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高畠ワイナリー

嘉 スパークリング シャルドネ

商品番号:0002532221-001-1-01

税込 2,310 円 (税率:10%)

送料:税込715円

高畠町産のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワイン

糖としっかりとした酸が残っているバランスをみて収穫されたぶどうをステンレスタンクで発酵させ、やや発酵途中のガスが残ったスティルワインに、炭酸ガスを溶け込ませた状況で瓶詰めを行なったスパークリングワインです。気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

750ml 1本

生産地

日本

種類

スパークリング

品種

シャルドネ

香り

レモン

グレープフルーツ

青リンゴ

洋ナシ

スイカズラ

スタイル

12345

甘口

辛口

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

苦味

12345

ひかえめ

コク・旨みのある

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和食に合う

ソムリエレビュー

淡いレモンイエローの色調に繊細な泡立ち。グレープフルーツやレモンを思わせる爽やかな柑橘香に、白い花のような上品なアロマが重なります。口に含むと、きめ細かな泡とともに生き生きとした酸味が広がり、豊かな果実味とシャルドネ由来の旨味が調和。後味はすっきりとドライで、天ぷらなどの和食やフリット、フレッシュチーズなどと相性抜群の一本です。
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仕様

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保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

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