2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

洋惣菜・多国籍料理

〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン

こだわり野菜を楽しむプレミアムポタージュ

野菜のプロ・カゴメが長年培ってきた知識と技術を結集し、産地や品種にこだわり抜いた野菜を贅沢に使用した、特別なポタージュセット。素材の持ち味を最大限に引き出すために、独自の野菜だしやバター、牛乳などを絶妙にブレンドし、贅沢に仕立てました。そのままお皿に開けるだけでお召し上がりいただけます。忙しいあの方に、ご自身のご褒美に、食卓のあと一品におすすめ。

〈スープストックトーキョー〉ウィンターセット

高島屋限定の「素材を食べる黒舞茸と真鯛出汁のポタージュ」を含む、人気のスープ7種を。

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

〈神戸コロッケ・RFFF〉4種の味わい海老カツ＆コロッケ詰合せ（14個入り）

デパ地下で長く愛され続ける「神戸コロッケ」と、惣菜専門店が織りなす本格冷凍惣菜ブランドとして誕生した「RFFF（ルフフフ）」2つの人気ブランドの味わいを一度にお楽しみいただけるコラボレーションセットです。国産じゃがいもを使用したコロッケは、素材の持ち味を大切に、じゃがいも本来の豊かな旨味を引き出しました。食卓に添えるだけで、専門店ならではの味わいを手軽にお楽しみいただけます。冷凍で日持ちも長く、使いたい分だけ取り出せる小分けタイプ。油調済みで、揚げる手間なく電子レンジで簡単に調理できるのも魅力です。忙しい日の食卓にはもちろん、大切な方への贈りものにも。デパ地下で親しまれてきた確かな味わいを、いつもの食卓へお届けします。

〈ホテルオークラ〉煮込みハンバーグ3種セット

〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ

〈東京・なだ万〉和風スープ

〈モンマルシェ〉野菜を味わうスープ8個セット

国産野菜がごろごろ入った「食べる」野菜スープ。カップのまま電子レンジで1分温めるだけ。便利で人気の一品です。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

〈スープストックトーキョー〉人気のポタージュセット

‘食べるスープの専門店’スープストックトーキョーで人気のポタージュを詰め合わせた冬季限定のセット。

〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット

半世紀以上前に「お好み西洋釜めし」の名で始まった三笠会館ドリアなど、洋食3種を食べ切りサイズで。

〈タカシマヤ〉手ごねハンバーグセット

旨みをしっかり閉じ込めたハンバーグは、電子レンジや湯煎で手軽にお楽しみいただけます。ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめのセットです。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ8種9個

〈スギモト〉黒毛和牛入りハンバーグ

〈shojin 宗胡〉具沢山のスープと野菜スープ

オーナーシェフの野村大輔氏と高島屋がタッグを組み、素材の力をいかし、滋味豊かな味わいが楽しめる「野菜を食べるスープ」を考案。味付けも植物性にこだわりました。

〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した芳醇な味わいです。

〈ルカンケ〉創作グラタンパイ

トースターで温めるとパイ生地がサクッとしてよりおいしくなる、古屋壮一シェフの創作グラタンパイ。

冬のおすすめ8スープセット

人気の「オマール海老のビスク」や「東京ボルシチ」とともに、冬限定の身体温まるシチューを詰め合わせました。

34種のやさい畑スープセット8種8個入り

野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージー。その技術をスープに活かして作られたスープ・スムージーは、34種類のお野菜と麹入り。常温保存できるパウチなので、ご自宅や職場で忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。

〈札幌バルナバフーズ〉具だくさんスープカレー

北海道産の帆立と甘海老を使用した「シーフード」と北海道産「チキン」をメインに、アスパラやパプリカなど彩り豊かな６種類の野菜をプラス。クミンやコリアンダー・カルダモンなどの数種類のスパイス香る北海道グルメ「スープカレー」を電子レンジで温めお手軽にお楽しみください。

〈帝国ホテル〉4種のグラタン・ドリアセット

帝国ホテルスタイルを踏襲したグラタン・ドリアは、いずれも本格派でありつつも親しみやすい味わいで、身も心も温まるものばかり。また、まろやかでクリーミーに仕上げているため、ワインのお供としてもぴったりです。特別な日のディナーから、ちょっと小腹が空いた時まで、さまざまな場面でお楽しみください。シーフードドリア　パプリカ風味シーフードの旨味を加えたパプリカ風味のソース。エビとマッシュルームと国産のほたて貝柱が入ったドリアです。鮭とほうれん草のマカロニグラタン鮭の旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。国産の秋鮭とソテーした国産のほうれん草が入ったマカロニグラタンです。チキンのマカロニグラタンチキンとハムの旨味を加えたクリーミーなホワイトソース。国産鶏もも肉とハムとマッシュルームが入ったマカロニグラタンです。キーマカレーのドリアターメリックライスの上に、鶏肉、たまねぎ、じゃがいも、ひよこ豆を使用したカレーをのせて、チーズをかけて仕上げました。カレーには牛乳を加えマイルドに仕上げていますので、幅広い年代の方におすすめです。

