佐藤養助/味百選
〈佐藤養助〉稲庭干温飩
税込5,400円
銀座ろくさん亭
税込5,400円
和食のレジェンドとして著名な道場六三郎氏が手掛けたうどん2種。利尻昆布と鰹節のだしに薄口醤油とスパイスを加えたカレーうどんと、黒毛和牛と干し海老のスープに辛みと酸味を利かせた酸辛湯麺《サンラータンメン》です。
寛文五年堂
税込5,400円
稲庭うどんは本来乾麺ですが、製造元だから出来る食感モチモチ・喉ごしツルツルの「いなにわ生うどん」を昆布といりこダシに秋田県産比内地鶏のスープとつくねの旨みが利いた醤油ベースの「おぼろ昆布入り」と「ごま辛」、塩ベースの「ねぎ塩」の3種類の味でお楽しみいただけます。1食あたり180gの食べきりサイズで具材も食べやすいサイズに切りそろえました。ぜひご賞味ください。
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