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HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
＜アンリ・シャルパンティエ監修＞ガトーグラス トロピカル
税込 5,090 円
マンスリースイーツ&グルメ
ケーキ
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LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
ミルティーユレコルト
税込4,016円
ミルキーでコクのあるチーズムースと、甘酸っぱく爽やかなブルーベリームースの二層仕立て。トップには、艶やかなブルーベリーナパージュを重ね、ブルーベリーを贅沢にトッピング。さらに、可愛らしいブルーベリークリームで丁寧にデコレーションし、見た目も華やかに仕上げました。ブルーベリームースには隠し味にカシスピューレを入れ、さらに華やかな味わいを。チーズムースにはレモンの果皮を加え、ブルーベリーの爽やかな酸味をより一層引き立てる、奥深い味わいに。ブルーベリーを心ゆくまで堪能できる、まさにブルーベリー尽くしのケーキです。
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