gelatrip’s selection ジェラート 12個BOX

Name: gelatrip’s selection ジェラート 12個BOX
Brand: gelatrip（ジェラートリップ）
Price: 5979 JPY
Availability: InStock

商品番号：0002285121-001-960004-1-01

税込 5,979 円 (税率:軽減8%)

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〈ジャージー乳100％使用〉ジェラートの美味しさを決める生乳には、濃厚な口あたりとミルクのうまみが特徴の牧場直送の希少なジャージー乳を使用しています。〈低温殺菌とノンホモジナイズ〉gelatripでは、より生乳に近い味わいを生かすよう乳脂肪の均質化をせず（ノンホモジナイズ）、たんぱく質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさをまるごと生かしたジェラートをつくっています。

びえい牧場ジャージーミルク：自社牧場の新鮮なジャージーミルクを使用し、低温殺菌することでミルク本来の風味をまるごと味わえます。濃厚なコクと口当たりが特徴です。ミルクショコラ：有機JAS認証のオーガニックカカオ（ドミニカ共和国産トリニリオ種）で製造されたチョコレートを使用。ジャージーミルクのまろやかな調和にココアの風味が優しく残るチョコレートジェラート。ブルーベリーヨーグルト：富良野市星野果樹園の酸味が少なく、甘みの強いブルーベリーを使用。酸味のある北海道ヨーグルトジェラートに、手作りの瑞々しい完熟ブルーベリーソースを混ぜ込み爽やかな口当たりに仕上げました。北海道あずき：十勝産小豆をジェラートに混ぜ込み、更に食感のアクセントに剣淵町産の大納言あずきを加えました。ミルキーなあずきジェラートと穏やかな素材の甘みが味わえます。〈ソルベ〉フレッシュイチゴ：上富良野町産いちご、すずあかねを使用。完熟いちごの清涼な酸味と甘みがまるごと楽しめるフレーバー。京都宇治抹茶：お点前用の京都宇治抹茶を贅沢に使用したジェラート。上質な抹茶だけが持つ、甘み、旨みが引き立つ、とても贅沢な一品。

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