〈BISHOKU　SENSAI〉ビーフシチュー＆グラタン

牛肉を赤ワインとハーブを使用したソースで煮込んだコクのある「ビーフシチュー」、ホルスタイン牛より小柄で搾乳量も少なく希少で濃厚な北海道産ジャージー牛乳を使用し「グラタン」に。北海道の海と大地の食材を使用した洋食セットです。

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島黒豚カレーセット

帝国ホテルが産地にこだわった素材の旨みを生かした、3種類のカレーを詰め合わせました。

〈帝国ホテル大阪〉雑炊スープセット

帝国ホテル 大阪の中国料理レストラン「ジャスミンガーデン」が監修する「雑炊スープ」は、かに、ふかひれ、鶏そぼろの3種類。ご飯と卵を加えて加熱することで、ご家庭で本格的な雑炊をお楽しみいただけます。スープは、中国料理で使われるチキンスープをベースに、雑炊に合うよう、あっさりとした味わいに仕上げ。「かに」は、紅ズワイガニなどの魚介エキスを生かした海鮮仕立て。「ふかひれ」は、醤油とオイスターソースの旨みを加え、深みのある味わいに。「鶏そぼろ」は、チキンスープのすっきりとした味わいを生かしています。中国料理の味わいをそのまま再現するのではなく、日本人が親しみのある「雑炊」の味わいに仕上げているのも特徴です。ご飯と卵を加えて加熱するというひと手間によって、サラリとした本格的な雑炊に。中国料理のスープの旨みと、日本の食文化に馴染む味わいを組み合わせた、帝国ホテルならではの雑炊スープです。

〈ピッツァ　アル　ターイオ〉ローマの四角いピッツァ

明太子、れんこん、鹿児島和牛など、九州各地のご当地食材を、生地もおいしいピザにたっぷりトッピングしました。

〈宮城・斉吉〉海鮮グラタン2種

創業100余年、宮城県気仙沼市の〈斉吉〉から、かにや大ぶりの海老を贅沢に使用した特製グラタンを。かにみそや甘えびペースト入りの丁寧に仕上げた自家製ホワイトソースが旨みと香りを引き立てます。

〈ペック〉ディナーセット

白身魚の白ワインソースをはじめ、スープやラザニアなど4品。ご自宅で優雅なディナータイムを。

〈滋賀・大吉商店〉近江牛二度挽きプレミアムハンバーグ

近江牛100％のデミグラスハンバーグ。ミンチの二度挽きで、ジューシーでなめらかな舌ざわりに。

〈スープストックトーキョー〉冬のシチューと野菜スープセット7個

この時期だけの「トマトと鶏肉のシチュー」など、具沢山なシチューと野菜のスープをお楽しみいただけます。

〈京都洋食　スター食堂〉洋食屋の黄金比「牛6：豚4のハンバーグ」

創業大正14年の老舗が、黒毛和牛と国産豚を黄金比で混ぜ合わせて誕生。ハイシと濃厚デミグラス「2種」のソースで。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16K

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

田崎真也セレクション

世界が認めた田崎真也がおすすめする洋惣菜。お子様から大人まで、ご家族皆様でお楽しみいただけるメニューを詰合わせました。

冬ギフト厳選5枚セット

ジャガイモを練りこんだフォカッチャ生地を、深さのある焼き皿（deep dish）で水分を逃さないように丁寧に焼き上げた、生地の美味しさが際立つ「サクもちっ」フォカッチャピザと、おつまみやお食事にも皆で楽しめる「サクサク」食感の薄焼きのクリスピーピザを詰め合わせた厳選セット。

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ

世界中の賓客をもてなしてきた帝国ホテル伝統の味を丹精込めて仕上げた本格的な味わいのスープセットです。帝国ホテルにて長年培った技術で作り上げた味わい豊かな野菜スープです。伝統の味を缶タイプでご家庭にお届けします。賞味期限が長く常備品としてもストックできます。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

〈帝国ホテル〉レトルトスープ・カレーセット

コーンの香りと甘みを充分に引き出し、粒よりのコーンを加えた「コーンクリームスープ［粒入り］」、トマトを中心に野菜の味わいを生かした「トマトスープ」、たまねぎ、にんじん、セロリをたっぷり使い、野菜の自然な旨みを楽しめる「野菜スープ」の3種を詰め合わせました。カレーは、北海道十勝産牛肉の旨みとスパイスが香る「キーマカレー」、宮崎県産日向鶏と魚介の旨みにココナッツミルクとカシューナッツのコクを加えた「チキンカレー［タイ風］」、鹿児島県産黒豚の旨みとトマト・りんごの酸味が調和した「ポークカレー」の3種。

