フード・スイーツ

洋菓子 検索結果

ニューヨークチーズケーキ（NC-10）

クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。チーズのコク・味・なめらかさを吟味した、口あたりマイルドなおいしさ。グラマシーニューヨーク1番人気のギフトです。

【ホワイトデー】ガレット クラシック

フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わいや香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ（レザン）」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。

マカダミア・ショコラ（ミルク＆ダーク）

サクサク食感のサブレにマカダミアナッツ、アーモンドをのせ、クーベルチュールチョコレートでコーティングしました。まろやかな“ミルク”とカカオの深みを味わえる“ダーク”、2つの味を詰め合わせました。

フールセック・小缶

軽やかな食感と繊細な口どけが特徴の8種類をアソートに。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

【ホワイトデー】ショコラ・グラン 5個入

カカオの風味と素材の良さを引き立てたガナッシュやプラリネ。シンプルで上品な味わいのショコラを詰め合わせました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・ガトー・アソルティ36個入

ナノバー30個入

ブランドを代表する一口サイズのナノバーチョコレートはなめらかな口どけと芳醇な香りをお楽しみいただけます。定番人気のミルクプラリネから、香ばしいピスタチオ、さらに新登場のストロベリーやバナナまで。バラエティ豊かな6種類のフレーバーを詰め合わせました。大切な方へのギフトや、自分へのご褒美チョコにもおすすめ。

ケルノン ダルドワーズ

アーモンドとヘーゼルナッツのヌガティンを、鮮やかなブルーに色付けしたホワイトチョコレートで包んだ伝統菓子。その色と形は、フランス西部ロワール地方アンジェの名産、青い屋根瓦をモチーフにしています。1966年から守り続けられる独自のレシピと製法により、割るとカリッと心地よい音とともにナッツの豊かな風味が広がり、まろやかなチョコレートの甘みと絶妙に調和します。今年もかわいい高島屋限定パッケージでお届け。

ピスタチオサンド アソート 10枚入り

香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ＆ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ＆フランボワーズ」2種を詰合せしました。PISTA＆TOKYOならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。

ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ 5枚入り

ピスタチオ風味のチョコレートを、ピスタチオクッキーで交互にサンドし5層仕立てに。香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけます。

ピスタチオ ロッシュ

ピスタチオチョコレートに薄焼きクレープ生地のフィアンティーヌと刻みピスタチオ、隠し味にキャラメルチップでコクと食感をプラス。仕上げにはごつごつとしたピスタチオを飾りミルクチョコレートで閉じ込めました。

〈レスポワール〉ドリカポ

〈神戸風月堂〉プティーゴーフル

〈プレスバターサンド〉バターサンド2種詰合せ（チョコレート）

バターサンド〈チョコレート〉 3個入

ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート（※）を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43％です。

コルベイユ（12本入）

チュイールやラングドシャ生地で、アーモンドミルクチョコレートやホワイトチョコレートをくるり。自然や生き物をステッチ風に描いた上品なパッケージでお届けします。

コフレブルー

ブランドカラーの美しいブルーのBOXに、ガナッシュやプラリネなど9粒を詰め合わせた高島屋限定のアソート。ベルガモットの華やかな香りをまとったコンフィと、すっきりとした風味のアールグレイのガナッシュを2層に重ね、爽やかで奥行きのある味わいを生んだひと粒。加えて、柔らかく広がるジャスミンを感じるガナッシュや、コーヒー、セサミなど香ばしさと食感が楽しめるプラリネもラインナップ。M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエならではの、確かな技術と繊細な感性が息づく特別なひと箱。大切な方への贈りものにはもちろん、贅沢な時間を味わいたい自分へのご褒美にもぴったりです。

