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VENT SOLEIL(ヴァン ソレイユ)

フィリピン産カカオを使用したショコラロール

税込4,104

収穫量の少ないフィリピン産のカカオを使用して作ったチョコレートをフィリピン産のカカオはフルーティーでカカオ特有のクセが少なくコクがあり、まろやかな味わいで、その特徴を引き出したチョコレートに仕上がります。生地にもクリームにも使用しました。チョコレートの風味が香るロールケーキをお楽しみください。

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オレンジとチョコレートのタルト(17cm:冷凍タイプ)
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キル フェ ボン(Qu’il fait bon)

オレンジとチョコレートのタルト(17cm:冷凍タイプ)

税込8,220

果肉がぎゅっと詰まったみずみずしさを感じるオレンジとさわやかな味わいのオレンジムース、苦みのきいたチョコレートムースがバランスの良いタルトです。

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