粗挽きと中挽きに挽き分けるところから手作りする看板メニュー、国産牛ハンバーグが、サーロインステーキとパワフルにコラボ。ハンバーグかステーキか…で迷ったら、“両方とも” の選択を！ 肉自体の美味しさもさることながら、淡路産の玉ねぎやすりおろしリンゴ、胡麻など、15～6種の素材で作ったオリジナルソースが、その旨みを最大限に引き出します。
彩り鮮やかな紫キャベツのマリネとともに、野菜ソムリエ厳選のポテトが肉の旨みが溶け出た鉄板でグリルされて肉に寄り添い、疲れたカラダにしみわたります。

大振りサイズを選ぶ栄養満点の鰻を、なんと1匹半使用！ カラダに喝を入れたい、そんなときには一番ボリュームのある看板メニュー、ひつまぶしの「菊」がおすすめ。鰻は白焼きにしてから関東風に蒸したあと、創業時より100年余り継ぎ足し続ける秘伝のタレに、付けては焼きを三度繰り返して、ふんわり焼きあげています。
ふっくらふわふわの鰻とご飯を、まずはそのまま。薬味とともに2膳目を楽しんだら、出汁をかけて〆の三膳目。ひと口ごとに味わいを変える老舗の名物で、パワーチャージといきましょう！

大きな一枚肉を豪快に焼くトラジ名物で、パワー全開！ 均等に火が入るよう、肉には切れ目を入れてあるので、そのまま網の上にのせて焼き、ハサミでカットしてお召しあがりください。いつもより少し大きめサイズにカットして、頬張る喜びごと存分に味わいたいところです。
お肉メニューの追加もアリですが、桔梗の花の根、トラジを漬け込んだ「トラジキムチ」と一緒に味わうのが、お店のおすすめ。独特の苦みと辛みがカルビの脂を引き締めます。

パワフル＆ヘルシーといえば、韓国料理！ 豚肉のパワーと甘辛な味付けの食欲増進パワーが組み合わさった「豚プルコギビビンバ膳」なら、冬の寒さも避けて通ってくれそうです。しかも、野菜たっぷりの常備菜（ミッパンチャン）にネギチヂミやチャプチェ、フルーツ系のドレッシングで味わうグリーンサラダなどが付いて、栄養バランスも申し分ありません。
パワフルメニューは他にもいろいろ揃っているので、疲れたときにはまず思い出したいお店です。

大きなチャーシュー1枚にネギ、メンマ、海苔、おかかと刻みチャーシューをたっぷりのせた「普通盛り」でも十分パワフルですが、スペシャルはこの「全部のせ」。メンマは大盛りに、海苔とチャーシューが各々3枚ずつ追加されて、大人気のトッピング、くん玉でボリューム満点！
具材を胃袋に収めつつ、かつおだしが効く特製醤油ダレの絡んだ自家製中太麺に食らいつき、ワイルドに味わうべし。頃合いで料金に含まれる「割スープ」をオーダーしたら、つけ麺風に？ それとも注ぎ入れて、〆ラーメン風に楽しみますか？