クッキーの森

森をモチーフにし、ねこと犬達が描かれた可愛いデザイン缶に11種類のクッキーをアソートしました。やさしく、ほっと出来るクッキーの味をお楽しみください。

コレクションボックス

キツネとレモンのすべてのお話を味わえる特別なアソート。今年は、オリジナル「レモンをくわえてやってきたキツネ」型のチャームが付いた、新たなパッケージで新登場。キラキラ光るキツネ型チャームが楽しそうに遊ぶ、「深引出し」タイプのボックスです。後使いや飾って眺めても楽しい一品です。今年は、雪夜のオーロラカーテン（塩キャラメル）、とろける砂漠（キャラメル）が新たにアソート。そのほか、オリジナルストーリーからは、まろやかな口どけのキツネ型チョコレート（スイート、ミルク）をはじめ、黄金の実（レモン）、野うさぎの赤い実（いちご）、ハンサムな馬の葉っぱ（レモングラスフレーバー）、森のくまの蜂蜜（レモンの花蜂蜜）など、オオカミシリーズからはイチゴ畑をわたる風（ストロベリーシャンパン）がお楽しみいただけます。＜ブランド説明＞「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

【ホワイトデー】Thank you クッキー缶

落ち着いた水色のロゴ入りオリジナル缶に、8種類の焼き菓子をお詰めしました。アイシングクッキーの水色と、苺のお菓子のピンクがかわいいです。贈りものにも、ご自分へのご褒美にもおすすめのクッキー缶です。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

【ホワイトデー】ふきよせ さくら×2個セット

春らしい色合いの焼き菓子と金平糖を詰め合わせました。桜や苺など、季節の風味をお届けします。

ほおばるクッキー「チョコレートセレクション」6枚入

＜京都高島屋限定＞マルホン太白胡麻油を使用し、岐阜・愛知の素材を中心に手作りで焼き上げました。人気のチョコレートシリーズや、様々な和洋素材を使用した、年代問わず楽しめるオリジナルソフトクッキーを取り揃えてご紹介しております。バター・ベーキングパウダー・重曹・ショートニング不使用。優しい味わいで、ご家族皆様にお楽しみいただけます。

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

京都北山倶楽部（春）M

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、期間限定の「北山本店シェフクッキー苺」と「もなかかお苺」の焼き菓子が揃ったお詰め合わせです。

ピュア

M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を当時最年少で取得し、フランスの人間国宝とも称されるファブリス・ジロット氏。来日中に見た雨の雫からインスピレーションを得て生まれたというこちらは、極限まで薄く仕上げたショコラの中に、香ばしいヘーゼルナッツプラリネと、とろける塩バターキャラメルの2種を封じ込めたもの。ブランドカラーである上品なブルーのケースに収められた、食感のコントラスト、静かに広がる味わいと繊細な口どけが印象的な一品。

アンジェ（10個入）

フルーツやナッツを使用した、菓子職人が一つ一つ丹精込めて仕上げた多彩な味わいのチョコレート詰合せ。

【ホワイトデー】マカロン 6個詰合わせ

毎年ホワイトデーの人気アイテム。バニラとスミレとカシスの「アンヴィ」やピスタチオ尽くしの「アンフィニマン ピスターシュ」など、春の訪れを感じる華やかなマカロンを詰め合わせました。フラワーアーティスト東信さんによるアレンジメントを施した限定BOXでお届けいたします。

【ホワイトデー】マリアージュ・デ・クル12個入（WD限定アソート）

マリアージュとは、異なる素材を組み合わせることで、味わいや香りが引き立ち、最高の調和を生み出すこと。カカオは品種や産地ごとに多様な香りと風味を持ち、「マリアージュ・デ・クル」ＷＤスペシャルアソートでは、ペルー、グレナダの２ヵ国の個性豊かなカカオの魅力を、ガナッシュ・キャラメル・プラリネのフィリングと繊細に融合させました。ジャン＝ミッシェル・モルトローがカカオ農園から支援するグレナダ・ベルモントエステート産のカカオには、希少な一番塩を用いたキャラメル、瑞々しいマンゴー＆パッションフルーツ、甘酸っぱいフランボワーズ、さらにはリンゴのリキュールカルヴァドスを合わせました。ペルー産カカオには代表作の一番塩やベルガモット、プランタンの季節にふさわしい爽やかなライムの香りのガナッシュを合わせました。プランタンシリーズ限定のサクサク食感が楽しいフィユティーヌをピスタチオに合わせたショコラもアソート。多彩なマリアージュをプランタン限定のアソートでお届けします。ジャン＝ミッシェル・モルトローならではの洗練されたマリアージュの世界を、どうぞご堪能ください。

生チョコレート　ブルージュの石畳（ミルクS）

クーベルチュールチョコレートと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味をたっぷりお楽しみいただけます。

