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〈メリーチョコレート〉デザートコレクション

〈シーキューブ〉ティラミス・ファンタジスタ26個入

「COFFEE-コーヒー」「CACAO-カカオ」「CHEESE-チーズ」3つの素材にこだわった焼菓子のお詰め合わせです。

〈フーシェ〉セーヌの風

フーシェ自慢の焼菓子「プチフールセック」と果汁やピューレを使用した「ジュレクレール」、彩り豊かな三角形のゼリー「ジュレトリアングル」のギフトセットです。

〈ゴンチャロフ〉クールメッセージ

ひんやり甘さ広がる。暑い夏に一服の涼を届ける、人気のクールデザート。

〈ホテルオークラ〉焼菓子詰合せ

＜レスポワール＞ギフトセット

＜サウスウインド＞ハニーローストピーナッツ

〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ

柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。

〈チーズケーキラボシード〉レイヤーチーズケーキ-ryou-

涼感あるゼリーとチーズクリームのバランスが楽しめる、瓶入りチーズケーキ。「生産者が愛情を込めて育てたフルーツを使い切りたい」「食品ロス削減にも取り組みたい」という南美春氏の思いから、アップサイクルの取り組みを行っています。市場に出回らない規格外のサイズや、傷の入ったフルーツを生産者から直接仕入れて丸ごとコンフィチュールにするなど、素材を大切に使用。山梨シャインマスカット×ラズベリーチーズは、山梨県「大雅園」のシャインマスカットのゼリーを、ラズベリーの酸味とチーズクリームのまろやかさで味わっていただけます。和歌山みかん×アールグレイチーズは、和歌山県「八つ葉農園」のみかんの自然な甘みと爽やかな香りに、上品なアールグレイの風味とクリームチーズを重ね、柑橘の甘酸っぱさと紅茶の芳醇な香りが調和した、上品な味わいのデザートに仕上げました。

〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴェリーヌ・トロピック

桃のムースにフランボワーズ、ライチをムースやソースで重ねたペーシュ。パイナップルのムースにココナッツのパンナコッタなどを添えたアナナ。マンゴーのムースにオレンジのジュレなどをプラスしたマングー。鎧塚俊彦氏による、何層にもデザインされた爽やかなハーモニーを味わって。

〈キャラマー〉キャラマーサンド12個入

香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。

みやざき完熟マンゴーフローズン

宮崎県産の完熟マンゴーをフローズンにし、生クリームとマンゴーの果肉をトッピングしました。

〈ピエール・エルメ・パリ〉グルマンディーズ デテ

オレンジとパッションフルーツが奏でるチーズケーキと、夏を彩るカップデザートを贅沢に。

〈かをり〉ギフトセット

ブランデーに漬け込んだレーズンとクリームをクッキーで挟んだ、レーズンサンドとサブレの詰め合わせ。

〈セゾンファクトリー〉日本の名産フルーツアイス

あまおう苺、もも、ラフランス、夕張メロンを使い、日本の名産フルーツ4種類のアイスを作りました。

〈鶴屋吉信〉柚子の鈴・伊予柑シャーベット詰合せ

柚子と伊予柑の果汁をシャーベットに仕上げ、果皮の中に詰めました。目にも清々しい夏の味わいです。

〈浜松・巌邑堂〉季節の和風ぜりー

地元近郊で収穫される果実を使い、5代目・内田弘守氏がさっぱりとした寒天ゼリーに。

アーモンドマイスター3種セット＜レモンライム＞9個入り

とろとろとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きアーモンドを使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラの定番2種類の味に、季節限定「レモンライム」を加えた華やかなアソートセットです。

三層ゼリー8個入

果実・ピューレ・杏仁風味ゼリーを三層に重ねた味わい豊かなデザートです。果実の食感、なめらかなピューレのコク、杏仁のやさしい余韻が重なり異なる表情をお楽しみいただけます。

ゼリー焼菓子詰合せ12個入

果実・ピューレ・杏仁風味ゼリーを重ねた三層ゼリーは、すくうたびに広がる味わいの変化が魅力。しっとりとしたマドレーヌ、香ばしいダクワーズ、コク豊かなフィナンシェを合わせ季節感と満足感を兼ね備えた詰合せです。

甲州生ジェラート　フルーツ王国の贈り物　12

山梨の果実を、まるごと味わう甲州生ジェラート12個セットです。この詰合せは、とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。内容は、巨峰・シャインマスカット・白桃・すもも・ラズベリー・レモンを各2個ずつ。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。

＜銀座トトキ監修＞2種のクレームブリュレ

北海道産の生乳を使用したカスタードベースにバニラ風味を加えた金のクリームブリュレ。加糖練乳を使用したミルクベースにコンデンスミルクパウダーを加えた銀のホワイトブリュレ。

〈カカオティエゴカン〉カカオサンド8個入

ガナッシュをショコラサブレでサンドした看板商品。新作の「キャラメル」「ベリーベリー」「オランジェット」や、季節限定「パッションキャラメル」などが入った詰め合わせ。

