タカシマヤ クリスマス 2025

【店頭受取】クリスマスケーキ ランキング

WITTAMER（ヴィタメール）

甘酸っぱいベリーのムースでフランボワーズのコンフィチュールとショコラのクリームブリュレを包みました。苺とフランボワーズのやさしい酸味が濃厚なチョコレートの甘さを引き立てる、華やかな味わいです。

Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）

ふわふわのスポンジは、創業当初からのこだわり。2種の生クリームをブレンドして、甘さを抑え、食べやすく仕上げました。愛らしいデコレーションがクリスマスを彩ります。

シェ松尾

3層のしっとりとしたスポンジ生地にたっぷりの生クリームと苺をサンド。オーソドックスなスタイルながら、〈シェ松尾〉ならではのこだわりで贅沢に仕上げたクリスマスケーキです。

DEMEL（デメル）

風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートスポンジでサンドして、チョコレートオーナメントで飾りました。お菓子の都・ウィーンの老舗〈デメル〉が誇る代表的なトルテです。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

上質な生クリームと苺をふんだんに使用した毎年人気のショートケーキ。しっとりとしたきめ細やかなスポンジと口の中でふんわりとろける生クリーム、苺の甘酸っぱさが奏でる華麗で上品なハーモニーをお楽しみください。

CRIOLLO（クリオロ）

4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。

シェ松尾

3層のしっとりとしたスポンジ生地にたっぷりの生クリームと苺をサンド。オーソドックスなスタイルながら、〈シェ松尾〉ならではのこだわりで贅沢に仕上げたクリスマスケーキです。

DEMEL（デメル）

風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートスポンジでサンドして、チョコレートオーナメントで飾りました。お菓子の都・ウィーンの老舗〈デメル〉が誇る代表的なトルテです。

Patisserie Les Annees Folles（パティスリー レザネフォール）

ガトーシャンティフレーズのミニサイズのアントルメ。スポンジはふんわりしっとりで北海道産の生クリームと、とちおとめの酸味と甘みのハーモニーが絶妙です。

Patisserie Les Annees Folles（パティスリー レザネフォール）

タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。

PATISSERIE APLANOS（パティスリー アプラノス）

苺のコンポートを忍ばせた爽やかな苺ムースに、濃厚なホワイトチョコムースを重ねたエレガントなケーキ。甘さと酸味のバランスにこだわった、シンプルながら記憶に残る味わいです。

patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）

口どけなめらかなショコラクリームとフランボワーズのフルーティーな酸味を閉じ込めた、見た目も味わいも、クリスマスらしいケーキ。サクッとしたフィヨンティーヌの食感に、プラリネのコク深い層とムースの柔らかさとのコントラストが楽しい聖夜限定の一品です。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）

フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

キャラメルを練り込んだ、なめらかなムースショコラとベリーの組み合わせに、真っ赤なチョコレートを吹きつけてデコレート。シェフが、ベルギー修業時代の思い出として大切にしているケーキです。

Chocolaterie＆Bar ROND-POINT（ショコラトリー＆バー ロンポワン）

ふわふわでしっとり、さらにもっちりした食感のスフレショコラに、カカオの個性が際立つ軽快なチョコレートクリームを合わせました。まるで絵本の1ページを切り抜いたような世界観に仕上げた、王道のケーキです。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

アンリ・シャルパンティエの定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマスだけのスペシャルバージョンです。クリームは甘さを控えながらもしっかりとミルクの味わいが活きたオリジナルのものを使用しております。口の中でひろがるミルクのフレッシュでやさしい風味がいちごの甘さと酸味を包み込む絶妙なマリアージュをお愉しみください。デコレーションも大人らしいリッチなデザインに衣替えした、今だけの逸品です。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

香ばしく焼きあげたタルトの土台に、ふわっと軽めのピスタチオのムースとフランボワーズのムースを組み合わせました。

KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）

苺のクリームをサンドした、愛らしいハート型ケーキ。デコレーションにも苺をふんだんに使用した“苺尽くし”のケーキです。

パティスリーモンテローザ横浜本店

北海道産の生クリームと小麦粉、上品な甘さの和三盆糖、八ヶ岳産ハーブ卵など厳選素材を使用、丁寧に手作りしたポインセチアのチョコレート細工を添えたクリスマスケーキです。

Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）

苺やフランボワーズ、カシスなど、色鮮やかなベリーを贅沢に使ったムースケーキ。なめらかな口どけと、苺風味のクロッカンのサクサク食感が楽しい、クリスマスにぴったりのケーキです。

CRIOLLO（クリオロ）

4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。

CALATIR（カラティール）

エクアドル産カカオから作ったショコラを使用したチョコクリームと、ビスキュイショコラに、マンゴーのソテーをサンドし、表面にマンゴーとパッションのジェリフィエをのせたクリスマスケーキです。

パティスリー モンシェール

ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。

equilibre（エキリーブル）

フロマージュブランのムースに、クリームチーズのクリームとラズベリーのジュレを重ねたレアチーズケーキ。ホワイトチョコのやさしい甘さとベリーの酸味が絶妙に調和します。

CRIOLLO（クリオロ）

4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。

KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）

苺のクリームをサンドした、愛らしいハート型ケーキ。デコレーションにも苺をふんだんに使用した“苺尽くし”のケーキです。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

〈アンリ・シャルパンティエ〉の定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマスバージョン。口の中で広がるミルクの優しい風味が、苺の甘さと酸味を包み込み、絶妙なハーモニーを奏でます。

CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）

ピスタチオ風味のベアチョコは高島屋限定。カカオ分70％のクーベルチュールを贅沢に使ったダークチョコレートムースに、ミルクチョコレートムースや香ばしいアーモンドプラリネのビスキュイを重ねました。※ベア形のチョコレートは別添となります。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

ビターチョコのムースの中に、ミルクチョコとキャラメルムースを閉じ込め、ヘーゼルナッツのプラリネを加えた生地にアーモンドとチョコレートをちりばめました。チョコレートの奥深い味わいをどうぞ。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

果物専門店が贈る、国産苺が主役のクリスマスケーキ。ハーフカットの苺と口当たりのよいホイップクリームを、しっとりとした生地で優しく挟みました。贅沢で上品な仕上がりのケーキです。

Chocolaterie＆Bar ROND-POINT（ショコラトリー＆バー ロンポワン）

ショコラトリーならではの感性で再構築した、苺とチョコレートのショートケーキ。チョコレートムースとシロップ漬けチェリーに、みずみずしい苺を重ねた、王道ながらラグジュアリーなクリスマスケーキです。

Patisserie Les Annees Folles（パティスリー レザネフォール）

タヒチ種ヴァニラビーンズが香るカスタードムースに、トンカ豆の香りを効かせたキャラメルとミルクチョコのムースを重ね、カシスの酸味をアクセントに。素材の調和が際立つ特別なムースショコラです。

Patisserie LA VIE DOUCE（パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース）

人気のショートケーキのお二人サイズ。こだわりのスポンジとさっぱりしたフレッシュクリーム、甘酸っぱい苺の組合せ。

MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）

マダガスカル産バニラが香るムース・バニーユに、酸味のあるジュレ・フランボワーズと、苺のコンポートのムースを重ねました。キャラメルが香るブロンドショコラのクリームや、バニラの甘さとベリーの酸味が絶妙なバランスです。

LE PATISSIER TAKAGI（ル パティシエ タカギ）

やさしい甘さの苺のムースをなめらかなマスカルポーネのクリームで包み込み、苺のコンポートを忍ばせました。リースをイメージしかわいらしく仕上げました。※飾りの一部は別添えになります。※飾りの内容が一部変更になる場合がございます。

PATISSERIE LA VIE UN REVE（パティスリー ラヴィアンレーヴ）

〈ヴァローナ〉社カカオ分70％のチョコレートやイタリア・シシリア産ピスタチオ、フランス産苺ピューレ、ラズベリーピューレなど素材にこだわりました。さっぱりと食べやすいシャルロット仕様のクリスマスケーキです。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

苺やフルーツ、ホイップクリームをふんわり生地に重ね、聖なる夜をイメージさせるお星様とお月様のチョコレートで飾りました。

PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）

パリ郊外の本店で人気のマロン風味のビュッシュ・ド・ノエル。フランス産マロンをふんだんに使い、本店の味を再現しました。軽やかなムースやマロンコンフィ、ビスキュイショコラを重ね、ラム酒で香りづけしたちょっぴり大人のクリスマスケーキです。

KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）

苺のクリームをサンドした、愛らしいハート型ケーキ。デコレーションにも苺をふんだんに使用した“苺尽くし”のケーキです。

patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）

口どけなめらかなショコラクリームとフランボワーズのフルーティーな酸味を閉じ込めた、見た目も味わいも、クリスマスらしいケーキ。サクッとしたフィヨンティーヌの食感に、プラリネのコク深い層とムースの柔らかさとのコントラストが楽しい聖夜限定の一品です。

パティスリーストラスブール

なめらかな生デコレーションに苺をごろっとトッピング。定番のアントルメをクリスマスの装いに。

PATISSERIE LA VIE UN REVE（パティスリー ラヴィアンレーヴ）

〈ヴァローナ〉社カカオ分70％のチョコレートやイタリア・シシリア産ピスタチオ、フランス産苺ピューレ、ラズベリーピューレなど素材にこだわりました。さっぱりと食べやすいシャルロット仕様のクリスマスケーキです。

WITTAMER（ヴィタメール）

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みました。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

ビターチョコのムースの中に、ミルクチョコとキャラメルムースを閉じ込め、ヘーゼルナッツのプラリネを加えた生地にアーモンドとチョコレートをちりばめました。チョコレートの奥深い味わいをどうぞ。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

アンリ・シャルパンティエの定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマスだけのスペシャルバージョンです。クリームは甘さを控えながらもしっかりとミルクの味わいが活きたオリジナルのものを使用しております。口の中でひろがるミルクのフレッシュでやさしい風味がいちごの甘さと酸味を包み込む絶妙なマリアージュをお愉しみください。デコレーションも大人らしいリッチなデザインに衣替えした、今だけの逸品です。

和楽紅屋

米粉100％の軽やかな生地にバニラカスタードをサンドし、木苺と国産桃のコンポートと桃のムースを重ねました。バニラ風味のクリームと、サワークリーム入りの生クリームで仕上げた、雪山のような姿が印象的です。

鎌倉ニュージャーマン

たっぷりの苺スライスをふわふわのスポンジとホイップクリームで包み、大粒の国産苺をふんだんに飾り付けました。苺が主役のクリスマスケーキです。

Patisserie LA VIE DOUCE（パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース）

アーモンドケークを土台にフランボワーズムースを重ね、パッションフルーツを加えたホワイトチョコレートで包みました。赤いグラサージュでコーティングして、フランボワーズのマカロンなどを飾り、クリスマスらしさを演出しました。

CRIOLLO（クリオロ）

4種のチョコレートを贅沢に使い、口どけなめらかに仕上げた濃厚なチョコレートケーキ。バニラ香るクリームやプラリネ、上質なチョコレートを使いしっとり焼きあげたスポンジのリッチな風味が、味に奥行きを添えます。

Patisserie IKEDA（パティスリーイケダ）

マロンクリーム、マロン、カシスムースのバランスが絶妙なケーキ。大粒の栗とチョコレートをトッピング。

Patisserie Crochet（パティスリー クロシェ）

ふんわりと軽めのピスタチオのムース、芳醇なバニラの香りを閉じ込めたくちどけの良いホワイトチョコのムース。キリッとしたリキュールをきかせて、エッジを立てています。チョコレートのモミの木をクリスマスカラーに。

MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）

ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネのムースや、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、濃厚なガトーショコラを合わせ、グラサージュショコラで包みました。3種類のチョコレートを使用したスペシャリテです。

WITTAMER（ヴィタメール）

キャラメルの風味が広がるGOLDチョコレートのムースで、マロンのクリームブリュレと3種ベリーのコンフィチュールを包みました。なめらかなムースにマロンのグラッセとマカダミアナッツを合わせた、食感も楽しい一品です。

WITTAMER（ヴィタメール）

甘酸っぱいベリーのムースでフランボワーズのコンフィチュールとショコラのクリームブリュレを包みました。苺とフランボワーズのやさしい酸味が濃厚なチョコレートの甘さを引き立てる、華やかな味わいです。

Sebastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ）

2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、なめらかなバニラクリーム。艶やかなグラサージュにチョコレートのクリスマスボールをほどこした、ショコラへのこだわりを詰め込んだケーキです。

WITTAMER（ヴィタメール）

ホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズソースの爽やかな酸味。ホワイトチョコレートの飾りで華やかに仕上げました。

WITTAMER（ヴィタメール）

香ばしいプラリネを合わせたミルクチョコレートムースにヘーゼルナッツヌガーとキャラメルを重ね、カカオ分40％のミルクチョコレートムースでとじ込めました。

パティスリーストラスブール

生クリームと渋栗をのせた香ばしいアーモンドタルトに、生クリームとこってり濃厚なマロンクリームを合わせたクリスマスモンブラン。

BOUL'MICH（ブールミッシュ）

ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジに、ブールミッシュオリジナルのクレーム・シャンティーイと、新鮮な苺を使いました。

パレスホテル大宮

甘酸っぱいいちごとミルキーでコクのあるクリーム、ふわふわスポンジとの調和をお楽しみいただける王道クリスマスケーキに仕上げました。

BOUL'MICH（ブールミッシュ）

〈ブールミッシュ〉で人気の苺をサンドしたショートケーキ。苺風味のクレーム・シャンティーイとフレッシュな苺、ハートのマカロンなどで華やかに仕上げました。

パティスリーショコラトリーラル奥沢

濃縮した苺ピューレを混ぜ込んだ柔らかな生地に、苺クリームや苺のガナッシュを入れた、爽やかな苺づくしのケーキです。

パティスリー モンシェール

ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。

パティスリー モンシェール

ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。

パティスリー モンシェール

ふんわりと焼きあげたスポンジ生地に苺と「堂島ロール」のクリームをサンド。リボンをイメージしたホワイトチョコ細工や、真っ赤な苺のトッピングで、クリスマスの華やかさを表現しました。

Touchez du bois（トゥシェドゥボワ）

ムース、プラリネ、ガナッシュ、パンドジェンヌと全てにバニラを使用したケーキ。アクセントのマカダミアナッツのナッティな味わいが全体の調和を生んだ一品に。

SILSMARIA（シルスマリア）

生チョコ発祥の店シルスマリアのスペシャリテ。チョコレートとクリーム、カカオのスポンジの織りなすハーモニーをXmas限定のスペシャルな飾り付けでお楽しみください。

馬車道十番館

ふわふわのスポンジの間に生クリームと苺をサンドした馬車道十番館自慢のケーキに高島屋オリジナルのベルローズ4枚の花びらを飾り付けました。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

ビターチョコのムースの中に、ミルクチョコとキャラメルムースを閉じ込め、ヘーゼルナッツのプラリネを加えた生地にアーモンドとチョコレートをちりばめました。チョコレートの奥深い味わいをどうぞ。

DEMEL（デメル）

風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートスポンジでサンドして、チョコレートオーナメントで飾りました。お菓子の都・ウィーンの老舗〈デメル〉が誇る代表的なトルテです。

Les Temps Plus（レ タン プリュス）

北海道産の生乳から作られた、コク深い生クリームと苺をたっぷりサンドしたショートケーキ。

Maison Chaudun（メゾン ショーダン）

ショコラそのものの濃厚さを追求した、甘さ控えめのショコラケーキ。小麦粉を使わずに焼きあげたショコラ生地に、なめらかなガナッシュを幾層にも重ね、飾りのヒイラギ、トナカイのクッキーで楽しく飾りました。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）

フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

苺やフルーツ、ホイップクリームをふんわり生地に重ね、聖なる夜をイメージさせるお星様とお月様のチョコレートで飾りました。

泉屋東京店

ロングセラー「リングターツ」をオマージュ。北海道産生乳のバタークリームと、くるみを忍ばせたカステラ風スポンジの組み合わせに懐かしさが漂います。

DALLOYAU（ダロワイヨ）

アーモンド入りの生地にベリーとバニラのムースを重ね、艶やかな赤いグラサージュを纏わせた華やかなケーキ。赤いバラの飾りには、“新たな命の誕生”や“家族の愛”への想いが込められています。

