フード・スイーツ

洋菓子 検索結果

〈帝国ホテル〉アーモンドパイアソート

帝国ホテルの特選発酵バターを使用した、バターやシナモンの香りがサクサク食感のパイの美味しさをより一層引き立てます。

〈ホテルオークラ〉焼菓子詰合せ

〈帝国ホテルキッチン〉パンケーキ・フレンチトースト

昭和28年から〈帝国ホテル〉で提供されているパンケーキをもとに、卵とバターをふんだんに使用し、香り豊かでソフトな食感に。ふわふわ食感のフレンチトーストは、フライパンで焼き目をつけると一層おいしくお召しあがりいただけます。

〈横浜ロイヤルパークホテル〉低温焼ロイヤルバームクーヘン

【クリスマス】シルキー

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ふわふわのスポンジと、たっぷりの苺、生クリームを使用し、華やかにクリスマスらしく仕上げました。

シュトレン

帝国ホテルのレシピで練りあげたコクのあるマジパンとお酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり詰まったドイツの伝統的なドレスデンスタイルです。時間の経過とともに変化する味わいをお楽しみください。※シュトーレンの大きさは、発酵具合によって異なる場合がございます。

【名入れ】ﾛｲﾔﾙ･ｶﾞﾄｰ･ｱﾝｻﾝﾌﾞﾙD

【出産内祝専用商品】しっとり生地にフルーツやナッツを飾ったプチケーキやオレンジケーキ、さくっとした食感の中にキャラメルの風味が香る少し長いサイズのロングパイ、アーモンドが香ばしく香る厚焼きクッキーと、豊かなティータイムを演出するスイーツを詰め合わせました。

【名入れ】ﾛｲﾔﾙ･ｶﾞﾄｰ･ｱﾝｻﾝﾌﾞﾙE

【出産内祝専用商品】しっとり生地にフルーツやナッツを飾ったプチケーキやオレンジケーキ、さくっとした食感の中にキャラメルの風味が香る少し長いサイズのロングパイ、アーモンドが香ばしく香る厚焼きクッキーと、豊かなティータイムを演出するスイーツを詰め合わせました。

クッキー

サクサクとした軽やかな食感のマカロンと、苺やココナッツなど素材の風味をいかした味わいが魅力のクッキーの詰合せ。

4種のプリン詰合せ 4個入り

ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のエグゼクティブペストリーシェフがレシピを監修したマンゴープリンをはじめ、定番人気のチョコレートプリンや宇治抹茶を使用した抹茶プリン、熊本県産の栗を使った濃厚なマロンパンナコッタなど、バラエティ豊かなプリンの詰め合わせです。

マンゴープリン＆杏仁豆腐6個詰合せ

ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のペストリーチームがオリジナルレシピを考案したなめらかな食感と濃厚な味のマンゴープリン、白桃のシロップ漬けを使用した爽やかな味わいの杏仁豆腐の人気の2種類の味をギフトボックスに詰めてご用意いたします。常温でのお持ち歩きや配送が可能ですので、特別な日のプレゼントやビジネスでのお手土産など様々な場面でお使いいただけます。

〈ホテルニューオータニ〉バウムクーヘンセット

ホテルニューオータニ総料理長中島眞介がこだわりのレシピを元に長い年月をかけて開発しました。一層一層、年輪と同じようにじっくりと手間をかけて焼き上げたその味は、決して期待を裏切ることはないでしょう。

シュトーレン

滋賀や東京のパティスリー、ホテルで研鑚したパティシエ夫婦が地元岡山に帰省し、二人三脚でお店をオープン。店内にはケーキや焼き菓子はもちろんのこと、種類豊富なヴィエノワズリーも充実しており、パティスリーファン以外の様々なお客様を楽しませています。

【店頭受取／新宿店】しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ[E-19]【12月24日（水）・25日（木）】

ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。

【店頭受取／横浜店】しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ[E-19]【12月24日（水）・25日（木）】

ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。

【店頭受取／洛西店】ガトーフレイズ[W-30]【12月24日（水）】

厳選した苺をふんだんに使い、スポンジケーキでサンド。なめらかな口どけに仕上げた、ホテルブレンドのフレッシュクリームで包み込みました。

SATSUKI コーヒーゼリー

ホテルニューオータニを代表するペストリーショップ 「パティスリーSATSUKI」は、ホテル創業当時から世代問わず愛されてきました。パティスリーSATSUKIのコーヒーゼリーはネルドリップ抽出のニューオータニオリジナルブレンドコーヒーを使用。芳醇な香り、味わいをお楽しみください。自信をもってお届けするギフトです。

おかやま ハレ マドレーヌ

岡山県産の蒜山ジャージーバター・県産はちみつ・県産卵を使用し、しっとりと味わい深く焼き上げました。表面には瀬戸内産レモンの香りをつけた砂糖でコーティングし、アクセントを加えています。岡山の魅力が詰まった一品です。

和まかろん＆マカロンセット

ハイアット リージェンシー 東京と兵庫県の大三萬年堂HANAREがコラボレーションした新感覚の「和まかろん」と、ハイアット リージェンシー 東京オリジナルのマカロンのセットです。

フルーツタルト3種10個入り

チョコとチェリータルト：濃厚なチョコレートにサワーチェリー、ダークチェリーの程よい酸味がアクセント。ベリータルト：ラズベリー生地とクランベリーの甘酸っぱいハーモニー。マンゴー・オレンジタルト：アルフォンソマンゴーとオレンジの爽やかな風味が広がります。

【名入れ】ﾛｲﾔﾙ･ｶﾞﾄｰ･ｱﾝｻﾝﾌﾞﾙC

【出産内祝専用商品】しっとり生地にフルーツやナッツを飾ったプチケーキやオレンジケーキ、さくっとした食感の中にキャラメルの風味が香る少し長いサイズのロングパイ、アーモンドが香ばしく香る厚焼きクッキーと、豊かなティータイムを演出するスイーツを詰め合わせました。

金谷アップルパイ

紅玉りんごを敷き詰めシナモンとレーズンを加えたフレンチタイプのアップルパイです。

マカロンセット（ハロウィンVer）

江戸中期創業で約360年の歴史を誇る老舗和菓子店大三萬年堂の新ブランド「大三萬年堂HANARE」とコラボレーションした「和まかろん」と、ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一のスペシャリテのマカロンをセットにしました。いずれもハイアットリージェンシー東京オリジナルです。ハロウィン仕様のリボンラッピングにてお届けいたします。

焼菓子アソートセット

大切な方へ贈る手土産として、贈る方の心遣いが伝わるよう、様々な味わいの焼菓子を詰め合わせております。バリエーション豊かに6種の焼菓子を詰め合わせ、大人数で分け合う際にも、少人数でお召し上がりになる際にも大活躍する一品です。

S.Weil サブレフロマージュ

仕上げのゲランド塩が、特有の甘みとチーズのコクを引き立てます。お茶やワインと好相性。

S.Weil サブレとフレーバーティーのセット（ギフトBOX入り）

＜S.Weilサブレ＞S.Weilのロゴを刻印した全粒粉とチョコレートの2種のバターサブレ。全粒粉はバターと粉の風味をしっかりと感じられるシンプルながらも奥行きのある味、チョコレートのほろ苦さと甘みのバランスにこだわり、誰にでも愛される味わいに仕上げました。クラッシックを大切にした当ブランドのシグネクチャーサブレです。＜オリジナルフレーバーティー＞サリー・ワイルが日本の素材でフレーバーティーを作ったらというコンセプトでブレンドした紅茶。神奈川県産茶葉をブレンドした紅茶をベースに、桜葉や紫蘇を加え、梅や桜、バニラの香りをふわりと纏わせました。

S.Weil ガレット・ブルトンヌとフレーバーティーのセット（ギフトBOX入り）

＜ガレット・ブルトンヌ＞ブルターニュ地方の銘菓ガレット・ブルトンヌ。古くから親しまれる伝統的な厚焼きクッキーで、たっぷり使われたバターの香りとお塩のアクセント、ほのかに香るラムがほろほろと食感も美味しいリッチな味わいです。＜オリジナルフレーバーティー＞サリー・ワイルが日本の素材でフレーバーティーを作ったらというコンセプトでブレンドした紅茶。神奈川県産茶葉をブレンドした紅茶をベースに桜葉や紫蘇を加え、梅や桜、バニラの香りをふわりと纏わせました。