バターサンド（15個入）

サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法にご注意ください。

ラング・ド・シャ・アソートＳＳボックス

■フィナンシェ　しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ　ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■ラング・ド・シャ　甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

ピスタチオサンド ピスタチオ＆フランボワーズ 5枚入り

定番のピスタチオサンドにフランボワーズチョコレートをプラス。ピスタチオのコクに、フランボワーズの甘酸っぱさが後を引く、クセになる味わいです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・ガトー・アソルティ24個入

クラカンショコラ

ザクザクとした食感のビスケットに、ほんのり塩を効かせ、まろやかなミルクと深みのあるダーク、2種のチョコレートで丁寧にコーティングした高島屋限定のクラカンショコラ。パリのメディアもこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏が手掛けるこの一品は、日本向けに加えた塩味が絶妙なアクセントに。控えめな佇まいの中に、忘れがたい美味しさが心に残る、大人のための極上ビスケット。

ブールドネージュ　和三盆

香川県高松市にある＜patisserie SANSFACON＞の、スノーボールとも呼ばれる可愛らしい雪の玉の形をしたブールドネージュ。ウィリアムモリス柄の優雅な「バラ」デザイン缶にてお届けいたします。まろやかで上品な甘さが特徴の香川県産和三盆糖を使用したブールドネージュと和三盆あられ糖を詰め合わせました。香川県産小麦粉を使用し、卵を使わずに仕上げることで、ほろっと軽い食感を実現しました。

【ホワイトデー】ピスタチオ・ショコラ

ピスタチオペーストを練り込んだサブレにピスタチオをのせてミルクチョコレートでコーティングしました。口どけのよいまろやかなチョコレートとサクサクのサブレ、ピスタチオの香ばしい味わいをお楽しみいただけます。

【ホワイトデー】いちごの樹々（7本入）

＜五感＞ならではのかろやかな生チョコレート「樹々」の苺味をおつくりしました。苺のチョコレートとルビーチョコレート、ホワイトチョコレートをブレンドし、苺の甘酸っぱさをそのまま閉じ込めたコンフィチュールを加えて苺の生チョコレートをおつくりしました。ホワイトチョコレートでコーティングし、苺のパウダーと粉糖を絡めた香り高い季節の逸品をお楽しみください。

ピスタチオ ピスタチオ

「一粒に込められたピスタチオの世界」ローストピスタチオで飾ったインパクトのある見た目の中にはなめらかなくちどけのピスタチオガナッシュをギュッと閉じ込めました。ピスタチオづくしのコクのある味わいをトリュフ仕立てにした季節限定のチョコレート。

【ホワイトデー】アソートボックス BX-C

レモン風味が香る爽やかな「マドレーヌ」や、香ばしいクッキーをチョココーティングした「ベッカンベルギー」、ザクザクした食感のチョコレート「クランチ」を春限定パッケージに詰合せました。

【ホワイトデー】マカロン 10個詰合わせ

毎年ホワイトデーの人気アイテム。オレンジフラワーとピスタチオの「アーリア」やレモン尽くしの「アンフィニマン シトロン」、ハート形の「クール ジャルダン スクレ」など、カラフルで華やかなマカロンを詰め合わせました。フラワーアーティスト東信さんによるアレンジメントを施した限定BOXでお届けいたします。

スティックラスク5本入 ショコラ

特別な日を彩る甘くて美味しいサプライズギフト。チョコレートをコーティングしたサクサクのラスクに、ドライフルーツやナッツで華やかなトッピング。食べるのがもったいないくらいかわいい。明るい気持ちになる、楽しい会話が弾む。5種類のスティックラスクで、CAFE OHZANの華やかで優雅な世界観をお楽しみください。

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・タ・プティ・アソートLボックス

マリアージュ・デ・クル 6個入

マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ（ベルモントエステート）の3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルや、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、フランボワーズやベルガモットの香り豊かなショコラを詰め合わせました。

ブノワ・ニアン ボックス 3個入

香ばしさ、やさしい甘み、そしてカカオの深み。個性の異なる3つのショコラを、一箱に詰め合わせました。爽やかなレモンゼストをきかせたアーモンドプラリネ、ミネラル豊富なマスコバド糖が生み出すまろやかなプラリネ、そして自家農園で育てたカカオの風味をそのまま閉じ込めたガナッシュ。素材の個性と職人の感性が響き合う、特別なひと粒をお楽しみください。

