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カテナ シャルドネ 2024

商品番号:0002533521-001-1-01

税込 3,641 円 (税率:10%)

送料:税込715円

高地のテロワールが生んだ、エレガンスと凝縮感を兼ね備えるシャルドネ。

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアサンブラージュ。自然酵母を使い、18度で33日掛けて発酵後、 フレンチオーク樽、シュール リーで10カ月間熟成。熟した白桃や柑橘類を思わせるフレーバーと しっかりしたミネラルを思わせるニュアンス。素晴らしいバランスを備えたワイン。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

750ml

生産地

アルゼンチン

種類

白

品種

シャルドネ

香り

バニラ

トースト

グレープフルーツ

白桃

パイナップル

スイカズラ

スタイル

12345

甘口

辛口

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

苦味

12345

ひかえめ

コク・旨みのある

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ソムリエレビュー

アンデス山麓の高地が育んだ豊かな果実味と鮮やかな酸が魅力の一本。白桃や洋梨、柑橘のアロマに、ほのかなバニラやトーストのニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、凝縮感のある果実味を爽やかな酸が引き締め、心地よいミネラル感が長い余韻へと続きます。魚介のグリルやローストチキン、クリームソースを使った料理との相性も抜群です。
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※ワインの味わいの表現は、個人の感じ方や飲用時の環境により異なる場合があります。掲載内容は参考としてお楽しみください。

仕様

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保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

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