PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）
ピスタチオ ショコラテリーヌ
税込3,348円
【冷凍便でお届けいたします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ホワイトチョコレートにピスタチオペーストをふんだんに練り込んだ、なめらかなショコラ。イタリアシチリア島ブロンテ産など3種のピスタチオペーストをブレンドし、より深みのある、立体感のある味わいに。ゆっくりと時間をかけて味わいたくなるスイーツです。
こだわりの冷凍グルメ
その他の洋菓子
ラ・クロシェット・ヒラノ
2種のモンブランタルト
税込4,210円
優しい甘さでほっくりとした食感が特徴の和栗モンブラン、風味豊かで濃厚な味わいのフランス産栗のモンブラン。2種のモンブランクリームの味くらべをお楽しみいただけます。
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Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）
食べられるお花のボックスフラワーケーキーガーデンー
税込7,969円
お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。＜薔薇の部分＞バタークリーム＜スポンジ部分＞キャロット・シナモンケーキ
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＜万両屋＞ゴーダチーズカタラーナ3箱セット
税込4,860円
表面を香ばしく焼いたキャラメリーゼ、イチゴのソースをたっぷりかけたストロベリー、ブラックベリーなど数種のベリーを贅沢に散りばめたミックスベリーのカタラーナの3箱セットです。
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SWEETS PEACES（スイーツピース）
幸せカタラーナ プチ10
税込4,980円
十勝しんむら牧場の低温殺菌した放牧牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム層とパリパリに仕上げた香ばしいカラメル層のコラボレーションをお楽しみください。
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嘉福堂キッチン
はこだて雪んこ4種×4個セット
税込6,912円
はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。自然の恵みと職人の手がつくりあげる、雪のようにとろけるスウィーツです。今回は人気のプレーン・カボチャ・カシス・抹茶の4種類をセットにしました。
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嘉福堂キッチン
はこだて雪んこと白い半熟スイートポテトセット
税込5,000円
はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。白い半熟スイートポテトは白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪42％のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。
AND CAKE（アンドケーキ）
カヌレ 6P
税込3,078円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・ボルドーの伝統菓子であるカヌレを冷凍でお届け。世界のバニラ生産量のうちわずかしか流通しないタヒチ種バニラビーンズと、フランス政府が認めるV．S．O．P．ラム酒を贅沢に使い、香り豊かに焼き上げました。カリッと香ばしく焼かれた生地を頬張るたびにフローラルなバニラの香りや、オーク樽で長期熟成されたラム酒の品格ある芳香が広がっていきます。
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ボンパティ
ワッフルバラエティセット8個
税込3,672円
彩りも鮮やかなふんわりワッフル。ふんわり仕上げた香ばしいワッフル生地に、フルーツのジャムやクリームをサンド。味わいも彩りも鮮やかなワッフルを詰め合わせました。
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MAISON LANDEMAINE（メゾン・ランドゥメンヌ）
石川芳美監修 カヌレエクセロン 10個
税込4,536円
フランスと日本で25店舗展開する石川芳美監修のカヌレ。外はカリッ、中はもっちり食感の「カヌレエクセロン」。皆様で楽しんでいただけるフランスのエスプリを再現した一品です。
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HOSHI FRUITS（ホシフルーツ）
発酵バターと果実のバターサンド
税込3,996円
