2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

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〈高島屋〉塩数の子（うす皮むき加工）

〈高島屋〉味付け数の子

〈小樽・三浦水産〉北海道小樽産味付け数の子

北海道小樽産の数の子だけを使い、薄皮を丁寧に剥き、利尻昆布（天然）と鰹節でだしをとりこだわりの白醤油と本みりんを加えた特製の調味液で味付けしました。

〈北海道留萌・井原水産〉味付数の子 御寿味付

海流が強い太平洋で水揚げされる鰊から、良質な数の子だけを選別し、出汁の効いた白醤油に魚介の旨味を加えた味付けで、数の子本来の味を引き出した味わいある１品です。

〈京都・辻が花〉レンジで国産柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、北海道産の魚を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈かいや〉国産黒あわび煮貝

国産の天然黒鮑を活きたまま仕入れ、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げ、甲州名産「あわびの煮貝」にしました。きめ細やかなやわらかさが特徴で、黒鮑の豊潤なうま味が口の中に広がり、醤油の味付けが酒の肴によく合います。肝まで濃厚です。肝を取り外し身は薄くスライスしてお召し上がりください。また肝も1cm～2cm程にカットしますと、酒の肴として非常に美味しくお召し上がりいただけます。余った調味液は煮物のだしやうどん、そうめん等のつゆとして、炊き込みご飯や浅漬けの素としてもご利用いただけます。スライスした野菜を1～2日漬けるだけで美味しい浅漬けになります。

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

〈王子サーモン〉スモークサーモン姿切

ノルウェー産サーモントラウトの風味をいかして、じっくりソフト燻製。使いやすい小分けパックです。

〈王子サーモン〉新巻鮭姿つくり（半身）

日本で漁獲される鮭の代表である、北海道産天然鮭。しっとりと滑らかでクセがなく、さっぱりとした味わいが魅力です。素材のみずみずしさを生かし、絶妙な塩加減に仕上げております。

〈ひもの屋　与之助〉骨取りレンジで西京漬セット

中島水産が手掛ける塩干ブランド「ひもの屋 与之助」。オリジナルの西京味噌で72時間しっかり漬け込んだ自慢の西京漬けです。お子様もお召し上がりやすいよう骨をとりました。付属のレンジシートで電子レンジ調理も可能です。

〈王子サーモン〉スモークサーモン・切身セット

〈味の逸品くらせい〉「西京漬詰合せ」豊福

伝統の手作りで魚、味噌、素材のひとつひとつにこだわり、丹念に漬け込んだ西京漬４種8切れを、たっぷり楽しめる贅沢な詰め合わせギフトです。脂のりと旨味抜群の銀鮭、さっぱりとした白身の真鱈、優しい口当たりでほのかな余韻が心地よい金目鯛、しっとりと後を引く旨味のさわら。それぞれ異なる魚種の味わいと味噌のまろやかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。職人の技と真心が詰まったこのギフトは、美味しさと安心にこだわる方にこそ最適な一品です。毎日の食卓に特別な彩りを添え、食べる人の心と身体を満たします。どの世代の方にも親しみやすく、健康的で安心な美味しさをお届けします。

〈味の逸品くらせい〉「西京漬・ひもの詰合せ」幸節

日本の豊かな海で育まれた新鮮な真鯵をじっくり干し上げた干物と、こだわりの味噌で、こだわりの手作りで丹念に漬け込んだ銀鮭と金目鯛の西京漬が楽しめる、贅沢な詰め合わせギフトです。干物は香ばしい風味とふっくらした身の美味しさが特徴で、西京漬は脂のりと旨味抜群の銀鮭と、優しい口当たりでほのかな余韻が心地よい金目鯛の２種の異なる味と香りが、味噌のまろやかな風味と絶妙に絡み合い、至福のひとときを味わえます。お子様からご年配の方までどの世代にも喜ばれ、すこやかな毎日を彩る真心込めた贈りもの。心温まるひとときをこの贅沢な詰合せで是非お楽しみください。

〈人形町・浜の院〉江戸甘味噌仕立て浜町漬

「江戸甘味噌仕立て　浜町漬」とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。

〈人形町・浜の院〉浜町焼と珍味詰合せ

レンジで簡単に温められる「浜町焼」と年末年始のごちそうにピッタリな珍味「紅鮭石狩漬」・「数の子（にぎりこ）松前漬」を詰合せいたしました。「にぎりこ」とは、獲れたてのニシンから取り出した生の数の子をその場で塩締めしたもので漂白をしないため、旨味も風味も格別で希少な数の子です。

