洋菓子 ランキング

刻み栗を加えたアーモンドクリームに濃厚なモンブランクリームを合わせ、栗の甘露煮を飾ったタルトです。ココアパウダーと甘酸っぱいカシスがアクセントです。口いっぱいに広がる香り高い和栗をお楽しみいただけるタルトです。

チョコ感を限界まで楽しめるクッキーを作りたい、そんな想いから今回は全体の70％以上をチョコで構成。ごろっと詰まったチョコレートチャンクを含め、全て上質なヴァローナのチョコを贅沢に使用しています。あくまで主役はチョコ、そこに寄り添う生地の配合を何度も調整し、ほろっとした食感のクッキーに。さらに香ばしく焼き上げたチョコと、ミネラル豊かな能登塩の旨みが調和して、一口食べれば幸福感に包まれることでしょう。リッチで特別感溢れる美味しさを楽しんでもらえたら嬉しいです。というわけで、ボナペティ。※1箱につき直径約9cmの大判クッキー3枚入り。 ※能登塩のリッチチョコクッキーをご購入いただきますと一箱につき100円が寄付金となり、能登復興の基金として一般社団法人日本飲食団体連合会に届けられます。