営業時間

営業時間

専門店(S館・新館)10:00~20:00
専門店(S館 2F)フード ストリート 10:00~20:00

※オーケーは8:30~21:30 ※こととやは10:00~21:00 ※成城石井は10:00~23:00(日祝は10:00~22:00)
専門店レストラン 11:00~22:00
※一部、上記営業時間と異なる店舗がございます。
※ラストオーダーは各店にお問い合わせください。

本館 高島屋:午前10時30分~午後7時30分
S館3階 高島屋 化粧品・ファッション:午前10時~午後8時
S館6階 高島屋 ベビー・こども服:午前10時~午後7時30分  

※一部営業時間の異なる売場がございます。

ステモできょう、何食べる?

まったり 秋スウィーツ

芋、栗、カボチャ・・・色とりどりの食材があふれる秋のカフェタイムはいつもより、ゆったりまったり過ごしたいもの。

実りの秋の甘―い収穫祭を、ステモでいかが?

茶色のグラデ×ベリーカラー。
ちょっと大人な秋色パフェ

アフタヌーンティー・ティールーム

渋皮栗とカシスのパフェ紅茶付き1,650

イタリア産の栗を使ったマロンクリームや、ヘーゼルナッツとチョコレートのロッシェ、香ばしいほうじ茶ゼリーやカシスシャーベット、バニラアイスを重ねたところへ、ダークブラウンの渋皮栗と金茶色の栗の甘露煮、濃密な紫色のブラックベリーの艶やかさをプラス! それぞれの栗の美味しさにベリーの酸味、アーモンドチュイルの歯応えと香ばしさが絶妙に効く秋色パフェのお目見えです。
アフタヌーンティー・ティールームにはほかにも見目麗しい秋スウィーツや、ぷるぷるの香ばしいほうじ茶ゼリーにマロンクリームを合わせた「栗とほうじ茶のジュレッティー」など、秋におすすめのお茶が勢揃い。スウィートな秋をアレコレ楽しんでみませんか?

期間限定: 11月16日(水)まで

※各日数量限定

※写真はイメージです

どこを食べてもかぼちゃ!なケーキで、ハロウィン気分もご一緒に☆

カフェ・ド・クリエ リーブル

かぼちゃの素朴な甘さにクリーミーな優しさがベストマッチ。ますます濃厚な秋のブレイクタイムをお約束。

北海道産かぼちゃのズコットケーキ450

かぼちゃのスポンジ生地のドームの中には、かぼちゃクリームがた~っぷり! さらにその上から北海道産のえびすかぼちゃのペーストを練り込んだ、かぼちゃモンブランクリームをくるりと纏わせました。どこを⾷べてもかぼちゃの優しい⽢さに癒される秋にぴったりの濃厚ケーキは、今季が初めてのご提供。ほんの少し洋酒で香り付けをしたリッチな味わいで、深まる秋の心と体を満たします。
同じくリッチな美味しさのロイヤルミルクティーと、ぜひご一緒に。かぼちゃの素朴な甘さを際立たせる抜群の相性に酔いしれながら、秋のまったりブレイク、しませんか?

期間限定: 終了時期未定

冷たくてあったかい!?クレミアを使った濃厚サンデー

銀座和館 椿屋珈琲

コク深いサンデーには香り高くほろ苦い芳醇ブレンドがベストマッチ。ドリンクセットの場合は+50円でランクアップが可能。

スイートポテトのクレミアクリームサンデードリンク付き1,480

乳脂肪分12%超えでありながら、すっきりとした後味が楽しめるのはクレミアならでは。椿屋がそんなクレミアに芋納豆やあんこを合わせ、和スウィーツに仕立てました。しかも、冷たいクレミアの下に、ほんのり温か~いスイートポテトを忍ばせるという! その熱でクレミアが溶け、スイートポテトと混ざるとますます美味しくなります! 慌てて食べる必要はありませんが、SNS用の撮影はサーブされた直後がオススメ。スイートポテトの温もりで、クレミアの美しい波紋は見る見る角が取れ、丸くなっていきます。
さて、相棒には深いコクと苦みを感じさせる「芳醇ブレンド」を。セット用のドリンクに含まれてはいませんが、+50円でランクアップが可能です。

塩キャラメルソースで味わう、マロンクリームのパンケーキ

モクオラ ディキシーダイナー

塩キャラメルモンブランパンケーキ1,200円(ドリンクセット +250円)

注文が入ってから焼きあげる外カリッ、中しっとりのボリューム満点のパンケーキ。その上にバニラアイスとホイップクリームの山を築き、栗のクリームをたっぷりと絞りました。さらに山の頂きには焼き栗と爽やかなミントの葉っぱ、中腹にはカリッと香ばしいさつまいもチップを羽のように飾っています。
分厚いパンケーキをアイスや栗のクリームと一緒に切り分けたら、香ばしい塩キャラメルソースを絡め、深まる秋を心ゆくまで味わってください!

シフォンケーキとマロンホイップ、
ベリーソースで描く「秋」!

イデカフェ

しっかりとコクのある香り高いブレンドコーヒーは、スウィーツと相性抜群!

バニラシフォンのモンブランプレートドリンク付き1,100

バニラが香るシフォンケーキに軽く仕立てたマロンのホイップクリームを絞り、シロップ漬けの甘栗をコロンと添えてモンブラン風に仕上げました。まずはマロンホイップと一緒にシフォンケーキをパクリとひと口。ふんわりふわふわのクリーム&シフォン生地の優しさにうっとりしたら、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの4種のベリーを使ったソースやホイップクリーム、アイスクリーム…と、プレートに集うさまざまな果実やクリームを順々に加えつつ、いろんな秋を召しあがれ!
アイスコーヒーや温冷が揃うティー、アールグレイ、季節のハーブティーも選べますが、ここは自家焙煎ブレンドコーヒーをチョイス。穏やかな甘みをコーヒーのアロマでキリリと引き締めて楽しみましょう。

イデカフェ

新館 専門店10F
TEL
04-7148-2188
  • ※時期により、メニューが変更になる場合がございます。
  • ※営業時間・ラストオーダーは各店にお問い合わせください。
  • ※掲載の内容は2022年10月1日現在の情報です。