〈丸七佐藤水産〉レンジで簡単魚と野菜の洋風包み焼き

〈博多・ウエダ〉九州5種の一夜干し

〈根室・藤井水産〉北海の膳詰合せ

〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ

厳選した国産豚肉のみを使用し、丹精込めてつくり上げました。簡便・使い切りの少量パックにお好みの厚さでお召し上がりいただけるブロック商品を詰合せました。

〈伊藤ハム〉国産豚肉ハム・国産牛ローストビーフ詰合せ

阪急阪神高島屋共同企画の限定品で、牧場限定した熟成規格のロースハムと国産牛のローストビーフのセット。　国産原料を使用したセットで味も抜群。

〈伊藤ハム〉伝承国産豚肉ハム詰合せ

厳選した国産豚肉を原料とした8種類10パックのバラエティ豊かなセット。スライスされておりますので、パックを開けてそのままお召し上がりいただけます。

〈伊藤ハム〉ハム・ローストビーフ詰合せ

創業昭和3年の伊藤ハム人気のギフト。ローストビーフ等バラエティ豊かな味わいを詰め合わせました。

〈伊藤ハム〉うす塩仕上げハム詰合せ

大切な方へ、からだ想いのうす塩ギフト。からだを想いおいしさはそのままで、塩分を抑え、うす塩に仕上げました

〈伊藤ハム〉田崎真也セレクション

世界的ソムリエ「田崎真也」がおすすめするいローストビーフとローストポーク等バラエティ豊かな味わいを詰合せました。

〈伊藤ハム〉田崎真也セレクション

世界的ソムリエ「田崎真也」がおすすめするジューシーで柔らかいローストビーフです。

〈日本ハム〉ハム・ローストビーフ詰合せ

ローストビーフを中心にロースハムのブロック等を詰め合わせ。

〈日進ハム〉麻布老舗工房「百年ハム」ハム詰合せ

原料肉は国産の「百年ハム」。シンプルな味付けでお肉本来の旨味を引き出しました。あっさりとしながらも芳醇な香りと一口で広がる上質な旨味が特徴の大判のホワイトボンレスハムスライス、フランス・リヨンスタイルでグリーンペッパーがアクセントの大判ソーセージのジャンボリオナー、しっとりとした食感と甘みのある脂が特徴でハムステーキにおすすめの厚切りベリーハム、無塩せきで鷹の爪が効いたホットな味わいのホワイトフランク、確かな肉粒感を感じ、ここち良い口あたりの荒挽ウインナー、多品種のハム・ソーセージをたっぷりと堪能できる詰合せです。

〈大山ハム〉食の匠工房8種詰合せ

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈山形〉ラ・フランス＆サンふじりんご

【お届け目安：11月下旬から年内お届け】※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月3日から12月18日まで。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産のり。特定の浜から選りすぐった一番摘みのりを丁寧に加工しました。豊かな香り、旨み、口溶けの良さを楽しめます。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産のり。特定の浜から選りすぐった一番摘みのりを丁寧に加工しました。豊かな香り、旨み、口溶けの良さを楽しめます。

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

有明海産の一番摘みのりを丹念に焼きあげました。食卓に置き、必要な分だけ取り出せるミニ缶タイプ。

〈高島屋〉有明海産のり「特選」・缶詰詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック詰合せ

切る手間がいらない8切りサイズの焼のり・味のりを、使いやすいスタンドパックに入れました。

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック・手巻きのり詰合せ

〈山本海苔店〉海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ

お湯を注ぐだけの簡単調理。海苔の風味と具材の味わいにこだわっています。

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ

山本海苔店を代表する「梅の花」。お手軽な個食タイプの詰合せです。

〈山本海苔店〉のり詰合せ

味わい深い焼海苔と弊社創製の味附海苔を一人前ずつパックした「紅梅」。手巻きやおにぎりにおすすめの半裁サイズの焼海苔。味、艶、香りのバランスのとれた風味をお楽しみいただけます。

〈山本山〉バラエティ海苔詰合せ

さまざまな素材の味を楽しむ風味のり入り。

〈山形屋海苔店〉極上焼のり・極上味のり詰合せ

良い海苔の3つの条件、色、艶、薫りが際立つ選りすぐりの海苔だけを、創業260余年の伝統の技で丁寧に焼き上げました。

〈山本山〉海苔詰合せ「やまもとやま」

〈山形屋海苔店〉焼のり・味のり・佃煮・お吸い物詰合せ

厳選した海苔に加え、海苔の風味が活きる佃煮と、2種のお吸い物を詰め合わせた、バラエティ豊かな詰合せです。

〈高島屋〉宇治玉露ボトルティー（瓶入り）

〈高島屋／ヨックモック〉諸国銘産茶・シガール詰合せ

〈高島屋〉諸国銘産茶詰合せ

〈高島屋〉諸国銘産茶詰合せ

〈福寿園〉宇治銘茶詰合せ

覆い香とコクがあり、まろやかな味わいの宇治玉露と、爽快な香りを持ち、渋みと旨みが調和した宇治煎茶。

〈高島屋〉諸国銘産茶詰合せ（紙箱入）

〈高島屋〉枕崎産本枯鰹節と羅臼昆布のだしパック

本枯鰹節五番仕込みと羅臼昆布を1袋1袋手作業で詰めました。天然素材だけを使った贅沢なだしパック。

〈高島屋〉天然だしパック・かつおぶし・椎茸詰合せ

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

〈高島屋〉かつお本ぶし五番仕込み

〈高島屋〉どんこ椎茸

原木栽培された、風味豊かで歯応え抜群のどんこ椎茸。肉厚で丸形のものを選りすぐりました。

〈南魚沼産しめはり餅〉雪と月の花

〈にんべん〉鰹節フレッシュパックゴールド詰合せ

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

万延元年の創業来、歴代養助による伝統の技が生む、なめらかなのどごしと強いコシ、美しい麺線。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・比内地鶏つゆ付

伝統の稲庭干うどんと良く合う様に、比内地鶏と魚介の旨みを本醸造醤油と合わせました。コクがあり風味豊かに仕上げた醤油つゆの入った詰合せです。

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

伝統の稲庭干うどんと、直営飲食店「養助総本店」の味、醤油つゆとの詰め合わせです。