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Bedrock Wines(ベッドロック・ワインズ)

キュヴェ・カタラス ホワイト・ワイン 2021

商品番号:0002532229-001-1-01

税込 9,680 円 (税率:10%)

送料:税込715円

古樹の力が息づく、至高のカリフォルニア・ホワイト。

セミヨンはベッドロック・ヴィンヤード(自社畑)ソノマ・ヴァレー、 ソーヴィニヨン・ブランはジャッジ・ファミリー・ヴィンヤード(ベネット・ヴァレー ソノマ)とユボルディ・ヴィンヤード (ケンウッド、ソノマ)のムスケ・クローンから。口当たりがなめらかで重厚な果実味を内包するが、ソーヴィニヨン・ブランが加わることで、香り立つスパイシーさと爽快な酸が演出され、このワインを重くなり過ぎず、切れ味良くしている。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

750ml 1本

生産地

アメリカ カリフォルニア

種類

白

品種

セミヨン

ソーヴィニヨン・ブラン

香り

レモン

グレープフルーツ

洋ナシ

白桃

火打石

ハチミツ

スタイル

12345

甘口

辛口

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

苦味

12345

ひかえめ

コク・旨みのある

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ソムリエレビュー

ベッドロック キュヴェ・カタラス ホワイトは、白桃や柑橘、蜜蝋を思わせる華やかなアロマに、ミネラルのニュアンスが重なる複雑で洗練された一本。豊かな果実味を生き生きとした酸が引き締め、セミヨン由来の厚みとソーヴィニヨン・ブランの爽やかさが美しく調和します。塩味を感じる長い余韻も魅力で、帆立のソテーやオマール海老など上質な魚介料理との相性は格別です。
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※ワインの味わいの表現は、個人の感じ方や飲用時の環境により異なる場合があります。掲載内容は参考としてお楽しみください。

仕様

ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインやヴィンテージの写真が変更になる場合がございます。
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

Bedrock Wines(ベッドロック・ワインズ)について

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