洋菓子 ランキング

新門前 米村

フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前 米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。「よねむらサマートリュフクッキー」は、世界三大珍味のひとつであるトリュフをふんだんにクッキー生地に混ぜ、一枚一枚丹念に焼き上げました。フレーバーは、バニラビーンズとの好相性に驚く「甘」味と、パルミジャーノチーズのコクと塩気が虜にさせる「辛」味の2種。缶を開けた時にひろがる芳醇な香りと、濃厚な味わい、さくさくとした食感が一番の特徴で、少し冷やしていただくと一層風味が増しおすすめです。シャンパンやワインともよく合う、贅沢な大人のクッキーです。

レビュー1件

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】アーモンドクリームを敷きつめて焼き上げたタルトに、さっぱりとしたカスタードクリームと瑞々しい桃を合わせました。

OSAKA PEACH（オオサカピーチ）

良質なバターを使用したサクサク食感のバタークッキーに爽やかな桃のクリームをサンドしました。桃クリームにはライスパフを練り込み食感のアクセントに。ほんのりピンク色、甘い桃の香りを纏ったサンドクッキーです。

CARVAAN（カールヴァーン）

白砂糖の代わりに、カンボジアから届くやさしい甘さの椰子の花蜜糖を使用し、素材そのものの甘み、酸味、食感を楽しめるジェラート。季節限定フレーバーのパッション＆パイナップルとブルーベリーのジェラートを詰め合わせた6個セットです。椰子の花蜜糖は、1晩かけて椰子の花のつぼみから蜜を集め、ゆっくりと大きな鍋で火にかけて水分を飛ばしていくことで出来上がります。花蜜ミルク：椰子の花蜜とミルクのやさしい味わい。花蜜バニラ：ウガンダバニラの芳醇な香り。ワイルドベリーズ：甘酸っぱい4種のベリーのプチプチ食感。ブルーベリー：アンデス山脈の寒暖差で深く色づいた濃厚なブルーベリーをたっぷりと。パッション＆パイナップル：パッションフルーツの酸味とジューシーなウガンダ産パイナップルの爽快なジェラート。デーツ＆カカオ：エジプトのスィーワで実るデーツとアンデスカカオの濃厚な味わい。

苺のお店 メゾン・ド・フルージュ

苺やベリー、夏にぴったりの心地よい酸味のレモンなどを合わせた、様々な味・香り・食感を楽しめるバラエティー豊かなクッキーの詰め合わせ。夏の海をイメージしたくじらや空に浮かぶ雲のクッキーなど、目にも楽しい新作クッキー缶です。冷やして召し上がっていただくのもおすすめです。

黒髭喫茶

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】レトロかわいいクリームソーダをゼリーでアレンジ。淡く色づいたゼリーは炭酸水仕立てで、ほんのり爽やか＆ぷるんとやさしい口あたり。上にはまろやかなクリームチーズの層を重ね、見た目も味もどこか懐かしい仕上がりに。

weissbeeren（ヴァイスベーレン）

柔らかく喉ごしの良いゼリーと白桃本来の甘みと香りをお楽しみいただけます。贈りものにも最適です。