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<フリーマン ヴィンヤード&カンパニー>アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ウエスト・ソノマ・コースト 2022

商品番号:0002530636-001-1-01

税込 15,400 円 (税率:10%)

送料:税込715円

ブルゴーニュのような繊細さと複雑味。オーナー兼醸造家であるアキコ・フリーマンの名を冠する特別なキュヴェ。

カリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家、アキコ・フリーマン氏。彼女とワイナリースタッフは毎年その年のピノノワールの全ての樽をテイスティングし、各々が自分のお気に入りのブレンドを作成。それらをブラインドで試飲して、チームで最も美味しいと思ったブレンドが「アキコズ・キュヴェ」として選ばれます。フリーマンの哲学を最もよく表現するフラッグシップ的な位置づけで、上品な酸やシルキーなタンニンなど、繊細さが際立つスタイル。冷たい海風の影響を受けて育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーバー豊かに育ちます。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

(赤)750ml

生産地

アメリカ カリフォルニア

種類

赤

品種

ピノ・ノワール

香り

ラズベリー

バラ

スミレ

紅茶

土

タイム

ボディ

12345

ライトボディ

フルボディ

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

渋み(タンニン分)

12345

ひかえめ

しっかりした

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ソムリエレビュー

果実味王国カリフォルニア産でありながらブルゴーニュのような繊細さも併せ持っています。樽香が穏やかなので、繊細なお料理とも合わせられます。赤身の刺身も余裕で合わせられます。
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仕様

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保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

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