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堀川亭×エノテカ 京都府産黒毛和牛「京の肉」モモすき焼き用・ワインセット
税込 7,117 円
税込7,117円
お肉は赤身であっさりとした牛肉で、とてもヘルシーですが黒毛和牛のしっかりとした甘みがあります。ワインは70カ国以上に輸出されていて、ジョエル・ロブションなどの有名レストランや、航空会社の機内ワインとして採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。南仏の代表品種から醸し出される、ギュッと詰まった果実味と凝縮された旨味が溢れ出す、素直に「美味しい」と思える1本です。お肉との相性も抜群です。
ENOTECA(エノテカ)
SALE
税込13,200円
「ムートン・カデ・セレクション・ブラン」は世界を代表するボルドー生産者が手掛ける上品でフレッシュさ溢れる味わい。「クリナリア・コレクション・シュナン・ブラン」はシュナン・ブランで仕立てるいきいきとした果実味とほのかな樽香が食事に合う白ワイン。「コルディエラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ・エスペシャル」は上質なカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用することで生まれる、スパイシーでエレガントなスタイル。「ドルチェット・ダルバ」は老舗ワイナリーが手掛ける、上品で愛らしい、フードフレンドリーな1本。「セレステ・クリアンサ」はスペインワインを牽引する名生産者が造るリッチで香ばしいワインです。
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税込4,980円
ヨーロッパには、味わいを競うコンクール等が数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。その中から見事金賞を受賞かつ、AOCボルドーより上級地域の赤白ワインを3本と、フランス・ローヌ産の赤白ワインを2本詰め合わせました。
SALE
税込13,200円
オバマ元大統領の時代、ランチミーティングで世界の要人へ振る舞われ、一躍世界の人気ワインとなった、カリフォルニアのブレッド&バターをはじめ、10カ国、10品種のバラエティ豊かな飲みごたえ大のワインセット。
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税込6,050円
「ピエロパン・ソアーヴェクラッシコ」は、TOP生産者ならではのバランスの良さを兼ね備えた偉大なソアーヴェ。「モンテ・デル・フラ・ソアーヴェクラッシコ」は、クストーツァにおける最大栽培面積を誇る著名生産者で、しなやか かつ、エレガントな味わいが特徴。「モンテ・デル・フラ・クストーツァ」は、ソアーヴェに使われるガルガーネガを主体とした様々な葡萄の混醸。滑らかな舌触り、華やかな香りが特徴。
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税込6,050円
7冠金賞1本、3冠金賞3本含む飲みごたえのあるボルドー赤ワイン飲み比べ6本特別セットです。7冠金賞受賞のシャトールサン2019年ボルドー、ブライコート ド ボルドーより共に3冠金賞受賞のシャトーラ グランジュ ドルレアン2020年、プティ ブリセ2022年。さらに豊かな果実香が広がる3冠金賞のシャトーレ フェルモントー2022年。そして飲みごたえのあるフルボディ、バトー ドゥ ラ バール2022年、シャトー サンテークロワ デ ゼグロン2022年の特別な赤ワイン6本セットです。
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税込7,370円
芳醇なミネラルを感じる「アンリ ドゥ バレイル ブルゴーニュ シャルドネ」や、複雑なアロマと新鮮で生き生きとした味わいが口の中に広がる5冠金賞受賞「テール オセアン」、素晴らしいフレッシュさとしなやかな味わいの3冠金賞受賞「ラ ロッシュ ガイア」、味わい豊かな果実香が口の中に広がるミュスカデ100%の「レザンジュ」、バランスの取れた飲み口の「コントル パロワ シャルドネ」、柑橘系の果実香が特徴の「セニャー ドゥ ミラモン」。全てフランス金賞受賞の辛口白ワイン6本セットです。
