ大福です。持ち上げることができないほどのとろける求肥で、八天堂のクリームを包みました。カスタード、つぶあんカスタード、あまおう苺の3種のお味が楽しめます。

喜久福4種30個入

香り豊かな抹茶、やさしい甘さの生クリーム、食感も楽しいずんだ、香ばしい風味が魅力のほうじ茶の4種類の大福です。やわらかな餅とあんとのハーモニーをお楽しみいただけます。

蓮もち

古来より滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げました。蓮粉から生まれる独特のとろりとした口あたりと、和三盆のやわらかな甘みをお楽しみください。

果実のぜりぃしゃーべっと詰合せ

彩りあざやかな果実のしずくがお口の中でひんやりとろける涼あそび。マスカット・白桃・マンゴーの果実本来の風味を生かしたしゃーべっとがひとときの涼をお届けいたします。※凍らせてしゃーべっと、冷やしてぜりぃ、2通りの味わいをお楽しみいただけます。

葛入り水ようかん9個入

北海道産小豆の美味しさをそのままに。吉野本葛粉を使用し、とろりとなめらかな食感に仕上げた水ようかんです。

わらび餅8個詰合せ

人気急上昇の和三盆わらび餅、抹茶わらび餅が各2個、定番のわらび餅、ほうじ茶わらび餅、黒糖わらび餅に加え、季節限定ですいかの甘みとわらび餅の食感が絶妙なすいかわらび餅が各1個、合計8個の詰め合わせです。

〈京料理・美濃吉〉京の涼味葛もち

吉野本葛を使い、丹波栗、丹波黒豆、京都大納言小豆、抹茶、ほうじ茶と合わせて、涼やかな夏の葛もちに仕上げました。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお楽しみください。※お召し上がり方：よく冷やしていただき、きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてお召し上がりください。

プチアソート 15

甘い味とおつまみ向けの味の豆スイーツをバランスよく5種詰合せました。プチサイズの個包装で食べやすく、贈り物にもおすすめです。

黒糖わらび抹茶プリン

黒糖とわらび粉を使用した「つるっ」とした食感のゼリーと宇治抹茶プリンを二層にして作り上げた創作プリンです。

和雫果詰合せ12個入り　14wszk48

国産果実入りゼリー8ヶと水羊羹4ヶの詰め合わせです。添加物を極力減らしてお作りするため、安心・安全で自然な果実の味わいです。果汁をたっぷり使用したゼリーの中に、大きな果肉を贅沢にお入れしました。

和雫果12個入り　14wszk12

国産果実入りゼリー12ヶの詰め合わせです。添加物を極力減らしてお作りするため、安心・安全で自然な果実の味わいです。果汁をたっぷり使用したゼリーの中に、大きな果肉を贅沢にお入れしました。まるで果実そのままのような瑞々しいゼリーです。夏の贈りものにいかがでしょうか。【ラ・フランス】シャリシャリとした心地良い食感のラ・フランスの果肉。高貴な香りと濃厚な味わいが口中に広がります。【みかん】プチプチ、ジューシーな甘夏みかんの果肉の食感。甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな味わいです。【ぶどう】大粒ピオーネを贅沢に閉じ込めました。芳醇な香りと甘みですっきりとした味わいが楽しめます。【桃】きめ細かな白桃の果肉をなめらか食感のゼリーで包みました。やさしい香りと自然な甘みが特徴です。

和雫果8個入り　14wszk8

国産果実入りゼリー4種の詰め合わせです。添加物を極力減らしてお作りするため、安心・安全で自然な果実の味わいです。果汁をたっぷり使用したゼリーの中に、大きな果肉を贅沢にお入れしました。まるで果実そのままのような瑞々しいゼリーです。夏の贈りものにいかがでしょうか。【ラ・フランス】シャリシャリとした心地良い食感のラ・フランスの果肉。高貴な香りと濃厚な味わいが口中に広がります。【みかん】プチプチ、ジューシーな甘夏みかんの果肉の食感。甘みと酸味のバランスが良く、爽やかな味わいです。【ぶどう】大粒ピオーネを贅沢に閉じ込めました。芳醇な香りと甘みですっきりとした味わいが楽しめます。【桃】きめ細かな白桃の果肉をなめらか食感のゼリーで包みました。やさしい香りと自然な甘みが特徴です。

清水白桃ゼリー・水羊羹詰合せ

岡山県産清水白桃をたっぷり使った香気ほとばしる「清水白桃ゼリー」。ピューレ状にした桃を使用していますので、ゼリーまるごと白桃の風味を感じられ、とろけるような柔らかな食感をお楽しみいただけます。なめらかな口当たりと小豆の味わいにこだわった自信作の「水羊羹」。これからの季節にもぴったりの二品が入った詰合せです。

金沢・夏涼

涼しげな二層ゼリーと竹に入った水羊羹、 越山甘清堂自慢の銘菓金城巻を詰合せました。高島屋限定の詰合せです。

瀬戸内産フルーツの冷たい大福

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞のフルーツ大福。愛媛県産のはっさくと愛媛の契約農家のブルーベリー、瀬戸内産レモンのゼリーを自家製の白あんとお餅で包んでおります。瀬戸内産果実の風味を存分にお楽しみいただけます。

感謝の気持ち ありがとう冷やし生どら

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞の生どら。1つ1つ手作りで仕上げております。ホイップクリームに北海道産小豆を使った自家製餡を合わせたプレミアムなどら焼きです。しっとり焼き上げた手焼きの皮にマッチします。表面には「いつもありがとうございます」の感謝の言葉を焼印しております。

丹波黒大豆／丹波大納言舞鶴抹茶黒蜜入りわらび餅

京都府北部にある明治初期に和菓子の製造を始めた歴史ある洋菓子店がつくるわらび餅です。モチモチのわらび餅に丹波黒大豆、丹波大納言、京都の舞鶴抹茶を合わせました。さらにアクセントとしてミネラル豊富な沖縄の波照間黒糖の黒蜜をわらび餅に絡めてあります。濃厚な甘みと上品な旨味をお楽しみください。

トマトゼリー6個入

真夏の太陽の恵みをたっぷりと受け、真っ赤に熟れたトマトを丸ごと一つ贅沢に使いました。口当たりなめらかな寒天を使ったゼリーとトマトのほどよい酸味をお楽しみください。

濃茶本葛9個入

本葛入りのつるんとこしのある濃茶葛に、ふっくらと炊き上げた北海道産小豆を重ねました。抹茶には京都老舗茶舗「丸久小山園」の石臼挽き抹茶を使用。濃厚かつ苦すぎず、ふくよかで深い味わいが楽しめます。香り豊かな抹茶と風味豊かな小豆が絶妙に交わります。

【父の日】わらびもち 9個入W-3（父の日掛紙）

黒蜜蕨、抹茶蕨、フルーツわらび「みかん」の詰め合わせです。冷やしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

〈銀座鈴屋〉葛だより

〈菓匠清閑院〉白桃ぜりぃ 桃清香詰合せ