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お菓子1個分のご支援で東北の復興や製菓を志す若者への支援を続けてきましたが、現在は、全国の製菓専門学生を応援する奨学金として、さらに活動を続けています。ケーク・フロマージュ＜林檎＞：しっとり焼き上げたクリームチーズのまろやかな乳味と、青森県産のみずみずしく爽やかな甘みの林檎のジャムを使ったチーズケーキです。フィナンシェ：しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。
人気の「雪」シリーズに桃が新登場。オーストラリア産クリームチーズとフロマージュブランを使用したチーズムースの中に、甘くやわらかな恋香桃を閉じ込め、桃のソースを敷いてから求肥で優しく包み込みました。チーズムースの爽やかな酸味と桃の優しい甘み、求肥のもちもち感が織りなすハーモニーが口いっぱいに広がります。
旬のみかんを使用した冬季限定ドゥーブルフロマージュです。みかん香るみかんベイクドチーズケーキは、温州みかんとマンダリンの2種の柑橘を使用することで味わいに奥行きをプラス。さらに温州みかんの具を混ぜ合わせることで、みかん本来の甘みと酸味を感じられます。すっきりとしたミルク感のマスカルポーネムースが、みかんの爽やかな風味をより引き立てます。
Addict au Sucre（アディクトオシュクル）
税込4,536円
香ばしい表面のキャラメリゼの中に、北海道バター使用のパイ生地とアーモンドクリーム。1層1層をしっかりと感じられる生地とお店で挽いたマルコナアーモンドのフランジパンヌはしっとり。食感、水分のコントラストとそれらをまとめるバターやバニラ（マダガスカル）の香りをお楽しみください。※フェーブは別添えです。※フェーブの種類はお選びいただけませんのでご了承ください。
永久堂
税込3,990円
シロップ漬けの紅まどんなは、上品な甘さのタルト生地と絶妙な味わい。皮まで美味しくお召しあがりいただけます。タルト生地には愛媛産のこだわり素材、媛っ娘（ひめっこ）みかんたまご、みかんはちみつなどを使用しております。
覚王山フルーツ大福 弁才天
税込3,600円
食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。
フルーツショップオザキ
税込3,780円
愛媛県宇和海を向かいに潮風と昼夜の寒暖差とたっぷりとお日様を浴びた美味しいミカンに育ちました。サイズのご指定はお受けできかねます。ご了承ください。
フルーツショップオザキ
税込3,780円
みかんといえば和歌山、愛媛等が有名ですが太平洋を向かいに生産量は少ないですが高知にも美味しいミカンがあります。果皮も薄く果肉は柔らかく糖度も高くジューシーで濃厚な甘さを引き立てる酸味とのバランスは最高です。サイズのご指定はお受けできかねます。ご了承ください。
金沢 浅田屋/味百選
税込3,888円
慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。活あわびの柔らかな身と滋味深い肝の風味をお楽しみいただけるよう、昆布だしにあわびや天日塩を合わせただしで炊き上げる「あわびご飯の素」、国産紅ずわいがにの身を鰹と昆布だしで香ばしく炊き上げる「蟹めしの素」を詰合せしました。お祝いの席の一品にもおすすめです。
下鴨茶寮/味百選
税込14,256円
国産の金目鯛の魅力は脂のりと上品な甘みのバランス。出汁にひとくぐりさせれば、旨みがぎゅっと凝縮します。白身魚ながらコク深く、出汁との相性も素晴らしい、まさに出汁しゃぶでこそ味わいたい逸材です。※野菜はセットに含まれません。
三喜屋珈琲×京都祇園ボロニヤ
税込3,240円
元祖京都祇園ボロニヤ「京あんデニッシュ食パン」は、京都のあんこをたっぷりと使ったデニッシュ食パンです。竹炭焙煎ロイヤルブレンドは、竹炭でじっくり仕上た芳ばしい香りとマイルドな味覚が特徴のコーヒーです。
PUISSANCE（ピュイサンス）
フランスではキリストの顕現を記念する祝日に食べられるガレット・デ・ロワ。＜ピュイサンス＞井上佳哉シェフが作る力強いパイ生地の味わいをお楽しみください。※商品表面の模様のデザインは商品ごとに異なります。 ※フェーヴは別添となります。デザインをお選びいただくことはできません。
MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）
バターの香りをしっかり感じられるガレット デ ロワ。発酵バターをたっぷり折り込んだパイ生地にアーモンドクリームを加えてサクサクの食感に焼き上げました。今年は装い新たに、ロゴのモチーフである太陽をイメージした飾りで仕上げています。
VAL'ONCE（ヴァロワンス）
税込3,000円
ベルギー コールマン社のバター、フランス・プロヴァンス産のアーモンド、マルティニーク島のラム酒を使用。風味よく、味わい深く仕上げたガレット・デ・ロワです。
POIRE（ポアール）
税込4,548円
サクサクのパイ生地の中にフランジパン（アーモンドクリーム）を入れました。シンプルで贅沢な味わいのフランス伝統菓子です。
MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）
バターの香りをしっかり感じられるガレット デ ロワ。発酵バターをたっぷり折り込んだパイ生地にアーモンドクリームを加えてサクサクの食感に焼き上げました。今年は装い新たに、ロゴのモチーフである太陽をイメージした飾りで仕上げています。
Oaks Heart（オークスハート）
税込4,212円
「飲む酢・弁財天 柚子」は日本三大弁財天のひとつ広島県厳島の大願寺でご祈祷を受けた酢酸菌でつくられたゆず酢を使用した縁起物のデザートビネガーです。華やかな柚子の香りと柑橘果汁が織りなす爽やかな酸味です。「信州りんご」は信州産りんごの果実酢と果汁のみを使用したフレッシュ感あふれる軽やかな味わいです。みずみずしい香りと優しい酸味はどなたさまにも好んでいただけます。水や炭酸水で5倍にうすめてお楽しみください。
La Pierre Blanche（ラ・ピエール・ブランシュ）
「ガレット・デ・ロワ」とは「王様のお菓子」という意味。フランスで古くから愛されてきた、新年を彩るとてもおいしい伝統菓子（パイ）です。アーモンドの風味がしっかりと効いた一品です。
パティスリージュンウジタ
ピーナッツの香りとキャラメルのコクをホロっと、サックリパイで包み込んだガレットデロワ。こちらのガレットデロワキャラメルカカオエットの中にはフェーヴ（陶器の小さな人形）が一つ入っております。※中に入っているフェーヴは商品により異なります。
PUISSANCE（ピュイサンス）
フランスではキリストの顕現を記念する祝日に食べられるガレット・デ・ロワ。＜ピュイサンス＞井上佳哉シェフが作る力強いパイ生地の味わいをお楽しみください。※商品表面の模様のデザインは商品ごとに異なります。 ※フェーヴは別添となります。デザインをお選びいただくことはできません。