高島屋(タカシマヤ)
洋風&中華オードブル 一段
税込14,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「黒豆金箔赤ワインジュレ」「数の子ジェノベーゼ」などお正月らしいアレンジ料理や、鮑・フカヒレ・蟹・ローストビーフなど豪華な食材を使ったメニューをはじめとした32品。シャンパンや紹興酒などお酒とのペアリングをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
高島屋(タカシマヤ)
税込14,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「黒豆金箔赤ワインジュレ」「数の子ジェノベーゼ」などお正月らしいアレンジ料理や、鮑・フカヒレ・蟹・ローストビーフなど豪華な食材を使ったメニューをはじめとした32品。シャンパンや紹興酒などお酒とのペアリングをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
高島屋(タカシマヤ)
税込14,800円
【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「黒豆金箔赤ワインジュレ」「数の子ジェノベーゼ」などお正月らしいアレンジ料理や、鮑・フカヒレ・蟹・ローストビーフなど豪華な食材を使ったメニューをはじめとした32品。シャンパンや紹興酒などお酒とのペアリングをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
税込49,800円
白蝶真珠の中でも美しい真珠光沢のあるホワイト系を色、形、サイズを厳選しペアリング。耳元でスイングする18金のピアスに仕上げました。自然のままのナチュラルホワイトカラーは、清楚な印象を与えてくれ、さまざまなシーンで活躍します。【※利益還元のため、特別価格でご提供】
小玉醸造(宮崎県)
税込3,960円
「繊細」・「調和」・「余韻」をテーマに食用の宮崎紅を使い手造りで醸す焼酎。現杜氏の金丸潤平が初めて先頭に立ち仕込んだ、小玉醸造の代表銘柄。紅芋特有のかろやかな香り・甘みが特徴。食べ物とのペアリングによってロック・水割り・お湯割り・炭酸割りと様々な飲み方にも対応します。
Rossidi(ロシディ)
税込5,500円
ワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1オレンジワイン選出実績もあるワイナリー「ロシディ」の代表作。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。葡萄の旨味を最大限に引き出したエレガントな余韻が続きます。シーフードパスタ、チキンやシャルキュトリーから鮨、天ぷらまで幅広くペアリングをお楽しみいただけます。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことが出来ます。赤・白・ロゼワインに次ぐ人気のカテゴリーとなります。
CLARET(クラレット)
税込5,940円
コンクールで優勝したフレーバーである、“パッションマンゴークリーム”や、人気のピスタッキオシチリアーナを含む10種類の味は、一つ一つの味やトッピングにこだわりました。見た目にも華やかなおしゃれなジェラートをお届けいたします。神戸で創業し、イタリアンジェラートとチョコレートに拘り続けてきました。2010年イタリアンジェラートコンクールでは優勝、2020年12月、ワインとジェラートのペアリングのお店「GLASS」もオープンしました。
CLARET(クラレット)
税込6,264円
クッキー&クリームやストロベリー、宇治抹茶などの定番アイテムに加え、チョコレートをテンパリングして作るショコラトリュフ、濃厚な味わいのカシス、シチリアのピスタチオのみを使用したピスタチオ、オーガニックのほうじ茶を使用したほうじ茶など、こだわりのフレーバーを集めました。神戸で創業し、イタリアンジェラートとチョコレートに拘り続けてきました。2010年イタリアンジェラートコンクールでは優勝、2020年12月、ワインとジェラートのペアリングのお店「GLASS」もオープンしました。
otomo(オトモ)
税込4,968円
【ビーツ】スーパーフードと呼ばれるビーツのパウダーを混ぜたマカロンコックに岡山県産の自家製ブルーベリージャムを合わせたデザートマカロン。【パプリカ】パプリカのスパイシーな香りにトマトのパウダーを合わせた前菜マカロン。ブラックペッパーを加えシンプルな素材の組み合わせで奥深い味を出しています。【にんじん】人参のマカロンコックにレモンクリームを合わせた爽やかな風味のデザートマカロン。瀬戸内レモン果汁を贅沢に使用しました。【春菊】春菊のほろ苦さに自家製あんこを合わせて作った和デザートのマカロン。あんこを練り込んだ豆乳クリームと春菊の香りのハーモニーをお楽しみください。【玉ねぎ】香ばしく乾燥させた玉ねぎパウダーにブラックペッパーとパセリを合わせたオニオンスープのようなマカロン。ワインのペアリングにもぴったりです。
定期便
F CHOCOLAT(エフショコラ)
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】香料や保存料を使用せずに一つ一つ丁寧に手作りで、ハイカカオ特有の苦味や酸味は隠し味を入れて後味まで華やかに仕上げた、スイーツとしてよりも料理の一品としてもワインとのペアリングでもお楽しみいただける一品。素材、食感、風味、見た目にこだわったショコラテリーヌは、特別な味わいが自慢です。