TERROIR by ENOTECA(テロワール バイ エノテカ)
税込14,300円
多くの土着品種が存在するワイン大国イタリアをご堪能いただけるセットです。どの銘柄も親しみやすく、フードフレンドリーな味わいが特徴。多くのワインラヴァーを魅了する産地でございます。中でも高級ワイン、バローロをお得な価格にてご用意しております。是非この機会をお見逃しなく。
税込7,700円
確かな人気のボルドー金賞ワイン。パリ農業コンクールでの金賞を受賞した赤ワインを6本集めました。フルボディの赤ワイン、カベルネ主体のものや、メルロー主体のものなど、飲み比べも楽しいワインです。
税込9,900円
イタリアを代表するソアーヴェ・クラッシコより名門ピエロパンが産する3酒類の飲み比べセットになります。スタンダード、セメントタンクで発酵させたミネラリーなカルヴァリーノ、樽塾タイプのラロッカと味わいの異なる3本です。春にピッタリなタイプの違うソアーヴェ・クラッシコで彩り豊かな日常をお楽しみください。
ENOTECA(エノテカ)
税込3,850円
スペインワインを牽引する名生産者トーレスの3代目オーナーミゲル・トーレス・カルボ氏が、妻のために手がけた贈りもの。滑らかでジューシーな果実味の赤とフローラルなアロマを纏った白のセットは、印象的なエチケットの見た目も可愛らしく、大切な人への贈りものにぴったりです。
ENOTECA(エノテカ)
税込5,390円
ワイン産地として有名なフランス ボルドーの「バリュー・ボルドー100選」にも選出された実力派ワイナリーが手掛ける赤&ロゼワインです。リッチな味わいの赤と親しみやすい味わいのロゼの2本セットで、可愛らしいハートがあしらわれたボトルデザインも魅力です。
税込5,500円
「パッセリーナ・マルケ・IGT・サン・バッソ」はライムなどの柑橘系のフルーツにミントなどのハーブの香り。フルーティーな口当たりでミネラルと程よい酸味が心地良い辛口。「ロッソ・ピチェーノ・DOC・タラ」は熟した赤いフルーツにブルーベリーの香り。果実味のバランスが良く残り香に立ち上がるスパイスの香りが食欲を誘います。様々な生態系が存在する自然公園の中にあるブドウ園にて、自然と寄り添いながら造られたワイン。
税込3,300円
シャンパンより古い歴史があり世界初のスパークリングワイン産地。聖地「ブランケット ド リムー」より瓶内二次発酵の上質な逸品。エチケットにNo.1と描かれていて、発祥の地に相応しいスパークリングワイン。瓶内熟成15カ月。生産者はリムーを代表する「シュール・ダルク社」1000人以上からなる大手生産者組合です。ワイン砂利質の畑から手摘みで収穫されます。色調は緑色がかった黄金色できめ細かい泡が続きます。アカシア、白い花、柑橘系の果実とトースト、ブリオッシュ等複雑な香りを感じます。味わいは爽やか、適度な厚みも楽しめます。
税込3,575円
『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英)』を受賞している欧州No.1生産者のポール・マスが造る、デジタルプリントで花柄があしらわれた果実味豊かな白ワインとロゼワインをセットに。南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかな『ル・ロゼ』とまろやかな酸とミネラルのバランスが心地よい『ル・ブラン』のセットです。食卓を華やかにする、まるで花束のようなワインです。
ワインショップ ENOTECA(エノテカ)
SALE
税込9,999円
フランス、イタリア、スペイン、チリと世界中から、バラエティーに富んだ赤ワインをソムリエが厳選しました。豊かな果実味でバランスの取れたフランスワイン、ジューシーで果実味たっぷりのイタリアワイン、チャーミングで親しみやすいスペインワイン、スパイシーで力強いチリワインに濃厚で滑らかなチリワイン。飲み頃のワインセレクトで満足感たっぷりの満喫セットです。赤ワイン好きにはたまらない内容となっております。
ワインショップ ENOTECA(エノテカ)
SALE
税込9,999円
フランス、イタリア、スペイン、チリと世界中から、味わい深いおいしい白ワインをソムリエが厳選しました。上品でフレッシュな味わいのフランスワイン、ミネラルに富んだ辛口のイタリアワイン、エレガントな味わいの上級キュヴェのスペインワイン、ブドウ本来の旨味や、果実が豊かに香る、リッチなチリワインと飲み頃の味わいたっぷりのセットです。白ワイン好きにはたまらない内容となっております。
