こだわりキッチングッズ特集 ランキング

GREENPAN（グリーンパン）

グリーンパンは「セラミック・ノンスティックコーティング」という加工を施しています。砂由来の成分の原料から作られている、安心・安全な加工材料のため、有害な物質を含みません。また優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく料理も汚れもするっと落ちるのでお手入れも簡単です。優れた熱伝導性があるので、熱を均一に伝え、お料理を美味しく仕上げ、調理時間の短縮にもつながります。ダークブルーと内面のライトグレーの、大人かっこいいフライパン。お料理好きな男性や、結婚やお祝いなどのギフトにもおすすめです。生産時にPFASs・PFOA・鉛・カドミウムを使用しないこと、CO2排出量を削減するなど、使う人にも環境にも優しくできるクックウェアです。

LE CREUSET（ル・クルーゼ）

外出の際のマイボトルとして使いやすい500ml。持ち運びに便利なステンレス製のハンドル付きなので、携帯時もスマートな印象に。保温・保冷機能を備え、飲み物をおいしく保ちます。本体上部が取り外し可能なので、大きめの氷もそのまま入れられます。内側には500mlのメモリ付きで計量の際も便利です。

白雪ふきん

使い込むほどに柔らかくなり、ほっとする手触りです。素材のレーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくいと言われており、ふきんに適しています。

Russell Hobbs（ラッセルホブス）

テーブルコーディネートや料理の味わいにプラスもできる、ハンディサイズの電動ミル。片手で操作できるサイズ感で、食材を混ぜたり炒めたりする手を休めずに使用できます。コンパクトなのでスペースをとりません。料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用。摩擦熱が生じにくいため、熱で飛びやすい胡椒の香りを保ちます。細挽き・粗挽きの挽き加減は底部のツマミを回転させることで調節可能。残量が一目でわかるよう、キャビンは透明になっています。また、キャビンに入る容量が従来より25％アップしました。グラインダー部分に残る細かな胡椒や塩がテーブルなどに散って汚れないよう、専用スタンドが付いています。

staub（ストウブ）

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18～20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

BALMUDA（バルミューダ）

シンプルな操作方法はそのままに、レンジ・オーブンの加熱性能が向上。毎日の料理に、より使いやすくなりました。

BRUNO（ブルーノ）

4-5人で愉しめる、大きくなったグランデサイズ毎日のお料理からおうちパーティまで様々なシーンで活躍する食卓の主役が、4～5人で愉しめるグランデサイズに。 鋳物ホーロー鍋をイメージしたデザインはテーブルウェアのように食卓を彩ります。

LE CREUSET（ル・クルーゼ）

1Lの大容量のボトルは、アウトドアやスポーツシーンなどにおすすめ。ステンレス製のハンドル付きで持ち運びにも便利です。メタルキャップとは別に本体上部が取り外し可能なので、大きめの氷もそのまま入れられます。保温・保冷機能を備え、あらゆるアクティビティシーンで活用いただけます。

TIGER（タイガー魔法瓶）

冷たいままの炭酸飲料が楽しめる真空断熱炭酸ボトルです。炭酸飲料OK。炭酸も冷たさも長時間キープし、結露しないのでかばんや机が濡れる心配がありません。通常使用時にキャップを閉めている際は、炭酸ガスをボトル内にしっかり閉じ込めていますが、キャップ開栓時には炭酸ガスを先に抜く機構を採用することで、中身の噴き出しや飛び散りを防ぎ、軽い力で開けられます。真夏の車中放置等温度が著しく上昇し万が一ボトル内の圧力が異常に高まった際、「安全弁」が作動して自動でボトル内の炭酸ガスを逃がす構造を採用。キャップが飛んだり、中身が噴き出ることを防ぎます。ボトルの内面には、なめらかで光沢のあるスーパークリーンPlus加工を施すことで、汚れ・ニオイがつきにくくなっています。炭酸飲料の容器からも、ビールサーバーからも注ぎやすい広口約4.8cm。

