父の日 2024

海鮮系おつまみ ランキング

佐渡で獲れた天然のお魚をじっくりとスモークし、薫香が豊かに香る生ハムに仕上げました。そのままはもちろんですが、サラダに添えたり、チーズと合わせたり、おつまみやおやつにもおすすめな一品です。鮭、たこ、ふぐの3種セットでお届けいたします。

逸味 潮屋

石川県産の魚介をより美味しく召し上がっていただけるように、北陸伝統の「昆布〆」と「炙り」の技を融合させた潮屋オリジナルの「炙り昆布〆」3種と、人気の「鰤のたたきのスライス」、「サーモンのたたきのスライス」を詰め合わせました。解凍し、わさび醤油や生姜醤油などでお召し上がりください。

新潟加島屋×八海醸造

助宗鱈の卵をほぐし、かつお節・醤油・清酒で漬け込んだ「たらこ醤油漬」、するめいかの耳と足を刻み、いかわたと和え、熟成させた「いかげそ塩辛」、本乾のするめに昆布と数の子を和え、醤油・みりん・焼酎に漬け込んだ「松前漬」、キングサーモンの中骨を昆布で巻きじっくり煮込んだ「鮭の昆布巻」。加島屋人気のおつまみをお楽しみください。

新潟加島屋×天草酒造

「さけの焼漬」は脂ののったキングサーモンを焼き上げ、特製タレに漬け込んだ新潟の郷土料理。するめいかの耳と足を刻み、いかわたと和え、熟成させた「いかげそ塩辛」、「切干漬」は新潟で親しまれているお漬物。切干大根を、数の子・昆布・白ゴマで和え、醤油・みりん・漬酒などで漬け込みました。お酒、ごはんのお供におすすめです。

京都糸源

国産牛のすじこん、九条ねぎ味噌、帆立のしぐれ煮、かきの浜焼きなど、国産の主原料を使用した人気のごはんのおとも7種類を、食べきりサイズでご用意いたしました。温かいごはんの上にのせて、お召し上がりください。京都で人気の料亭＜糸源＞が監修。父の日のメッセージカード（ブーケ型）をつけてお届けいたします。

シーライフ/高島屋ファーム

美味しいノドグロと言えば、日本海で水揚げされたもの。そのノドグロを贅沢に使った、缶詰の登場。一人でも食べきれるちょうどよい内容量になっています。可愛らしいノドグロが描かれた箱入りで、定番の水煮、お酒に合う醤油煮、白ご飯に合う味噌煮、3種類の味付けのセットです。水煮の上品な薄味は、やさしい美味しさ。骨まで柔らかく煮込んだ薄味仕立ては、お子様からお年寄りまで、安心して食べていただけます。主張しすぎない味付けだから、様々なお料理にアレンジできます。醤油煮のこっくりとした深みに、頬もゆるみます。じっくりと煮込んだ醤油煮は、この一品だけでも白ご飯のお供やお酒のおつまみとしてもお召しあがりいただけます。北陸のご当地味噌で甘辛に仕立てられた味噌煮は、のどぐろの甘さを引き出し、ご飯のお供に良く合います。味付けの濃さは程よく、食べやすく仕上げてあります。

中村家/味百選

風味豊かなめかぶの醤油漬に柔らかに煮上げた帆立とズワイガニのほぐし身を豪快にのせました。焼きたてのご飯にかけて海鮮丼としてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

新潟加島屋/味百選

「さけの焼漬」は越後の郷土料理で脂の乗ったキングサーモンの切身を焼き上げ特製のタレに漬け込んだものです。「貝柱のうま煮」は帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めました。「つぶ貝の酒香煮」は、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた一品です。伝統とこだわりの味を大切な方への贈りものにいかがでしょうか。

中村家/味百選

【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】豊富な魚介類が獲れる三陸の素材を活かして作った中村家オリジナルの「三陸海宝漬」。こちらは通常の三陸海宝漬よりも、30％減塩にした海宝漬です。ベースとなるめかぶ醤油漬に柔らかな湯通しめかぶを混ぜることにより減塩にしました。めかぶ本来の風味が香る、父の日におすすめの一品です。

下関ふく百花 関とら本店

真ふくを軽く炙った真ふくたたき刺身と、こりこり食感のとらふく皮、そしてしろさばふくの骨をそのまま炙って仕上げたふく骨せんべい、ひれ酒用にとらふくの焼きヒレをセットにした贈りものにおすすめの一品です。

玉乃光酒造

玉乃光の看板商品「純米大吟醸備前雄町100％」と、ちょっと贅沢な缶詰シリーズ「缶つま」3種をセットにしました。

ホクチン

北陸金沢から国産の魚介にこだわったお酒によく合う家飲みにぴったりな珍味の詰合せです。さばジャーキーは石川県産のさばを一口サイズのジャーキーに仕上げました。白えび素干しは富山湾の底引き網漁で獲れた白えびをそのまま干しました。そのまま召し上がると香りと甘みを感じます。焼ほたるいかは日本海産のほたるいかを丸ごと焼き上げました。ごろ（肝）の深いコクと旨味がやみつきになります。バイ貝の燻製はコリコリした食感が特徴の北海道産バイ貝を甘辛く味付けしました。程良い弾力があり、噛むほどに旨味を感じます。カットサーモンは北海道で獲れた秋鮭のハラス部分を使用しました。食べやすいサイズにカットし、風味豊かな燻製にしました。