2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

東海

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

〈花の舞〉純米大吟醸・純米吟醸詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

奏でる積み木12個入り

可愛いキューブ型のパウンドケーキ。おいしさ長持ちの個包装で、積み木を思わせる手のひらサイズのボックスに収めました。贈答品から自分へのご褒美までどのようなシチュエーションにもピッタリです。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

玉子風味のまろやかな皮にやさしい甘さの餡をあわせた「よも山」、胡麻をあしらい香ばしく仕上げた「旅まくら」、砂糖を引いたやわらかな皮で上品な甘さの小豆餡を包んだ「志なの路」。三つの味わいの焼菓子を詰め合わせました。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

雄大な赤富士の姿を表現した「吉祥羹」、大納言小豆を味わい深く炊きあげた「をちこち」と、玉子風味のまろやかな皮にやさしい甘さの餡をあわせた「よも山」、胡麻をあしらい香ばしく仕上げた「旅まくら」、砂糖を引いたやわらかな皮で上品な甘さの小豆餡を包んだ「志なの路」の三つの味わいの焼菓子を詰め合わせました。

〈両口屋是清〉千なり

大納言小豆の風味をいかした小豆粒あん、濃厚な味わいとふわっと香り豊かな抹茶あん、果肉の食感とさっぱりとした味わいの林檎あん。こだわりの3種の餡をふんわりとした生地で包みました。郷土の英雄、豊臣秀吉公ゆかりの馬印「千なり瓢箪」の焼印をほどこした両口屋是清のどら焼きです。

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種

丁寧に仕立てられる、ホテルならではの味わいの層。〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」を、ご家庭でお楽しみいただける新たなギフトに。車海老のライスグラタンは、国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付け、なめらかなベシャメルソースとサフランライスを合わせました。2種の海老とトマト、香味野菜を使用したホテル伝統のアメリカンソースをかけて仕上げています。松阪牛のグラタンは、フランスの家庭料理「アッシ・パルマンティエ」をアレンジ。松阪牛をじっくりと煮込んだ赤ワイン煮に、たっぷりのバターで口溶け良く仕上げたマッシュポテトを重ね、チーズと野菜をのせてオーブンで丁寧に焼きあげました。海と山の恵みに、おもてなしの心と技が調和する2種の味わい。特別な日の食卓を、華やかに彩る一皿です。

〈三重・伊勢せきや〉参宮あわび脹煮　慶寿

鮑を独自の脹煮製法で、ふっくらやわらかく仕上げました。

中津川銘菓　栗きんとん8個　木箱入り

栗本来の濃厚な風味が際立ち、上品で優しい甘さ。口当たりはしっとりなめらかで、ほどよい粘りとホクホク感があり、一粒で満足感があります。甘さ控えめで重くなく、贈りものにぴったりです。

〈坂角総本舖〉ゆかり 56枚

海老の身を使用し、丁寧に焼いた香ばしい味わい。坂角総本舖を代表する海老せんべい。

松阪牛ローストビーフ＆松阪牛生ハムセット

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」をローストビーフと生ハムに仕上げました。旨味があり、口の中でとろけるような食感です。特別な日のオードブルにもおすすめです。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈キュルノンチュエ〉燻製香るグラタン2種セット

フランス伝統の技法で仕上げたソーセージと、豚ばら肉燻製をトッピング。スモークの香りとベシャメルソースのコクが調和。食べ応えある280gサイズです。

〈坂角総本舖〉ゆかり 33枚

海老の身を使用し、丁寧に焼いた香ばしい味わい。坂角総本舖を代表する海老せんべい。

〈名古屋・鈴波〉魚介みりん粕漬詰合せ

名古屋大和屋の“漬ける技”が活きる、美味バリエーション。こだわりの自家製味醂粕で、1枚1枚じっくりと漬け込みました。

〈飛騨牛専門店・肉のひぐち〉A5限定飛騨牛ローストビーフ

最上級A5ランクの「飛騨牛」の赤身モモ肉を、じっくりと焼き上げました。濃厚な味わいと旨みを特製ソースとともにご賞味ください。

愛知みかわ豚名古屋コーチンちゃんこ鍋

もっちりとした肉質で、さっぱり感もある「愛知みかわ豚」と、しっかりとした弾力で、かみしめるとコクがあふれ出る「名古屋コーチン」。鶏ガラから炊き出した名古屋コーチンスープと豚肉、鶏肉のうまみが絡みあうちゃんこ鍋セット。※画像は調理イメージです。

