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藤井水産
北海道産 海鮮3種の漬けセット
税込5,400円
佐藤水産
税込4,860円
北海道産の秋鮭にチーズを丁寧に巻き込んで蒸しあげました。そのままでもしっとりとした食感で美味。軽くバターソテーするのもおすすめです。
王子サーモン
税込16,200円
雄大な大雪山の麓・上川町にて育てられた大雪サーモン。〈王子サーモン〉と高島屋が協力し、優れた脂質を持つ大雪サーモンからさらに選りすぐり、フレッシュで旨みが凝縮されたスモークサーモンを生み出しました。Tasty Points ■大雪山伏流水の掛け流し養殖:おいしいサーモンを育てるために、大雪山麓で清涼な雪解け水を使った掛け流し養殖を実施。くさみのないスッキリとした味わいのサーモンを実現しました。■2.7kg以上のサーモンから厳選:脂がのった2.7kg以上と大型の大雪サーモンから、さらに高島屋専用に選りすぐった500尾を、フレッシュな状態で水揚げし、活け締めにしたものをスモーク。■旨みを引き出す、シンプルな味付け:スモークサーモンの味付けは、「塩・砂糖・酢」のみ。しっとりとした口当たりと、大雪サーモンならではの上質な脂を、まず何もつけずにご堪能ください。
藤井水産
税込5,400円
いくら醤油漬、づけサーモン、づけブリの詰合せです。いくらとづけサーモンは道東近海で獲れる秋鮭の身と卵を、づけブリは北海道産のものを、それぞれ甘口仕立ての醤油で丹精に漬け込みました。
CHEESE WONDER(チーズワンダー)
税込2,646円
オンライン限定販売の生チーズケーキ「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」より、生食感チーズサンドクッキーが登場。CHEESE WONDERの自社放牧牛乳と平飼い卵を使ったザクザクのプレスドアーモンドクッキーに、北海道産チーズを配合した、ふんわり食感のバタークリームとチーズクリームをイン。シェアしやすい個包装パッケージでお届けします。
税込17,280円
身がしっかりと詰まっているのはもちろん、カニミソも濃厚です。熟練の目で選び抜いた堅蟹を、絶妙な塩加減で茹で上げ、急速冷凍をかけることで美味しさのみを閉じ込めております。
税込10,800円
北海道でも限られた地域だけで漁獲される「花咲がに」。身は弾力があり繊維が太いので食べ応えがあります。食べやすいようにカットしてお届けいたします。解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。
税込10,800円
北海道の栄養豊かな海で育った「きんき」。脂乗りが良く栄養価も高い魚で、冬ならではの食べ方はやっぱり鍋。白身魚なのに、お鍋にするとふんわり柔らかいきんき。きんきの身から脂がじわーっと鍋に広がり、ほかの魚介類の旨味と相まって最高の味わいです。
税込10,800円
北海道でも限られた地域だけで漁獲される「花咲がに」。お箸だけで簡単に食べられるよう一つ一つ丁寧に甲羅に盛り付けました。食べ応えのある身を存分にお楽しみいただけます。
税込8,640円
HOKKAIDO TONDEN FARM(北海道トンデンファーム)
税込5,400円
北海道・江別にあるトンデンファーム。素材が持つ自然の風味、選んだ肉の美味しさを引き出すために、昔ながらの炭火を用いた「直下式炭火製法」による燻製で作り上げた品々。2024年DLG受賞商品を詰め合わせました。
46件 (1/1ページ)
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