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il cursore(イル・クルソーレ)

甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み

商品番号:0002483843-001-874434-1-05

税込 6,480 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

山梨の果実をまるごと、八ヶ岳の生乳を贅沢に。とれたて果実を皮ごと使い、加熱せずに仕立てた甲州生ジェラートに、搾りたて生乳とシチリア産ローストピスタチオの濃厚さ、ミルクとフランボワーズの層が重なる自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」を添えた詰合せです。

「甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み」は、果実の「生」と、生乳のコクをどちらも楽しめるジェラートセットです。内容は、白桃×2、巨峰×2、すもも×1、シャインマスカット×1、ミルク×2に、自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」×2を合わせた詰合せ。果実のジェラートは、とれたての上質な果物を皮ごと使い、加熱処理をせずに仕立てています。香りを整えるために火を入れるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたようなみずみずしさと余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。白桃はやわらかな完熟感、巨峰は芳醇で濃い香り、シャインマスカットは透明感のある香り、すももは甘酸っぱさとキレの良さが特徴です。ミルクジェラートは、八ヶ岳山麓牧場の搾りたて生乳を贅沢に使用。しっかり濃厚でありながら、後味がもったりしない仕上がりです。さらに、同じ生乳を使って作るシチリア産ローストピスタチオのジェラートは、香ばしく風味豊か。これにミルクジェラートとフランボワーズ(ラズベリー)のジェラートを層に重ねた「ドポチェーナ ピスタランポーネ」は、ひと口ごとに香りと口どけ、甘みと酸味のバランスが変化する自家製パフェ仕立てです。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実とミルク、そして層の贅沢まで一度に楽しめる、贈りものにふさわしい詰合せです。

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商品の詳細

数・内容

甲州生ジェラート 巨峰90ml×2個、白桃90ml×2個、シャインマスカット90ml×1個、すもも90ml×1個、ミルク90ml×2個、ドポチェーナ ピスタランポーネ 140ml×2個 合計10個

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦15×横15×高さ14cm
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

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