〈黒船〉黒船詰合せ

ふんわりしっとりとした「クアルトバウム」、バレンシアオレンジのフォンダンをまとった「クアルトバウムラランジャ」の詰め合わせ。

〈叶 匠壽庵〉野坐ジェラート

国産大豆の豆乳をベースに、素材のおいしさをそのまま合わせた「和のジェラート」。里山の恵みをお楽しみください。

〈八天堂〉くりーむアイス

クリームパンの〈八天堂〉こだわりのカスタードクリームを使用。定番のカスタードに、抹茶やストロベリーをセット。

フルーツシャーベット4個詰合せ

フルーツ本来の彩りと風味を大切に、果肉と果汁を贅沢に使って仕上げたシャーベットです。シャリシャリとした食感の中に広がる豊かなフルーツの香りをお楽しみください。※常温でお届けいたしますので、常温で保存もできる商品となります。ご自宅で冷凍してからお召し上がりください。＜白桃＆さくらんぼ＞山形県産の白桃とさくらんぼを使って仕上げた、贅沢な果肉感とさわやかな味わいが楽しめるシャーベットです。＜ラ・フランス＞山形県産「ラ・フランス」を贅沢に使い、高貴な香りとまろやかな甘味、とろける果肉が魅力の風味豊かなシャーベットです。＜ホワイトフルーツミックス＞乳酸菌飲料のさわやかな甘酸っぱさと角切りフルーツを合わせたフルーツシャーベットです。＜マンゴー＞マンゴーをふんだんに使い、独特のまったりとした食感と旨みを大切にしたシャーベットです。

涼果のたより 4個入

世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ。山形県産・手むき白桃のジュレ「桃果のしずく」と和歌山県産・温州みかんのジュレ「蜜柑まるごと」を詰め合わせました。果実のおいしさをとじ込めた爽やかな涼味を、大切な方への夏の贈りものに。

涼果のたより 6個入

世界自然遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ。山形県産・手むき白桃のジュレ「桃果のしずく」と和歌山県産・温州みかんのジュレ「蜜柑まるごと」を詰め合わせました。果実のおいしさをとじ込めた爽やかな涼味を、大切な方への夏の贈りものに。

【よりどり】夏のクッキー（ポルボロン アソート）6個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（アーモンド、煎茶、シトロン）を詰め合わせた夏限定のアソートです。

チーズケーキ 瀬戸内レモン プラリネ

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。香りの成分を多く含む果皮と、果実全体をまるごと微細化した瀬戸内レモンのピューレを濃厚な北海道産クリームチーズと合わせ、弾ける酸味と香りをぎゅっと閉じ込めました。さらにヘーゼルナッツプラリネ&アーモンド片を底に敷き、ナッツの香ばしさや食感をプラス。レモンの澄んだ酸味とナッツの奥深い香りのコントラストが相性の良さを物語っています。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。

バターサンドアソート5個入

あんは北海道の小豆を使い、ずっしりとしたボリュームの中にもすっきりとした味わいのある粒あんを追求しました。クッキー生地にはバターをたっぷり使用。卵黄でコクを加え、なめらかで口当たりの軽いバターサンドに仕上げました。プレーン、八女抹茶、ラムレーズン、チーズ、あまおうのお味のアソートです。プレーン：九州の福岡八女でひたむきにあんこを作り続けた職人が太鼓判を押す、絶妙なあんことバターのバランスをお楽しみいただけます。八女抹茶：あんこには八女抹茶がぴったり。バターサンドの味を引き立てるため軽さを残した風合いにしています。ラムレーズン：洋酒漬けしたレーズンとバターが大人の味わいを感じさせます。あんこを合わせたバランスが秀逸です。チーズ：塩味と芳醇な香りが広がる、濃厚チーズバタークリーム。粒あんのやさしい甘さと重なり、互いを引き立て合う贅沢な味わい。あまおう苺：あんこは自家製の白餡にピスタチオのペーストを混ぜて作ったピスタチオあん。あまおうの味と香りにうまく調和したピスタチオあんがベストマッチです。※賞味期限が短い商品となります。必ずご在宅日時を確認のうえ、ご注文ください。

クッキーアソートメント シトロン

カカオ本来の豊かな風味をしっかりと味わうことかができるダンデライオン・チョコレートのクッキーアソートから夏季限定フレーバーが登場。製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。＜ココア・サブレ シトロン（9個入り）＞チョコレート生地に細かく刻んだレモンピールを練り込み、ほろほろとした食感に焼き上げました。チョコレートのまろやかな甘さとレモンの爽やかな酸味が心地よい一品です。＜チョコレートチップクッキー（7枚入り）＞シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70％を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げました。香ばしいカカオとバターの風味をお愉しみください。＜チョコレートクッキー（7枚入り）＞ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートをふんだんに使用したBean to Bar専門店ならではのクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品です。

