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ポプリの製造は、三世紀に亘って＜サンタ・マリア・ノヴェッラ＞に受け継がれています。フィレンツェの丘に生育する植物の小果実、葉、花びらをミックスしたポプリは、＜サンタ・マリア・ノヴェッラ＞の伝統の香りです。プレゼントとしてもおすすめです。