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

〈リーガロイヤルホテル〉ビーフカレー・ハッシュドビーフ詰合せ

〈札幌グランドホテル〉スープ缶詰詰合せ

北海道産のとうもろこしに牛乳、生クリームを使用したコーンスープ。えびす南瓜を使用したパンプキンスープ。玉ねぎをじっくり炒め、チキンエキスとチキンブイヨン、ビーフエキスで煮込んだフレンチタイプのオニオンスープの詰合せです。

〈サンマルコ〉カレーギフト

〈博多・大東園〉冬の大東園詰合せ

博多の焼肉店の人気メニュー。コク深い辛みの「博多ユッケジャン」や濃厚な魚介だしの「スンドゥブチゲ」など。

〈Nissin World Delicatessen〉豚のハーブポルケッタ

豚バラ肉をハーブ・ガーリック・塩・胡椒で味付けし、ロール状に巻いて焼きあげました。天然ハーブがやさしく香ります。

〈BISHOKU SENSAI〉海鮮カルパッチョ

北海道産のサーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

〈ペック〉イタリア惣菜セット

本場のレシピをいかして仕上げた惣菜3種セット。ソースの旨みや香りにイタリアらしさが漂います。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈東京・なだ万〉和風ハンバーグ

鰹や昆布の旨みで肉汁あふれる和風ハンバーグ。てりやき柚子風味と和風デミグラスのソースで。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈TRATTORIA g〉海の幸のパエリア

海老、ムール貝、ヤリイカなどの魚介や鶏肉、野菜を使用したパエリアを、電子レンジでお手軽に。

おすすめ8スープギフトセット

一番人気のオマール海老のビスクや食べ応えのある東京ボルシチ、優しい味わいの東京参鶏湯など、店舗でも人気の商品を贈りものにいかがでしょうか。

〈格之進〉金格ヤケテルハンバーグセット

国産牛肉と国産豚でジューシーな味わいの金格ハンバーグを焼成済みにしました。湯せんで温めるだけで、肉汁あふれるジューシーな味わいを手軽に楽しめます。忙しい日の食卓にも最適です。

山形県産食材にこだわったごちそうラザニア

山形県の食の魅力を一皿に閉じ込めた、YFP（山形フードプロジェクト）から誕生したこだわりのラザニアです。ラザニアシートには、山形県産小麦「ゆきちから」をブレンドし、さらに山形県産の鶏パウダーと米ぬかパウダーを練りこむことで豊かな風味と味わいに仕上げました。ソースには、きめ細やかな脂の旨みを持つ山形牛を使用。合わせるトマトソースも山形県産トマトを使用し、素材本来の甘みと爽やかな酸味が山形牛の旨みを引き立てます。

贅沢海老グラタン＆ハンバーグ・ロールキャベツセット

ごろっとした海老に、海老と白ワインの旨みが溶け込んだベシャメルソースが贅沢なグラタンと、野菜の旨みが詰まったトマトソースで煮込んだロールキャベツ、ビーフの旨みたっぷりのハンバーグを詰め合わせました。忙しい毎日にも便利な、家にストックしておきたい料理のセットです。

＜Judo’s Cook＞赤ワイン香る塩釜ローストポーク

赤ワインの芳醇な香りと、三元豚の旨みを塩釜で包み焼きにしたローストポーク。水分を逃さず、肉の旨みを内部に閉じ込めるため、しっとりとやわらかな食感に仕上がります。塩味が強くなり過ぎず、素材本来の甘みを引き立てるのも塩釜ならではの魅力です。見た目にも楽しめる、特別な日の食卓をより華やかに彩る一品です。

＜美飾遊膳＞福井県産紅ズワイがにグラタン・ドリア詰合せ

福井県産紅ズワイがにと、4種のチーズを使用したグラタン・ドリアの詰合せです。北海道産生クリームを使用したホワイトソースに、ベニズワイガニの濃厚なカニみそと、かにエキスを加え仕上げました。

北海道産鮭ステーキ詰合せ

北海道産の鮭を大きめのステーキカットにし3種類の味で仕上げました。解凍して焼くだけで手軽にお召しあがりいただけます。

冷凍ナポリピッツァギフト「アマルフィ」

SAVOYのピッツァ生地は24時間以上過発酵をさせることで小麦の使用を最小限におさえた軽い食感です。「アマルフィ」は人気のマルゲリータをぜいたくに2枚お入れしました。具材は厳選されたイタリア素材を使用。余計な調味料を加えず、素材そのものの旨みを引き出す製法です。お日持ちが長く個包装されているので、食べたいときに一枚ずつでもお召し上がりいただけます。

〈伊藤ハム〉黒毛和牛・鹿児島黒豚ハンバーグセット

焼いていない生のハンバーグです。黒毛和牛と黒豚の食べ比べをお楽しみいただけます。（焼き方レシピも付いています）

〈Kouji＆ko〉4種のグラタンセット