アイスギフト

素材の味が引き立つよう作りあげたなめらかな口どけのアイス。定番のバニラの他に、シェフおすすめのプラリネなど5種類のフレーバーをセットにしました。

【名入れ】＜望月シェフ×ホシフルーツ＞7種のフルーツのパウンドケーキ 8個

【出産内祝専用商品】帝国ホテル東京にて長年スイーツ業界を切り開いてきた望月シェフとホシフルーツのコラボで作り上げた特別なお菓子。7種類のフルーツを洋酒に漬け込み、紅茶の生地でくるんだ、フルーツが詰まったパウンドケーキ。ひとくち食べ進めていくごとに、7種のフルーツそれぞれの味わいを楽しめる、ホテルシェフならではのデザートに仕上げました。大切な人への手土産に、フルーツのデザイン模様を描いた箱に詰めてお届けします。

マロンバウムクーヘン（12個入）

ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地を、ドーム形に層を重ね焼き上げました。中には、甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」は王道のこしあんでしっとりとした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

〈ホテルニューオータニ〉バウムクーヘン＆ティーセット

〈ホテルニューオータニ〉クッキー＆ティーセット

〈ホテルニューオータニ〉スイーツアソート

〈帝国ホテル〉アーモンドパイアソート

ホテルガレット（YJ-HG）

香ばしくしっとりした生地のガレットです。バラエティー豊かな味を取り揃えました。

マンゴープリン 6個入り

ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のペストリーチームがオリジナルレシピを考案した、日持ちするタイプのマンゴープリンです。ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェで人気のフレッシュのマンゴープリンの賞味期限が当日であるため、贈りものとしてなかなか難しいというお客さまのお声を受け誕生しました。フレッシュのアルフォンソマンゴーをピューレにしたなめらかな食感で、マンゴーの濃厚な味と爽やかな香りをそのままでも冷やしてもお楽しみいただけます。

マンゴープリン4個入り

ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」のペストリーチームがオリジナルレシピを考案した日持ちがするタイプのマンゴープリンです。ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェで人気のフレッシュのマンゴープリンの賞味期限が当日であるため、贈りものとしてなかなか難しいというお客さまのお声を受け誕生しました。フレッシュのアルフォンソマンゴーをピューレにしたなめらかな食感で、マンゴーの濃厚な味と爽やかな香りをそのままでも冷やしてもお楽しみいただけます。

オリジナルスイーツセット

長きにわたり受け継がれてきた富士屋ホテルのアップルパイと、ペカンナッツをローストし、チョコレートでコーティングしたペカンナッツショコラ（キャラメル・ココア）をセットにしてご用意いたしました。

〈金谷ホテルベーカリー〉金谷クッキース

さっくりとした歯ざわりと嫌みのない味わい。明治より続く〈金谷ホテル〉で人気のクッキーです。

ガトーセレクション

サクサクのリーフパイをはじめ、吟味した素材を用い、風味を大切にしながら丁寧に焼き上げた自慢のスウィーツです。

〈ホテルオークラ〉アイスクリーム詰合せ

〈帝国ホテル〉アイスクリーム詰合せ

帝国ホテルのシェフが監修したアイスクリーム。コクのある5種類の味をお楽しみください。

〈リーガロイヤルホテル〉アイスクリーム詰合せ

宇治抹茶などこだわりの素材を使用した、上質な味わいと口当たりのアイスクリーム。

【クリスマス】マロンケーキ

渋皮付き栗のダイスカットをクリームと合わせ、スポンジ生地でサンドし、和栗のペーストを絞った人気のモンブランケーキです。

〈京都センチュリーホテル〉アイスクリームギフト

95年以上の歴史を持つホテルが監修。コクのあるバニラ、爽やかな苦みの抹茶など4種類をセット。

【店頭受取／大宮店】Noel fraise blanc（ノエル フレーズ ブラン）【12月24日（水）・25日（木）】

甘酸っぱいいちごとミルキーでコクのあるクリーム、ふわふわスポンジとの調和をお楽しみいただける王道クリスマスケーキに仕上げました。

【クリスマス】ホテルメイドのシュトーレン

ハイアット リージェンシー 京都のシュトーレンはドイツの正統派ドレスデンタイプでご用意。ドライフルーツとくるみがたっぷり入った、スパイス香るオリジナルシュトーレンは毎年楽しみにされている方も多い人気商品です。