〈飛騨・牧成舎〉最中アイスクリームセット

明治30年創業。ミルクの旨みをたっぷり詰め込んだアイスクリームを手焼きの最中で包みました。

明宝ハム＆ソーセージ5本セット

明宝ハムの人気のギフトセットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。

名古屋コーチン小分け鍋セット（水炊き・味噌鍋）

適度な弾力があり、旨みが口の中に広がる名古屋コーチンの鍋を2つのお味で。電子レンジで器ごと温めるだけの簡単調理。水炊き鍋：名古屋コーチンガラをじっくり炊き出したスープを使用し、名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の歯ごたえや旨みを味わえます。味噌鍋：コクのある甘めの味噌味が名古屋コーチン肉・コーチン入り団子の旨みをさらに引き立たせます。お召し上がり方法：フィルム包装を外し、凍ったままレンジアップするだけの簡単調理です。

松阪牛入りハンバーグセット

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」入りのジューシーなプレーンタイプのハンバーグと濃厚なデミグラスソースの煮込みハンバーグをセットしました。

＜姫泉＞こだわり本格芋焼酎セット

南九州産のさつまいも（黄金千貫）を使用し、白麹仕込み、無濾過製法にて造られたスッキリとした味わいの中に芋本来の旨味、甘みの残った御幣と、黒麹をベースに白麹をブレンドさせたまろやかな味わいの月間2,400本限定出荷の限定黒ラベルを含んだこだわりの本格芋焼酎セットです。

サブレサンド　10個入

レーズン：マダガスカル産バニラを使用したバタークリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー：濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、濃厚なショコラのバターサブレでサンドしました。塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ：フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

〈川原製茶〉アニマルティーバッグ詰合せ

〈大和屋守口漬総本家〉奈良漬樽詰め 吟醸粕仕上げ

〈名古屋・亀広良〉和菓子屋のシュトーレン

国産小麦の生地に丹波大納言、栗甘露煮などを詰め、和三盆糖をまぶした和のシュトーレン。

〈三重おわせ久喜〉活〆真鯛しゃぶしゃぶ

活き〆にした真鯛をしゃぶしゃぶで。だし汁にくぐらせて、ポン酢で味わう格別な一品です。

〈川原製茶〉伊勢銘茶詰合せ

静岡県産 マスクメロン（中1）

気温・温度など、きめ細かく管理された温室で育まれる紀ノ国屋のマスクメロン。品質を高めるために1本の木に1個の果実だけを残し、大切に育てられています。

静岡県産マスクメロン（大2）

気温・温度など、きめ細かく管理された温室で育まれる紀ノ国屋のマスクメロン。品質を高めるために1本の木に1個の果実だけを残し、大切に育てられています。

鯛めし＆うなぎめし ME-70

生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。

明宝ハム＆ソーセージ2種の3本セット

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。

三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食

名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

「飛騨牛」すき焼き用

平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】＜クラウンメロン＞2025年度品評会受賞限定 マスクメロン

クラウンメロンでは1本の木で1つの実だけを選び残して育てていきます。その珠玉の実には長い伝統で引き継がれた栽培方法が注ぎ込まれています。すべての養分を1つのメロンに集中させることで、育つ美味しいメロン。糖度だけでなく、外観、内容など厳しい検査に合格した中から2025年度品評会入賞者のメロンをお届けいたします。香り高く、繊細な甘みを心ゆくまでお楽しみください。

黒毛和牛3種のローストビーフと黒豚焼豚セット

黒毛和牛のうちもも、マル、そとももの3部位を使用したローストビーフと、黒豚を使用した焼豚のセット。それぞれの部位の味や食感をお楽しみいただける、食べきりサイズのセットです。

魚介みりん粕漬

鈴波オリジナルのみりん粕で漬け込んだお魚は、焼くとみりん粕特有のほんのりとした甘さ、芳醇な香りが漂います。ごはんが進む逸品です。お酒のおつまみにも最適。

噴井 大吟醸 金賞受賞酒のみくらべ

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米は三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和6年・令和7年全国新酒鑑評会にて金賞を連続受賞いたしました。のみくらべてお楽しみください。

〈岐阜・GURUMANVITAL〉冬の人気7種パンセット

薪の火の予熱で焼きあげる石窯パンと、人気のパンをセットに。パンのおいしさだけでなく、季節の贈りものとして、お客様とのつながりを大切に、あたたかさを感じていただける、作り手の想いがこもった冬だけの詰め合わせ。