BRUNO（ブルーノ）

「毎日にちょっとゆとりを、暮らしをもっとゆたかに。」をコンセプトとする新シリーズ「BRUNO　crassy＋（ブルーノ　クラッシィ）」より、第1弾「オーバルホットプレート」が登場。平面、たこ焼き、深鍋と充実のプレートがセットに。付属のハンドルを使えば、プレートの取り替えも楽々。テーブルで次々と調理できるので、ホストもゲストと一緒に愉しめます。くず受けトレイ付きでお手入れも簡単。毎日使いたくなるデザインです。

貝印

日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターライン「関孫六 要（かなめ）」は、関孫六の最高峰シリーズの長く愛用いただける逸品です。高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層鋼は、刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで、切り込む際の抵抗が少なくなり、さらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます。また、日本刀の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て応用された、機能美を兼ね備えた「鳥居反り」の形状に仕上げました。八角柄のこだわりのハンドルは、職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金とのつなぎ目がほとんど感じられないぐらい滑らかに仕上げられています。「切付6寸半（195mm）」は、十分な刃渡りと刃幅があり、日常使いに加え、手の込んだ料理でも真価を発揮する1本です。刺身やローストビーフなどの崩れやすい食材も、断面まで美しく仕上げることができます。

貝印

関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能な角砥石。研ぎ台として使える収納ケースは、裏面に滑り止め付きで、蓋は砥石を水に浸す容器にも使えます。「コンビ砥石 #1000&4000」は、研削力が高く刃先の微修正までできる汎用性の高い#1000と、繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる、1台2役の両面砥石です。

貝印

異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。長年包丁づくりで培ってきた刃付け技術により鋭い切れ味、強度に優れた積層強化木のハンドル、ステンレスの口金・尻金で、機能性・デザイン性を兼ね備えています。

VERMICULAR（バーミキュラ）

焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5～10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。

GREENPAN（グリーンパン）

昔懐かしいヨーロッパのキッチンを彷彿させる、ノスタルジーな雰囲気が魅力のメイフラワーシリーズ。セラミックコーティングなので素早く火がとおる優れた熱伝導性がお料理を美味しく美しく仕上げてくれます。こびりつきにくいのでお料理もしやすく、お手入れも簡単です。ハンドルにはアッシュウッド（ホワイト）を採用し、ナチュラルな色合いとヴィンテージ調のデザインにこだわりました。ハンドルは使えば使うほど色合いが豊かになり、天然木ならではの木目の変化をお楽しみいただけます。古きよき時代を追想する、クラシカルな佇まいが魅力のシリーズです。

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栗原はるみさんプロデュースのおしゃれで実用性のあるキッチン用品です。

家事問屋

料理の下ごしらえに。少量でも混ぜたりつぶしたり。手際良く調理ができます。目盛付。フチがないから、洗いやすい。卓上でも使えるデザイン。ディップやドレッシング・薬味入れに麺つゆ入れに。9cmサイズは卵1-2個が丁度いいサイズ。11cmサイズは卵3-4個が丁度いいサイズ。13cmサイズは卵5-6個が丁度いいサイズ。

家事問屋

大さじ・小さじが柄の両端についているので、これ1本で計量できるから洗いものが減り、収納性もよいです。中央の穴にフックをかけ、吊るして収納することも。1.5mmと、しっかりと厚みがあるので、野菜のくり抜きや固まった塩・砂糖などを崩す際に使用しても曲がりにくく、丈夫です。また、スプーンの皿に深さがあるので液体を計量するときもこぼれにくくなっています。

家事問屋

生クリームの泡立てやメレンゲ作りに便利なスリム泡立て。スリムタイプだから飛び散りが少なく、小さなボウルでもかき混ぜやすいです。また1本1本の線材が太く、力も入れやすいのでキメ細かな泡が作りやすく、丈夫で変形もしにくいです。スリムタイプなので、引き出しにもしまえて、収納性もいいです。

家事問屋

ステンレス1枚板のおろし器です。システムバット1／4にぴったりフィットする大きさです。あらかじめおろしておいて、バット付属の樹脂フタをして冷蔵庫での保存も可能です。（おろした食材は傷みやすいため長時間の保存はおやめください）

