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〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・シーフードドリアセット
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HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・シーフードドリアセット

税込10,692円
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〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・シーフードドリアセット
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HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・シーフードドリアセット

税込10,692円

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。

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〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種
高島屋限定 送料込み

志摩観光ホテル

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種

税込10,800円
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〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種
高島屋限定 送料込み

志摩観光ホテル

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種

税込10,800円

丁寧に仕立てられる、ホテルならではの味わいの層。〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」を、ご家庭でお楽しみいただける新たなギフトに。車海老のライスグラタンは、国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付け、なめらかなベシャメルソースとサフランライスを合わせました。2種の海老とトマト、香味野菜を使用したホテル伝統のアメリカンソースをかけて仕上げています。松阪牛のグラタンは、フランスの家庭料理「アッシ・パルマンティエ」をアレンジ。松阪牛をじっくりと煮込んだ赤ワイン煮に、たっぷりのバターで口溶け良く仕上げたマッシュポテトを重ね、チーズと野菜をのせてオーブンで丁寧に焼きあげました。海と山の恵みに、おもてなしの心と技が調和する2種の味わい。特別な日の食卓を、華やかに彩る一皿です。

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〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ
高島屋限定 送料込み

新潟加島屋/味百選

〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ

税込10,800円
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〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ
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新潟加島屋/味百選

〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ

税込10,800円

脂のりの良いキングサーモンの胴肉のみを使用したさけ茶漬や、淡い味付けで素材本来の旨みが口の中でとろけるいくら醤油漬など、3種の味わいを。

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〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ
高島屋限定 送料込み

万平ホテル

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

税込10,800円
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〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ
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万平ホテル

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

税込10,800円

1894年創業、多くの人に愛され続ける万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。

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〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用
高島屋限定 送料込み

〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用

税込10,800円
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〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用
高島屋限定 送料込み

〈山口県〉プレミアム高森和牛焼きすき用

税込10,800円

山口県の希少なブランド和牛。世界で活躍する岩国の肉職人が情熱をかけて飼料を改良。脂の融点が低く口溶けの良さが抜群で、ほのかな甘みや香りも楽しめます。焼きすきでご堪能ください。

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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿　割烹　中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア
高島屋限定 送料込み

LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）×新宿 割烹 中嶋

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿　割烹　中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア

税込13,500円
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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿　割烹　中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア
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LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）×新宿 割烹 中嶋

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿　割烹　中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア

税込13,500円

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

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〈福井・御雲丹商　天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ
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天たつ/味百選

〈福井・御雲丹商　天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ

税込10,800円
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〈福井・御雲丹商　天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ
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天たつ/味百選

〈福井・御雲丹商　天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ

税込10,800円

きめ細やかなサシの入ったやわらかい肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味。

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〈すきやばし次郎〉ばら寿司
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すきやばし次郎

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

税込12,960円
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〈すきやばし次郎〉ばら寿司
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すきやばし次郎

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

税込12,960円

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

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〈東京・赤トンボ〉和牛特製ビーフシチュー
高島屋限定 送料込み

赤トンボ

〈東京・赤トンボ〉和牛特製ビーフシチュー

税込10,800円
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〈東京・赤トンボ〉和牛特製ビーフシチュー
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赤トンボ

〈東京・赤トンボ〉和牛特製ビーフシチュー

税込10,800円

1950年創業の〈赤トンボ〉。食材を吟味し手間を惜しまない、創業者武井明子氏の思いを受け継いだビーフシチュー。GI（地理的表示）登録の「くまもとあか牛」の角切り肉に濃厚なデミグラスソースが絡む、深みのある味わいです。

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〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ・赤身詰合せ
高島屋限定 送料込み

三崎・羽床総本店

〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ・赤身詰合せ

税込10,800円
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〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ・赤身詰合せ
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三崎・羽床総本店

〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ・赤身詰合せ

税込10,800円

日本有数の港町・三崎で創業100余年。漬け魚専門店の目利きの力で選んだ天然本まぐろ。もっちりとした赤身、きめ細やかであと味の良い脂の甘みが特徴の中とろ。漬け魚専門店の謹製づけのたれ付き。

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〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー
高島屋限定 送料込み

L’eclaireur（レクレルール）

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

税込10,800円
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〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー
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L’eclaireur（レクレルール）

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

税込10,800円

パリで活躍し、代官山に店を構える田熊氏が、松阪牛のバラ肉で手がけるシチュー。ブルーベリーとラズベリーを加えたソースの酸味と甘みが松阪牛の味わいを引き立てます。

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〈フォション〉バスク産　生ハム詰合せ
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FAUCHON（フォション）

〈フォション〉バスク産　生ハム詰合せ

税込10,800円
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〈フォション〉バスク産　生ハム詰合せ
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FAUCHON（フォション）

〈フォション〉バスク産　生ハム詰合せ

税込10,800円

上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。希少なバスク豚の生ハムをセットに。

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〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）
高島屋限定 送料込み

京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）

税込10,800円
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〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）
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京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）

税込10,800円

国産黒毛和牛モモ肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉果物詰合せ
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SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉果物詰合せ

税込10,800円
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉果物詰合せ
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SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉果物詰合せ

税込10,800円

【お届け目安：12月上旬から年内お届け】冬を代表するフルーツの詰め合わせ。さまざまな味覚、香り、食感をお楽しみいただけます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月10日から12月20日まで

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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉デコポン＆サンふじ
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SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉デコポン＆サンふじ

税込10,800円
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉デコポン＆サンふじ
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SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉デコポン＆サンふじ

税込10,800円

【お届け目安：12月上旬から年内お届け】温暖な熊本県で育った糖度が高い「デコポン」と、青森県もしくは長野県産の「サンふじ」をセットで。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月10日から12月20日まで

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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉蜜柑詰合せ
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SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉蜜柑詰合せ

税込14,040円
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉蜜柑詰合せ
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SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】〈日本橋　千疋屋総本店〉蜜柑詰合せ

税込14,040円

【お届け目安：11月下旬から年内お届け】季節の味わいとして親しまれている果物「温州みかん」。ひと味違うおいしさをお届けします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間：10月10日から12月20日まで

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