酸味のあるドライフルーツがほどよくマッチする、発酵バターを使用した濃厚なバタークリームを、ちょっぴり塩気のあるサクサクなクッキーでサンドしました。バタークリームの濃厚さ、ドライフルーツの量や大きさ、クッキーの食感や厚み、塩気など、こだわりを詰め込んだ自慢のレシピで作るバターサンドです。
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薩摩芋本舗 とろける窯焼きスイートポテト
税込3,888円
九州産薩摩芋をくちどけなめらかに練り上げてスイートポテトに仕上げました。ベースにはとろけるカスタードの2層構造。あたためてとろとろ、ひやしてほくほく、2つの食べ方をお楽しみいただける、デザートタイプのスイートポテトです。
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FLANDERS FRITES（フランダースフリッツ）
羽二重お芋ティラミス瓶（3種）計6本セット
税込6,000円
ティラミスとパフェの融合。可愛いと美味しいの良いとこどりに仕上げ、羽二重餅を最後に持ってきた瓶スイーツ。味も3種類で色々なシーンでお楽しみいただけます。※商品パッケージがイメージ写真から変更になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。※配送用箱に直接配送伝票を貼ってお届けとなります。包装できない商品となりますのであらかじめご了承ください。
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PETITE FRAISE（プチ フレーズ）
しろくまのプチケーキ（星に願いを）
税込5,700円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】豆乳クリームを使用した「白くま」のカップケーキ。プレーン、トロピカル、ラズベリーの3種セットです。プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーン：プレーンの豆乳クリームにいちごジャム。ラズベリー：ラズベリーをあわた豆乳クリームにラズベリージャム。トロピカル：マンゴー＆パッションフルーツをあわせた豆乳クリームにトロピカルジャム。それぞれのジャムをはさんでおります。※豆乳、米粉（国産）、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。※飾りは食べられません。
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大橋さくらんぼ園
果樹園のさくらんぼチーズタルト
税込4,920円
こだわりの土で栽培されたこだわりの完熟さくらんぼを使用した「さくらんぼチーズタルト」です。さくらんぼは完熟してからの収穫を徹底しており、チーズは相性の良い北海道産を使用しています。さくらんぼをより熟成した味わいになるようひと手間、ふた手間を惜しまずひとつひとつ手作りしています。
il cursore（イル・クルソーレ）
ジェラッティーノ・カンノーリ ギフトセット
内税3,240円
生地の食感と濃厚でフワッとしたリコッタチーズと八ヶ岳ミルクの自家製クリームアイスを入れてトッピングしたイルクルソーレの一押しNEWアイテムです。香ばしい風味のピスタチオをまぶしたピスタチオ味・さっぱりしたほのかな酸味とベリーが香るクランベリー味・上質な高カカオチョコレートをつかいアーモンドをまぶしたチョコラート味の3フレーバー。
an and an（アンアンドアン）
あんバタースコーンサンド小豆・檸檬6個BOX
税込2,970円
粒あんとバターとの相性が抜群なan and anの看板商品の小豆の3種と、和歌山産レモンのシロップ漬けを、果汁とともに白あんに合わせた檸檬の3種とのセットです。
an and an（アンアンドアン）
あんバタースコーンサンド小豆・無花果6個BOX
税込2,970円
粒あんとバターとの相性が抜群なan and anの看板商品の小豆の3種と、厳選したドライ無花果をスパイスと赤ワインでコンポートし、粒あんに合わせた無花果の3種とのセットです。
an and an（アンアンドアン）
あんバターサブレサンド12枚BOX
税込3,996円
小豆・こだわりの粒あんをたっぷり使用。小豆とバターの絶妙なバランスにこだわりました。抹茶・室町時代から600年続く宇治茶の名園「堀井七名茗園」の抹茶をあんバタークリームと合わせました。無花果・厳選したドライ無花果をスパイスと赤ワインでコンポート。あんバタークリームに混ぜ込みました。
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ジャージーブラウン
ジャージースイーツカタラーナ＆カッサータ
税込5,400円
十勝高田牧場ジャージー乳を使用したイタリアシチリア産の伝統的なドルチェ。北海道産クリームチーズ・十勝産ジャージー牛乳・ジャージーヨーグルトを使い甘酸っぱいドライフルーツとローストした香ばしいカシューナッツやアーモンドを詰め込んだ凍ったまま食べるチーズケーキ（カッサータ）、ジャージー牛乳と生クリームを使用した濃厚カスタードプリンと焦がしカラメルが絶妙なアイス感覚のカタラーナのスペシャルセットです。