ウルシヤマ金属工業

ひとつひとつ丁寧に造り込まれた、品質の高いアルミ鋳物製。焼き物、炒め物、煮物もこなせる、深めタイプのフライパンです。内面はケマーズ社のグレードの高い「テフロンプラチナプラス」加工。お料理がこびりつきにくく、金属ヘラ（角の丸いタイプ）が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工。汚れが簡単に落とせます。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。ハンディに使える真空ポンプに、サイズ違いのコンテナ、繰り返し使えるバッグ入りで、色々な食材や料理に対応。軽量で扱いやすいプラスチック製コンテナ。まずは真空保存を試してみたい方におすすめのセットです。

フタをして電子レンジで加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分、グリルで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。電子レンジ調理だから失敗いらず、油跳ねや匂いも気になりません。《焼く》《炒める》《炊く》《蒸す》《茹でる》《煮る》《温め直す》《アレンジ》8 つの調理法が電子レンジで可能に。セラミックコーティングのフタによりマイクロ波が食材に届くのを防ぐため、栄養や旨味を逃さず美味しい料理が出来上がります。調理後、そのまま食器の代わりとして食卓に出せ、温かい状態の料理を楽しむことができます。

GLOBAL（グローバル）

日本が誇るキッチンナイフ「GLOBAL(グローバル)」。オールステンレス一体構造の美しいフォルムとシャープな切れ味は、世界中のシェフから高い評価を得ています。こちらは、三徳包丁、ペティーナイフ、スピードシャープナーの3点セットです。三徳は、肉、魚、野菜の切り分けなどに重宝する万能包丁。小型包丁としても使えるペティーナイフは、野菜の皮むきから、肉、小魚の切り分けにも活躍します。使い勝手のよい2本の包丁に、お手入れに便利なスピードシャープナー（簡易シャープナー）を付けた、お料理に欠かせないセットです。ギフトとしても最適です。

Hurom（ヒューロム）

食材カットや投入の手間が最小限となるホッパーを搭載。ワンタッチで簡単にジュースを搾汁します。さらに新構造マルチスクリューは、これ一つでジュースからフローズンまで、多彩な抽出に対応できる仕様です。人間の手で搾るように食材にかかるストレスや熱を最小限に抑え、ゆっくり、しっかり搾汁するスクイーザー方式を採用し、食材の水分のみで作られる濃厚な味わいと、サラリとした飲みやすい食感のジュースに仕上がります。コンパクトなサイズでどこにでも自由に配置でき、持ち運びにも便利です。

BALLARINI（バッラリーニ）

ワンプッシュで簡単に付け外し可能な、取っ手が外せるフライパンセットがバッラリーニから登場。フライパンとしてはもちろん、オーブンを使ったお料理やお皿としてそのまま食卓に出したり、残ったお料理を冷蔵庫で保存したり多用途にお使いいただけます。更に、ツルッとしたなめらかな表面と御影石を彷彿させる美しいセラフォース・グラニチウム・コーティングは、こびりつきくく、お料理中も調理後の洗浄も使い始めの気持ちいいツルッと感をキープします。ハンドルが取り外し可能なので、収納スペースもコンパクトに。

長谷園

太古の昔、琵琶湖の湖底だった地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などが伊賀では作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。縞模様が植物の十草に似ていることから、まっすぐに伸びるその姿が成長や繁栄につながる縁起の良い柄として愛される十草模様。薄い釉薬を刷毛で塗り付けた後、筆で縦の線を職人が均一に引いて仕上げます。

ZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）

今までのナイフとは異なる世界観の、淡く、柔らかなスモーキーピンクカラーのハンドルは、キッチンにおいて目立ちすぎず、しかし確かな存在感で愛着を呼びます。毎日使いたくなる、心躍るデザインにしたいという想いから生まれたナイフです。本コレクションのもう一つの特徴は、手に吸い付くようなハンドルの握り心地です。流線的で、尖った角が無い滑らかな仕上げは、職人の手作りだから実現できました。また、優れた重量バランスにより、使いやすさを演出。楽しさだけで無く、料理体験そのものがレベルアップするような高級ナイフの世界をぜひ体験してください。はじめてのツヴィリングナイフとして、ニーズの高いアイテムを揃えました。取り回しやすい絶妙の刃渡りと鋭い切れ味により、幅広い食材に対応できる4アイテムから、三徳包丁とペティナイフのセットをご用意しました。長くお使いいただけるよう、堅牢なリベット留め仕様を採用し、食洗機に対応します。

