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マンスリースイーツ&グルメ

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金沢 浅田屋/味百選

栗ご飯の素と松茸ご飯の素の詰合せ

税込3,564

慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。秋の味覚をそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げるご飯の素2種を詰合せ。国産栗のほっくりとした甘さが生きる、塩味をきかせたあっさりだしで炊き上げる「栗ご飯の素」と、鰹と昆布のだしで、松茸の歯ごたえと香りがお楽しみいただける「松茸ご飯の素」です。

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TREEE'S KYOTO(ツリーズ キョウト)

MATCHA KINAKO CAN

税込4,860

抹茶インスタグラマーの抹茶きな子とTREEE’S KYOTOのコラボレーション。抹茶の魅力を閉じ込めた『MATCHA KINAKO CAN』が、数量限定で販売決定。『MATCHA KINAKO CAN』の中には、9つの抹茶のお菓子たちが100%米粉の“グルテンフリー”で、クッキーは全てお抹茶で仕立て、抹茶の種類や製法、産地などを楽しんでいただけます。それぞれの抹茶が持つ個性と、抹茶きな子のストーリーや世界観を感じていただけるよう、缶のデザインやクッキー型もオリジナルで一から作り上げ、抹茶を贅沢に使用したこだわりのクッキー缶です。

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一福百果 秋の味覚6個セット(いちじく大福、ラ・フランス大福)
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清光堂

一福百果 秋の味覚6個セット(いちじく大福、ラ・フランス大福)

税込4,183

厳選した餅米粉を使用した求肥と白手亡豆の白あんで季節の果物を包みました。「いちじく大福」は広島県産のいちじく「蓬莱柿(ほうらいし)」をまるごと使った大福。果実のぷちぷちとした食感をお楽しみいただけます。「ラ・フランス大福」は、トロっと柔らかく香りも良い山形県産ラ・フランスをカットして包みました。※原材料のフルーツの入荷状況によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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ベアードビール

ベアードビール6本セット

税込3,666

9月のマンスリービールはスパイシーなライ麦芽の風味とフルーティなホップの個性が絶妙なコンビネーション。これはIPA好きにはたまらない「ブルワーの悪夢 ライIPA」と、リッチで厚みのある質感、口に含むと甘みがありアルコールの熱さも感じ、フィニッシュは、長く続く余韻の中に、ポートやシェリーのようなほのかな酸味も感じる「やばいやばい ストロングスコッチエール」の限定ビール2本と、幅広くバランスのとれた定番ビール4本との6本セット。ビールのそれぞれ異なるフレーバーの個性をお楽しみいただけます。

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VENT SOLEIL(ヴァン ソレイユ)

フィリピン産カカオを使用したショコラロール

税込4,104

収穫量の少ないフィリピン産のカカオを使用して作ったチョコレートをフィリピン産のカカオはフルーティーでカカオ特有のクセが少なくコクがあり、まろやかな味わいで、その特徴を引き出したチョコレートに仕上がります。生地にもクリームにも使用しました。チョコレートの風味が香るロールケーキをお楽しみください。

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結栗日向雅
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ひなたファームマーケット

結栗日向雅

税込8,424

豊かな自然と清らかな水に育まれ、手間ひまかけて丁寧に加工された須木栗は、まさに和の恵み。『結栗日向雅(ゆいぐり ひゅうがみやび)』は、その須木栗を用い、選りすぐり詰め合わせたギフトです。渋皮のまま練り上げた餡を包む「栗羊羹(渋皮栗餡)」、まろやかな風味が口いっぱいに広がる「栗羊羹(むき栗餡)」、栗本来の食感と芳醇な甘みを閉じ込めた「栗マロングラッセ」、香り豊かな「栗ジャム(バニラ風味)」、そして艶やかに煮含めた「栗甘露煮」。いずれも素材の魅力を引き出す製法と、甘さ控えめの上品な味わいに仕上げています。贈る方の想いが、しっかりと届く、雅びなひと箱をどうぞ。

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いちじくの焼き菓子とジェラートのセット
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CARVAAN(カールヴァーン)

いちじくの焼き菓子とジェラートのセット

税込4,482

ドライいちじくたっぷりの古代小麦タルト、アラブの定番スイーツ「マームール」とジェラートのセット。トルコのイズミールから届くドライいちじくでつくる濃厚なフィリングや味わい深い古代小麦とセモリナ粉を使用した焼き菓子は、秋のはじまりのティータイムにぴったり。いちじくの古代小麦タルトは、芳醇ないちじくの香りがワインにもよく合います。マームールは、ラマダン(断食月)やその後のイード(ラマダン明け祝祭)で食べられるアラブの定番スイーツ。ひとつひとつ、果実をイメージした専用の型で型どり焼き上げています。ジェラートは、白砂糖の代わりにカンボジアの椰子の花から集めた花蜜でつくるやさしい甘さ。食感もたのしい大人なフルーツジェラート「フィグ」と一番人気の「花蜜ミルク」のジェラートです。

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オレンジとチョコレートのタルト(17cm:冷凍タイプ)
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キル フェ ボン(Qu’il fait bon)

オレンジとチョコレートのタルト(17cm:冷凍タイプ)

税込8,220

果肉がぎゅっと詰まったみずみずしさを感じるオレンジとさわやかな味わいのオレンジムース、苦みのきいたチョコレートムースがバランスの良いタルトです。

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