2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

羊羹

勅題羊羹・小倉羊羹2本入

2027年宮中歌会始のお題「旅」から創作した勅題羊羹「旅」。四季の旅をイメージした4層の羊羹。白色は冬。赤色は秋。黄色は夏。桃色は春。表面には金箔をあしらい、丹波黒大豆で旅の足跡を表現しました。粘りの強い伊勢芋を使用した練薯蕷羹と適度な固さの練羊羹の二つの融合した独特の食感が楽しめ、丹波黒大豆が味と食感、風味を引き立てます。丹波大納言小豆を使用した、程よい固さの練羊羹「小倉」は小豆の風味が存分にお楽しみいただけます。

初みそら詰合せ

新年の御菓子に相応しい、今まさに朝日が昇らんとする初春の空を表現した「初みそら」。桃色、白色、小豆色の3色が美しく、丹波黒大豆と白小豆の食感と風味が楽しめます。栗一粒と北海道産の大納言小豆の入った一口サイズの小袋羊羹「おぐら金時」。栗一粒と小豆粒餡の入った、日持ちのする缶入り「栗入りぜんざい」。日持ちの異なる3種類の味をお楽しみいただけます。

〈引網香月堂 × As〉よごとアマゾンカカオ

米粉と甜菜糖で焼き重ね、小麦粉や白砂糖を使わずに和菓子でバームクーヘンに挑戦した「よごと」。〈引網香月堂〉四代目 引網康博氏が考案した人気の和菓子が、〈As〉青木繁氏とのコラボレーションで、オリジナルの味わいに生まれ変わりました。ペルーのタラポト県にある村で農薬を使用せず栽培されている、希少なクリオロ種の‘アマゾンカカオ’が味の決め手。‘アマゾンカカオ’を使ったチョコレート羊羹と「よごと」の上に、洋酒の香り豊かなイチジクのコンポートと、クリーミーなホワイトチョコレートカカオのムースをのせ、‘アマゾンカカオ’のチョコレートでコーティングしました。‘アマゾンカカオ’特有の酸味・苦み・渋みが溶け合う、贅沢なハーモニーをご堪能ください。

〈とらや〉干支パッケージ小形羊羹16本入

干支「未」をモチーフにした限定パッケージの小形羊羹3種を詰め合わせました。

〈たねや〉銘菓詰合せ

代表銘菓「ふくみ天平」や「本生羊羹 冬味」「ぜんざい」「栗月下」を詰め合わせました。

〈京都・仙太郎〉つと丹波

身土不二の想いを込めて、本煉羊羹を中心とした国産素材にこだわった詰め合わせ。

〈金沢・森八〉加賀の雅

森八の代表銘菓「長生殿」と迎春パッケージの「小型羊羹」など、華やかな詰め合わせ。

〈鶴屋吉信〉名菓撰（木々の露）16個入

中形干支羊羹・夜の梅・おもかげ3本入

干支羊羹「華ひつじ」と小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」を詰め合わせました。

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈俵屋吉富〉京銘菓「雲龍」詰合せ