SHUKA/種菓
税込4,000円
「種を愉しむ」をコンセプトに、種の個性を活かし、その生命力をそのままにいただく、古くて新しい種の菓子「種菓」。古来の食品保存技術である砂糖漬けを継承しつつ、豆類だけでなく国際的に愛されるナッツ類も取り入れ、種の個性に合わせた糖を、職人がセレクトしています。代表作「カカオ」と人気のスーパーグリーンピスタチオのセットにしました。お茶と合わせるのはもちろん、コーヒーやワインなどとペアリングしていただけます。「種を愉しむ」ひとときをお過ごしください。
SHUKA/種菓
税込2,800円
「種を愉しむ」をコンセプトに、種の個性を活かし、その生命力をそのままにいただく、古くて新しい種の菓子「種菓」。古来の食品保存技術である砂糖漬けを継承しつつ、豆類だけでなく国際的に愛されるナッツ類も取り入れ、種の個性に合わせた糖を職人がセレクトしています。創業から受け継ぐ「斗六豆(とうろくまめ)」に、定番3種ミックス「Mix Okonomi」(瑞穂大納言小豆・ピスタチオ・カシューナッツ)を加えた、2箱(4種)の、縁起の良い紅白セットです。お茶と合わせるのはもちろん、コーヒーやワインなどとペアリングしていただけます。「種を愉しむ」ひとときをお過ごしください。
Marshall(マーシャル)
税込64,980円
複雑なセットアップもいらず簡単にペアリングしてプレイすることができます。ペアリングボタン、電源スイッチ、低音と高音のコントロール、コントロールノブなど、必要なものがすべて本体上部にあるので、デバイスを手に取ることなく簡単に音楽をコントロールできます。Stanmore IIIはMarshallの特徴的なロックンロールホームスピーカーのコンセプトを踏襲しつつ、ロゴプレート、真鍮のコントロールノブなどブランドアイデンティティを洗練されたデザインで表現しています。スピーカーの前面を飾る真鍮のロゴはより細く、流線型になり、フレットは全体的な仕上げに合わせてカラーコーディネートされています。マルチディレクショナルコントロールノブとクラシックなパワースイッチはスピーカー本体を演出し、マーシャルアンプのレガシーを彷彿させます。
DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)/高島屋ファーム
税込1,800円
バトン状で片手でも食べやすく、デスクワークの合間やリラックスタイムに特別なひとときをお届けします。また、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、ワイン、ウイスキーなどのお酒、その他のさまざまなドリンクとのペアリングにも最適です。『5grams』に込められたカカオの魅力を、5種類のフレーバーでお楽しみください。<ソルサル・コミュニタリオ、ドミニカ共和国 70%>甘さだけでなく、酸味や苦味のバランスを工夫してすっきりとした味わいに仕上げました。<パリメ, トーゴ 70%>西アフリカ・トーゴ産カカオ豆を使用。カカオの魅力的な果実味を損なうことなく、酸味をやわらげ、ミルキーで食べやすい味わいに仕上げています。<アナマライ、インド 70%>南インドにあるアナマライ・ヒルズの農園で、農薬や化学肥料を使わない自然農法で育てたカカオ豆は、小粒で赤みがかった、香ばしい風味が特徴です。華やかな酸味を生かして、フルーティーなチョコレートバーに仕上げました。<ココア・カミリ、タンザニア 70%>酸味を活かし、明るく果実味のあるチョコレートに仕上げました。<セムリキ・フォレスト、ウガンダ 70%>カカオ豆の特徴的な果実味をほどよく引き出し、酸味とナッツ感のバランスが良いチョコレートに仕上げました。
UCCカフェメルカード
税込289円
コーヒーを1杯分ずつ真空パック。挽きたての豊かな香り・味わいを1杯ずつ楽しめます。ペーパードリッパー付きで、いつでも手軽に器具いらず。それぞれのフードの美味しさをより引き立てる。食べ物とのペアリング体験を楽しむFood withシリーズ。高級牛乳やパンなど、普段は手に取らないこだわりの素材や製法で作られたグルメの美味しさをより引き立て、ご褒美タイムをより上質なものに。
UCCカフェメルカード
税込289円
コーヒーを1杯分ずつ真空パック。挽きたての豊かな香り・味わいを1杯ずつ楽しめます。ペーパードリッパー付きで、いつでも手軽に器具いらず。それぞれのフードの美味しさをより引き立てる。食べ物とのペアリング体験を楽しむFood withシリーズ。頑張った自分を褒め・癒す甘みのあるチョコレート使ったスイーツ。美味しさをより引き立て、ご褒美タイムをより上質なものに。
UCCカフェメルカード
税込289円
コーヒーを1杯分ずつ真空パック。挽きたての豊かな香り・味わいを1杯ずつ楽しめます。ペーパードリッパー付きで、いつでも手軽に器具いらず。それぞれのフードの美味しさをより引き立てる。食べ物とのペアリング体験を楽しむFood withシリーズ。高級牛乳やパンなど、普段は手に取らないこだわりの素材や製法で作られたグルメの美味しさをより引き立て、ご褒美タイムをより上質なものに仕上げます。
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