まめや金澤萬久/銘菓百選
【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム
税込3,564円
山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
ひょうご五國豊穣アソート(秋冬)Sボックス
税込3,240円
<神戸・二郎いちごフィナンシェ>一般には流通がほとんどない、神戸市北区でつくられた希少な苺と、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた季節限定のフィナンシェ。みずみずしさとはじけるような食感、「二郎いちご」と代表商品「フィナンシェ」の組み合わせ。やさしい苺の甘みとバターの豊かなミルク感、香ばしいアーモンドの香りをぜひお召し上がりください。<兵庫・丹波産 栗おどるマロンケーキ>大きめで柔らかく甘みに優れた特徴を持つ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズのマロンケーキです。アーモンドのペーストと丹波栗を合わせたほくほくの「栗のあん」をキャラメル風味のフィナンシェ生地でやさしく包みました。良質な栗の栽培地「丹波」の恵みと、芦屋生まれ「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが出会いできた兵庫の味わいをぜひお召し上がりください。※兵庫県丹波産和栗で作った栗ペースト使用
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
お濃茶ラングドシャ 「茶の菓」12枚入
税込2,280円
こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
MOOMIN(ムーミン)Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
ムーミン谷の冬 サブレ缶
税込3,500円
コミックスの美しい一場面をそのまま閉じ込めたような、クラシカルなフレームデザインです。フレームの随所には、冬のギフトシーンにふさわしい華やかなバラをあしらいました。缶の中身はToshi Yoroizuka人気の彩り豊かな8種類の焼菓子。伝統的なサブレに濃厚なショコラ、両者を一度に楽しめる詰合せです。蓋を開ける前のワクワク感、そして美味しいサブレを囲む温かい時間 ― ― 。大切な人へ贈る特別なひとときに、そっと華を添える上品な一品に仕上げています。
田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS(コムパリ)
〈COMME PARIS(コムパリ)〉Premiere(プルミエール)
税込3,650円
定番のプレーンをはじめ、ピューレをふんだんに使用したいちご、ベルガモットの香りが広がるアールグレイなど、5種類のカヌレを缶に詰め合わせました。
Les Sens(レ・サンス)
【クリスマス】フレーズリボンショートケーキ
税込6,048円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>北海道産生クリームにホイップクリームを合わせることで、コクと軽やかさを両立。フリル状に絞ったクリームと、天面に丁寧に盛り付けた苺が華やかな印象を演出します。王道の美味しさを楽しめるクリスマスケーキとして、ご家族やご友人とのクリスマスパーティーにもおすすめです。
atelier UKAI(アトリエうかい)
フールセック・大缶N
税込6,000円
赤と白が目を惹く甘酸っぱいクッキーや、バニラの香りが贅沢に広がる三日月型のクッキー、カリッと歯ごたえのあるパイなど、たっぷり16種類入ったクッキーの詰め合わせです。
WEST(銀座ウエスト)
リーフパイ(17枚入)
税込3,024円
バターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形されたウエストの代表作です。サックリとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。
atelier UKAI(アトリエうかい)
<京都限定掛け紙付>秋の紋様缶
税込3,500円
胡麻やお茶の和素材や果実の味わいを生かしたクッキー詰め合わせ。儚い食感とバターの風味が魅力のサブレと、秋が旬の紫芋や南瓜などほっこりとした味わいの焼き菓子を詰め合わせました。京都をイメージした限定の掛け紙を付けてお届けいたします。
Hyde&Away(ハイドアンドアウェイ)
La Stick -can-Xmas
税込4,480円
Xmas限定パッケージのLa Stickは、サンタが描かれた特別な装いでお届けします。パティシエが一本一本丁寧に繊細な飾り付けを施したクッキーは、それぞれ紙に包まれています。包み紙を開けた瞬間、有機小麦とバターの豊かな香り、クッキーを彩るチョコレートの甘い香りがふわりと広がり、クリスマスならではの心温まる特別なひとときを演出します。大切な人へのギフトにもぴったりの、季節限定の贈りものです。
patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)
デギュスタシオン ノエル
税込3,888円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番人気の3種に季節限定の5種を加えた、8種類のケーキをプティフールサイズで。少しずつ、いろいろな味をお楽しみいただけます。
Mary Chocolate(メリーチョコレート)
ミルフィーユ(3種計10個)
税込1,350円
食感サクサクのパイとなめらかなクリームをサンドして、オリジナルレシピで作ったチョコレートでコーティング。チョコレートのおいしさがより感じられるミルフィーユです。
HIBIKA(ひびか)
冬の詰め合わせ 15個入
税込3,240円
HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける“冬のクッキー(ポルボロン)”と、しっとりとやさしい口当たりの“冬のフィナンシェ”をひと箱に。
黒船
黒船詰合せ(クアルトバウム・ノボタイル)
税込3,942円
一層一層丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。チョコレートにカステララスクを混ぜ込み焼き上げたしっとり食感の焼きチョコ「ノボタイル」の詰合せ。
HOSHI FRUITS(ホシフルーツ)
発酵バターと果実のバターサンド
税込4,212円
酸味のあるドライフルーツがほどよくマッチする、発酵バターを使用した濃厚なバタークリームを、ちょっぴり塩気のあるサクサクなクッキーでサンドしました。バタークリームの濃厚さ、ドライフルーツの量や大きさ、クッキーの食感や厚み、塩気など、こだわりを詰め込んだ自慢のレシピで作るバターサンドです。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
フール モワルゥ 6種15個詰合わせ
税込5,400円
フランス伝統菓子を独創的なエスプリで。バラとフランボワーズの「フィナンシェ イスパハン」や爽快なレモンの「ケーク オ シトロン」など6種を詰め合わせました。
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3,047件 (1/51ページ)
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