【よりどり】アマンドリーフ（7枚）E-06

たっぷりのバターを折り込んだ生地に、スライスアーモンドとシュガーをトッピングしたパイです。バターの豊かな風味とサクッと軽い食感が奏でる繊細なハーモニーをお楽しみください。

Ring＆Ring（6個入） 2箱セット

味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。

ストラスアソートメントLL

いろいろな味を一度に楽しめる贅沢なセットは、ちょっとした手土産や贈りものにぴったり。

アンティーカ・ジャンドゥイア3クラッシコ

金のスプーンですくったり、溶かしてフルーツにディップしたり、様々なアレンジができます。 人気No.1～3を詰め合わせました。 ミルクジャンドゥイア、ピスタチオ、塩ヴァニラのセットです。 ボリュームがあり人気フレーバーです。

【よりどり】おかやま陽乃果 岡山県産みかんゼリー

香料も着色料も使用していない、素材本来の香りをお楽しみいただけます。便利なパウチタイプのためスプーンがなくても簡単にお召し上がりいただけます。また、ゼリーを凍らせてお好みの固さで食べるのもオススメです。

一咲チェリー（10個入）

シロップに漬け込んだチェリーと、口当たりのなめらかなバタークリームを、表面はパリッと香ばしく、中はふんわり軽いダックワーズでサンドしました。お口いっぱいに広がる小さな幸せをお届けいたします。

ええもん（10個入）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

エコルセギフト（EMR30）

バラエティ豊かなおいしさの、ちょっとぜいたくな詰合せ。お友達やあの方へ、そしてあなたに。お届けするのは、優しい気持ちと、お気に入りの味の贈りものです。

マンデルチーゲル（M30）

マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。うす～く延ばした生地を一枚、一枚、実に微妙な火加減で焼きあげました。スライスアーモンドの香ばしさを逃さぬように包んだ味・音・香りを一度に味わえるお菓子です。

バームクーヘン（8個入）

ゆっくりじっくり、丁寧に焼きあげることによって生まれる、しっとりと口どけの良い独特の食感。バニラの優しく甘い香りが広がる「プレーン」とチョコレートの味がしっかりと感じられる「ショコラ」を詰合せました。

ビスカウト　27枚入

文明開化の時代を思わせるガス灯のレリーフ。3種の味が楽しめる横浜銘菓です。

アイスクリーム　プレミアムセット

蒜山山麓の雄大な自然の中、のびのびと健康に育ったジャージー牛から絞った、コク深く濃厚な味わいの生乳を使用。ジャージー乳本来の味わいを楽しむミルク、素材とジャージー乳との相性にこだわったバニラ・珈琲・抹茶・チョコレート、5種類のプレミアムアイスクリームをセットにしました。

穂の一30枚入り

外側の最中の皮には、北陸産もち米「新大正糯」を使い、その中に国産のコシヒカリで出来たクッキー生地を流し込み、じっくりと焼きあげました。

ビスカウト　18枚入

ビスカウト（Biscuit）は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味（レモン、ピーナッツ、チョコレート）をサンドしたお菓子です。

檸檬燦（15個入）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

竹取物語・焼菓子詰合せ

国産の栗と黒豆がぎっしり入った竹取物語とアーモンド風味を生かしたフィナンシェの詰合せ。

ありあけ　横濱ハーバー ダブルマロン（8個入り）

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

デラックスケーキ20個入

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

バームクーヘン mini（18個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

菓子詰合せ PS30

チーズよりチーズらしいチーズケーキ、ひとくちサイズのリッチなココアクランチチョコレート、ひとつひとつ個性豊かなビスキュイの詰合せ。

二十世紀梨と白桃のゼリー詰合せ9個入

二十世紀梨果汁と果肉を使用し爽やかに仕上げたゼリーと、上品で甘い香りの白桃果汁と果肉を閉じ込めて作ったゼリーの詰合せです。

白桃デザート

上品で甘い香りの白桃の果肉と果汁を閉じ込めて作った、ふるふるの美味しいゼリーです。

ガトー　ボワイヤージュ

埼玉県産小麦粉を使用。素材を厳選し、シェフのセンスで組み合わせた12種類の焼き菓子それぞれの食感・香り・後味をお楽しみいただけます。ゆっくり味わっていただきたい、丁寧に仕上げたシェフこだわりの焼き菓子です。

マンゴープリン　MGP－24

マンゴーの王様、「アルフォンソマンゴー」のピューレを使用したマンゴープリンはマンゴーの美味しさをギュッと凝縮。クセのない上品な甘みに仕上げました。

焼き菓子詰合せ

チョコレートと相性の良いオレンジピールを入れて焼き上げたケーク・オ・ショコラ。レモンの香りが広がるマドレーヌ。ザクッとした食感に焼き上げたギャレットブルトンヌ、アーモンドをふんだんに使用し焼き上げたフィナンシェはアールグレイが香る紅茶風味とコーヒーとの相性が良いメープル風味の2種類、サクッと焼き上げたサブレなどを詰合せました。

プティ・フール・セック8種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

黒船カステラ2本入

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」を2本詰め合わせました。