〈三重おわせ久喜〉うなぎおこわ・うなぎめし

国産鰻の蒲焼をもち米にのせた「うなぎおこわ」と、ご飯に合わせた「うなぎめし」の2種セット。

〈しら河〉ひつまぶし倶楽部

細かく刻んだ鰻蒲焼とご飯に薬味を添えて。名古屋の名物料理「ひつまぶし」をご家庭で本格的に。

静岡県産マスクメロン（大1）

気温・温度など、きめ細かく管理された温室で育まれる紀ノ国屋のマスクメロン。品質を高めるために1本の木に1個の果実だけを残し、大切に育てられています。

静岡県産マスクメロン（中2）

気温・温度など、きめ細かく管理された温室で育まれる紀ノ国屋のマスクメロン。品質を高めるために1本の木に1個の果実だけを残し、大切に育てられています。

明宝ハム＆ソーセージ3本セット

大人気の明宝ハムとソーセージの3本セットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。

ひつまぶし倶楽部×2箱セット

名古屋の名店「しら河」より、ご家庭でも簡単にひつまぶしを楽しめるセットをお届けします。ひつまぶしは、刻んだうなぎの蒲焼をごはんに乗せ、1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を添えて、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けに・・・というように、一食分で3通りの食べ方をするのが通だそう。この「ひつまぶし倶楽部」なら、薬味やお茶漬け用の出し汁も付いているため、本場の味を簡単に再現することができます。うなぎは上質な国産うなぎだけを使用。また、タレも数十年モノの秘伝のタレを使っています。ぜひご家庭でも、本場名古屋の味をお楽しみください。

静岡県産マスクメロン2個

1本の苗に1個だけ残し栄養を集中し、出荷検査に合格したものだけをお届けいたします。

松阪牛すき焼

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

静岡県産マスクメロン＆シャインマスカット

1本の木に1個の実だけを残し、栄養を集中させて栽培した「マスクメロン」と、種がなく、皮ごと食べられる「シャインマスカット」のセットです。

美しくに　華

おもてなしの味わいがぐっと広がる詰め合わせ。参宮あわび姿脹煮：磯の香り濃厚な活あわびをすぐさま調理し、伝承の出汁で姿のままふっくらと柔らかく煮上げました。弾力のある身はお好みの厚さに切り、肝とともにそのまま召し上がれるほか、バター焼きなどでお楽しみください。出汁とともに炊き込みごはんや茶わん蒸しなど、料理材料としてもお楽しみいただけます。あわびごはんの素：あわびを炊き込みごはんに合わせて薄切りにし、自慢のたれで炊き上げるごはんです。炊きたてもよし、おにぎりもまたよし。穂じそや紫芽をトッピングすれば、目にも美味しいごちそうの出来上がりです。

野菜のクリームスープセット

2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本でも有数のリゾートホテル「志摩観光ホテル」のスープです。「野菜（にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ）」、「とうもろこし」、「かぶら」はすべて国産野菜のみを使用し、素材本来の良さが活きる3種の本格スープです。

明宝ハムとソーセージ、トマトケチャップの詰合せ

人気の「明宝ハム」2本と、ほんのり「ピリッ」とした食感の「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」、完熟トマトを使用し丹念に煮込んだ「トマトケチャップ」。4種類の味を詰め合わせました。

サブレサンド14個入

レーズン：マダガスカル産バニラを使用したバニラクリームにラムレーズンを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。クランベリー：濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーを合わせ、カカオ56％のショコラサブレでサンドしました。塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ：フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせ、濃厚なバターサブレでサンドしました。

明宝ハム・ソーセージの5本詰合せ

岐阜県名物の明宝ハムは、良質な国産豚モモ肉だけを使用し、添加物の使用を極力抑え、素材肉の細かな筋などを取り除き、ほとんどの工程を手作業で一つ一つ丁寧に作っています。肉本来の素材を活かしたシンプルな味付けは、どこか懐かしさを感じさせます。おなじみの明宝ハムをはじめ、青しそとガーリックで味付けしたプレスハム「瑞峰」と、3種類のソーセージを詰め合わせたセットです。

飛騨牛焼肉4種食べ比べ

岐阜県を代表するブランド和牛「飛騨牛」。ロース肉、肩ロース肉、ランプ肉、マル肉の4部位を焼肉用にカットしました。食べ比べが出来る贅沢なセットです。

銀の森プティボワ 180缶サイズ

フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。

松阪牛すき焼き用

霜降りがきめ細かく、程よく甘みがありすき焼きに合う肩ロース肉をスライスしました。スギモト本店監修の割り下でお召し上がりください。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」肩ロースすき焼き用

サシが入り、やわらかく甘みを感じる肩ロース。松阪牛のすきやきをご賞味ください。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」モモすき焼き用

肉本来の味わいが楽しめるモモ肉。松阪牛モモ肉をすきやきでご賞味ください。