日本の小籠包の扉を開いた、
本場の熱々
S館 専門店7F鼎泰豐（ディンタイフォン）
あふれ出す肉汁と相性抜群！ クラフトビール「496」と「東京ホワイト」（いずれも 中 638円 / 大 968円）でお楽しみください。
小籠包4個 616円/6個 924円
蒸籠のふたを開けると立ちのぼる、美味しい香りの白い湯気。熟練の点心師によって寄せられた18のひだも美しい極薄の皮からは、具材とその旨みが凝縮したスープが透けて見えます。
まずは先端を箸でつまんでレンゲに乗せ、端っこをつついて穴を開けたら、あふれ出す熱々スープをすすりましょう。続いて、生姜の千切りとタレ、お好みで酢をレンゲのうえで小籠包と合わせ、フゥフゥしてからトゥルッ！ 滑らかな皮ののど越しとともに、芳醇なスープ、具材の甘み・旨みを存分にご堪能あれ。
まずは先端を箸でつまんでレンゲに乗せ、端っこをつついて穴を開けたら、あふれ出す熱々スープをすすりましょう。続いて、生姜の千切りとタレ、お好みで酢をレンゲのうえで小籠包と合わせ、フゥフゥしてからトゥルッ！ 滑らかな皮ののど越しとともに、芳醇なスープ、具材の甘み・旨みを存分にご堪能あれ。
- 営業時間
- 11：00〜22：00（21：00 LO）[ランチ] 11：00～17：00 LO [ディナー] 17：00～21：00 LO
- TEL
- 04-7148-2063