【ホワイトデー】バラエティーアソート

帝国ホテル2代目本館（通称「ライト館」）の外壁のスクラッチタイルを模した、3種類のスティック型チョコレートと、6種類のプレート型チョコレートの詰め合わせです。

【ホワイトデー】BOOK型サブレ×2箱セット

フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる＜パティスリーアントルヌー＞。国産フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、人気商品２種類の詰め合わせがギフトスタイルで登場。

塩チョコレート（ミルク）

まろやかな口当たりのミルクチョコレートに旨みたっぷりの天然塩をトッピング。塩の風味がキャラメルのようにやさしいチョコレートの甘さを引き立てます。パリンと小さく割りながら少しずつ味わってみてください。

シャンパントラッフル（10個入）

シャンパントラッフルは、滑らかな舌触りと後味がスッキリ爽やかなトラッフルからシャンパンの香りが広がるフィフスアヴェニューの中で例年一番人気の商品です。

ショートケーキ 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。

ドリカポ

ドリカポのぎっしり凝縮された「歯ごたえ」をつくりだすのは、ゆっくり＆じっくりの製造過程にあります。アーモンドとマカダミアナッツを混ぜ合わせた生地をゆっくり寝かせ、オーブンでじっくり焼き上げました。艶やかな焼き上がりは、ナッツ好きの楽園です。

【名入れ】出産内祝いクッキー缶M女の子用

【出産内祝専用商品】お名前入りのアイシングクッキーの入ったクッキー缶です。周りとは違った特別感を求めるお客様にご好評です。

〈フーシェ〉アマンド・ロワ

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ19個入

フールセック・大缶

口へ運ぶと同時にほどけるクッキーや、しっとりとした生地に酸味の効いたジャムをのせたクッキー、カリッと歯ごたえのあるパイなど、個性豊かなクッキーの詰合せです。

マリアージュ・デ・クル　9個入

マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル 」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの4カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラの華やかなアロマも愉しめます。ペルー産カカオには、豊かな香りのベルガモットティーのガナッシュを合わせて、グレナダ・ベルモントエステート産カカオにはキャラメルフランボワーズや瑞々しいマンゴーパッションの味わい、JMMのパートナー農園であるドミニカ共和国・エデン農園のカカオにはヘーゼルナッツプラリネを合わせ、ブラジル産カカオには、好相性のコーヒーのガナッシュを合わせました。各産地のカカオの個性とマリアージュを存分に愉しめる一箱です。

クラシックトリュフセレクション

1875年の創業以来、英国のセレブたちに絶大な人気を誇るだけでなく、ロイヤルファミリーにも愛され続けるシャルボネル エ ウォーカー。ブランドロゴの上に位置する紋章、これこそが確かな味と信頼の証でもある「英国王室御用達」のしるしです。高品質の原料をもとに、一つひとつ丁寧に手作りされるチョコレートは、濃厚な風味とともに甘さが残らない気品ある味わいが魅力です。それは創業から守り続ける秘伝のレシピに基づいた、熟練の技と経験の結晶です。代表的な「ピンクマールドシャンパーニュトリュフ」など、濃厚でありながら甘さが残らないエレガントな6種の味わいを集めました。

プルミエール・カリテ18個入

ヴィタメール人気の「マカダミア・ショコラ」やふんわりと焼き上げた「ロイヤル・マドレーヌ」に、まろやかなガナッシュや香ばしいジャンドイヤを包み込んだ艶やかなショコラ。ヴィタメール自慢のお菓子を詰め合わせました。

【ホワイトデー】スティックラスク10本入 シュピネ

ネイビー＆カカオブラウンの上品なパッケージデザインに春色カラーのデコレーションラスク。ミルクチョコ、ホワイトチョコの他に、新登場のレモンチーズのチョコレートも。ブランドのアイコンである小花柄（バラ）をあしらい、トレンドカラーのチョコレートブラウンでまとめたホワイトデー限定パッケージ。甘さの中に品の良さを感じさせる、カフェオウザンらしい「大人可愛い」世界観を大切な方への贈りものに。ホワイトデーはもちろん、ご自分への特別なひと箱としてもおすすめです。