TAKANO（新宿高野）

苺をサンドし、シンプルに仕立てたベーシックなデコレーションケーキ。

MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）

ビターチョコレート、ミルクチョコレートとプラリネのムースや、ピスタチオを使ったジャンドゥーヤ、濃厚なガトーショコラを合わせ、グラサージュショコラで包みました。3種類のチョコレートを使用したスペシャリテです。

feuquiage（フキアージュ）

ライチのムースを中心に、フランボワーズといちごのジュレ、ココナッツの生地で、華やかな香りと軽さにこだわって仕上げました。

BOUL'MICH（ブールミッシュ）

チョコレートクリームと、ヘーゼルナッツとアーモンドのジャンドゥヤをサンドしました。カラフルなマカロンが楽しい薪の形のクリスマスケーキ

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

シックで艶やかなシルエットにこころが踊るショコラ・ドゥ・ノエル。ミルキーなホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレートを使い分け、3層からなる表情豊かなチョコレートケーキに仕上げました。ケーキ全体を包む美しいコーティングとキラキラと輝く金粉のアクセントが、華やかでリッチな大人のひとときを演出します。

WITTAMER（ヴィタメール）

1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みました。

WITTAMER（ヴィタメール）

キャラメルの風味が広がるGOLDチョコレートのムースで、マロンのクリームブリュレと3種ベリーのコンフィチュールを包みました。なめらかなムースにマロンのグラッセとマカダミアナッツを合わせた、食感も楽しい一品です。

Juin（樹杏）

香ばしいヘーゼルナッツのムースの中にほんのりビターなコーヒーのブリュレをしのばせ、土台にはヘーゼルナッツのタルトを使用しました。ナッツの芳醇な香りとコーヒーの奥深い味わいが織りなす、上品なケーキです。

Chocolaterie＆Bar ROND-POINT（ショコラトリー＆バー ロンポワン）

ショコラトリーならではの感性で再構築した、苺とチョコレートのショートケーキ。チョコレートムースとシロップ漬けチェリーに、みずみずしい苺を重ねた、王道ながらラグジュアリーなクリスマスケーキです。

WITTAMER（ヴィタメール）

甘酸っぱいベリーのムースでフランボワーズのコンフィチュールとショコラのクリームブリュレを包みました。苺とフランボワーズの優しい酸味が濃厚なチョコレートの甘さを引き立てる華やかな味わいです。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

苺やフルーツ、ホイップクリームをふんわり生地に重ね、聖なる夜をイメージさせるお星様とお月様のチョコレートで飾りました。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）

フロマージュムースのやさしい口どけに、苺のジュレの甘酸っぱさがアクセント。バニラの香りが広がるクリームのまろやかさと、フランボワーズが香るフィヤンティーヌのサクサクとした食感が、華やかな余韻を添えます。

Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）

ひとくちごとに、甘み・酸味・香りが折り重なる特別なデコレーション。外側は香ばしいフィアンティーヌで包み、上にはたっぷりの苺クリームを飾り見た目も華やかに仕上げました。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

雪積もるニューヨークの公園をイメージした「グラマシーパーク」。苺やフルーツ、ホイップクリームをやわらかな生地に重ね、チョコレートのツリーや真っ赤な苺で飾りました。

BOUL'MICH（ブールミッシュ）

ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジに、ブールミッシュオリジナルのクレーム・シャンティーイと、新鮮な苺を使いました。

Patisserie Hayato Yamada（パティスリー ハヤトヤマダ）

オーストラリア生まれの伝統菓子“レミントン”をベースに、クロテッドバニラクリームと苺で華やかにアレンジ。ベリーのチョコソースを染み込ませたスポンジに、軽やかな食感のドライココナッツをあしらいました。

PATISSERIE Belle Couleur（パティスリーベルクルール）

栗とほうじ茶の組み合わせに、柚子のアクセントが引き立つクリスマスケーキ。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

〈アンリ・シャルパンティエ〉の定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマスバージョン。口の中で広がるミルクの優しい風味が、苺の甘さと酸味を包み込み、絶妙なハーモニーを奏でます。

feuquiage（フキアージュ）

ライチのムースを中心に、フランボワーズといちごのジュレ、ココナッツの生地で、華やかな香りと軽さにこだわって仕上げました。