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ジャージーブラウン
十勝ジャージーアイスクリームバラエティ10個セット
税込5,400円
北海道十勝高田牧場で育てたジャージー牛の生乳を使用した乳酸菌を活きたままフリージングしたフローズンヨーグルト、ジャージー生乳特有のコクと風味が味わえるミルキーアイスクリームと北海道いちご果肉をしようしたいちごアイスクリーム、北海道産あずき使用のミルクと相性抜群のあずきアイスクリーム、北海道産とうきびの粒入りのとうきびアイスクリームのバラエティ10個セットです。
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ジャージーブラウン
十勝ジャージークリームぜんざい6個セット
税込4,644円
北海道十勝産ジャージー生乳を使用し生クリームを製造。北海道産のあずきとジャージー生クリームが白玉だんごに良くあいます。冷凍庫から取り出し冷蔵庫で約6時間ほど解凍すると白玉が柔らかくなり美味しくお召し上がりいただけます。
日の出屋製菓
ガトーコンフィチュール4個セット（伊勢抹茶・ほうじ茶）
税込5,000円
伊勢抹茶・ほうじ茶のバタークリームとコンフィチュールが染み込んだアーモンド生地はしっとりとしたテリーヌのような食感で、1口で抹茶・ほうじ茶の芳醇な味と香りを楽しめます。生地のしっとり感の炭酸せんべいのお茶チョコクランチのザクザクの食感を1度に楽しめる新感覚の和スイーツです。
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八天堂
くりーむパン涼果5種8個詰合せ
税込4,050円
八天堂のクリームに『マンゴー』『シャインマスカット』『赤ぶどう』『桃』のフレーバーを加えました。フルーツのジャムに、くちどけのいい冷たいくりーむパンは相性抜群です。
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八天堂
ふるさとくりーむパン4種8個詰合せ
税込4,050円
しっとりふんわり柔らかな生地の中に、とろけるクリームをいれました。冷やして食べる、スイーツのような「くりーむパン」の特長はそのままに、軽いホイップクリームを配合することで軽さとくちどけにこだわりました。ご当地の味を是非お楽しみください。
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八天堂
まるでアイスなくりーむパン6個詰合せ
税込3,456円
パン生地は凍ったままでもすぐに食べられるように独自配合し、クリームにはイタリアンメレンゲを混ぜ込むことで冷凍庫から取り出しても美味しく食べられるくりーむパンを開発しました。『カスタード』『あまおう苺』『メロン』の3種詰合せです。
京料理 せんしょう
京の料亭の甘酒ブラマンジェ（夏の味）
税込4,860円
古都京都の料亭の和のスイーツ（夏のフルーツたっぷりのブラマンジェ）です。爽やかであっさりとしていますが、こくのある京都ならではのお味をご堪能いただけます。京都から夏の料亭スイーツをお届けいたします。
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＜ANKASSHOKU（アンカッショク）＞ガトー アンカッショク
税込3,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオマスを加えたバターたっぷりの生地に、トリュフ塩をしのばせ、米粉を使用。塩キャラメルにも似たなめらかな食感が「アンカッショク」らしい個性的な焼き菓子になっています。
積奏
バターサンド雅奏セット（ギフトボックス入り）
税込5,360円
雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。
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CARVAAN（カールヴァーン）
いちじくの焼き菓子とジェラートのセット
税込4,482円
ドライいちじくたっぷりの古代小麦タルト、アラブの定番スイーツ「マームール」とジェラートのセット。トルコのイズミールから届くドライいちじくでつくる濃厚なフィリングや味わい深い古代小麦とセモリナ粉を使用した焼き菓子は、秋のはじまりのティータイムにぴったり。いちじくの古代小麦タルトは、芳醇ないちじくの香りがワインにもよく合います。マームールは、ラマダン（断食月）やその後のイード（ラマダン明け祝祭）で食べられるアラブの定番スイーツ。ひとつひとつ、果実をイメージした専用の型で型どり焼き上げています。ジェラートは、白砂糖の代わりにカンボジアの椰子の花から集めた花蜜でつくるやさしい甘さ。食感もたのしい大人なフルーツジェラート「フィグ」と一番人気の「花蜜ミルク」のジェラートです。
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