【店頭受取／柏店】＜ホテルニューオータニ幕張 パティスリーSATSUKI＞新スーパーあまおうショートケーキ（6号）［Xmas Ver.］【12月24日（水）・25日（木）】

博多あまおう、カステラ生地のスポンジに、濃厚でシルクのようになめらなか生クリームなど、素材と製法にこだわったクリスマスケーキ。

【クリスマス】オリジナルシュトーレン・オリジナルダークシュトーレンセット

オリジナルシュトーレンは「Maker’s Mark」のバーボンとホテルでブレンドした特製スパイスを使用し、味わいも香りも大人の逸品。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミ等数種類のナッツを贅沢に練り込みました。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみください。オリジナルダークシュトーレンは、オリジナルシュトーレンをショコラテイストで、ビターにアレンジ。香り高いブランデーとラム酒に漬け込んだマロンやイチジクを、仏ヴァローナ社のカカオニブやココアを用いたほろ苦い生地で優しく包み込みました。リッチで香り豊かな味わいをご堪能ください。

【クリスマス】オリジナルシュトーレン

「Maker’s Mark」のバーボンとホテルでブレンドした特製スパイスを使用し、味わいも香りも大人の逸品。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミ等数種類のナッツを贅沢に練り込みました。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみください。

シュトーレン

＜パティスリーマサキ 正木シェフ＞東京・代々木上原の有名店「アステリスク」で修行後、「ANAクラウンプラザホテル岡山」のシェフパティシエを経て、2019年岡山県倉敷市に自身のお店をオープン。

【クリスマス】ムーンボウ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チョコレートスポンジと深い味わいのコーヒーブリュレと口当たりなめらかなチョコレートが絶妙にマッチ。ニドムの森をイメージして仕上げました。

【クリスマス】キャラメルショコラ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜パティスリーマサキ 正木シェフ＞東京・代々木上原の有名店「アステリスク」で修行後、「ANAクラウンプラザホテル岡山」のシェフパティシエを経て、2019年岡山県倉敷市に自身のお店をオープン。

【店頭受取／横浜店】201 いちごのシンフォニー【12月24日(水) ・25日(木) 】

上質な生クリームと苺をふんだんに使用した毎年人気のショートケーキ。しっとりとしたきめ細やかなスポンジと口の中でふんわりとろける生クリーム、苺の甘酸っぱさが奏でる華麗で上品なハーモニーをお楽しみください。

【店頭受取／横浜店】204 高島屋オリジナルクリスマスショートケーキ 5号【12月24日(水) ・25日(木) 】

しっとりとしたスポンジケーキに北海道産の純生クリームと厳選した国産苺をたっぷりと使用したローズホテル横浜自慢の王道のショートケーキです。

【店頭受取／岡山店】チョコっと栗スマス【12月24日(水) 】

＜パティスリーマサキ 正木シェフ＞東京・代々木上原の有名店「アステリスク」で修行後、「ANAクラウンプラザホテル岡山」のシェフパティシエを経て、2019年岡山県倉敷市に自身のお店をオープン。

【店頭受取／岡山店】モンブラン オランジュ【12月24日(水) 】

＜パティスリー オクサリス 蔭山シェフ＞ANAクラウンプラザホテル岡山にてシェフパティシエを務めた後、岡山県倉敷市に2013年開業。地域に根ざしたパティスリーを目指し、素材と鮮度を大切にしている。

ルージュ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】コクのあるフロマージュムースを甘さ控えめなブルーベリームースで包み、華やかなグラサージュでコーティングした“ルージュ”という名のケーキです。

【店頭受取／玉川店】しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ[E-19]【12月24日（水）・25日（木）】

ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。

【店頭受取／大宮店】しっとりスポンジのクリスマスショートケーキ[E-19]【12月24日（水）・25日（木）】

ラズベリーシロップを混ぜたピンクのスポンジが華やか。たっぷりの生クリームと苺のスライスをサンドし、自家製苺ジャムを塗ってアクセントにした軽やかな口あたりのショートケーキです。