SALE
税込7,700円
フランスボルドーから、シャトーショービネ、同じくフランスのラングドックより、大人気のラ・クロワザード、チリの名門ウンドラーガ、200年以上続くイタリア名門ゾーニン、世界で称賛されるアルゼンチンのトラピチェ、ニュージーランドのプレミアムワイナリー、ヴィラマリアと世界の名だたるワイナリーが作るカベルネ系の飲みごたえ抜群の赤ワインを集めました。
SALE
税込5,500円
「シャトー シャプロン 2018」は熟した赤い果実の香りとスパイシーな香りで当たりはしっかりしており、果実とタンニンのバランスが良いです。「シャトー ローリオン 2021」は黒系果実とジャムのような果実の香りがあり、まろやかでベルベットのようなタンニンのバランスが良いです。「シャトー ヴュー マロニエ 2021」は赤系果実の香りがあり、シルキーなタンニンと木の香りが感じられます。「シャトー ラ ジャマド 2019」はスモーキーでスパイシーな香りが特徴でアタックは生き生きとしていて、ふくよかでバランスがとれています。口に含むと滑らかでコクがあり、温かい後味があります。「サンディヴァン」はラズベリーやチェリーの爽やかな香りと、軽いスパイス香、果実の自然な甘みが感じられ、柔らかみのあるタンニンと酸味のバランスも良いワインです。「クロワ デュ カヴァリエ」はカシスなどの赤い香りが感じられタンニンは滑らかです。
SALE
税込13,200円
人気ワイン産地イタリアより、イタリア高級ワインでイタリアワインの王と謳われる「バローロ」と女王と謳われる「バルバレスコ」が各1本ずつ、リパッソ製法のフルボディ赤ワインが1本、イタリア赤ワインの代表名柄「キャンティ」1本を含む、イタリア赤ワイン6本の詰め合わせです。
SALE
税込7,150円
「シャブリ・ル・クロ・デ・サンジュ」はピュアなミネラル感・フルーティーながらしっかりした酸を持ち、程良い厚みと共に旨味も広がります。「ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル リー」は澱と共に熟成させた、青りんごを想わせる活き活きとした酸味のフルーティーで爽やかな辛口。「シャトー・ラ・シェーズ・ブラン」は柑橘系の華やかな果実味とキレの良い酸味を持ち、和食にも合わせやすい辛口白ワイン。
SALE
税込5,500円
「ジャヴァブラン」は芳醇なブドウの香り。澱と共に熟成させた為、旨味が広がる辛口。「ジャヴァオレンジ」はオレンジピールの香りと熟した豊かな果実味とタンニン。きれいな飲み口で白身肉やハーブのきいたソーセージと相性抜群。「ジャヴァルージュ」は酸味とタンニンが突出せず果実味いっぱいに広がり、丸みのあるバランスのとれた味わい。JAVA(ジャヴァ)はフランス語でパーティーという意味。みんなで楽しく飲めるようにと思いを込めたカジュアルに楽しめるセットです。
SALE
税込5,995円
4冠「シャトー・ド・ソーヴィオル 2021」はフレッシュで完熟した赤果実のニュアンスなど、メルローが魅せる美しく滑らかな味わいが素晴らしい1本。深みのある果実味とタンニンが力強い「シャトー・ラ・モーベルト 2020」やカシスやプラムのような豊かな果実の風味が素晴らしい「シャトー・トゥール・デ・ムラス 2020」など、すべて2つ以上のコンクールで金賞を受賞している高評価のフランス・ボルドー産赤ワインのみを集めました。
SALE
税込5,830円
フランス・ボルドー地区より希少な7冠金賞受賞のシャトールサン’2019 、5冠金賞受賞のマルキ ドゥ テルフォール2021、4冠受賞のラ クロズリィ サン ヴァンサン2021。その他全て安定感抜群で飲みごたえのあるボルドー産の金賞受賞赤ワインの数量限定特別な6本セットです。
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税込12,100円
7冠受賞1本、4冠2本、3冠3本含む飲みごたえのある全て金賞受賞の飲みごたえのあるボルドー12本特別セットです。7冠金賞受賞のシャトールサン2019をはじめメドック地区よりシャトーサルベール2018。4冠受賞のシャトーピュイ ドゥ ギランド、ラ クロズリイ サンヴァンサン含む飲みごたえのある特別セットです。
税込6,600円
