海老２尾に、レンコン、舞茸、下仁田葱、大あさりに加え、その日の仕入れから厳選した旬魚・旬野菜の天ぷらがたっぷり味わえるだけでなく、三点盛りのお刺身や箸休めの小鉢まで。品数豊富な「潮御膳」を、家族団らんのひと時に。もう少しお腹に入りそうなら、つな八流の変わり揚げをいくつか追加して、天ぷらの名店・新宿 つな八を楽しみ尽くしたいところ。
〆にはお揃い（ご飯、味噌汁、香の物）が供されますが、かき揚げを残しておいて、かき揚げ丼で締めくくるのもオススメです。 イケる口は、つな八ラベルの蔵出し生酒をお忘れなく！

※入荷状況により内容等が異なる場合がございます。

寒くなって来ると常連様から、「今年はまだ？」と尋ねられるほど大人気の冬メニューといえば、土鍋でぐつぐつ煮込む「鍋焼うどん」。熱々のところをひと口啜るだけで、冷えきったカラダや胃袋がジンジンじわじわ温まり、心までほぐれていくのを感じます。
真ん中にポトンと玉子を落とした車麩も、甘辛い出汁で煮含めた椎茸も、噛めばうどんのつゆや出汁がジュワーッとあふれ出すので、お子様はとくにフゥフゥを念入りに。具材はこのほか、えび天やかまぼこ、なると、たけのこ、インゲンなどが入っています。主役のえび天は衣のサクサク感が残っているうちに食べるもよし、つゆを含んでトロッとなってから食べるもよし。お好みで♪

※季節限定： 3月末頃まで（終了時期未定）

キメが細かくて、しっとり柔らかな肉質が特徴の和豚もちぶたは豚肉本来のコク深さが味わえる一方で、後味スッキリ。粗めに挽いたパン粉の衣が花咲く揚げたてとんかつを頬張れば、サックサクの衣の香ばしさに続き、国産豚肉ならではの脂の甘み・旨みがジュワーッと口中を満たします。ここは和豚もちぶたの繊細な味わいをさらに引き立てる、香り高い大葉玄米塩で召し上がれ！
子牛や羊肉にパン粉をまとわせてバターで焼くフランス料理、「コートレット」に着想を得て、誕生したとされるとんかつは、日本発祥のご馳走。おじい様・おばあ様から小さなお子様まで、家族みんなが大好きなとんかつで、新しい年の幕開けを。ご飯、味噌汁、キャベツ、香の物付き。ご飯と味噌汁、キャベツはお替り自由です。

白焼きにしてから蒸した鰻を、創業以来つぎ足し続ける秘伝のタレに、つけては焼きを繰り返すこと三度。軽く焦げめを帯びた表面の香ばしさから一転、ふんわりふわふわの歯ざわりに魅了される関東風の「ひつまぶし」は、昨年、創業100周年を迎えた老舗・赤坂ふきぬきの看板メニュー。ご家族揃っての新年のお食事ならば大ぶりの鰻を1匹半使用する、一番贅沢で見た目のインパクトも抜群の「菊」をチョイス！
一膳目は鰻重同様、ストレートに鰻のお味を楽しんで、続く二膳目はネギやもみ海苔などの薬味をのせ、混ぜご飯にして味わいましょう。そしてお出汁をかけて、〆の三膳目。ワサビがツンと効くうな茶漬けまで、三度美味しい「ひつまぶし」は100年の歴史に彩られる、日本の伝統ごはんです。