白雪ふきん

表面は美しい友禅染め、裏面は白い蚊帳生地を使用しております。 しなやかな触感は、ふきんとしてだけでなくおしぼりなど多目的にご使用いただけます。 柄物ですが塩素系漂白剤も使用可能ですので、長期に渡り清潔にお使いいただけます。 レーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくいと言われており、ふきんに適しています。

白雪ふきん

表面は美しい友禅染め、裏面は白い蚊帳生地を使用しております。 しなやかな触感は、ふきんとしてだけでなくおしぼりなど多目的にご使用いただけます。 柄物ですが塩素系漂白剤も使用可能ですので、長期に渡り清潔にお使いいただけます。 レーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくいと言われており、ふきんに適しています。

白雪ふきん

表面は美しい友禅染め、裏面は白い蚊帳生地を使用しております。 しなやかな触感は、ふきんとしてだけでなくおしぼりなど多目的にご使用いただけます。 柄物ですが塩素系漂白剤も使用可能ですので、長期に渡り清潔にお使いいただけます。 レーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくいと言われており、ふきんに適しています。

白雪ふきん

表面は美しい友禅染め、裏面は白い蚊帳生地を使用しております。 しなやかな触感は、ふきんとしてだけでなくおしぼりなど多目的にご使用いただけます。 柄物ですが塩素系漂白剤も使用可能ですので、長期に渡り清潔にお使いいただけます。 レーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくいと言われており、ふきんに適しています。

白雪ふきん

表面は美しい友禅染め、裏面は白い蚊帳生地を使用しております。 しなやかな触感は、ふきんとしてだけでなくおしぼりなど多目的にご使用いただけます。 柄物ですが塩素系漂白剤も使用可能ですので、長期に渡り清潔にお使いいただけます。 レーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくいと言われており、ふきんに適しています。

白雪ふきん

表面は美しい友禅染め、裏面は白い蚊帳生地を使用しております。 しなやかな触感は、ふきんとしてだけでなくおしぼりなど多目的にご使用いただけます。 柄物ですが塩素系漂白剤も使用可能ですので、長期に渡り清潔にお使いいただけます。 レーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくいと言われており、ふきんに適しています。

BRUNO（ブルーノ）

攪拌する・つぶす・混ぜる・刻む・砕く・おろす・泡立てる、7役がコレ1台で。アタッチメントを付け替えて、片手で簡単調理。スムージーやミックスジュース、大根おろし・みじん切り・ミンチ・クリームの泡立てなどの面倒な下ごしらえ、離乳食づくりまで毎日のお料理をサポートします。

Vita Craft（ビタクラフト）

蒸し器と小鍋の二段調理で時短&省エネ、蒸す、揚げる、炊く、茹でる、煮る、炒める、沸かすなどコンパクトでもマルチに活躍します。本体はステンレスとアルミニウムの全面2層構造、内側にはフッ素樹脂コーティングでお手入れも簡単です。

marna（マーナ）

スタイリッシュなだけじゃない、ご飯がこびりつきにくく、サクサクすくえるしゃもじ

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手間がかかるイメージの蒸し料理も、お持ちのフライパンで簡単に蒸し料理を楽しめます。シューマイや肉まん、茶碗蒸しなどの蒸し料理や、野菜やお肉などをそのまま蒸すだけで、素材本来のおいしさを引き出します。20-22cmは、1人分や2～3人分の料理、副菜、蒸しパンなどのお菓子作りにちょうどいいサイズ。シューマイなら約12個、肉まんなら約2～3個、のせることができます。

Aladdin（アラジン）

食材から出た脂が、プレートの上で熱されることなく水トレイへと落ちるので、イヤなにおいや煙が発生しにくい仕組みです。さらに、「弱火／減煙／強火」の3つの火力切り替え付き。「減煙モード」は煙が気になる時におすすめです。特許技術「遠赤グラファイト」が0.2秒で発熱。遠赤輻射熱は、伝導熱（フライパンなど）とは異なり、肉の表面に余計な熱を与えずにふっくらと焼き上げます。扱いやすいコンパクトなサイズでありながら、プレートはA4サイズ以上の広さがあります。油が落ちる水トレイは取り外しての丸洗いができ、フッ素コートが施されたプレートは汚れも落ちやすくお手入れも簡単です。