バランスが良く飲みやすい赤ワインと、非常に珍しい無濾過無清澄のオレンジワイン(白ブドウを赤ワインの製法で作る近年人気の白ワインの一種)のセットです。味はもちろん見た目も芸術的で店頭でもリピーター多数のワインです。
税込5,500円
ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者が造る「永遠の愛」を意味する赤・白ワイン「アモーレ・エテルノ」は有機栽培のブドウから造られたフレッシュな果実感が豊かなしっかり辛口タイプの白としっかりフルボディタイプの赤ワインです。また、ハート柄が華やかな「ラブ・ユー」はマスカットのような華やかな香りと果実味がやさしいスパークリングワインです。
税込6,600円
「高品質なワインは良質のぶどうから」長野県塩尻市片丘地区、桔梗ヶ原ワインバレーで芳醇メルロは誕生しました。20年以上メルロ種の栽培醸造に携わり、この地の可能性を見出し、ただひたむきにメルロの本質に向き合う醸造家 味村興成氏が手掛ける、今がまさに飲み頃のワインです。熟成させることで、メルロの芳醇でまろやかな味わいが際立つ、ワインラヴァーにぜひ飲んでいただきたい1本です。
税込9,147円
お肉は「肉の堀川亭」より、京都を代表するブランド牛「京の肉」のバラ焼肉用。霜降りのバラ肉は最高にワインと合います。ワインは、イタリア・トスカーナ州の赤ワイン。温暖な地域のブドウで造られた、果実味たっぷりのアルパ・キャンティ。程よく凝縮感とタンニンがある、親しみやすい味わいです。
税込15,400円
ノンヴィンテージでも瓶内で長期熟成させて造るこだわりのシャンパーニュ生産者と、ボルドー大手のネゴシアンであるクレスマンの赤ワインの豪華なセットです。一流の職人の技を味わってください。
税込5,500円
渋みが穏やかな赤ワインと、口当たりが優しい酸と果実味のバランスが良い白ワインのセットです。どちらも食事に寄り添いやすい万能タイプで初心者から飲みなれた方まで人気のワインです。
税込15,400円
ノンヴィンテージながらヴィンテージシャンパーニュの規定に並ぶ36ヶ月の瓶内熟成期間を経て造られるこだわりの生産者ティエノー。数多くのワインを手がける大手ネゴシアンのクレスマン。店頭で人気の生産者からおすすめワインをセレクトしました。
税込11,297円
ボルドーの大手ネゴシアン、キャンティの中で最高級のカテゴリーであるグランセレツィオーネを手がける知る人ぞ知る小規模生産者、スペイン2大産地の一つであるプリオラートの人気生産者、それらのワインからおすすめを1本ずつセレクトしました。
税込11,517円
お肉は「肉の堀川亭」より、京都を代表するブランド牛「京の肉」のサーロインステーキ。ワインは世界各国で最高峰のワインを手掛ける指折りのワインメーカー「バロン・フィリップ・ロスチャイルド社」の赤ワイン、ムートン・カデ・レゼルヴ・メドック。できの良いブドウだけを厳選し、メドックワインの魅力が詰まった力強いスタイル。カシスの香りに整った骨格、しっかりとしたストラクチャーながら滑らかなタンニンです。
税込11,000円
蜜の香りと上質なブドウの味わいを楽しめるきめ細やかな泡立ちのシャンパーニュと、コクと旨味を持ち合わせたボルドー産赤ワインのセットです。大切な方への贈りものにぴったりです。
税込4,400円
ボルドーメドック地方の赤・シャトールヴューフォールは程よくこなれて飲み頃です。白のシャトーラングレーブランは、ほのかに樽香を感じ、秋冬のお食事にぴったり。大切な方へ、ご自身へのちょっとしたご褒美にいかがでしょうか。
税込6,600円
生産量トップ3を占めるワイン大国から、バラエティーに富んだ味わいのワインをセレクト。果実味あり、旨味あり、すっきり辛口ありの様々な味わいを楽しめます。
税込5,500円
爽やかでスッキリ辛口なボルドーやトロピカルでコクのあるイタリアワインなど、幅広い味わいを楽しめます。その日の気分やシーンに合わせてお選びください。
丹波ワイン
税込8,470円
タナは国内で栽培しているメーカーも少なくこの品種で醸造しているワインは希少です。しっかりとした果実味と渋みを感じていただけます。セミヨンは丹波ワインでは通常極甘口のワインを醸造しており、ソーヴィニヨンブランとブレンドして辛口のワインを発売するのは初めてです。程よいボディと爽やかな酸味が特徴です。
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